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文档简介
1、祁东船山实验学校养成教育科教案总第课时主备课人:宁欢授课人: 本节课题:垃圾食品,快快远离mtrr课型: 教学目标:1. 指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。2. 从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。学习目标:1.指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。2.从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。德育目标:让学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别重点难点:树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强
2、自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。学情分析:零食在孩子们的生活中非常受欢迎,但他们不知道吃的这些零食中,有一些小食品,就像一个个隐形杀手,随时 危害着他们的身体健康所以这堂课很有教育意义。?教学课时:2课时教具准备:ppt电教手段:ppt教学过程:一、 导入新课:同学们,很高兴和大家相识,让我们一起度过这段美好的时光。这节课 老师和大家聊一聊关于吃的话题。平时你们除了一日三餐外,还吃什么?学生如实回答 自己吃的各种零食。从大家的回答中,老师发现零食在你们的生活中非常受欢迎。但你们知道吗?你们吃的 这些零食中有一些小食品,就像一个个隐形杀手,随时危害着我们的身体健康。?二、自主学习,获取新
3、知三、汇报交流,整合信息?学生汇报自学成果,师生互动、生生互动,整合信息,合作学习。1、理解含义师:你认为垃圾食品是什么样的食品?学生积极回答并理解。师:同学们说得很有道理。不过垃圾食品不单单只过期的、变质的食品,它们主要对人 体的健康危害大,营养极少。2、认识垃圾食品及其危害师:那你们知道哪些食品属于垃圾食品吗?学生根据经验回答。冋学们知道的真不少。不过你们说的只是其中一少部分。现在让老师把世界卫生组织近 期公布的十大垃圾食品种类介绍给大家,我们一起来认识它们。(课件岀示十大垃圾食品图片)学生看图,认识主要的十类。师:看看这些,你们平时爱吃吗?为什么?学生说原因。师生互动,了解学生们知道的垃
4、圾食品有哪些让生列举垃圾食品的危害,教师补充。3、看视频,谈感受。想一想,谈一谈:看过辣条的制作过程后,你有什么感受?(学生各抒己见,得出远离垃圾食品的重要认识。)4、过度:生活中不只有有害的食品,还有许多有益于身心健康的食品。让学生列举一 些健康食品。5、岀示世界卫生组织近期公布的世界十大健康食品。学生纷纷跟着图片看与想。6、对健康食品进行归类,看哪些是有益于保健功能的,哪些是有利于大脑发育的食物(师生互动完成)。7、调查班级是否有过敏的同学,和同学们一起学习预防食物过敏的主要方法。8、 小讨论:我们冋学们怎样做才能远离垃圾食品?(意在警告冋学们远离垃圾食品)。9、 教师小结并领同学们一起朗诵朗读“三字经”:好零食,陋习染,日三餐,饱而健。聪明鱼,绿蔬菜,鲜瓜果,多吃点。肯德基,麦当劳,洋快餐,不可贪。路边摊,油炸品,闻得香,宁可断。买食品,看标签,不贪吃,营养全。好队员,康而健,安全经,记心间。10、呼吁同学们远离垃圾食品,珍爱
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