员工培训计划

1、2014年员工培训计划培训名称安全消防-怎样逃生培训日期1014 -1 -15培训方式学习培训内容如何逃生 （一）、平房起火如何脱险 1、睡觉时被烟呛醒，应迅速下床俯身冲出房间。不要等穿好了衣服才往外跑，此刻时间就是生命。 2、如果整个房屋起火，要匍匐爬到门口，最好找一块湿毛巾捂住口鼻。如果烟火封门，千万别出去！应改走其它出口，并随手把你通过的门窗关闭，以延缓火势向其它房间蔓延。 3、如果你被烟火围困在屋内，应用水浸湿毯子或被褥，将其披在身上，尤其要包好头部，用湿毛巾蒙住品鼻，做好防护措施后再向外冲，这样受伤的可能性要小得多。 4、千万不要趴在床下、桌下或钻到壁橱里躲藏。也不要为抢救家中的贵重

2、物品而冒险返回正在燃烧的房间。 （二）、楼房起火时如何脱险 1、当发现楼内失火时，切忌慌张、乱跑，要冷静地探时着火方位，确定风向，并在火势未蔓延前，朝逆风方向快速离开火灾区域。 2、起火时，如果楼道被烟火封死，应该立即关闭房门和室内通风孔，防止进烟。随后用湿毛巾堵住口鼻，防止吸入热烟和有毒气体，并将向上的衣服浇湿，以免引火烧身。如果楼道中只有烟没有火，可在头上套一个较大的透明塑料袋，防止烟气刺激眼睛和吸入呼吸道，并采用弯腰的低姿势，逃离烟火区。 3、千万不要从窗口往下跳。如果楼层不高，可以在老师的保护和组织下，用绳子从窗口降到安全地区。 4、发生火灾时，不能乘电梯，因为电梯随时可能发生故障或被

3、火烧坏；应沿防火安全疏散楼梯朝底楼跑；如果中途防火楼梯被堵死，应立即返回到屋顶平台，并呼救求援。也可以将楼梯间的窗户玻璃打破，向外高声呼救，让救援人员知道你的确切位置，以便营救2014年员工培训计划培训名称床单被罩洗涤标准程序培训日期2014 2 15培训方式操作（50公斤）培训内容 序号程序水位温度时间化学用品50kg用量15kg用量1预洗高冷水12排水3主洗低7515增白洗衣粉500克50克软水剂150克25克彩漂150克25克4排水5漂洗低6570度8氯漂150克25克6排水7过水高冷热水1.58排水9中脱110过水高冷热水1.511排水12过水高冷热水1.513排水14中和低505中和

4、酸剂120克15克除锈剂60克10克15高脱8备注:温度达到后加入料,开始计算时间2014年员工培训计划培训名称巾类洗涤程序培训日期2014 3 15培训方式操作培训内容序号程序水位温度时间化学用品50kg用量15kg用量1预洗高冷水22排水3主洗低8020主洗衣粉300克60克软水剂150克35克彩漂150克35克4排水5漂洗低6570度8氯漂150克30克6排水7过水高冷热水1.58排水9中脱110过水高冷热水1.511排水12过水高冷热水1.513排水14中和低505中和酸剂120克30克柔顺剂400克30克除锈剂70克25克15高脱8备注:1、温度达到后加入料,开始计算时间.2014年

5、员工培训计划培训名称餐饮巾类布草洗涤程序培训日期1014 -4 -15培训方式学习操作培训内容序号程序水位温度时间化学用品50kg用量kg用量1预洗高冷水22排水3主洗低8020主洗衣粉250克克强力合成碱400克克软水剂150克克乳化剂200克克4排水5漂洗低6070度8氯漂150克克6排水7中脱18过水高冷热水1.59排水10过水高冷热水1.511排水12过水高冷热水1.513排水14中和低505中和酸剂120克克柔顺剂400克克除锈剂60克克15高脱82014年员工培训计划培训名称visa台布洗涤程序培训日期1014 -5 -15培训方式学习操作培训内容序号程序水位温度时间化学用品50k

6、g用量kg用量1预洗高冷水22排水3主洗低8020强力洗衣粉500克克强力合成碱400克克乳化剂200克克彩漂150克克4排水5过水高冷热水1.56排水7中脱18过水高冷热水1.59排水10过水高冷热水1.511排水12中和低505中和酸剂110克克13高脱1备注:温度达到后加入料,开始计算时间2014年员工培训计划培训名称洗衣房节能降耗措施培训日期1014 -6 -15培训方式学习讨论培训内容洗衣房作为酒店的能源消耗大户，做好洗衣房的节能降耗工作意义很大，要让全体员工对节能降耗有高度的思想认识，使其深入人心，通过教育提高员工的节约意识。洗衣房应试行以下节能措施：1、在进行水洗前，对重污布草先

7、进行手工处理，这样便可作为轻污布草洗涤，大大节省了洗涤时间和洗涤用料。2、合理的使用洗涤用料，严格按照使用量投放，严禁将洗涤用料作其它用途，一经发现严肃处理。3、在熨平操作中充分利用滚筒余热，在适当时提前关掉蒸汽阀。4、合理的使用机械设备，装载量要适中，洗涤及烘干时间要严格控制。5、洗衣房还尽可能利用客房退房没用完的小香皂，这样既节约了成本，又保护了环境。6、加强对洗涤用料、及各种耗材的管理，指定专人管理，以免物品流失或存放不当造成损失。7、布草洗涤尽量做到集中加工。8、洗衣房水、电、蒸汽安装分表，以便随时监测用量。9、配合工程部定期检测各项管道，发现泄漏及时处理。10、对于节能降耗表现突出的

8、员工给予绩效的奖励，以促进其他员工2014年员工培训计划培训名称污渍去除方法培训日期1014 -7 -15培训方式学习讨论培训内容污渍是污垢的一种，其区别在于污垢可用洗涤剂去除，而污渍只用洗涤剂不能完全去除或根本不能去险，这就必须采用化学剂原料来进行技术处理，达到去除污渍之目的。污渍的种类很多，性质也各不相同，要达到去除目的必须根据污渍的性质，采用不同的方法去除掉污渍。溶解法溶解法就是将污渍通过化学手段把污渍溶解掉，如漆渍、橡胶渍等可以用汽油、苯、丙酮等有机溶液，达到去渍目的；氨水能溶解陈旧血渍。氧化法氧化法就是利用氧化物漂白，如双氧水、高锰酸钾、漂白粉等水溶解，能放出新生氧，破坏色素，达到去

9、渍目的。乳化法肥皂和合成洗衣粉的水溶液，能使原来憎水的污渍成为亲水性，使它溶解于水，又加上摩擦，刷揩产生大量的泡沫使污渍乳化，从而使污渍于织物分离，故称为“乳化法”。还原法铁锈是氧化铁不溶于水，洗涤时用草酸溶液处理，使不溶性氧化铁还原为可溶性的草酸亚铁，然后用水洗干净，此法称还原法2014年员工培训计划培训名称去除呕吐污迹培训日期1014 -8-15培训方式学习讨论培训内容1、若是一般性的呕吐污迹，则宜先用汽油去除污迹中的油腻成分，再用浓度5%的氨水溶液擦拭，然后用清水漂洗。2、若是陈旧的呕吐污迹，先准备好浓度为10%的氨水溶液，再用棉球蘸取氨水溶液将呕吐污迹湿润，接着用酒精、肥皂水揩擦呕吐污

10、迹，最后用清水漂洗，直至全部洗净2014年员工培训计划培训名称夏季汗渍消除妙法培训日期1014 -9-15培训方式学习讨论培训内容1.先用喷雾器在有汗迹的衣服上喷上一些食醋，过一会儿再洗，效果特别好。2.把生姜切成碎末，放在衣服汗迹上搓洗，然后用清水漂净。3.将黄色汗迹处浸泡于乙醇(又叫酒精)中3060分钟，取出擦肥皂揉搓，清水漂洗干净即可。4.在清水里加几滴氨水，把有汗迹的衣服放进去漂洗一下，再用清水搓洗。 5.白色衣服经过多次穿洗，容易发黄，如果经常用淘米水浸洗，就不容易发黄。6.把汗迹衣服放在5的食盐水中，浸泡1小时，再轻轻揉搓，用清水洗净。7.将冬瓜一块捣烂，倒进布袋中，将其液汁挤出，

11、用来搓洗沾有汗迹的衣服，然后再用清水漂净。2014年员工培训计划培训名称化妆品类污渍的去除培训日期1014 -10-15培训方式学习讨论培训内容1、眉笔色渍的去除 衣物上沾染了眉笔色渍，可用溶剂汽油将衣物上的污渍润湿，再用含有氨水的皂液洗除。最后还要用清水漂净。2、发膏渍的去除 发膏的主要成分是脂肪。衣物上沾染了发膏渍，可用溶剂汽油或四氯化碳洗除。日久陈旧发膏渍可放在水蒸气上加热，使其变软后 再用上面方法洗除。在擦洗污渍时，要在污渍处的下面放块旧布或吸湿性较强的纸，以防止油脂扩散。 3、指甲油渍的去除衣物沾染上指甲油，可用信纳水擦洗，当污渍基本去除后再用四氯乙烯擦洗，然后再用温洗涤液洗涤，最后

12、用清水漂净。4、火局头油及染发水渍的去除 火局头油和染发水也是酸性染料的一种，尤其对毛纤维的着色力很强，一旦弄到衣物上就很难去除，在白色衣物上就更为明显。可以根据织物纤维的性质，分别选用次氯酸钠或双氧水对污渍进行氧化处理，即可除去污渍。 5、唇膏渍的去除 衣物上沾染了唇膏，可用四氯乙烯或用热水把唇膏的油质擦去，然后再用洗涤剂清洗，最后要用清水漂净。 6、凡士林油渍的去除 清除衣物上的凡士林油渍，可用10%的苯胺溶液，再加上洗衣粉少许，擦洗污渍处，最后用清水洗净，污渍即可消失。2014年员工培训计划培训名称白色棉、麻、涤织物色渍的去除 衣物血斑清洗法培训日期1014 -11 -15培训方式学习讨

13、论培训内容白色衣物污染色渍处理比较容易，因为衣物本身颜色是白色的，而且被污染上的颜色绝大部分是牢度不强的染料，所以用氧化剂次氯 酸钠、双氧水等就可达到剥色目的。牢度强的染料一般不易退色，也不易污染其他衣物。1剥色方法有两种，一种是热漂法，一种是冷漂法。 2 一般都采用低温冷漂法，因为冷漂法比较平稳和安全。3 另外也可采用高温皂碱液剥色法，使污染颜色均匀退下来，从而使色渍去衣物血斑清洗法1、新鲜血迹 任何织物上的新鲜血液，都可使用水洗去除。洗时应先用干净的冷水洗，再用肥皂水或洗衣粉洗。如用热水洗，不仅达不到清除的目的，还会在衣服上留下洗不掉的痕迹。2、衣物上较陈旧的血迹 可用硼砂2份、浓度10%

14、的氨水1份和水20份的混合液揩擦，待血斑去除后，再用清水漂洗干净。 陈旧血渍还可以用柠檬汁加盐水来洗。 3、考究的染色丝毛织品服装上的血迹 其上的血迹可采用淀粉加水熬成糨糊，调好后用糨糊涂抹在血斑上，让其干燥。待全干后，将淀粉刮下，先用肥皂水洗，再用干净清水漂洗，最后用醋15克兑水1升制成的醋液清洗，效果颇佳。 4、白色服装上的血斑可用硫代硫酸钠1份加水50份稀释溶解后加热至35摄氏度，把白色衣物浸入此热液中泡至血色消失，再用水洗涤。当白色服装上的血斑较陈旧，且因已经煮过而牢固地黏附在衣物上时，可以用退色灵去除。还可采用浓度5%的焙烧苏打溶液或氨水浸渍，泡上一整夜后取出，再将血斑用漂白粉溶液浸

15、湿（漂白粉1份、水10份），再用水仔细地漂清。去除白色织物上的血迹，也可将织物浸入浓度为3%的醋溶液中，放置12小时后，再用水漂清，效果也很好2014年员工培训计划培训名称洗衣房主管岗位职责培训日期1014 -1 2-15培训方式学习培训内容1、 对洗衣房的工作进行全面的组织、策划和实施，保证洗衣房的正常运作。2、 制定洗衣房各种规章制度、岗位职责、工作标准与程序、安全消防措施等，并督导属下员工认真贯彻执行。3、 负责制定洗衣房的年度营业预算和工作计划。4、 合理安排人力、物力，并制定一系列成本控制措施对能源、费用成本等加强控制。5、 沟通和协调好与相关部门的工作关系。6、 审阅洗衣房各类生产报告、报表、营业收入等。7、 对洗衣房安全生产、卫生管理、消防措施等进行定期检查。8、 选购并定期订购洗涤用品，保证合理储存；并向直属上级提议购买工作所