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文档简介
1、四野鸡饲养管理手册四野鸡简 介 四野鸡即生态肉杂鸡是元宝山区畜牧业协会在总结多年饲养肉鸡经验的基础上,利用海兰、罗曼等商品蛋鸡做母本,用快大型肉公鸡做父本,采取经济杂交方式生产的商品优质放牧鸡,四野鸡肉质细嫩、肉味鲜美,四野鸡适应性、抗病力、抗逆性均较强,特别是耐粗饲性较其它品种有较强的优势。 该品种适合在草地上、林地里、果园内放牧饲养,适合于广大农牧民大规模放养的生态型肉杂鸡。第一章 四野鸡放牧场(户)须知第一节 放牧场(户)应具备的条件 一、必须有足够的苜蓿草地和天然草场。 二、有足够的玉米用于饲料的加工。 三、要严格遵守本协会制定的制度、规程,不断学习四野鸡放养管理知识,提高自身文化素质
2、和放养水平。 四、要树立良好的卫生防疫意识,严格遵守公司制定的防疫消毒规程,遵守“防重于治”的原则。 五、坚信“精心饲养+辛勤劳动+科学管理”“财富”的实践经验。 六、要积极配合本协会的有关管理工作,及时反馈放养管理等各方面的信息,做好本协会四野鸡产业发展的监督员。 七、本协会制定的放养规程是多年来经验的积累,是科学而实用的,望广大养鸡专业户认真执行。第二节 养鸡场(户)办事程序一、业务咨询1、凡是打算养四野鸡的农牧户,可与元宝山畜牧业协会联系,或到“生态畜牧网”上查询,他(她)们会向您提供相关的业务咨询。2、当您确定养鸡后,可以邀请技术人员到现场进行勘察,进行场址选择和棚舍设计。二、购买饲料
3、程序到符合畜牧协会要求的饲料厂,购买四野鸡40浓缩料,再自行添加60%的玉米,饲养户若赊销自行与饲料厂家协商。浓缩料分前、中、后三期:前期(020日龄)0.2kg只,中期(2140日龄)0.40.5kg只,后期(41日龄出栏)0.60.7kg只。要求前、中、后三期浓缩料分期办理,以防饲料办理过早,饲料存放时间过长而影响饲料质量。三、出栏、结算程序1、计划好出栏日期后,要提前10天和符合畜牧协会要求的屠宰加工厂联系出栏事宜,订好出栏日期、时间和所需鸡笼数量(鸡笼装鸡数视季节而定,一般夏季为1012只笼,冬季1214只/笼),到出栏日期的头一天,根据加工厂的要求到指定地点领车或自行解决车辆。2、四
4、野鸡出栏前需停食1012小时,停水23小时,开始抓鸡、装车。抓鸡时必须注意:要双手抱鸡,不得野蛮抓鸡,否则造成腿部淤血的鸡只公司将降价收购。另外,冬季天气寒冷,运送毛鸡的车辆应加盖棉被。3、四野鸡严禁出现药残,否则拒收。4、装完毛鸡后,携带本人身份证同车一起准时返回屠宰加工厂屠宰和结算。第三节 四野鸡放养牧场标准一、场址选择本着合理用地的原则,放养牧场的场址应选择在地势高燥、微坡、背风向阳、通风流畅的地方,要选择在种植紫花苜蓿的荒山荒坡、林果地或耕地上,并且距离主公路和居民区不少于3公里,周围3公里范围内没有其他养殖场、工矿企业和垃圾场等污染源,同时要考虑电力供应,地下水源状况、交通便利与否等
5、情况。放养场地要用栅栏围封,放养场地及棚舍的选址符合无公害畜产品产地环境条件要求的各项规定。每个牧场的饲养规模批次在23万只。二、布局要求 放养牧场的布局设计最好采用东西走向两列棚舍,南北纵排的格局。放养牧场内设有净污道,中间为净道,宽3040m,两侧为污道,宽20m,棚舍长50m。每列棚舍间距为5080m,大棚周围要挖一尺宽的导水沟,以免下雨积水,棚内潮湿。牧场周围设有防护隔离网,净道入口处设有更衣消毒室和车辆消毒池,污道处设有厕所和兽医剖检室。棚舍周边的空地必须种植紫花苜蓿和树冠较大的低矮树木。 三、棚舍设计要求 棚舍建筑设计以地窨子和塑料大棚为主。地窨子的标准:根据放养鸡数量,在规划好的
6、牧场场地中挖2030cm深、6m宽、50m长的地沟。沿地沟边用夯夯平,用砖、砂石、水泥等垒砌成24或37墙,且墙体内设有烟道。地面上垒建67m宽、高1.7m的棚舍,前墙高50cm,后墙高1.2m,设有通风口、通风窗和生火炉用的烟筒口。或采用前低后高的暖棚方式。暖棚的棚架使用氧化镁棚杆。左右两侧以37墙壁为最佳。采用混凝土地面,内设排水沟或排水孔,以便舍内清洗消毒和污水排放。靠近净道的一侧搭建12间工作棚,便于用具、饲料的存放和人员休息。棚舍的跨度不宜过宽,以67m为宜(墙内间距),底部通风口设在两个通气窗的中间,规格为30cm40cm,前后各一个。棚顶上设有通气孔,规格为30cm40cm,并设
7、有能随时开关的拉板,且顶部要高出棚顶并能防雨。每栋棚舍可饲养30005000只四野鸡。设计图纸附后。四、育雏方式及网架搭建方法绿鸟育雏必须是网上育雏,也是最佳的育雏方式。网上育雏减少了雏鸡与粪便的接触机会,在一定程度上控制了病菌的感染和寄生虫病的发生。使用这种棚舍育雏,也使温度易于控制而达到恒定,雏鸡腹部受热均匀,利于脐带愈合和卵黄吸收,提高成活率,也利于雏鸡增重和雏鸡生长发育的均匀度。网架搭建的模式为中间有1.20m过道,两侧搭建50cm高的育雏网架,网架材料因地制宜,用木架、铁线和塑料网等。第二章 四野鸡饲养场(户)的管理第一节 鸡场人员控制一、四野鸡放养牧场应设有“防疫重地,谢绝参观”等
8、醒目标志,禁止无关人员及车辆进入。二、所有进入牧场、鸡舍及放养场地的人员必须严格遵守卫生消毒防疫制度,要换工作服、帽和工作靴后,经过脚踏盆、垫和洗手盆,进行脚踏消毒和洗手消毒后,方可进入鸡舍或放养场地。三、技术人员、管理人员若一天指导、检查多个牧场,应先去饲养小日龄鸡群的牧场,再走访大日龄的牧场,一定要最后走访有疫病问题的牧场。 进出每一栋鸡舍之前,所有人员必须清洗消毒双手和工作鞋。四、进入养鸡场地的车辆必须进行冲洗消毒,禁止装有其他畜禽、及其产品的车辆进入场区。五、四野鸡饲养人员要有防疫站出具的健康证。六、进鸡前,所有饲养人员必须经过培训,方可上岗。第二节 放养场的饲养原则1、鸡场应采用“全
9、进全出”的饲养方式。同一鸡场不同日龄的鸡群将为病原微生物提供生存环境,形成交叉感染,致使鸡群疾病难以控制。2、每批鸡出栏后要有一定的空舍期,也就是清洗、消毒程序完成之后,至下批鸡群到场有一定的间隔时间。空舍时间长有利于减少场内污染源。要求最短的空舍时间为15天。3、要及时整理收集起场区内所有的设备、建筑材料和垃圾,以减少啮齿类、野生动物的隐藏。4、要随时清除散落的饲料,以防止招引鸟类、鼠类,避免疫病传播。5、实施有效的控制鼠类的措施。可使用电子捕鼠器和烟炮进行灭鼠,诱饵灭鼠也是比较有效的方法,但需连续不断的实施。6、捕虫:放养鸡要有诱虫装置,每栋牧场都要按前后两个蓝光灯放置,以利捕杀昆虫,增加
10、蛋白的摄取量。7、鸡舍、鸡场不应饲养其它家畜、家禽和鸟类,防止疫病交叉感染。8、病、死鸡要做焚毁或深埋等无害化处理,不得乱扔或用来饲喂其他动物,以防止病原微生物扩散和在各种动物间延续、传播。第三章 四野鸡放养的管理 四野鸡放养,主要集中在每年的4月10月份进行(各地区可根据本地区实际气候情况安排)。放养四野鸡的放养管理分舍内育雏期、放养期和放养育肥期三个阶段,要想做好四野鸡的放养管理,需了解并掌握雏鸡的生理特点,提供适宜的环境卫生条件。在这些管理条件中育雏的温热条件是至关重要的。第一节 舍内育雏阶段的饲养管理育雏期(根据天气及温度情况,一般指014日龄)是指在舍内网上饲养这一阶段。其主要目的是
11、促进绿鸟雏鸡的卵黄吸收和脐带愈合,提高四野鸡的成活率和整齐度。一、进鸡前的准备工作1、用栅栏将放养场地围封、隔开,以防其他动物和车辆进入、践踏草地和损伤鸡雏,有利于防疫。2、对放养场地内进行一次彻底灭鼠。实施有效的防鼠、灭鼠工作,特别是放养阶段,在放养过渡期,要进行大规模灭鼠工作。主要应该以人工灭鼠为主,也可使用电子捕鼠器和烟炮进行灭鼠。3、清洗、消毒棚舍及用具器皿。将棚舍及用具器皿用清水冲洗干净后,再用消毒水冲刷、控净水备用。4、要对牧场内进行一次彻底浇灌,把放牧场地分成八块,既放养一区、二区、三区、四区、五区、六区和两个活动通道。5、做好遮荫的准备工作。移载高棵的向日葵(40cm),移栽紫
12、粒苋等作物,如果有灌木更好,做好修剪工作。6、饮水器及料桶的准备:将消毒好的饮水器、料桶、开食盘放好,备用;大饮水器4050只鸡/个,小饮水器3040只鸡/个;大料桶4050只鸡/个,小料桶2030只鸡/个。开食盘50只鸡/个。7、饲料的准备:开食料,即生芯小米0.2kg/100只鸡。四野鸡前期浓缩料0.20kg/只鸡,玉米0.30kg/只鸡。8、准备足够的凉开水:进鸡前三天,必须给雏鸡饮凉开水,要求水温与舍温相近。9、常用营养药物及消毒药品的准备:维生素c、葡萄糖、多种维生素、消毒剂、预防白痢和呼吸道的纯中药和微生态制剂等。10、常规器具的准备:消毒盆、消毒垫、工作靴、工作服、消毒用喷雾器、
13、电子扑鼠器、口哨等。11、升温:通知进鸡日期后,在接绿鸟雏鸡前13天,将棚舍温度提升到要求的适宜温度,准备接绿鸟雏鸡。二、育雏期的饲养管理育雏期在饲养过程中是非常重要的时期,是提高养鸡经济效益的关键,育雏期的放养管理好坏直接影响着中、后期的生长发育和毛鸡成活率,而育雏中最重要的一关是一日龄关。要做好一日龄的饲养管理,必须了解并掌握雏鸡的生理特点(如体格较小、出壳体温低于正常体温,生长迅速、消化能力差等)。育雏第一天,在仔鸡的整个生长发育过程中,至关重要,对提高成活率、雏鸡的整齐度、增强体质、提高抗病力以及增加出栏体重等,都起到积极保障作用,要把好一日龄关,须从以下几点做起:l、保证适宜的温度
14、四野鸡对温度非常敏感,不论前期或后期,温度的管理都具有同等重要性。温度高时影响四野鸡采食量,食欲不高、饮水增加,增重受限制;温度低时四野鸡的采食量增加,舍温每低于标准温度1度时,鸡约多吃料1%,直接影响生长和饲料转化率,这样由于用饲料能量去代替热能维持体温,一定会影响养鸡的经济效益。 由于温度与雏鸡的体温调节、运动、采食、饮水以及饲料的消化吸收等有关。因此,温度是首要条件,必须掌握适宜,但随着季节、天气变化略有差异。仔鸡育雏一日龄的温度一般要求3436,根据气候条件、体质强弱等温度相应改变,冬季或雏鸡体弱时偏高些,可升高12,温度要求均匀、恒定,切忌忽高忽低。温度适宜的检验方法主要是观察鸡群动
15、态:温度适宜,鸡群分散均匀,安闲休息或来回跑动,羽毛光顺;温度过低,雏鸡闭眼尖叫、扎堆、挤向火源或光照强的地方,影响脐带愈合及卵黄吸收,甚至造成死亡;温度过高,雏鸡分散均匀,两翅展开,张嘴喘气,不爱吃食,饮水增加,排水便,易诱发呼吸道病和脱水症。为了保持舍温恒定,首先要求鸡舍密闭、无漏洞、无缝隙。其次是供暖设备齐全完好,以免煤烟过多,使呼吸道粘膜受损,不要为节省能源,低温育雏,导致得不偿失。这里特别推荐一下火炕育雏,可提高育雏效果,提高育雏的成活率,节省部分燃料(可以利用树枝和柴草,但必须高度警惕注意防火)降低成本,可以大大增加养鸡经济效益(火炕育雏参照附2棚舍设计简图),因此,我们要求接雏前
16、必须将鸡舍预温:冬季一般提前23天预温,夏季要求提前一天预温,新建鸡舍预温时间更要提前,以便达到雏鸡要求的温度。2、注意舍内相对湿度 育雏期舍内相对湿度要求严格,尤其在1日龄,雏鸡从相对湿度为70的出雏器中孵出,进入育雏舍,要求舍内相对湿度控制在在70左右。湿度过低,雏鸡体内水份随呼吸大量散发,则腹中剩余卵黄吸收不良,脚趾干瘪,羽毛生长缓慢,造成前期脱水现象,而且鸡雏饮水过多会发生下痢。湿度过高,不容易控制温度,更不利于中后期的饲养管理。适宜的相对湿度对雏鸡发育有利,不仅能促进卵黄吸收,而且能有效控制雏鸡饮水量,防止雏鸡脱水。为此要向地面勤洒水,尤其是火炉周围要经常保持湿润。另外,可在火炉上放
17、置敞口器皿,盛放开水,以便蒸发,保证湿度。带鸡喷雾也是一项增加湿度的有效措施,视育雏室的干燥情况,每日用背负喷雾器进行23次带鸡消毒,并视室内温度高低,酌定用凉水还是温开水。如果结合带鸡消毒,即起到了调节湿度的作用,又净化了空气,同时调节了温度,消灭和抑制了细菌和病毒,可谓一举数得。降低湿度的方法是加强通风换气,加强饮水器及盛水容器的管理,不使溢水和水液漏洒地面,减少潮湿。3、光照均匀,光照强度适中 光照对肉仔鸡的生长发育和健康是不可缺少的条件,光照能刺激四野鸡的新陈代谢,提高雏鸡活力,刺激食欲,促进生长,促进钙、磷代谢,四野鸡育雏期主要采用人工光照。 四野鸡放养管理一般采用弱光制度。强光照会
18、刺激鸡的兴奋性,鸡活动量增加,消耗过多,甚至发生啄斗,影响增重;而弱光照可降低鸡的兴奋性,使鸡经常保持安静的状态,有益鸡只增重。育雏的最初3天,可以给予较强的光照,随后则应逐渐降低,而且光照必须均匀,以防出现扎堆、拥挤现象。一般要求2.53wm2,育雏前三天采用24小时光照。 有资料表明,在光照强度及光照时数相同的条件下,仔鸡在红光环境中比白光增重快,饲料报酬高,腿病发生率低。原因在于红光可使仔鸡安静,降低其对外界的敏感性,减少应激。4、饲养密度 饲养密度的完整概念应包含三方面的内容,一是每平方米面积养多少只鸡,二是每只鸡占有多少食槽位置,三是每只鸡饮水位置够不够。三方面缺一不可。饲养密度对雏
19、鸡的生长发育有着直接影响。密度过大,舍内空气容易污染,卫生环境不好,吃食拥挤,抢水抢料,饥饱不均,造成雏鸡生长发育缓慢,发育不整齐,易感染疾病和发生啄癖,使死亡率增加;密度过小,虽然鸡的生长发育较好,但不易保温,造成人力、物力浪费,使饲养成本增高,因此要根据鸡舍的结构、通风条件等具体情况确定合理的饲养密度,一日龄的饲养密度以40-50只m2为宜。每百只鸡雏需有2个开食盘或2m长的开食槽。用食槽,要求每只鸡要占有5cm的位置,如果用料桶则每20-30只鸡一个小料桶,大鸡时一般每20-40只鸡1个大料桶。饮水位置在不断水的前提下,前两周每70只雏鸡一个饮水器(容量为4公斤)。用水槽时每只鸡占有2c
20、m的饮水位置。5、舍内空气新鲜新鲜的空气,能促进鸡雏健康生长。保持舍内空气清新的有效办法就是通风,可以减少舍内的有害气体,增加氧气,使鸡体处于健康的正常代谢之中;同时通风又能降低舍内湿度,减少病原微生物的繁殖。当鸡舍通风不良,舍内有害气体含量过高,时间过长,不仅影响四野鸡的生长速度,还可能引起呼吸系统疾病。当舍内氨气浓度长时间超过20ppm时,鸡眼结膜受刺激,可能导致失明。一日龄雏鸡需要保障新鲜的空气,根据情况,适时通风。防止火炉倒烟,空气灰尘过多,导致雏鸡的呼吸道粘膜受损,影响以后上苗效果,诱发后期的慢性呼吸道病。 6、掌握好合理的饮水、开食时间和方法开口水,即雏鸡的第一次饮水。雏鸡搬进育雏
21、舍,将盒盖打开,把雏鸡轻轻平放于网上。经过一小段时间,待雏鸡适应环境后开始饮用开口水,这里提醒您注意:一是饮水时间要适当,让鸡雏进舍后停水时间不能过长,尤其是夏季;同时要让每只雏鸡都饮到水,饮水器要充足,不饮水的雏鸡要抓着饮水,否则易造成“脱水”,“脱水”是造成“僵鸡”的主要原因。开水中要添加雏宝或5葡萄糖、0.1vc等,雏宝和葡萄糖水的浓度不要过高,以免肌体渗透压增高,导致脱水现象发生。二是不要让鸡雏“洗澡”,(水温要求与舍温相近,约30左右)。除及时饮水外,要有足够的饮水用具,最好用小饮水器(罐头瓶)或中型饮水器的底盘,摆放满石子,石子要高出底盘边缘,让雏鸡通过石子缝隙饮水。为了保证不“洗
22、澡”,可先将不盛水的饮水器放在网上,待饮开口水时再加水,这样做,一是适应环境,二是排除效仿习性,避免拥挤饮水。随着饮水的开始,注意观察鸡群的动态,掌握适宜的开食时间。雏鸡开食,养鸡户可根据技术员指导,确定开食时间,切忌过早开食,以免影响卵黄吸收。开食的最佳时间是鸡群中约有三分之二的雏鸡有啄食行为就可开食。开食时撒生芯小米或闷蒸过的前期料,要分散均匀,便于采食,量要适中,少喂勤添。小米不能过硬或吃的量过多,饮水不足,引起胀噎的现象,小米过软,影响消化吸收。同时,在开食的时候,要预防雏鸡白痢。通常在开食料中加入杀痢宝等抗菌药进行预防。再者,用开食料时,随着开食料的减少,要增添前期料进行过渡,过渡方
23、法是将开食料与前期料等量搅匀,进行饲喂,过渡期后,饲喂前期料时,加适量凉开水调节其湿润度,增加适口性,其湿润程度是用手抓一把搅拌均匀的饲料,松开手后,饲料结成一团,轻轻一触能够松散开为宜。再后,添加前期料,其湿润度同上。开食需用开食盘或开食槽(最好用深颜色的,同其他形成鲜明对比,以利于雏鸡采食),料位面积要充足,以保证雏鸡都能吃到开食料,提高雏鸡整齐度。料盘、料槽要及时刷洗,保持干燥、清洁。(一)第一周的主要工作在1日龄饲养的基础上主要做好以下几方面工作。1、在第24日龄,在水、料中可加入预防白痢的药物以及必要的维生素类药物。2、进鸡后根据实际情况通风,通风以鸡舍内无异味为准。通风的主要原则是
24、:由小渐大、从上倒下。即鸡舍通风顺序为:顶通风口窗户(从上倒下)底通风口;背风向的通风口通风要大,迎风向的通风口通风要小。3、在第78日龄:将小型饮水器和开食盘逐渐更换为中型饮水器和料桶。4、在67日龄:其中一天上苗(参见防疫程序)。上苗要轻抓轻放,上苗前饮水中加0.1vc和l一1.5脱脂奶粉水,减少应激。5、温、湿度要求:在第12天,温度3635;第37天,3533。相对湿度6570。各地区应根据具体情况及鸡群状态确定适宜温度。6、光照制度:13日龄光照24小时,从第四天起,开始改为23小时光照。随日龄增加,逐步减少光时间,育雏期结束后,除早晚或夜间补充23小时外,晚间基本上不用补充光照。鸡
25、舍内灯泡间距离为33.5米为宜,距离网面高度为1.5米。7、及时转群冬季在7-8日龄进行第一次扩群,以3040只/m2为宜。注意事项:计算鸡只所用面积时应除去料桶和饮水器占用的面积。扩群操作方法:首先将空舍预温,保持温度和育雏舍温相同,第二,用常用消毒药物对空舍喷洒消毒一遍;第三、把装有水的饮水器和装有料的料桶摆放在网上;第四、分群前8小时给鸡群投服0.1%的vc或速补等抗应激类药,分群时间夏季应在早晨天气凉爽时候进行,冬季应在傍晚或中午进行,以减小应激。8、条件反射训练:在每次上料时,都要有哨声进行训练,以保证在以后的放养过程中晚间或有暴雨时招呼回,防止大雨大风损害鸡只。9、消毒管理带鸡消毒
26、 第一,将鸡舍温度提高23。第二、使用水的温度要高于舍温12。第三、计算好消毒药的稀释浓度和整个鸡舍空间的用水量,按40毫升/立方米计算。第四、带鸡消毒应在每天清除完粪便进行,每天消毒一次。第五、带鸡消毒应喷头朝上,距鸡体50厘米,以鸡体表羽毛稍湿为准,同时对鸡舍内的墙壁、门窗、网架、顶棚、门帘、工作间、地面、推粪车、刮粪板等进行喷洒消毒。第六,所使用的带鸡消毒的消毒药品应按类别交替使用,以每周使用一种为宜。饮水消毒第一、对水源进行消毒,用漂白粉即次氯酸钠对鸡饮用的水源进行消毒处理,浓度为5-10克(1-2钱)/立方米。第二,每周给鸡群进行两次饮水消毒。 器具消毒第一、对工作服、鞋、帽每三天进
27、行清洗消毒一次。第二,料桶、粪车、刮粪板、水箱、运粪车等养鸡用具每周清洗消毒一次。注意事项在弱毒疫苗免疫的前后1天(共3天),不得进行带鸡消毒和饮水消毒。另外,注意防止雏鸡压死或被网眼吊死。(二)第二周的主要工作1、加大通风,到第二周以后,有步骤加大舍内通风,以保证以后的放养能充分地与舍内温度和风速、阳光强度一致,保证不造成应激。2、回舍和出舍训练:第二周末进行训练回棚和放出试验,训练时用哨声与铃声进行回舍和出舍训练。3、检查放养场地的遮荫情况。 (三)第三周属于放养期 密切注意鸡群的状态,以保证鸡群的健康生长,做好饲养记录。(四)第四周-第五周做好草场的保养工作,要进行轮牧,以防止对草地的损
28、坏过大。(五)第六周育肥期到出栏集中育肥期,放养面积不要过大,又要鸡只能够运动,接受阳光的照射,这时间就要割草来喂鸡,这样鸡吃到草省饲料又能减少运动。要做好草地的休养工作,把此时的牧场进行齐茬刈割,地上髙度不得超过7-8cm,割完以后要浇一遍透水,以便下一次放养所用。三、四野鸡育雏阶段日常管理细则1、鸡舍门口设立消毒用的脚盆及手盆,经常检查消毒盆内的消毒药物是否有效,是否应该更换或添加。进门换鞋,穿上工作服经消毒后方可进入鸡舍,工作服、工作靴不许穿出舍外,不许窜其他鸡舍。2、观察鸡群状态,活动规律,温度是否适宜。若温度适宜,雏鸡在网上分布均匀,吃食、饮水正常;若仔鸡拥挤扎堆、靠近热源,则说明舍
29、温过低;若鸡只分散,张嘴呼吸,则说明舍温过高或通风换气不良。3、观察鸡群健康状况,有无精神不振、呆立缩脖、翅膀下垂、羽毛松乱、食欲不振、呆立一旁的仔鸡,有无脚部患病,站不起来的肉仔鸡,有无死鸡等等。4、观察鸡群采食饮水情况,健康鸡食欲旺盛,采食迅速,饮水正常,病鸡往往挑食、拒食、异嗜或频频饮水。5、仔细观察粪便是否正常,有无拉稀、绿便或便中带血等异常现象。一般来讲,稀便多是由于鸡舍温度高、超量饮水所致;下痢多由细菌、霉菌感染或肠炎所致;软便、中间干而四周带水的粪便,多见于饲料搭配不合理;血便多见于球虫病,黄白痢或灰白色稀便多见于鸡白痢,绿色稀便多见于急性传染病,白色泡沫状稀便多见于传染性法氏囊
30、炎。6、检查饮水器是否有水,饮水是否清洁,饮水器是否洒水。饮水器高度应比料桶高度稍低些。检查开食盘是否干净,是否应刷洗,检查料桶内是否有料。7、饲料桶高度是否合适(与鸡背一平),料位是否充足,饲料是否有浪费。8、饲养密度是否适宜,是否需要转群。9、舍内空气是否新鲜,有无刺激性气味,是否需要开窗通气。10、检查是否有落地的仔鸡,及时抓回并找出原因,修补网底及围栏。11、检查光照时间、强度是否合适。检查有无啄癖现象发生。如有被啄仔鸡,应及时抓出,涂上紫药水,并分析原因,消除发病因素。12、将病鸡、弱鸡隔离治疗,加强饲养管理工作,促使鸡群整齐一致。13、按时接种疫苗,严格执行免疫操作规程,检查免疫效
31、果。14、根据技术员要求,做好预防性投药。15、定期称重,掌握仔鸡生长发育情况,如果发现异常情况,应立即查找原因并做好记录。16、检查用药是否合理,使用方法是否正确,用量是否准确,搅拌是否均匀。饮水用的药物是否完全溶解。17、加强夜间值班工作,细听有无呼吸系统疾病,鸡群是否安静,防止意外事故发生。18、一定要按公司要求,每天做好各项记录。如耗料量、用药、鸡病情况、死亡只数、温度、湿度、密度等。 四、四野鸡育雏期网上平养饲养管理注意事项四野鸡适应能力、抗病力较强,鸡群的抗逆性、耐粗饲性能很强。但四野鸡活泼好动,飞翔能力、攻击性、模仿性都高于白羽肉鸡。因此在放养管理上有很多不同于白羽肉鸡之处。如果
32、有鸡只打斗或活动空间较大,有几只鸡来回奔跑,相互追逐,则其它鸡很可能会纷纷效仿,甚至形成不良习惯。1、栏上要设置罩网,防止鸡只飞跳到地下。2、抗病力较强,一般情况下可不作预防性给药。3、料位、水位、水料要充足,防止鸡只争食而互相打斗,甚至形成啄癖。4、饲养密度要适宜,过大则拥挤则易打斗,且采食不均,影响生长,还易诱发疫病,过小会提高生产成本,影响效益。5、光照强度要适宜,夏季舍内育雏应有遮荫措施,防止阳光直射鸡舍,四野鸡在强光刺激下,易诱发啄癖。6、发现因啄伤或其它原因有出血的鸡只,应立即拿出,对伤口处理后另栏饲养,以防止其它鸡只追啄。7、容易惊群,对异常声音等反应敏感,应尽量减少意外刺激。第
33、二节 过渡期的饲养管理过渡期是指1014日龄(盛夏季节814日龄)的四野鸡由舍内向舍外放养进行过渡的阶段,其目的是使四野鸡逐步适应外界的自然环境。一、育雏后期要在天气晴朗时,让四野鸡自由出入棚舍,逐步延长舍外活动时间,以适应棚舍外的环境。1、饲料:过渡期的饲养,应在饲料中逐量添加青草、青菜,让四野鸡自由采食,添加量逐日增加。避免突然放养采食大量青绿饲料而引起消化道疾病。2、温度:放养之前应逐步调整棚舍内的温度,加大通风量,使棚舍内外温度相近,以减少由棚舍内到棚舍外而引起的冷热应激。3、湿度:要逐渐调整棚舍内的湿度,使其与棚舍外的湿度相近,以便于四野鸡适应外界环境。4、光照:过渡期的饲养,应尽可
34、能加大光照强度,使四野鸡适应自然光照。提前安装好蓝光灯,用以吸引昆虫,供鸡只采食。5、消毒:进行正常的环境喷雾消毒和器具消毒工作。二、过渡期放养管理1、在温度适宜的情况下,将四野鸡放到棚舍附近的林果地或草场上采食各种昆虫、青草等,并在放养场地适当的位置分布足够的料桶、饮水器,用哨声(或其他特殊方法)训练雏鸡采食。中午炎热时训练四野鸡到遮荫棚避暑,并补喂饲料,待天气转凉、温度适宜后再放出,傍晚时用哨声将四野鸡圈回棚舍。经过35天训练,可以使四野鸡形成条件反射,便于日后饲养管理。2、密切注意观察鸡群状态(包括四野鸡的采食、饮水、粪便等),使四野鸡群有步骤、循序渐进地向舍外活动,且场地范围不易过大。
35、密度应在1015只/,便于环境突变、发现问题时能及时处理。3、经常对环境进行喷雾消毒,定期搞好内外环境卫生。4、四野鸡的疾病预防,主要以接种疫苗和对放养环境的管理控制来实现。偶尔发病,及时选出,放在放养场地下风处的特定小棚舍内进行饲养、观察,用纯中药或微生态制剂进行治疗。5、防雨设施必须准备到位。可在放养场地内搭建容纳2030只四野鸡的、能移动的小型遮荫防雨棚810个,以便天气突变时使用。亦可准备鸡笼以备急用。但最重要的是训练鸡只听从号令,以便于及时将四野鸡圈回鸡舍。6、防止鹰、鼠类动物的侵害。特别是傍晚时分,猫头鹰最易袭击鸡群,这时,管理人员和饲养人员必须在放养场地中观察、防护。要根据各地实
36、际情况以及工作中积累的实践经验,保护四野鸡群不受侵害。7、棚舍外的料、水位必须要充足,中午温度过高或光线过强时,要把料桶、水槽放到有荫凉的地方,保证四野鸡群能均匀地饮水、采食。第三节 四野鸡放养期的管理四野鸡放养的生产模式,减少了饲料消耗,降低了生产成本。同时,也为放养场地的树草提供了有机肥料,通过啄食昆虫,也为草场、树木创造了适宜的生长环境,起到了种植、养殖协同发展的良好效果。四野鸡的放养主要集中在每年清明后到当年9月末进行,因为本季节外界温度与舍内温度相差不大,便于四野鸡放养管理。同时,也有利于增加四野鸡肉质风味。一、放养前的准备1、放养草场的准备(1)选择地势高燥的苜蓿草地,果树地内间种
37、苜蓿草最佳。没有苜蓿草的果树园,也可以利用天然杂草。在地势高躁有低矮、稀疏的乔木或灌木的天然草场也可以放养四野鸡。赤峰北部地区的天然草场,每年大约可以放养2批鸡。(2)附近有树木的人工苜蓿草场最佳,没有树木的苜蓿草场,最好每隔五米移一颗3年生树冠大的丛树,在夏季起到遮荫防暑的作用。苜蓿草地,每年大约可以放养3批鸡。(3)放养场地栅栏要用秸杆做成,栅栏将放养场地分开。用秸杆、木片等,防止鸡只跑出丢失或被其它动物侵入苜蓿草地伤害鸡只。2、栖息棚舍和遮荫棚的准备(1)在放养草场中间因地制宜建造简易棚舍,供鸡只防风避雨和白天遮荫。根据各地实际情况,地势平坦的苜蓿草地要挖地窨子:地下20厘米,地上拱棚2
38、00厘米,不挖地窨子不利于鸡只出入棚舍;背风向阳的天然草场可不挖地窨子,但搭建大棚时,尽可能避免破坏草场天然植被,若破坏天然植被,应该在棚内地面铺垫塑料薄膜或进行地面硬化,防止起尘土,导致呼吸道疾病的发生。(2)舍内要全面积搭建网架,最好高于地面约10厘米,以便于鸡只出入方便,同时雨天雨水又不能进入鸡舍,可供鸡只夜晚栖息,还可以避免鸡只与地面直接接触,造成呼吸道疾病及球虫病。棚舍面积可根据放养鸡只数确定,一般建有网架的棚舍,每平方米可载鸡15只左右。(3)遮荫棚的搭建,在棚顶罩上遮荫网,在天气炎热时起到遮荫作用,同时也可以防止冰雹等对塑料大棚的损坏。放养场地遮荫措施:在每年的种植季节,种植向日
39、葵、紫粒苋等作物,等到40厘米高的时候,移栽到放养场地上,要美观形成一定的图形,放养场地的树木不要损坏,进行修剪。3、料桶、饮水器的准备:要准备足够的料桶、饮水器,供鸡只饮水、补喂饲料用。二、四野鸡放养管理1、四野鸡放养,根据实际情况,每日补饲饲料3-4次,其余时间在林树园或草地放养主。放养后,日粮供应量要较正常标准减少,有利于鸡只采食天然饲料,维生素的添加量也可以适当减少。放牧场地中分布适量的饮水器和料桶,四野鸡在采食时,随时能饮到充足的清洁饮水,在上午适当时间补喂一次饲料。在中午炎热时,鸡只将自动走到开放的遮荫棚、树下、网下避暑。下午适当时间补喂一次饲料,傍晚时将鸡圈回。2、根据草场、人员
40、及资源情况,每30005000只四野鸡组成一群,也可以再组成小群放养。3、放养密度:放养前期45只鸡平方米草场或林果园场地,后期平均放养期间只鸡平均占草场应为0.8平方米。要减少鸡只运动消耗,根据实际情况视草场鸡对草的采食程度,每隔几日要轮换场地放养,使放牧场地轮流生息,合理经营。4、用蓝光灯吸引昆虫,让四野鸡采食;草场不足,可以割一些青草、青菜补喂。5、放养四野鸡,要经常带鸡消毒,防止滋生疾病。6、根据鸡群状态,要及时调整放养时间和饲喂时间,根据鸡群长势,及时调整饲料及饲喂次数。三、放养期间注意事项1、要认真观察鸡群状态(采食、饮水、疾病等),发现问题及时处理或及时上报。禁止外界鸡、畜进入,
41、以防带入病菌。2、放牧场地禁止喷洒农药,防止中毒。垃圾运出场区200米以外,喷洒消毒药后,深埋处理。3、放养场地要远离闹市以及有疾病污染的地方,并且通风良好,草场不能放牧牛羊等其它畜禽。4、禁止非本场人员进场,禁止参观人员进入放牧草场。5、饲养人员注意观察、记录天气变化,在有大风、暴雨、冰雹等天气预报时,四野鸡放养场地要选择在棚舍周围,以便天气发生突变时能及时将四野鸡赶回舍内。四、出栏后放养场的管理根据鸡群长势及预定的出栏时间,及时组织出栏。出栏后,及时清理放养场内及棚舍内相关物品,并对棚舍进行清洗消毒,准备进行下一批四野鸡的饲养工作。另外,四野鸡出栏后,要对放牧草场进行及时护理。苜蓿草地,要
42、对放过鸡的苜蓿草进行及时刈割、浇水等田间护理。第一年第一次利用的苜蓿草,留茬高度以35cm为好;成年苜蓿留茬高度在3cm左右。刈割后的苜蓿草场,检查是否需要移栽,或是否需要补苗,以备下批鸡放养采食。对于轮牧的苜蓿草场,转移到下一个草场放牧后,也要对前一个放养场的苜蓿草进行刈割,刈割后的苜蓿草地要及时灌溉、浇水、松土等田间管理工作,以便于苜蓿草尽快长高。第四节 牧场围栏搭建及轮牧放养鸡牧场必须搭建牧场隔离围栏和放牧场地围栏,建隔离围栏目的是使牧场与外界隔离,禁止其他畜禽及无关车辆、人员进入牧场,防止带来疫病或破坏牧场;建放牧场地围栏目的是防止啮齿类动物和其他家禽进入牧场和防止鸡群串群、丢失,便于
43、轮牧管理。一 牧场封闭围栏牧场实行封闭管理,因此可用围栏做为隔离设施。整个牧场设立统一的围栏,在隔离线处埋制围栏。围栏高度以1.5米为宜。若污道在围栏内,污道处要设门以便车辆通行,若污道在围栏外,也要设门以便运鸡粪和毛鸡出栏通行,小区内门宽应统一,门可用编制的网片制做,但一定坚实耐用,可以关闭封锁。外围隔离封闭带围栏应留出一净道门和一污道门。可用网片做门但要坚实耐用又可封锁。在门两侧要立硬木杆以利于封闭时固定门。二 四野鸡放养场地围栏放养鸡场地围栏为单栋围栏,但每栋用料、格式要统一,材料可用晾晒干燥的秸杆(如烟秸、向日葵、玉米杆、高粱杆等)、木片修理整齐,也可用的柳条或藤条编织成的木片(网孔应
44、能防止鸡只钻出和野生动物钻入)。秸杆和网片的高度应为1.31.7米为宜(鸡只不能钻出或飞出)。需要把每栋的工作间及周边区域也围封在内。围栏设置方法是在边界或隔离处挖1015厘米的沟,每隔35厘米将秸杆竖直栽于沟内,两侧培土。地上外露秸杆高度为1.21.5米为宜。为保持坚固,在围栏内外侧高80厘米处对称横向绑定两根秸杆。对于网片也同样埋在1015厘米的沟内,外露高度为1.21.5米。为了更加坚固,最好在每隔5米处立一桩杆(硬木杆),将围栏或网片绑定于桩杆上,并在围栏转折处再立一桩杆,以坚固绑定围栏。在围栏外每间隔0.30.5米种植地槿或牵牛花、豆角,使之攀附于围栏上,起到一定保护和美化作用。在划
45、分的轮牧场地间也要设置围栏,在放牧分区与活动区间也要搭建围栏,但各放牧区与活动区间隔离围栏中间应留出一个门以利用鸡只进出放牧场。三 注意事项经常检查围栏的完整性即损坏和倾倒情况,要及时修补和加固性添埋。注意围栏的安全性,防止大风吹倒围栏压坏和丢失鸡只。四 四野鸡放养期间,为了减少鸡只的运动消耗和放养场地的轮流生息,必须采取轮牧方式进行放养。为了便于轮牧,必须对放养场地进行合理的分区,根据实践经验,放养场地应分8个区域,即棚舍前后各分4个区域,分别为活动区、放牧1区、放牧2区、放牧3区,其中活动区宽为5米,各个分区可用栅栏或尼龙网隔分,具体分法如下图: 放牧1区放牧2区放牧3区活动区(长50米,
46、宽35米) 棚舍活动区放牧1区放牧2区放牧3区轮牧放养要求:四野鸡放养期间采取轮牧的方式,开始放养时(初夏15日龄,盛夏8日龄),打开所有的放鸡口并打开放牧1区的尼龙网,使鸡只在放牧1区内进行放养。初夏时期放牧12天后关闭放牧1区,打开放牧2区,使鸡只在放牧2区内进行放养,同时把放牧1区的苜蓿草齐茬浇水,茬高为57厘米。在放牧二区放牧8天后,再轮向放牧三区放牧6天(鸡只已达40日龄),对轮牧过的草地进行齐茬浇水。盛夏时期在放牧一区放牧15天、在放牧二区放牧11天、在放牧三区放牧7天。40日龄以后为育肥期,应缩小放牧场地的面积,减少鸡只运动量,降低能量消耗,这时将鸡只限制在活动区内活动达到快速育
47、肥的效果,同时割苜蓿草添加饲喂并做好遮荫工作。第五节 牧场遮荫炎热的夏季,为防止鸡只中暑和对生产性能的影响,在棚舍和放养牧场上必须有遮荫措施。棚舍遮荫可用遮荫网,放养场区栽植树冠径较大的速生型树木(如柠条、锦鸡、果树等)和移栽籽粒苋、向日葵。树木生长较慢,一般须在种植一至二年后才能起到遮荫作用,因此牧场必须同时移栽籽粒苋、向日葵。籽粒苋株高12米,茎直立粗壮有分枝,叶互生,宽大繁茂,其生长速度快,再生能力强,柔嫩多汁,营养丰富,因此用做遮荫用可提供大范围的避荫场,叶子又可供鸡只食用。向日葵是植株体高大的植物,其茎高1.52米,叶片宽大,生长迅速,也是比较理想的遮荫植物,其果实又可增加额外收入。
48、树木栽植方法:可在牧场栽植低矮冠大的树木,如锦鸡、柠条、果树等。视冠径,一般株距在35米、行距58米,栽于放牧场地。籽粒苋、向日葵应采用移植方法,这样可以避免在幼苗期被鸡只采食,可提前在温室内育苗,以便提早达到遮荫效果。 籽粒苋、向日葵的大田种植时间为四月末五月初,育苗可提前2030天进行,须在牧场或其附近建一简易塑料棚温室育苗,提供充足水肥等,待其长到高度约为40厘米左右即可移植。应移植在牧场的牧草地的垄背上,不要破坏草地,每隔5米左右,密植3排,株距应在0.30.5米为宜。 第六节 保证四野鸡放养成功的必要条件(一)八大坚持1、必须坚持隔离、消毒、免疫,防止疾病发生。传染性疾病发生是因为存
49、在致病的病毒(菌),放养牧场应有良好的隔离设施和措施,禁止无关人员和其它动物进入,从根本上杜绝病毒(菌)潜入牧场。场地及器具、进出人员要严格消毒,杀灭环境中可能存在或带入的病原微生物。放养鸡也必须按规定程序进行疫苗免疫,切不可怕麻烦而不进行免疫。免疫时间可选择在晚上,这样容易管理且应激小。2、必须坚持早期室内育雏,以提高鸡群整齐度、成活率:雏鸡对外界抵抗力差,只有在适宜、稳定的温度、湿度条件下才能健康生长,所以必须在舍内(或大棚内)育雏710天(夏季)至15天(春秋季)后,才可放养。如果一进雏就放养,往往是导致伤亡率高,长势差,易发病等。3、必须坚持放养,且放养场地不宜过大:放养鸡必须放养,才
50、能增强鸡只抗病力,才能啄食青草及昆虫,减少饲料消耗,降低料肉比,增加产品风味,采取轮牧方式,这样做的好处是:一是草场可得到休养生息,持续利用;二是便于管理;三是防止鸡只活动范围过大,运动量过高,不利于鸡只增重。4、必须坚持建栖息棚,棚内搭建栖息架:目的是防止接触鸡粪便和潮湿的地面,杜绝球虫、腿病等疾病发生。5、坚持火炉育雏 :放养鸡棚舍内要有取暖设施,可防止气温突降造成舍内温度过低。6、坚持每天听天气预报 :放养鸡在野外活动,受天气影响很大,要注意收听天气预报,对将要下雨、刮风、降温采取相应防范措施。7、坚持远离家养畜禽。8、放牧地必须离水域5公里以上。(二)四个严防1、防雨淋:放养鸡被雨淋湿
51、后,鸡只抗病力下降,易患病,且生长缓慢。2、防野鸟、野生动物:由于放养鸡在野地,野鸟会经常光顾,它们带来的坏处一是偷吃饲料,二是有传播疾病的潜在危险。3、防丢失:围栏要高于1.5米,且要致密,使鸡不能跳出或钻出,另外,也要防止不法分子偷窃。4、防火:俗话说水火无情。饭可一日不吃,火不可一时不防。棚舍发生火灾起因多为输电线路短路,炉子烟筒烤着架、网、塑料布,鸡舍点蜡烛,烟筒冒出的火星引燃棚舍,以及棚舍周围堆放的秸杆等被烟头或未浇息的炉灰引燃,因此饲养户一定要严加注意,消除一切隐患。 第四章 标准四野鸡放养棚舍管理第一节 牧场初春晚秋放养管理一、春季放养管理注意事项春季是养鸡黄金时间,但也是细菌繁
52、殖旺盛的时节,应注意做好消毒工作。(1)鸡舍温度根据鸡群状态,要比夏季时提高12。(2)饲养人员、管理人员必须提高消毒防疫意识,进入鸡舍必须洗手消毒,进入鸡舍必须穿工作靴、工作服、帽,并对其进行定期洗刷消毒。(3)每天清洗消毒饮水器一次,每两天清洗消毒料槽、料桶一次,每天清粪一次,并及时运走。(4)工作通道每天消毒一次,鸡舍每两天带鸡消毒一次,舍外前后要一天消毒一次。鸡舍与周围环境要有3米消毒隔离带,进入鸡舍的净道门设有消毒池、消毒盆。 (5)鸡出栏后,要尽快对鸡舍及周围环境进行喷洒消毒,一般空舍2周方后可进鸡。(6)保证温度的前提下,尽可能加大通风量,以减少或防止腹水症和其它疾病出现。(7)
53、本阶段饲养密度不易过大,由于四野鸡天性好斗,饲养密度过大容易引起四野鸡啄癖,影响正常的生产管理。另外,密度过大也容易引起呼吸道等疾病的发生。二、牧场冬季管理在每年的十月末,公司将停止供应鸡雏,原因一是冬季成本高,专业户每只鸡要增加0.50元的取暖费用,二是养了大半年的鸡舍要进行空舍消毒,在整个修整期间,做好消毒,把房顶的塑料及草帘子去掉爆晒,以过3-4个月的暴晒,第二年属于新棚舍,养一年好鸡。 第二节 塑料大棚春季四野鸡的饲养管理 利用塑料大(暖)棚饲养四野鸡,以其投资少、成本低、效益高,越来越被广大农村牧区养鸡户重视。本协会为了进一步推进本地区养鸡产业的发展,带领更广大的农牧户养鸡致富,因此
54、,把大棚养鸡也做为一种养鸡生产模式。一、大棚养鸡的优点1、解决了房屋紧张户、经济困难户、养殖大户的养鸡场所,拓宽养鸡渠道,在初春或晚秋进行四野鸡放养。2、降低设施投资成本。(1)经济棚:每平方米造价50元-60元,一般可使用5年-10年。(2)简易棚:每平方米造价15元-20元,一般可使用2年-3年。3、有利于产业结构调整。若不养鸡,可在棚内种植蔬菜、花卉等经济作物。4、病害少。由于大棚通风透光,空气新鲜,从而发病减少,鸡的成活率提高。5、节省燃料。在秋末、初冬或春季,舍外不能放养四野鸡的情况下可以充分利用塑料暖棚的透光性,充分利用太阳的光热资源,在大棚内饲养。6、节省用电量。由于大棚设计较合
55、理,利于棚内温度的调节,为此用电量可比房舍内养鸡节电30以上。大棚养鸡技术1、四野鸡夏季大棚的饲养管理参照四野鸡放养的技术管理;初春或晚秋的饲养管理参照室内养鸡技术。2、温度控制:视棚内温度需要和日光照射强度,通过草帘的起落和大棚边底薄膜起落来控制。一般情况下,早春、晚秋季节,上午89时卷起草帘吸光提温,下午45时放帘保温;夏季搭草帘遮阳;大棚边底薄膜卷起0.61米散温。3、通风换气 根据棚内温度和棚内气味而定,一般春秋季:早、中、晚三次开通风孔和卷起大棚边底换气。初春或深秋:上午78时,下午23时两次开通风孔换气。换气前1小时调旺炉火升温。 4、湿度控制 塑料大棚的湿度控制尤为重要,特别是冬
56、季,在通过通风孔控制一定湿度的同时,要及时清理粪便,并在大棚内多放置点生石灰吸潮防湿。大棚养鸡注意事项1、要保持塑料薄膜清洁:要经常擦拭薄膜表面的灰尘,及时敲落或抹掉薄膜表面上水滴,保持塑料薄膜透光良好。2、搞好通风换气:要合理进行通风换气,要根据鸡舍内的气味和氧气浓度,适时进行通风。以人进入棚内感觉不到有刺激性气味和不感到胸闷为宜。一般好天、白天通风量可大些,天气不好或晚间通风量可以小些。在保温的前提下,尽量加大通风。3、做好入雏前棚舍消毒,进雏前要进行一次棚舍彻底消毒:如对地面、墙壁,最好用火焰喷灯消毒,既有利于降低舍内湿度,又能取得较好的消毒效果。对棚舍内的空间,可采用熏蒸消毒方法,首先将棚舍全封闭,按每立方米空间用福尔马林(甲醛)30毫升,高锰酸钾15克,进行熏蒸,密闭24小时即可。熏蒸时,温度要达到26度以上,湿度要达到70。 4、大棚养鸡,对于意外灾害要有“不怕一万,就怕万一”思想。特别是对寒流灾害和火灾的预防,由于冬春频繁多发,必须常抓不懈,警钟长鸣。大棚内火炉供暖时,炉灶和烟囱等都要远离塑料;大棚内严禁堆放秸秆、柴等易燃物品;严禁存放防治疾病药品中的易燃易爆物品。平时备足消防器材,如灭火器、消防沙袋等;并设置能够随时启用的消防水龙头。5、加强防疫灭病 (
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