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文档简介
1、河南省梦得利尔双语幼儿园伙委会时间:一、首先对到会的家长表示欢迎。二、介绍介绍参加会议的人员:连子晶、保健医生、幼儿伙食班长和各班伙 委会成员。各班伙委会成员:小一、中一、大一三、向在座的家长和老师代表介绍伙委会的职能。(一)对幼儿园幼儿膳食、营养、幼儿健康进行监督,参与管理,提出意见 和建议。(二)要代表班级大多数家长的利益, 对本班家长在膳食方面的建议或意见 及时向园领导反馈,成为家园联系的桥梁。(三)为幼儿园及时提供膳食营养和健康方面的最新资讯,协助幼儿园做好宣传工作。(四)对幼儿园膳食营养及宣传工作中存在的问题随时提出,帮助分析和调查。四、由主任讲幼儿园的整体规划。(一)坚持每一学期做
2、一次膳食计划,先计划后膳食。根据幼儿年龄特点每周由保健医、食堂管理人员和采购员共同制定幼 儿和生长需要的带量食谱。食谱品种多样化,为了提高幼儿食欲我们不断推 出新的食谱,尤其是彩色面点很受幼儿的欢迎,孩子们吃得大部分点心都是 我园自己制作的。早餐除了主食外还配有点心,尊重幼儿让孩子自主选择。每月一次营养计算,并根据计算结果及时调整食谱。使我园的膳食始终保持 在一级水平。(二)介绍伙食材料的购置渠道及日常管理制度有关幼儿园食品的采购、整理、加工、烹制的情况。幼儿园定期组织 有关人员进行市场考察,并对采购渠道进行分析研究和论证,所采购食谱均 经过正规渠道定点采购,为绿色食品和卫生检疫合格产品。五、
3、由保健医介绍幼儿园食谱的制订及营养搭配,幼儿园制定食谱的原则, 幼儿菜肴制作的要求,主食粗细搭配、粗粮细作、荤素搭配、干稀兼备。午 餐和晚餐都是一荤一素,菜、面点和汤一周不重样。六、由伙食班长、生活教师介绍怎么样让孩子们吃好吃得开心,快乐成长。 请家长品尝 答复家长:孩子进入幼儿园后,身体各项指标良好,身体素质也提高了。 1、严格把好食品进货渠道、采购、索证关,坚决不采购过期、变质、混有 异物、未熟透不合格食品。2、根据教育厅的文件精神,我园进行了厨师及后勤人员的食品安全培训。 相信在家长和园方的密切、一致的配合下,伙委会能发挥它的作用! 建议:1、为了能让孩子们的伙食样式能够更加丰富营养,让孩子们爱吃,并且吃 得健康,请伙委会的成员们集思广益,相互交流,拟出了很多道新鲜、营养 的佳肴食谱。
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