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文档简介
1、福建八马茶业有限公司品控管理制度起草:审核:批准:生效日期:修订记录修订序号修订条款修订日期、目的通过对原辅材料、半成品、成品的检验和管控,保证公司出厂的产品品质稳定、 外观精美、理化安全性等各方面指标达到预期要求。二、范围 适合本公司所有的原辅材料、半成品、成品的外观、品质、理化、安全性检验和 管控三、职责1. 品控部负责对 采购 的原、辅材料进行检验;2. 品控部负责对成品 包装前 的原、辅材料或半成品进行检验、确认;3. 品控部负责对包装完成的 成品 进行检验;4 品控部负责制定原辅料供应商准入和分级考核标准,并定期参与供应商的考核、 评级;5. 品控部负责对外联络国家质监部门,传达或收
2、集有关的法律法规,同时,还应配 合其做好对我司的监管、抽检工作;四、工作流程(一)原辅料采购进厂检验1. 原辅料采购进厂前,采购部需将拟进厂原辅料信息(包括到货名称、数量、包装 方式、到货时间等)提前通知品控部,以便品控部安排检验;2. 原辅料到厂时,品控部根椐品控作业指导对相应的原辅材料进行检验,并将 检验结果及时通知给采购部;3. 采购部根椐品控部提供的进厂原辅料检验结果办理入库或执行不合格处理; 检验合格的原辅料在办理入库时,入库单需经品控部盖章、签字确认,否则 不能办理入库手续(二)原辅料、半成品包装前检验确认 为更好地保证成品的品质符合要求,减少成品开拆、返工风险,特进行原辅 材料、
3、半成品包装前检验、确认1. 生产部接到成品包装任务时, 提前通知品控部对相应所需的原辅料、半成品进行 包装前检验、确认;2. 品控部根椐品控作业指导 对相应的原辅料、 半成品进行包装前的检验、 确认, 并将检验结果及时通知给生产部;3. 生产部根椐品控部提供的 包装前原辅料检验结果单 安排包装或通知质量审评 部调整原料;(二)成品检验1. 生产部在成品包装工作完成后,及时通知品控部对成品进行检验;2. 品控部根椐品控作业指导对成品检验,并将检验结果及时通知给生产部;3. 生产部根椐品控部提供的成品检验结果单安排入库或进行不合品分析、处理; 检验合格的成品在办理入库时,入库单需经品控部盖章、签字
4、确认,否则不能办理入库手续五、流程图2 此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理二、定义检梗/检杂/整形公共区域:包括办公室走道、会议室、卫生间,每天由行政文员进行清扫;个人区域:包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。烘焙/半成品加工1.公共区域环境卫生应做到以下几点:保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明保持公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土,角保持墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。4 )原料包装前检其他装饰品表面干净整洁。辅料包装前检验保持卫生间、洗手池内无不:持清洁,毛巾放在固定(保持卫生工:用后及时清洁整理,保持清洁、摆放整齐。戈隐蔽)的地方。合7)格 垃圾篓
5、摆放紧靠卫生间并及时清理,无溢满现象。不合格2.办公用品的卫生管理应做到以下几点:不合格品处面只能摆放必需物品,其它物品应放在个人抽屉,暂不需要的物品就摆回柜子里,不用的物品要及时清理掉。不合格品处理办公文件、票据:办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至 办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等,应放在办公桌一侧,要从哪取使用完后放到原位。4)电脑:电脑键盘要保持干净,下班或是离开公司前电脑要关机。报刊:报刊应摆放到报刊架上,要定时清理过期报刊。饮食水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐,保持表面无污垢,无灰尘,蜘蛛网等,力、内电器线走向要美观,规范,并用护钉固定不可乱搭接临时线。7 )新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。3.个人卫生应注意以下几点:成品检验不合格不随地吐痰,不随地乱扔垃圾。下班后要整理办公桌上的用品,放罢整齐。禁止在办公区域抽烟。4)下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好,I将-切电源切断后即可离开。办公室门口及窗外不得丢弃废纸上理入库单盖章确认4 总经理办公室卫生应做到以下几点:1 )保持地面干净清洁、无污物、污水、浮土,无死角。2 ) 保持门窗干净、无尘土、
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