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文档简介

1、aabbcc厨房设备有限公司厨 柜 设 计 手 册编 制:审 核: 批 准: 发布日期: 发 放 号: 年 月 日发布 年 月 日实施前 言作为一名厨柜产品的消费者,了解橱柜知识,有助于帮助自己选择一套优质、满意的橱柜产品。而作为一名厨柜产品经营者、生产者或销售工作者,了解和掌握“厨柜产品专业知识”,是必不可少的技能要求。由于人们消费意识的提高,对高质量、高品质的橱柜需求不断的增加。怎生产出符合市场需求的橱柜产品,是每个厂家最为关注的问题。所谓一流的人,才能制造出一流的产品。因此,专业人才的拥有量,是厂家实力的重要体现。本书系统的介绍了橱柜各方面专业知识。其中分为:“产品知识”和“产品技术知识

2、”两大范围。产品知识含:产品文化知识、厨柜产品结构、厨柜产品材质、厨柜相关配件等。产品技术知识含:厨柜产品规格型号;厨柜制作;厨柜安装;厨柜设计技术;(设计包括:厨房丈量、图纸绘制、设计经验等)aabbcc厨房设备有限公司国内市场部2011年9月15日目 录橱柜测量3橱柜设计9标准件设计16第一章、厨柜测量 “精确度”是保证橱柜品质的重要因素。对于厨柜而言,尺寸误差5mm都将会造成严重的质量问题,都将影响厨柜的正常安装和使用,因此,厨柜设计中,精确度是不能忽略的。那么,作为一名专业的橱柜设计师,首先,应当对尺寸要有很高的敏感性和掌握性;厨房的测量,就是了解和掌握尺寸的关键步骤之一;第一节、 测

3、量工具厨房的测量过程中,为了更方便测量和有效掌握尺寸的精确度,现场需要带上测量时所必须的工具;目前,还未找到橱柜专业的测量工具之前,各厂家几乎都使用原始的测量工具;因此,选用工具也是由为重要的;a) 钢卷尺:数据测量工具;测量工具中卷尺是最为重要的工具之一;选用时我们尽量选择可抽出长度在4米以上的,钢皮应为宽型的为佳;钢皮上的数据应上下一致;辨别卷尺的质量好与坏主要是:看钢皮的上数据喷涂是否均匀、字体是否清晰、钢皮手感舒适无棱角,钢卷尺价格在20元/把以上的,一般质量都可以;b) 90度三角板:角度测量工具:客户的厨房在装修时,墙面也许不平整、墙角角度不成90度角,因此,需要用三角板对比出墙角

4、或墙体偏差的数据;三角板一端长度为600mm,一端400mm,成90度阳角;目前,主要采用木制板材裁截。c) 美工刀:异型放样工具:客户的厨房墙角在600范围内,大于或小于90度直角超过30mm时,均为异型。现场测量时需用美工刀进行裁板放样。d) 水平线:厨房一面墙两端之间,中间部位出现墙拄时,需用水平线来放线找平,求出柱子两边墙体是否在一条线上;用4米左右的鱼线或墨斗线即可。e) 记录工具:在现场测量时用于记录数据和测量图形的纸和笔;记录时按照“测量标注图”标注方法,进行标注测量的数据和位置;第二节、 初次测量设计师接到销售定单时,首先要与客户预约初量的具体时间;并且,要求客户同时到达现场,

5、了解客户对厨房的整改和设计要求,包括厨房内设备和物品的放置要求等;因此,现场与客户进行讨论和交流,确定出厨房大致的设计方案,是初量尺寸时最重要的目的;一般第一次测量时,客户厨房还未进行装修,测量尺寸时要求精度相对不是很高,无须用角尺测量;在了解客户的想法和要求后,按照以下步骤进行测量;a) 测量厨房墙面总长尺寸:测量未贴墙砖的厨房尺寸,在记录时,按实际尺寸直接收砖厚20/面;b) 测量厨房墙拄长宽尺寸:测量未贴墙砖的墙拄长宽尺寸,在记录时,不收砖厚;c) 测量进出水管位置、预留电源位置、气管位置、排烟管孔位和孔距、门窗方向等。d) 设计方案出图后,由设计师提供厨房整改图(详见,第二章橱柜设计)

6、,提醒客户,如果,厨房装修完毕以后,与门市部联系;第三节、 复审测量接到客户厨房装修完毕以后的通知后,设计师应及时赶往现场,对客户厨房进行复审测量(复尺),厨房装修后,测量尺寸时要求精度相对较高,需要进行角尺或放样;测量时,带上客户认可后的图纸,按照以下步骤进行测量和对比;1、观察a) 进房后观察厨房正确位置?考虑厨柜和台面能否搬进厨房?b) 找到厨房与设计图纸上相符的正确方位?c) 想象设计方案在厨房中的整体效果?进门和操作是否会拥挤?厨房光线是否被挡?d) 观察进出水接口、水管、气管、排烟管、电源、气表、热水器的大概位置是否与与设计方案有冲突?2、测量注意事项: a) 复量墙体上面内侧单独

7、尺寸?单独尺寸是指:墙体与墙体之间、墙体与柱子之间、柱子与柱子之间的间距尺寸;b) 复量墙体高800高处,从内往外600处总长度;(墙体外侧总长度);c) 水盆进水排水是否在水盆柜柜体内?炉具进气管走向?d) 复量预留电源位置是否合理?e) 考虑台柜安装有无困难?f) 厨房地面落差是否太大?g) 复量墙体上面1600高,内外侧总长度(针对吊柜)h) 注意吊柜柜体有无物件被挡?i) 注意气表、热水器的距离和使用?烟机排烟管走向?j) 吊顶高度与吊柜有无冲突?考虑吊柜安装有无困难?k) 将台面打断方式确定?考虑台面安装有无困难?l) 用平尺靠墙体大面积是否平整?分别复量每张台面范围的墙体角度,墙体

8、与柱子各个面的角度差异?m) 台面后挡是否超过窗台高度?n) 考虑台面安装后,双边是否超过厨房门套,和超过柱子宽度(一般台面宽度超过柱子20mm以上后,台面端头应设计扣边包看面);第四节、 精确测量 精确测量是指:设计方案确定后,复尺时所使用的精确测量技巧和方法(主要是台面);一般是在台柜上台面高度850高范围,尺寸允许误差+-2mm,1、“一”字型橱柜测量:一字型,简称直线型;分两端不靠墙、一端靠墙和两端靠墙;一端有墙柱、两端有和中间有墙柱;a) 两端不靠墙:注意橱柜两端与墙体或物件距离(!表示),靠墙内侧两端的间距尺寸,(及“c1”至“c2”之间间距);b) 一端靠墙:测量靠墙内侧两端的间

9、距尺寸,(及“c1”至“c2”之间间距)、注意橱柜一端与墙体或物件距离(!表示),用三角板最长面靠主墙是否平整;然后,用三角板最短面靠稳主墙,以主墙为基础,靠出墙角角度(及“o”与“c”的角度);特别注意:墙角度标注是按照,墙体怎样斜,平面图上就怎样标!c) 两端靠墙:测量靠墙内侧两端的间距尺寸(及“c1”至“c2”之间间距),注意靠墙内侧往外600处两端的间距尺寸;用三角板最长面靠主墙(o)是否平整;然后,用三角板最短面靠稳主墙,以主墙为基础,靠出两端主墙与负墙的角度(及“o”与“c1”和“o”与“c2”之间角度误差数据); d) 一端有墙拄:用三角板最长面靠主墙(o)是否平整,测量无墙拄一

10、端,主墙与负墙的角度(及“o”与“c1”之间角度);有墙柱一端柱子的长宽尺寸、柱子与主墙的角度和斜度;主墙与负墙的角度(及“o”与“a”的角度、“o”与“c”的角度、“o”与“b”的平行度;柱子与墙体的间距尺寸、墙体总长尺寸;e) 两端有墙拄:用三角板最长面靠主墙(o)是否平整,测量两端柱子长宽尺寸、柱子a、b面与主墙的角度和斜度、主墙与负墙的角度、柱子与柱子之间的间距、墙体总长尺寸;f) 中间有强拄:分别测量柱子与两端负墙之间的间距尺寸、柱子长宽尺寸、“柱子正面”、“主墙”与平行线的平行尺寸、主墙与负墙的角度;墙体两端从内往外600处放一条平行线,分别量出主墙和柱子正面与平行线的间距尺寸;2

11、、“l”“u”型橱柜测量:“l”“u”型橱测量方法是:将这些形状的平面分断为多个直线型,按照直线型橱柜测量方法进行,台面长度在2000-2400以上就必须分断;分断方式按如下:3、“异”型橱柜测量:“异”型橱测量方法是:直角处按照直线方式测量,异型处进行裁板放样;放样方法:将硬纸板用三角尺靠直,用美工刀片切割;将切割后的纸板一角,与异型墙角对应,如果不相符,再切割,直到将纸板一角切割到与墙角绝对吻合为止;注意:每张样板上标明墙角编号,客户姓名;第二章、 厨柜设计如今,整体厨房已不再是陌生的名词,有人套用社会流行语称“小康不小康,先要看厨房”。但我们要提醒客户,展厅里漂亮的橱柜未必就适合你的家,

12、时尚的欧洲厨房设施不一定就适合你的烹饪习惯。我们要能为身份、装潢档次、文化修养、欣赏品位各异的消费者合理推出设计方案,才是好的橱柜设计师。第一节、 整体厨房的概念整体厨房是指:由橱柜、五金商品、家用电器和燃气具,科学组合而成的现代化厨房。厂家不仅可以进行标准化批量生产,而且还可按照消费者家中的厨房结构、面积,以及家庭成员的个性化需求,通过合理配置、整体设计、科学加工,提供相关的成套产品。消费者既可以直接订购标准化产品,请厂家上门安装,也可以请厂家单独设计,符合自身个性化需求的满意产品。第二节、 设计三大要素厨柜设计既存在一定的固有模式,同时又要根据厨房的户型、功能及个性化需求的差别而不断变化。

13、厨柜设计直接影响到厨柜的功能性和美观性等,及诸多品质指标的优劣;是一个统筹兼顾的系统工程;因此,在设计厨柜之前,了解一下厨柜设计的关键内容至关重要。要素一、不可忽略的精确度。 厨房既有上下水道、煤气灶、排烟罩等功能型设备,又有水表、煤气表等计量型设备;这一切都是厨柜设计所必需注意的方面;从装饰角度来说,水表、煤气表、放置的部位移动50-100mm都不会影响质量;可对于厨柜而言,误差5mm都会造成质量问题,都将影响厨柜的正常安装和使用,因此,厨柜设计中,精确度是不能忽略的。 要素二、科学性与合理性设计。储藏-洗涤-整理-烹饪-是现代厨房的基本功能;而合理规划功能区域的空间布局,就成为厨柜设计科学

14、性、合理性的具体体现,这就要求设计人员要积累丰富的设计经验,否则往往会顾此失彼,影响厨房基本功能的发挥效率。f) 应有足够的操作空间:在厨房里,要洗涤和配切食品,要有搁置餐具、熟食的周转场所,要有存放烹饪器具和佐料的地方,以保证基本的操作空间。现代厨具生产已走向组合化,应尽可能合理配备,以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能,一般客户操作空间应考虑在600mm1200mm之间比较合适。 g) 要有丰富的储存空间:一般家庭厨房都尽量采用组合式吊柜、吊架,合理利用一切可贮存物品的空间。炉盘下方尽量设计炉具拉栏和碗盘拉栏的位置,调味拉栏安排在炉具或操作台的左右两端,米桶和消毒柜应尽量靠水槽近的地方,方便操

15、作。h) 要有充分的活动空间:一般人的习惯大致是:取材、洗净、备膳、调理、烹煮、盛装、上桌等顺序。因此,厨房的工作区的规划应遵循“流水线工作原理”,避免交叉作业; 要素三、功能与风格的有机统一。 厨柜的实用功能和外观风格并没有统一标准与模式,而是要根据客户的不同要求、不同情趣而变化。一个素养很高的专业设计师,出于职业道德和负责精神,往往会竭力说服客户接受正确的设计方案。由此可见厨柜设计中,客观存在一种内在的平衡与制约作用,过分强调或要求某一方面的优点,必然导致其他方面的不足与损失;兼顾功能与外观及其内在要素的平衡,让功能上的科学实用与风格上的凸显个性,获得一个最佳结合点,是厨柜设计的理想境界,

16、它要求客户与设计人员之间进行坦诚布公的交流与合作才能达成。第三节、 空间布局形式我们在给客户设计整体厨房时,根据厨房的大小可按以下几种方式进行:a) 单排形:厨柜采用一字形排列在厨房的一壁;传统的“一”字型布局中,所有工作区都靠一面墙布置,在面积不大,不能容纳其它形式时,通常采用这种设计;由于空间不大,工作区的组合和功能设计都是最简单的。b) 双排形:厨柜采用一字形排列在厨房左右的两壁;这种型式可容几个人同时操作,但分开的两个工作区会给操作带来不便;c ) l字形:厨柜排列在厨房的相邻面壁,呈l形;工作区从墙角双向展开成l形。“l”型厨房是按“工作三角原理”,可方便各工序连续操作,是厨房布局中

17、最节省空间的设计。不过要避免l形的一边过长,以免降低工作效率。d) u字形:厨柜沿厨房三壁排列,呈u形;环绕三面墙布置,此设计的橱柜配备较齐全,相对需要的空间较一字型的厨房大;e) 岛形:在厨房中间布置的独立料理和操作台,家人和朋友可在料理台上共同准备餐点或闲话家常;这种布局需要较大的厨房空间,在西方国家非常普遍。由于厨房多了一个料理台,所以岛型的厨房需要较大的空间,国人碍于厨房面积不大,所以岛型厨房较少采用。第四节、 厨房功能操作原理一般调理食物需站立的时间都不算短,所以要考虑人体工程学的高度设计,才不至于在煮完一餐之后有腰酸背痛的困扰。符合人体工程学的工作台面的高度以800至900mm最恰

18、当(川内在800-850mm最恰当),面宽最好在550-600mm之间;常用储物的吊柜顶端高度不宜超过2200mm,以站立可以顺手取物为原则。操作时,水槽和灶台之间的往返较为频繁,建议应把这一距离调整到600至1200mm的范围内最为理想。厨房功能应遵循“金三角”原则。一般人的习惯大致是按取材、洗净、备膳、调理、烹煮、盛装、上桌顺序。主要工作大致集中在水槽、炉灶、贮藏这三个基本点上。合理的空间布局应顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程进行安排,沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。工作要遵循“顺手、省力、省时”的原则。此外,整体厨房的专业化,从厨房的主要功能上需充分体现;

19、要想科学合理地利用厨房空间,专业化当然不能忽略。合理的工作流程可以在厨房作业时,保持一份悠然自得的心态,舒适的人体工程学尺度能充分让您感受到人性化的温暖,操作起来也得心应手。人体工程学是一门充满人性化考虑的科学,也是最贴心、最舒适的科学;a) 以清洁餐具为例:习惯上,人们喜欢在水池上方吊柜或消毒碗柜内存放餐具。如果把存放食物或餐具的地方设计得离水盆太远,则操作起来非常费劲,如果在设计的时侯考虑到客户的厨房操作流程,就可以把客户工作的强度降到最低。b) 以烹制食品为例:普通的操作台与吊柜之间的高度设计不够合理,操作起来,阻隔视线,一不小心,还有碰头的危险。c) 以吊柜的开启方式为例:吊柜是橱柜中

20、重要的组成部分,存放物品时,吊柜的开启方式,直接影响使用是否方便。传统的开启方式占用空间,上掀柜门方便好用,也利于美观。d) 以柜子与大抽屉的类比为例:如果我们用柜子储藏物品,取物时,要打开柜门,蹲下才可以拿到物品。如果用抽屉储存物品,拉开抽屉,就可以看到全部的物品,轻松取物。一切都是那么轻松和舒适;第五节、 厨房设计风格a) 田园风格: 大量使用实木面板和部件,展现精致的木工技艺,使你犹如进入了乡村别墅一般。充分展现休闲性,推崇自然,最能满足珍视家庭温馨感觉的人士。b) 现代风格: 防火板或是烤漆的面板,满足了来去匆匆不愿花太多时间打理的,这部分人的需要;简洁明快是最大的特点与魅力。c) 经

21、典风格: 一款柚木的拉手或是一段出自名师的线条的细节中,透出对品质的执着,揉和了对传统的尊重及对现代生活的热爱。d) 前卫风格: 金属与玻璃的组合,强烈的色彩对比,不单纯是对时髦的追赶,更是以积极的姿态展现自我的风采。标新立异是这种风格的最大特点第六节、 色彩搭配秀色之所以可餐,是因为它的色彩迷人;美食之所以令人垂涎,也是因为它的色香形在打动着人们的视觉。对于新居里的橱柜,也应该考虑它的相应色彩,设计师首先在设计之初征求业主的爱好倾向,然后通过主色调演绎出厨房和餐厅的色彩程序,将业主的生活,纳入彩色丰富的故事之中。当然,主色调的激情演绎,是通过想象色卡的配置来完成的,当色卡巧妙地化作了新居橱柜

22、的色彩,设计师的灵感就能开拓业主的想象空间。橱柜色彩搭配现已走向高雅、清纯。由于厨房相对要热点,所以,橱柜尽量用冷色调,而且要用偏浅色类的。如果用温色调,视觉上会感到室温像增高了二、三度似的。a) 木本色: 是一种返璞归真的田园色彩。业主要是置身于纯朴的实木构建出来的空间里, 加上田园花草的点缀,会让生活更具乡村气息,有益身心健康。对于老年夫妻及性格稳重的业主,应该首选木本色橱柜。当然,木的单纯辅之以淡蓝与墨绿,更能突出温馨的感受b) 蓝色: 这是一种带有梦幻的色彩,始终保持清澈、浪漫的感觉。蓝色的橱柜因此显得纯洁可爱、惹人遐思。蓝色清新淡雅,富于装饰味道,特别适合工作紧张的白领,让喧嚣的心灵

23、停泊宁静的港湾。蓝色有了黄色的匹配,就会感觉光线充足,格外醒目。用橘红色点缀蓝色橱柜,使深沉中增加一种明快与活跃。c) 绿色 : 轻松舒爽,赏心悦目,是绿色先入为主的感觉。绿色是永远不会让人感到厌烦的主色,它的每一点变化,都对应着自然的印象,使人心旷神怡。淡绿如田野的地板,黄色如秋叶的柜体,墨绿如松针的台面,构成一幅自然景色,使人心情豁然开朗。淡绿与淡蓝的配合,能让厨房充满盎然生机。明快而错落的绿,将想象带到了翠绿的山川。生活在淡绿的空间里,梦都是清新的。d) 银灰: 银灰的色彩从太空回来,它的流行是现代文明都市的产物,给人以效率、健康、积极和热情融入的感觉,同样会让从喧闹世界返回家庭的主人,

24、尽快回复平和的心态。银灰在质朴中显出厚重,和现代感强、个性化装饰突出的橱柜往往是密不可分的,这种色调附着于切割精致的柜体空间,仿佛置身遨游太空的飞行器。e) 红色: 热情奔放,喜庆祥瑞,这是红色的精神。新婚夫妇采用红色最为贴切,能展现生活的生机盎然,显示华贵。红色之于食物,更能刺激食欲。那种红如朝阳、白如软玉的红白相间,能使整体更富变化,更有生气。红与黄的搭配有一种压得住的热烈,辅以老式家具喜庆吉祥的用色手法,会使橱柜显出一派欣欣向荣的新气象。f) 白色: 感觉上的纯洁无瑕、一尘不染。以白色为主调的橱柜呈现朴素、淡雅、干净的感觉,对于喜欢洁净、安静的人,无疑是最好的选择。白与黑这一对比色的搭配

25、,会制造出一种单纯的沉稳效果。白与任何颜色搭配,都会产生意外的感觉。g) 黄色: 黄色的传统意义是一种尊贵的象征。淡黄能与多种颜色搭配出令人满意的效果,像前面讲的蓝色、绿色、红色等等。明快的杏黄色又会创造出青春的奔放意境。此外,集永恒、沉稳、厚重于一身的黑色,更适合年长和有身份的人;轻快、香甜的橙色对于喜好彰显个性、做事外露的年轻人倒是不错的选择。其实,每个人的爱好、性格大多不同,设计师对于色彩的强调,应结合业主家庭的色彩倾向再作侧重。需要强调的是橱柜的色彩对于主妇的心境影响很大,若想为业主装潢一处风景,先得把那些主妇安排到色彩的故事中充当主角;第七节、 照明色调厨房内应注意采光。为了提高厨房

26、的照明度,可根据不同用途设备、多种灯具。吊柜下和工作台上面的照明最好用日光灯。就餐照明用明亮的白炽灯,色感比较柔和。一个科学合理、舒适方便的厨房应该是美观的、简洁的,视觉上明亮、干净尤为重要。采用什么颜色在这里也很重要,淡色或白色的贴磁墙面仍是我们经常使用的,这有利于清除污垢。厨房的照明是不可忽视的,不论是烹饪过程中的集中照明或是整个厨房所需的亮度,都需要灯光予以辅助,才不致导致工作的危险性,且适当的灯光可提升烹饪的情绪,食物也会变得秀色可餐!a) 普照式光源: 嵌灯在一般家庭内都是选用日光灯,不但清洗不易,且日光灯泡演色性低,整个感觉较冷清,可改选不占空间的嵌灯,清洁时只要用抹布擦拭灯罩即可

27、,无须将灯泡取下,既方便又安全;而且,嵌灯使用的卤素灯泡演色性佳,让厨房感觉更温和、无压迫感,可提升烹饪的好心情。b) 重点式光源: 烹饪时,需集中式的照明,也就是工作灯,用来看清手边的事物;一般工作灯都会装设于炉具或操作台上方,以提供足够的照明;大部分的油烟机都会附设灯管或灯泡,不须另外再装设电灯;如操作台与电器照明相隔较远,可在操作台上方吊柜底部安置一组聚光灯。c) 辅助式光源: 有些开放性厨房,将厨房与餐厅合而为一,不但可节省空间,使用上也较为方便;而用餐时亦需辅助式照明,如餐吊灯,可藉由餐吊灯的聚光灯,塑造温馨的用餐气氛。 但因染油渍的机会较多,在灯具选用上,最好选用造型简单的灯罩,以

28、利清洗。第八节、 厨房设计动向当厨房文化发展到一定的程度,人们不再仅限于追求表面的浮华,而是更注重实用性。以往流行的简约的线条设计节约了更多厨房空间,而台面、吊柜的高度也更加人性化,简单的、轮廓分明的外形为多种形状和尺寸的房间提供了理想的解决方案。a) 拉手出新招: 在无拉手设计继续流行期间,人们将绞尽脑汁寻找新概念出位拉手;b) 打造无声厨房: 阻尼技术广泛应用于抽屉,门铰,拉蓝配件;c) 整体厨房电器化智能化: 如三位一体的电视、电话、收音机,使厨房劳作轻松自在;d) 内置感应灯设计: 充满人性化的科学设计,拉开抽屉时灯光应声而亮,关上时悄无声息。e) 橱柜设计越来越个性化(表示高端产品)

29、、人性化: 把追求人性关怀作为设计过程中的一个重要元素;现代社会人们追求生活方式个性化,讲究形式和功能的统一,追求优雅的同时要求现代感;标准化橱房的需求逐渐被富有创意的个性化需求所代替;个性化、人性关怀是未来很长一段时间里橱柜设计的重要主题。个性化的东西才能满足多层次的需求; f) 有限空间,无限创意: 考虑国内橱房面积普遍较小的现象,设计时应“充分利用细小空间,开发隐蔽空间,巧用角落空间,重视流动空间”。家庭厨房不再是锅碗瓢盆的杂乱组合,一种全新的一体化整体厨房已成为人们的新宠,其个性化、人性化、环保化、专业化的特点成为吸引买主的最大亮点。首先以人性化为例,整体厨房的一些橱柜、底柜在设计上可

30、任意调节高度,充分保证不同身高的人操作时的方便,大多数吊柜采用上翻门设计,保证取物方便,符合现代家庭结构的物品流通、消耗较快的特点。台面宽度一般在600毫米左右,既能有效地分放灶台、水槽、挂架等配件,又确保了外观的平衡性。其次是个性化的体现。不同的色彩、纹理和线条以及不同材质的橱柜门板,为美化厨房空间营造不同的艺术效果。g) 选材独特: 富有创意的选材总让人心驰神往,追求时尚前卫,强调设计感的设计师们不会放弃对新鲜面孔的找寻,永远都会大胆地采用新材料及新技术,比如说另类金属铝。铝以dna特有的链接方式不断重叠,赋予橱柜有机物的表皮,呈现出一种连绵不绝的自然生长状态。而彩色及透明玻璃、有机板的应

31、用将光与影完美结合;类似于天然石的石英石也将被广泛应用。多彩、轻薄、透明的新型板材也在悄悄酝酿即将陆续登台。第九节、 厨房整改定位其实,我们在与客户预约到厨房,进行第一次测量的时候,就已经进入了设计程序;向前文里所讲,与客户进行坦诚的交流,是设计的关键;在现场与客户对厨房的设计进行讨论,更为直接与形象;一套简单的橱柜设计,方案几乎都是在第一次测量的时候确定下来的;那么,如果厨柜设计方案与橱房大小或与橱房内部设施、物件,如:管道、水位、电源等、发生冲突时,设计人员应及时向客户提醒,并作出整改建议,出具厨房整改图。整改建议定位时应注意指定以下正确方位:a) 挂式消毒柜和中式烟机电源位置预留在,离电

32、器上方150mm的吊柜柜体内;并保证电源线长度距离合适,摘取方便;b) 欧式烟机电源位置预留在,烟管外围板(金属管)内侧正中;可以使烟机部份看起来更为整洁,插座位置一般预留在离地2200mm左右;c) 嵌入式消毒柜电源位置预留在消毒柜柜体正后方,若遇柜体宽度低于550mm,必须考虑到消毒柜深度;若消毒柜深度太深,则插座设计在相邻柜体内;(电源如在抽屉后,抽屉可做短60mm!)d) 微波炉电源位置预留在,微波炉上方吊柜内;并保证电源线长度距离合适,摘取方便;e) 冰箱电源位置预留在,冰箱所放位置后600mm高;并保证电源线长度距离合适,摘取方便;f) 备用电源预留位置在,留离地高度1000120

33、0mm高处;(避免在炉具或水盆后方)g) 烟机排烟孔预留位置在,扣板(吊顶)上方;并保证与烟机(垂直)直线距离不超过2米;如客户厨房是整体吊顶,必须在未吊顶前通知客户在吊顶上预留烟管孔,并保证烟机设计位置与预留烟管孔相对应!h) 提醒客户厨房吊顶高度不应低于2200mm!i) 气管整改预留位置尽量控制在距炉具600-2000mm范围内;j) 进水和排水管必须保证在水盆柜柜体后方和下方;第十节、 设计注意事项: 设计人员在设计时应注意,哪些容易造成技术事故、产品不适用、不合理等事项;如果,客户特别要求不按照以下进行设计,设计师应向客户提醒和解释;(如客户仍然坚持的,必须在图纸上单独注明,并且,要

34、求客户认可签字)a) 设计中,进水和排水管保证在水盆柜柜体后方或下方;b) “水盆柜”柜体长度应比水盆边线总长度长100mm以上;c) 水盆边线,间隔墙体或管道距离至少在80mm以上;d) 炉具边线,间隔墙体或管道距离应在150mm以上e) 天燃气表与进气管阀离炉具至少距离在600处;f) 炉具和烟机中心垂直线必须相对应; g) 水盆和炉具之间,边线间距至少在600mm以上;h) 台柜操作台面积要求:长度至少为800mm以上、宽度至少为500mm以上;i) 欧式烟机安装间距空间至少在910mm以上;j) 气表、液化气罐、热水器、气管开关、水表、水管检察孔、电源检察孔、报警器等物体,不能设计在厨

35、柜柜体内;或设计方案造成其使用不便;更不能将其封闭;k) 厨房墙体太薄、厨房内管道太多、厨房形状太异型、空间太窄等等,不符合制作或增加厨柜的,厨房环境和条件受限制时,应向客户讲明,取消部分设计或不能设计;l) 台柜离地总高适用范围在8000mm850 mm之间;m) 设计嵌入式消毒柜时,注意台柜高度与消毒柜高度尺寸是否相符;与炉具是否抵触; n) 台面宽度不应超过600mm、台柜柜体宽度不超应过550 mm;o) 吊柜(烟机)离地底线高度离地在1400mm1600mm范围内;p) 吊柜宽度含门厚度310mm ;q) 所有柜型的柜体长度在1200mm以内,(超过1200mm后,跨度太长影响柜体结

36、构,容易变形或散架)r) 尽量不要将非镶嵌式的:冰箱、洗衣机、消毒柜、微波炉等电器,设计嵌入到厨柜柜体内(会影响电器散热、使用、维修)s) “水盆柜”柜体内不能设计抽屉、拉栏;t) 台柜柜体深度少于300mm的,不能设计抽屉、拉栏;u) 设计方案不能影响厨房采光、厨房进出空间、厨房操作空间;v) 卫浴柜面盆是否能放下、圆弧差110mm是否留够;第三章、 标准件设计待添加的隐藏文字内容2为了占据目前强大的市场份额,让经销商或企业具有更强的竞争力。实行标准化设计,实现规模化生产,制造出高质量低价位的产品,是必行的一步。那么,由设计带动生产,也就是促使这一步前进的动力!第一节、标准设计意识作为一名橱

37、柜专业的设计师,首先自己应该明白,标准化设计和生产的意义和含义。自己应该完全掌握产品标准的规格型号,以及怎样利用和调节标准柜的办法。从目前市场需求中我们可以发现,大部分设计方案中,“台柜”和“吊柜”的使用率是最高的。其次,有少量的“高柜”设计。为了适应买方需求,台面、门片、拉手等材料,在不断的变化,而且,选择范围也大。因此,我们现在只要恒定,台柜、吊柜、高柜等柜体的规格,也就基本上走向了标准设计的步伐。第二节、标准柜型规格一、台柜标准:单位:毫米mma) 标准台柜总高度计算方式:=“柜体高度”+“垫层板厚度”+“台面厚度”+“柜脚高度”+“柜脚调节间隙”(具体见“产品图库”)b) 台柜标准柜体

38、高度分为:“650柜型”和“700柜型”两种;c) 柜体结构方式为侧板包底板,侧板高度同台柜柜体高度;d) 台柜柜体标准宽度统一为“500,550”,台面“550,600”;e) 台柜柜体标准长度为: 200、350、400、450、500、600、720、750、800、900、1000、1100、1200,十三种规格范围;二、吊柜标准:a) 标准吊柜总高度计算方式:= 侧板高度 “700”;(具体见“产品图库”)b) 标准吊柜柜体宽度:“290”;c) 吊柜标准柜体总长度:200、350、400、450、500、600、700、800、900、1000、十三种规格范围,中式烟机柜和挂式消毒

39、柜不在标准柜范围内; d) 吊柜微波炉柜由两部份组成,总高度850,上方柜体高450*宽600*深290,下方放置微波炉为弧形空格:底板:400;顶板:310;侧板弧形,高度为400。三、高柜标准:a) 标准高柜柜体总高度计算方式:=“柜体高度”+“柜脚高度”+“柜脚调节间隙”(具体高度分布见“产品图库”)b) 高柜标准柜体高度分为:“半高柜柜型1200”和“高柜柜型2100”两种;c) 高柜标准柜体长度计算方式:两边看面厚度+门片总长605、d) 高柜标准柜体宽度为550,包板宽度560;四、书柜标准:a) 书柜柜体标准高度:2000;厚度:350;b) 书柜分为上下两层:下层门板高度为80

40、0;上层门板高度为1100;c) 书柜隔板上下尽空300以上,左右隔板尽空450以上;d) 书柜立板到地,2000宽内立板共用,无柜脚,装饰裙边高度100; 五、衣柜标准:a) 衣柜柜体标准高度:1800、2000、2400;厚度:600;b) 衣柜立板到地,2000宽内立板共用,无柜脚,装饰裙边高度100;c) 单柜跨度不得超过1200;d) 隔板上下间隔450以上,左右间隔500以上;e) 平开门抽屉在铰链边必须留50收口条;第三节、标准件柜型解释首先,我们在制定柜体的标准规格时,考虑到了设计中柜型配合和搭配时的调节问题。同时,结合各种商品及功能的嵌入、大部分客户的使用需求。并且,要确保柜

41、型符合高精度生产设备技术要求。一、 台柜柜体标准解释:长长度的限制,不会影响比例、美观和使用,相反,会增加产品整体比例效果。设计不规则的长度尺寸,会降低产品精确度和品质。原则上,我们可以在台柜的十三种长度范围内,可设计任何柜型。但是,由于功能的局限,我们又将柜型归纳为几大类,及:水盆柜、抽屉柜、多功能拉栏柜、炉具拉栏柜、转角柜、开放柜等柜型。每个柜型都有长度的局限范围。超过局限范围后,就可能会影响比例效果、功能的安装及使用。(比如:水盆柜不宜过大、过小,一般单盆柜长度为:600、700,双盆900、1000)所以,我们尽量按照范围要求来进行设计。宽台柜柜体的宽度是根据炉具、水盆大小,和大部分功

42、能件的嵌入要求,以及人体使用舒适度的需求而定的。客户要求加宽、减窄都有可能造成使用不适和炉具、水盆嵌入后过窄。高台柜柜体高度的650站板,符合标准机械裁料和打孔要求。并且,配合的总高度范围,能够符合川内人群的使用需求。二、 吊柜柜体标准解释:长吊柜柜体的长度同样是根据,电器的嵌入和比例的需要进行配合的。宽吊柜宽度设成290即适合板材裁料利用益,也适合吊柜的物体承载。吊柜太宽,容易影响人们使用和操作(碰头)。高小型厂家生产使用的打孔机械设备不精良,因此,生产产品规格很随意。一般吊柜高度为“600”或“650”,而我们公司目前引进了进口打孔设备,根据进口排钻打孔机设备的32毫米递增、减要求,将吊柜

43、高度恒定为700。三、 高柜台柜标准解释:长高柜柜体的标准长度“605”门片的设定,主要是为了嵌入消毒柜和烤箱之内的电器;高柜的总长度取决于看面用料的厚度,因此,只要我们遵循605门片的长度规格,长度也就成为标准。宽高柜柜体的宽度设为550,这样安装出来的宽度和台柜柜体齐平,安装效果更美观,包板设为560是为了弥补地柜后留空导致安装立柜后留下的缝隙。第四节、标准柜型利用办法:一、 利用转角收口处理,调节标准柜长度办法:“转角无缺口设计时处理办法”:在设计转角柜时,转角柜靠墙端可留10-100mm的调节间隙,利用调节间隙来将柜体调成标准尺寸!利用收口条调节门片至标准尺寸! “标准柜体有缺口设计时

44、处理办法!直型转角处如有砖柱或管道时, 转角柜靠墙端可除开柱子(管子)开始设计!柜体同样利用与管道或柱子的调节间隙来将柜体调成标准尺寸!门片尺寸照常按柜体总长减柜体厚度和收口条尺寸“标准柜异型柜体设计处理办法”,异型厨房设计时应尽量将厨房异型角作为收口处理,将柜型调整为标准直角柜体!台面异型处必须放样量角! 二、 利用非标柜型处理柱子或管道,减少异型柜:柱子或管道占据柜体厚度2/3以内的空间,柜体可做200宽(深)时。柜体直接让开管道或柱子,避免包料的使用,减少工艺要求;三、 利用假门板处理柱子或管道,避免异型柜:柱子或管道占据柜体厚度2/3以上的空间,柜体只能做200宽(深)以下时。柱子或管

45、道前方无须再做柜体,直接使用假门板进行装饰(假门板,车间需配置固定条固定)。并且,还可利用假门板的间隙调整其他柜型。四、 利用电器留空处或看面端头,调节标准柜处理长度办法:在确保电摆放空间足够,和看面端头位置合理的情况下,可适当增加或减少柜体总长度,达到调节柜体标准的目的;第五节 标准设计推广一、 引导我们在销售过程中,就应该开始灌输我公司标准化生产的理念,多讲标准化产品可反复利用、修改、调换等优点。并且,强调标准化生产是体现生产设备和生产工艺的领先所在!二、 诱导我们的设计师在给客户初次设计的时候,应该绝对的利用标准柜型进行配合方案。其实,客户对于柜体的微小的变化并不是很在意,对于橱柜技术并

46、不是很精通。并且,诱导客户使用标准柜型,有利于使用,又有利于设计和生产。 aabbcc厨房设备有限公司29c91afe4ced1b6c8795ad9c91afe4ced1b6c8795ad91afe4ced1b6c8795ad9c91fe4ced1b6c8795ad29c91afedd1b6c87d1b6c8795ad9c91afe4ced1b6c8795ad91afe4ced1b6c8795ad9c91fe4ced1b6c8795ad29c91af95ad9c91afe4ced1b6c8795ad91afe4ced1b6c8795ad9d1b6c8795ad9c91afe4ced1b6c87

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