促销方案之餐厅开业促销活动方案

1、促销方案之餐厅开业促销活动 方案餐厅开业促销活动方案【篇一：餐饮开业促销方案】餐饮开业促销方案XXXXXXX餐饮旗下又一主力品牌 一XXXXXXX店将于近期隆重开业，为配合 餐厅开业，以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。现特制定 一下开业推广计划1. 媒体宣传在餐厅开业（具体日期）提前3天开始在XX电视台，XX教育电视台， 调频广播进行媒体密集宣传、推广。2. 网站宣传开业之日起，利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作 宣传、推广。重点介绍、宣传我公司 XXXXXX的盛大开业信息。3. xx餐饮旗下xx家分店全面宣传制作热烈祝贺XX饮XXXXX市店盛大开业”的横幅，在各家门店的醒

2、 目位置进行悬挂宣传。（平均每家店日客流 260人*14*30天，约有 109200宣传受众。4. 餐厅开业促销支持团购支持在与我公司长期合作的知名团购网站XXX网进行一次团购套餐销售，能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数（客流）餐厅开业大酬宾活动在餐厅开业前3个月内，凡进店消费的顾客可享受全单 7.8折优惠（海鲜酒水主食除外） dm单 凭单（dm ）进店消费均可免费赠送 1道我店招牌菜品（5 选1），套餐餐厅组合最大优惠力度的精美套餐 4种进行开业酬宾 幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后，参加我店 的幸运大转盘活动，100%中奖率，奖品为我店特色菜品 1份，在顾 客下

3、次来店就餐时可以使用，再无其他消费限制。5. 其他支持 在开业前期全面进行员工的各项技能培训 （前厅服务、厨房操作）， 提升餐厅的服务质量以及出品品质，务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受，以增加再次来店消费的可能性。 开业之初，在各岗位人员配置上，以最大的人员配置为准，以确 保餐厅运行的顺畅和高效。以上为我店开业促销、宣传的相关思路和方案，敬请领导审阅，不 足之处，望予以指正！XXXXXXXXX 店2012年7月5日【篇二：饭店开业活动方案】梅利餐饮北郊店梅利餐饮有限公司 营销策划部制201102月目录一、开业活动营销方案及公关方案二、开业活动布展方案三、开业活动具体工作实

4、施流程方案四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案活动时间：2011年 月 日上午7:30-12:00活动地点：北环路梅利烤鸭店门前广场活动主题：品味生活 尽在梅利梅利烤鸭店北郊店盛装开幕一、公关和营销：1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪 式；2、各分店在册登记的vip客户以短信方式逐一通知；3、发放邀请函，落实到每一位顾客；4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼；5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡6、可采用礼仪公司广告流动车的形式，人员20名，可在市区繁华街道来回穿梭，必须自己制作20个可插式广告牌，材料为kt板。7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，

5、特价菜和豪华配套设施及优质服务。8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋。9、国庆节期间，可推出婚宴、寿宴。10、国庆节期间，组织酒店厨师和迎宾及前厅员工，扯一条大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游行宣传。11、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出自助餐。12、凡在北郊店开业期间：（七日以内）（1 ）烤鸭半价卖活动，为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大力支持与厚爱，开业期间在梅利北郊店消费的顾客，无论消费多少， 前30名烤鸭半价出售。（只限零点）（2）凡在梅利北郊店开业期间，来店消费的顾客，均可品尝到梅利免费指定的特色菜一款，赠完为止。（3）凡在梅利北郊店开业期

6、间，来梅利北郊店一次消费满200元以上的顾客，均可免费获得梅利烤鸭卡一张（限下次使用）。以上活动不得与会员卡同时使用，解释权归梅利餐饮有限公司所有。让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客，都能感受到我们酒店的菜品的特色幽雅的环境优质的服务（航空式服务）,从而让消费者更深入了解我们酒店，提升其印象和认知度.二、开业活动布展方案a）军乐队30人盘古队20人主持人1人舞狮2匹礼仪小姐6人酒店正门大门口搭建舞台，舞台尺寸为4.8米X8.4米（钢架）,红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅 板凳，舞台主背景为梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用喷绘制作，大门口横跨18米的充气彩虹门一座，上有条 幅装扮，从

7、楼顶至一楼，整个楼层布满条幅，条幅之间留 有间距，舞台两册侧各设置 2个充气立柱共4个，高度为 7.8米,音响功放设备一套（400w）,广场飘空氦气球2个，并 悬挂条幅2条，广场礼炮6门（含彩弹6发），广场行走气模 租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。b）物品配置a贵宾胸花若干b签到台2个签到笔2支（黑色）签到本2个c托盘8个d红绣球8个绸布12米e剪刀8把以上属酒店自备物品三、开业活动具体工作实施流程方案 所有布展设备于开业活动庆典，前天晚上10:00之前全 部安装到位，并调试完毕，由酒店负责人检验.7:30 酒店负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得有 任何杂物。20分钟负责人：

8、7:50营销策划部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。20分钟负责人：8:10参加庆典仪式工作人员全部到位，并列队完毕，演习活动口号，播放会场背景音乐。10分钟负责人：8:20酒店保卫人员全权负责庆典安全及现场秩序维护至活动结束。10分钟负责人：【篇三：餐厅开业活动策划方案】巴蜀风情开业庆典策划方案目录一、开业活动营销方案及公关方案二、开业活动布展方案三、开业活动具体工作实施流程方案四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案活动时间：2015年 月 日上午10:00-12:00 活动地点：西昌风情 园内活动主题：感动舌尖味蕾尽在巴蜀风情巴蜀风情样板店盛装开幕一、公关和营销：1、 邀请餐饮协会、酒店

9、（餐厅）协会等领导参加剪彩开业仪式；2、发放邀请函，落实顾客；3、邀请亲朋好友参加开业典礼，聚集人气；4、同时营销部人员可以在当天推卡。5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜 和豪华配套设施及优质服务。8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋 （备用）。9、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开 业期间推出优惠券。12、凡在巴蜀风情开业期间：（5日以内）（1 ）凡在巴蜀风情开业期间，来店消费前100名的顾客，均可品尝到 巴蜀风情指定的打折特色菜一款，赠完为止。让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客，都能感受到我们特色的菜品 幽雅的环境优质的服务，从而

10、让消费者更深入了解我们餐厅， 提升其印 象和认知度.二、开业活动布展方案a）鼓号队一支、主持人1人、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐 6人餐厅大门口搭建舞台，舞台尺寸为 XX米与XX米,红色地毯铺地，舞 台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅板凳，舞台主背景为巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作，大门口横跨 XX米的充气彩虹门一座，音响 功放设备一套（400w）,广场礼炮x门（含彩弹X发），广场行走气模租用 两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。b）物品配置a贵宾胸花若干b签到台X个签到笔5支（黑色）签到本4个c托盘X个d红绣球X个绸布X米以上属庆典公司自备物品三、开业活动具体工作实施流程方案 所

11、有布展设备于开业活动庆典，前天晚上10:00之前全部安装到位， 调试完毕，由筹备负责人检验.8:30-8:50餐厅负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得任何杂 物。（负责人：XX）8:50-9:009:00-9:20XX)安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。（负责人： 舞台、音响等设备最后一次调试。（负责人：XX）9:20-9:30责人：XX)参加庆典仪式工作人员全部到位，放会场背景音乐。（负9:30-10:00小姐为贵宾佩带胸花，并协助签到。停播背景音乐，鼓乐队（后台音乐）负责人:奏乐 30分钟;XX）礼仪10:00-10:10音乐停止，主持人宣布庆典开始，X门礼炮同响，鼓乐队奏迎宾曲与喜庆

12、开门红.（备用：后台音响播放）（负责人：XX10:10-10:30两匹喜狮进行表演。（负责人：xx）510:30-10:40主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式开始，并介绍到位的主要领导和贵宾。（负责人：xx）10 : 40-10 : 45 主持人邀请第一位嘉宾致辞。结束时奏鼓掌曲 5秒钟。（负责人：xx）10 : 45-10:50主持人邀请第二位嘉宾致辞。结束时奏鼓掌曲 秒钟。（负责人：xx）10 : 50-10:55主持人邀请第三位嘉宾致辞。结束时奏鼓掌曲 秒钟。（负责人：xx）10 : 55-11:00主持人宣布邀请董事长和 x位指定贵宾一起剪彩;在嘉宾讲话过程中，负责剪彩的礼仪小姐持剪彩

13、花致预定位置，准备 剪彩；剪彩仪式进行中，鼓乐队演奏（后台音乐播放）欢快激越的乐 曲，同时施放礼炮、彩弹、冷焰火等。（负责人： xx）11:00-11:10 变脸人上台表演;11:10-11 : 25 游戏活动球邀3-5（猜歌游戏）邀请台下 x名选手，由后台播放音乐、选手抢先举手 猜歌，10首歌为限，最多者为胜；（情侣、家庭默契游戏）绑气两人三足赛跑，最快者且气球数完好数最多者为胜；（菜品盲猜）请选手在规定时间内蒙眼尝特色菜并成功说出最多名字者获胜， 道菜；备注：获得胜利的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间x兀的代金券x张；11:25-11:35社区舞蹈文艺表演（可与西昌本地老年学校联系）11:35-11:45主持人宣布x门礼炮齐响，打出x发彩弹，鼓乐队（后台音 乐）、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。11:45-11:55 巴蜀风情员工，带领众宾客入席，由董事长及总经理主持 酒水答谢宴.现场活动摄像全程跟踪，记录整个活动的精彩片段，并刻光盘；开 业庆典仪式圆满结束。四、布展及营销活动费用预算方案（一）、设备类