2020_2021学年新教材高中化学第3章简单的有机化合物第3节1乙醇课时练含解析鲁科版必修2

1、乙醇(40分钟70分)一、选择题(本题包括7小题,每小题5分,共35分)1.医用酒精是75%的乙醇溶液,有关乙醇的下列说法不正确的是()A.乙醇的结构简式为CH3CH2OHB.乙醇可与酸性KMnO4溶液反应C.乙醇、乙烷和苯都可以与钠反应生成氢气D.乙醇是一种可再生能源【解析】选C。乙醇的分子式为C2H6O,结构简式为CH3CH2OH,故A项正确;乙醇能与酸性KMnO4溶液反应,故B项正确;乙烷和苯都不与钠发生反应,故C项错误;由于乙醇燃烧生成CO2和H2O,CO2和H2O通过绿色植物的光合作用生产出粮食,而粮食是生产乙醇的重要原料,所以乙醇属于可再生能源,故D项正确。2.(2020烟台高一检

2、测)X能从碘水中萃取碘,X不可以是()A.乙醇B.苯C.四氯化碳D.直馏汽油【解析】选A。碘在乙醇、苯、四氯化碳、直馏汽油中的溶解度均比在水中的溶解度大,且苯、四氯化碳、直馏汽油三者与水互不相溶,故它们均可从碘水中萃取碘。而乙醇与水互溶无法从碘水中萃取碘。3.酒后驾车的危害触目惊心,已经成为交通事故的第一大“杀手”。“喝酒不开车,开车不喝酒”,酒后驾驶是一种违法行为。酒精的化学式为C2H5OH。下列有关酒精的说法正确的是()A.酒精中氢元素的质量分数最大B.酒精中碳、氢元素的质量比为13C.酒精属于有机物D.酒精分子中6个氢原子都可以与钠反应【解析】选C。酒精中C、H、O的质量比为1238,C

3、、H的质量比为41,故A、B错误。酒精分子中只有OH上的氢原子可以与钠反应,故D错误。【加固训练】酒,素有“百药之长”之称,将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒中的酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。根据酒精的分子结构及性质判断下列说法错误的是()A.酒精分子中只含有共价键B.酒精在铜催化共热下与O2反应,断裂OH键和CH键C.金属钠能置换出酒精分子中的所有氢原子D.酒精完全燃烧只生成CO2和H2O,是一种清洁能源【解析】选C。酒精分子结构中,只有共价键无离子键,A正确;酒

4、精在铜催化共热条件下与O2反应,断裂OH键和与氧相连C上的CH键,B正确;金属钠只能置换出羟基上的氢原子,C错误;酒精完全燃烧只生成CO2和H2O,是一种清洁能源,D正确。4.(2020南通高一检测)关于乙醇的结构和性质的下列说法中正确的是()A.羟基与氢氧根有相同的化学式和电子式B.乙醇是含OH的化合物C.常温下,1 mol乙醇可与足量的Na反应生成11.2 L H2D.已知乙醇的结构式如图所示,则乙醇催化氧化时断裂的化学键为【解析】选B。羟基的化学式是OH,电子式是,氢氧根的化学式是OH-,电子式是,A项错误;1 mol乙醇与足量的Na反应可以生成0.5 mol H2,在标准状况下是11.

5、2 L,C项错误;乙醇发生催化氧化时断裂的化学键应为,D项错误。5.中医一般指以中国汉族劳动人民创造的传统医学为主的医学,所以也称汉医。是研究人体生理、病理以及疾病的诊断和防治等的一门学科。薄荷是常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症状。从薄荷中提取的薄荷醇可制成医药。薄荷醇的结构简式如图,下列说法正确的是()A.薄荷醇的分子式为C10H20O,它是环己醇的同系物B.薄荷醇的分子中至少有12个原子处于同一平面上C.薄荷醇在Cu或Ag作催化剂、加热条件下能被O2氧化为醛D.在一定条件下,薄荷醇能发生取代反应、消去反应和聚合反应【解析】选A。薄荷醇的

6、分子式为C10H20O,它与环己醇具有相似的结构,分子组成上相差4个“CH2”,属于同系物,故A正确;薄荷醇的结构中不含苯环,所有碳原子均为饱和碳原子不可能满足“至少12个原子处于同一平面上”,故B错误;薄荷醇分子中,与羟基相连的碳原子上只有1个H原子,在Cu或Ag作催化剂、加热条件下,其能被O2氧化为酮,故C错误;薄荷醇分子中没有碳碳不饱和键,不能发生聚合反应,故D错误。【加固训练】1.(2020日照高一检测)按如图装置,持续通入气体X,可看到a处有红色物质生成,b处变蓝,c处得到液体,则气体X可能是()A.H2B.CO和H2C.NH3D.CH3CH2OH(蒸气)【解析】选D。四个选项中的气

7、体或蒸气都可还原CuO,且均有H2O产生,故都可满足a、b处的现象,但要在c处得到液体,只有D项符合,CH3CH2OH(g)+CuO CH3CHO+H2O+Cu。2.将质量为m g的铜丝燃烧变黑,立即放入下列物质中,取出烘干称量质量大于m g的是()A.盐酸B.酒精C.稀硫酸D.二氧化碳【解析】选D。铜丝燃烧生成黑色CuO,如遇稀硫酸和盐酸,发生反应CuO+2H+ Cu2+H2O,使质量减少;遇酒精又生成Cu单质,质量不变;CuO和二氧化碳不反应。6.(改编)某有机物6 g与足量Na反应,生成0.05 mol H2,该有机物可能是()A.CH3CH2OHB.CH3CH2CH2CH2OHC.CH

8、3OHD.CH3CH2CH2OH【解析】选D。有机物能与Na反应放出H2,由题意可知该有机物为醇。6 g有机物提供0.1 mol H,则一元醇的相对分子质量应为60,故选D。【加固训练】(改编)饱和一元醇的通式为CnH2n+1OH,13.8 g某饱和一元醇与足量金属钠反应,得到3.36 L(标准状况)的氢气。则该饱和一元醇为()A.CH3OHB.C2H5OHC.C3H7OHD.C4H9OH【解析】选B。注意该反应的比例关系:2 mol饱和一元醇与足量钠反应可得1 mol H2。设该饱和一元醇的摩尔质量为M2CnH2n+1OH+2Na2CnH2n+1ONa+H22M 22.4 L13.8 g 3

9、.36 L解得:M=46 gmol-1。该饱和一元醇的相对分子质量为46,由该饱和一元醇的通式CnH2n+1OH,得等式: 12n+2n+1+16+1=46,n=2。故该醇为C2H5OH。7.(2020宁波高一检测)丙烯醇是医药,农药和香料的中间体,其碳酸盐可以做光学树脂、安全玻璃和显示屏。其结构简式为CH2CHCH2OH,推测可能发生的反应类型有()加成反应氧化反应取代反应中和反应A.只有B.只有C.只有D.只有【解析】选B。CH2CHCH2OH分子中存在碳碳双键,因此能发生加成反应和氧化反应;CH2CHCH2OH分子中存在羟基,能发生取代反应,但不能与NaOH等发生中和反应。二、非选择题(

10、本题包括2小题,共35分)8.(17分)(改编)聚乙二醇滴眼液的商品标签部分信息如图所示(乙二醇的结构简式为HOCH2CH2OH),结合所学知识分析下列有关问题。聚乙二醇滴眼液【成分】主要成分:聚乙二醇,丙二醇【适应症】用于暂时缓解由于眼睛干涩引起的灼热和刺痛症状【用法用量】根据病情需要滴眼,每次12滴,使用前摇匀【注意事项】如发生溶液变色或浑浊,请勿使用,为避免污染,请勿接触滴嘴【药理作用】属高分子聚合物,具有亲水性和成膜性,在适宜浓度下,能起类似人工泪液的作用【贮藏】室温保存(1)乙二醇和丙二醇属于什么关系?_。(2)乙二醇与金属钠反应的化学方程式为 _。(3)乙二醇也能像乙醇一样加热时发

11、生催化氧化反应,写出反应方程式 【解析】(1)乙二醇与丙二醇的结构相似,组成上相差一个CH2,互为同系物。(2)乙二醇含有羟基,能与金属钠反应生成氢气,据此可以写出反应的化学方程式:2Na+HOCH2CH2OHNaOCH2CH2ONa+H2(3)乙二醇催化氧化的产物应该是OHCCHO,反应为HOCH2CH2OH+O2OHCCHO+2H2O答案:(1)同系物(2)2Na+HOCH2CH2OHNaOCH2CH2ONa+H2(3)HOCH2CH2OH+O2OCHCHO+2H2O9.(18分)(改编)“无酒不成席”,此乃中国老话。新春佳节,当然更离不了琼浆玉液。饮“春酒”就是其中一大习俗。唐代司空图诗

12、品典雅中“玉壶买春,赏雨茆屋”中的“春”指的就是酒。酒的主要成分是乙醇,经测定乙醇的分子式是C2H6O,由于有机化合物普遍存在同分异构现象,推测乙醇分子的结构可能是下列两种之一: .为确定其结构,甲、乙两名学生利用如图所示装置进行实验确定乙醇分子的结构。图中量气装置由a、b两根玻璃管组成,用橡皮管连通,并装入适量水。a管有刻度(0200 mL),供量气用;b管可上下移动,以调节液面高低。(1)装置A中的玻璃仪器的名称是_、_,二者间连接的导管所起的作用是_。(2)学生甲得到一组实验数据乙醇的物质的量氢气的体积(标准状况)0.010 mol0.112 L根据以上数据推断乙醇的结构为_。简述原因是

13、_。(3)排除操作上的原因,该实验成功的关键是_。【解析】(1)装置A中的玻璃仪器的名称是分液漏斗和蒸馏烧瓶,导管将分液漏斗与蒸馏烧瓶相连,可使两仪器内的压强相等,使乙醇顺利滴下,同时还可以减小实验误差。 (2)中有5个氢原子与碳原子相连,有1个氢原子明显处于与其他氢原子不同的位置上,中6个氢原子处于完全相同的位置。与足量的钠反应,如果是,可能性较大的有4种情况:6个氢原子全反应;只有5个氢原子反应;只有1个氢原子反应;都不反应。如果是,则只有2种可能:6个氢原子全反应;都不反应。分析实验数据知,只有1个氢原子被置换出来,显然乙醇的结构应为。(3)测量气体体积的实验,关键是装置不漏气。答案:(

14、1)分液漏斗蒸馏烧瓶使乙醇顺利滴下,同时还可减小实验误差(2)乙醇和钠反应产生氢气,从量的关系看0.010 mol乙醇产生0.005 mol氢气,说明1个乙醇分子中有1个氢原子与其他氢原子不同,因此可确定乙醇分子的结构为 (3)装置气密性良好(20分钟30分)一、选择题(本题包括2小题,每小题7分,共14分)10.(2020潍坊高一检测)已知分子中含有羟基的物质都能与钠反应产生氢气。乙醇、乙二醇()、丙三醇()分别与足量金属钠作用,产生等量的氢气。则这三种醇的物质的量之比为()A.632B.123C.321D.432【解析】选A。羟基个数与被置换的氢原子个数之比为11。三种醇与钠反应放出等量的

15、氢气,则三种醇提供的羟基数相同,因此三种醇的物质的量之比为1=632。【方法规律】醇与钠反应的量的关系醇与足量的金属钠反应时产生氢气的量的关系为1 mol一元醇0.5 mol H21 mol二元醇1 mol H21 mol三元醇1.5 mol H2【加固训练】(2020临沂高一检测)某有机物的结构简式为,下列关于该有机物的叙述中,不正确的是()A.能与金属钠发生反应并放出氢气B.能在催化剂作用下与H2发生加成反应C.不能使酸性KMnO4溶液褪色D.在铜作催化剂条件下能发生催化氧化反应生成醛【解析】选C。该有机物分子中含有、OH两种官能团,其中OH能和Na反应放出H2,能在铜作催化剂条件下发生催

16、化氧化反应生成醛;能使酸性KMnO4溶液褪色,能在催化剂作用下与H2发生加成反应。故C不正确。11.（2020全国卷）吡啶（）是类似于苯的芳香化合物，2-乙烯基吡啶（VPy）是合成治疗矽肺病药物的原料，可由如下路线合成。下列叙述正确的是（ ）A.MPy只有两种芳香同分异构体B.EPy中所有原子共平面C.VPy是乙烯的同系物D.反应的反应类型是消去反应【命题意图】本题以有机物在生活、生产中的应用为载体，考查了有机反应类型、同分异构体、同系物、有机物分子结构（原子共面）,意在培养学生灵活应用所学有机知识的能力。【快速巧解】判断原子共面问题时，只要有机物分子中有一个碳原子形成4个单键（如出现CH3、

17、CH2、），所有原子不可能共平面。 【解析】选D。MPy的分子式为C6H7N，属于芳香同分异构体的只有苯胺（C6H5NH2），A错误；EPy分子中有2个碳原子形成4个单键，以碳原子为中心形成四面体结构，所有原子不可能共平面，B错误；VPy含有3个碳碳双键和1个碳氮双键，与乙烯的官能团及个数不同，不互为同系物，C错误；反应属于醇类的消去反应，D正确。二、非选择题(本题包括1小题,共16分)12.(2020烟台高一检测)某探究小组同学设计乙醇被氧化的实验装置如图所示(夹持装置仪器已省略),其实验操作为按图示安装好实验装置;关闭a、b、c,在铜丝的中间部分加热片刻;打开a、b、c,通过控制a和b,有

18、节奏(间歇性)地通入气体,可在M处观察到明显的实验现象。试回答以下问题:(1)A中发生反应的化学方程式_;B的作用:_;C中热水的作用:_。(2)M处发生反应的化学方程式:_。(3)从M管中可观察到的现象:_,从中可认识到该实验过程中催化剂_(填“参加”或“不参加”)化学反应,还可以认识到催化剂起催化作用需要一定的_。 (4)实验一段时间后,如果撤掉酒精灯,反应将继续进行,其原因是_。 (5)E中可能收集到的物质有_,能否用分液的方法将E中收集到的物质分离?(填“能”或“不能”)_。 【解析】(1)A为氧气的简易制备装置,发生反应的化学方程式为2H2O22H2O+O2,B装置中的浓硫酸用于干燥O2,C装置中圆底烧瓶浸泡在热水中,烧瓶中的乙醇变为蒸气进入M装置。(2)M装置中乙醇催化氧化生成乙醛,发生反应的化学方程式为2Cu+O22CuO,CH3CH2OH+CuOCH3CHO+H2O+Cu,即2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。(3)受热部分的铜丝交替出现变黑、变红的现象。铜为催化剂,