Thorn-Clarke荆棘鸟酒庄介绍

1、Thorn-Clarke荆棘鸟酒庄酒庄背景荆棘鸟酒庄(Thorn-Clarke )连续五年(2006-2010 )被澳洲最具权威性酒评家詹姆斯哈利德(James Halliday)授予五星最高评价酒厂称号。荆棘鸟酒庄持有人颂恩克拉克家族在南 澳省最具知名的巴罗萨山谷(Barossa Valley)经营葡萄酒事业已超过六个世代，酒庄特地从法国找来知名的酿酒师驻厂酿酒，因此该酒庄的葡萄酒具有法国酒的风格与变化多端。庄园所有葡萄酒均坚持采撷来自家族所拥有位于产区内最佳葡萄园所生产的葡萄，凭着累积数世代的精湛技术，这里酿造出无数精采风华的佳酿，并屡获国际品评酒大奖。目前，荆棘鸟酒庄是该产区内最受瞩目酒

2、庄之一。葡萄园荆棘鸟酒庄的原则是你不能从坏的葡萄园中酿造出好酒”，因此该酒庄获得了很大的成功。在80年代后期以来，政府大力鼓励葡萄种植以应对日渐增长的葡萄酒供应，针对趋势大卫 克拉克，在地质学家的指导与自己的经验下建立了巴罗萨山谷的葡萄园。为了葡萄品种及口味的多样性，大卫在艾登谷和巴罗萨山谷分别购买了两块葡萄园。如今艾登谷葡萄园已经成为高品质的白葡萄酒的代名词，巴罗萨山谷的葡萄园则成为高品质红葡萄酒的代名词。澳洲葡萄酒界每年只有 8%的庄园被评为“五星级酒庄”。【产品介绍】名园系列介绍米尔顿葡萄园是一个非常漂亮的家族式葡萄园， 位于连绵起伏的山坡上， 距离南澳阿德莱德 山谷北部大约一个半小时的

3、路程， 为了每年都能够生产出独具特色的葡萄酒， 我们结合并忠酿造了名园实于每种葡萄的特征， 精选来自澳大利亚最优秀产区的好几个葡萄园的葡萄,系列产品。该系列单宁柔顺、口感纯净。不必惊奇名园葡萄酒在世界舞台受到无数赞美, 因为名园系列绝对名副其实!Thorn-Clarke Milton Park Shiraz荆棘鸟名园西拉干红葡萄酒2008产区：南澳/巴罗萨山谷葡萄品种：100%西拉品酒辞：深红色酒液，香气非常优雅，典型的巴罗萨山谷风貌葡萄酒；西拉葡萄独有的馥郁芳醇，中等酒体，蜜饯果脯味明显，非常甘美，单宁柔顺有如天鹅绒般，回味长，具有丝丝 橡木的气息。葡萄酒倡议者88分（2009年12月版）：

4、现在饮用非常不错，收藏3-4年同样另有一翻风味。2008年是南澳非常温暖的年份，果味相当浓郁丰腴，发展潜力非常好，在美国橡木桶中陈 酿了 12个月方装瓶上市。黑浆果如李子、黑霉的香气；独特的香料气息（橡木桶陈酿的缘 故），中等酒体，回味中长，非常适合搭配烤肉一一物超所值（EXCELLENT V ALUE）Thorn-Clarke Milton Park Chardonnay荆棘鸟名园霞多丽干白葡萄酒2008产区：南澳/巴罗萨山谷葡萄品种：100%霞多丽品酒辞：丰富活泼的绿色酒液， 非常纯净、甜美、柠檬、杏子和李子的水果芬芳，中等酒体,饱满卓越，散发出油桃的诱人气息；余味悠长丰腴，果味与凝乳脂般

5、的口感结合得非常平衡 优雅。华尔街杂志（2009年七月版）：最佳口感！非常不错！ BEST OF TASTING- VERY GOOD !据温彻斯特资料：酒厂共生产7000箱，英国市场进口了 5000箱。这两款酒是东南澳产区（澳洲在某酒款採用產區名稱時，至少需要有85%的葡萄來自該產區。）OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOt大地系列介绍这是献给生产完美葡萄的巴罗萨山谷的颂歌,渗透性能良好的土壤结构， 大陆性气候温暖的白天和凉爽的夜晚交替使得我们的葡萄具备独特的个性，非常优雅细致。大地系列最早是针对美国市场开

6、拓的产品， 包括由五种倍受欢迎的葡萄酿造的美酒和混酿的 三款干红三款干白，这些葡萄酒均物超所值。该系列命名是为了纪念荆棘鸟酒庄丰饶的葡萄 园土壤一一葡萄园位于巴罗萨山谷最优秀最伟大的葡萄产区。荆棘鸟大地西拉、赤霞珠和特酿干红均在法国橡木桶和美国橡木桶中陈酿过若干时间，以获得最大限度的酸度和果味，单宁非常柔顺；该系列采摘自艾登谷的灰皮诺、雷司令和霞多丽葡萄酒则呈现出纯净、活跃的现代风格，具有极卓越的结构和平衡性。Thorn-Clarke Terra Barossa Shiraz荆棘鸟大地西拉干红葡萄酒 2008产区：南澳/巴罗萨山谷葡萄品种：100%西拉、香料和橡木的气息，年轻活跃的酒体随品酒辞

7、：深红酒色，具有黑色浆果（李子、黑莓） 着开瓶时间逐渐复杂醇厚，单宁较重，果味绵长。 罗伯特帕克评分：89分 Silver - 2009澳洲皇家霍巴特葡萄酒展览会 Silver - 2009澳洲佩思葡萄酒展览会 Silver - 2009澳洲阿德莱德葡萄酒博览会 Silver - 2010伦敦国际葡萄酒竞赛 Silver - 2010伦敦国际葡萄酒挑战赛 Gold - 2009澳洲国际葡萄酒竞赛 Gold - 2009德国芒杜葡萄酒大赛 Gold - 2009澳洲巴罗萨葡萄酒展览会 Gold - 2010新西兰国际葡萄酒竞赛 Trophy - Best Australia n Red of S

8、how - 2010韩国国际葡萄酒大赛Ik UVMliO-TERRA-BA ROS SAThorn-Clarke Terra Barossa Cabernet Sauvignon 荆棘鸟大地赤霞珠干红葡萄酒2007产区：南澳/巴罗萨山谷葡萄品种：100%赤霞珠品酒辞：酒色较深，具有令人愉悦的野蔷薇的芬芳，及黑醋栗、青豆、烤辣椒的气息；口感 较强劲，伴有咖啡、豆肉蔻、草药的香味；中等酒体，单宁丝般柔顺，复杂、平衡感极佳。ri 1X15 5* AlERhEi SAUUKU1 弊JB.EKTTThorn-Clarke Terra Barossa Eden Valley Riesling荆棘鸟大地雷司

9、令干白葡萄酒2008产区：南澳/艾登谷葡萄品种：100%雷司令品酒辞：淡黄色酒液，明亮清新的酸橙、忍冬气息；纯净、爽口，具有柠檬与酸橙叶、果子 露相结合的特征；易入口，平衡感佳，酸度适中。ICEN.VALUY!火焰山系列介绍.戈达德，这系列产品包括西它们就象我们祖先征服的该系列名称源于克拉克家族曾拥有金矿产业的伟大祖先詹姆士拉、赤霞珠、特酿三款红葡萄酒和霞多丽、灰皮诺两款白葡萄酒，金矿那样夺目璀璨。火焰山系列在美国市场和葡萄酒评论界已经获得广泛的认可与赞赏， 该系列的主要目标是建 立起消费者的品牌忠诚度，并不断提升保证产品质量。该系列产品采摘葡萄 100% 精选自巴罗萨山谷卡宾尼吉葡萄园， 这

10、些葡萄酒均在我们的巴罗 萨酒窖用专业橡木桶熟成。因此， 火焰山系列拥有丰饶华丽的巴罗萨西拉葡萄酒风格，尤其以赤霞珠、 品丽珠、美乐和小维多混合酿造的火焰山特酿干红最为振奋人心， 这是价格相对昂贵， 品质非常卓越的系列。Thorn-Clarke Shotfire Barossa Shiraz 荆棘鸟火焰山西拉干红葡萄酒 2008 产区：南澳 /巴罗萨山谷 葡萄品种： 100% 西拉 品酒辞：深红色酒液，散发出洋李、豆蔻和肉桂等甜香料的气息，具有巧克力、薄荷和橡木 桶的香味；入口酒体饱满，伴有浆果、李子，香料和橡木的复杂风味，特别是醇厚浓郁的果 味保证了非凡的口感和悠长的韵味，单宁如天鹅绒般柔滑。

11、 2010 年获得悉尼国际葡萄酒竞赛金奖（ 2008 年份酒） 2009 新西兰国际葡萄酒展览会金奖（ 2008 年份酒） 罗伯特帕克评分： 90 分Thorn-Clarke Shotfire Barossa Quartage荆棘鸟火焰山特酿干红葡萄酒2007产区：南澳/巴罗萨山谷葡萄品种：45.4%赤霞珠，25.1%小维多，13.7%梅洛，10.9%马贝克品酒辞：酒色较深，口感饱满、复杂，中等酒体，优雅、独特的风格特征，浆果味明显（樱 桃），较为强劲，橡木桶的气息与单宁结合得非常完美，活泼，富有平衡感，收尾利落干净。 葡萄酒鉴赏家：90分 Bronze - 2010澳洲皇家葡萄酒博览会 Si

12、lver - 2010新西兰最佳100款葡萄酒评比赛 Bronze - 2009澳洲皇家霍巴特葡萄酒展览会 Silver - 2009德国芒杜葡萄酒大赛 Gold - 2009澳洲皇家阿德莱德葡萄酒博览会OOOOOOOOOOOOOOOOOO威廉王子系列介绍一一精选自我们最优秀我们无与伦比的旗舰产品威廉系列是超级卓越的巴罗萨山谷西拉葡萄酒。的葡萄园，尽我们最大的能力酿造出的一系列杰出产品。以及荆棘鸟威廉酒王西拉干红为了保证品质和口味，不惜任何代价精选巴罗萨山谷的葡萄, 采用优质的美国橡木桶和法国橡木桶。 该系列命名是为了纪念酒庄主家族的后裔人物一一威 廉克拉克，他于上世纪在默里河创建并指挥当时风靡一时的明轮船。这款酒表达了超级优异的品质和极其尊贵的地位，是专门针对严谨认真的葡萄酒消费者或收藏家酿造的。Thorn-Clarke William Randell 2006荆棘鸟威廉王子 2006产区：南澳/巴罗萨山谷葡萄品种：100%西拉品酒辞：深