海天大酒店总务部ぷ魇植em

1、恒通企业制度汇编宀总务部工作手册张家口恒通营销有限责任公司发布实施目录1.0总务部概述 12.0总务部组织机构图 23.0总务部岗位职责 33.1 总务部主管岗位职责 33.2 电工岗位职责 53.3 锅炉工岗位职责 63.4 维修工岗位职责 84.0总务部操作规程 94.1 空调操作规程 94.2空调热交换器的操作维护规程 114.3 冷却塔操作维护规程 134.4 空调水泵操作维护规程 154.5 给水设备运行维护规程 174.6 蒸汽锅炉的使用操作与保养 194.7 设备档案管理 224.8 配电设备运行维护规程 244.9 电梯运行维护规程 284.10 安全监控设备维护规程 304.

2、11 设备报修规程 314.12 电器设备防火制度 334.13 火灾应急规程 354.14 总务部质量目标管理规程 361.0总务部概述编制邓海亮05.04.10审核杨丽华05.05.20批准郭明宇05.06.01总务部是酒店设备、设施运行保养和环境运行工作的重要管理部 门，通过对全酒店设备设施进行维修保养、改造更新、运行监控等， 达到降耗节能、让客满意、成品保护的目的，保证酒店正常经营，提 高酒店经济效益。主要具有三方面的职能：（一）设备设施管理职能对酒店中央空调制冷系统、给排水系统、供配电系统、全自动消 防报警系统、楼宇监控系统、电梯、锅炉、软化水处理设备、洗衣房 设备、海鲜池设备、厨房

3、设备、音响灯光设备以及酒店所有服务设备 水、电、煤气、天然气、蒸汽等的正常使用，并通过抄表和数据分析 对其消耗量进行监测和有效控制，在保证酒店正常经营的前提下尽量 降耗节能，控制酒店经营成本。（二）环境管理职能通过对酒店污水、油烟、噪音等的排放进行监测，进行维修保养、 运行控制、改造创新，保持酒店所有设备设施常新，并为客人提供豪 华舒适、安全方便的环境，满足客人衣食住行，娱乐健身、通讯、联 络等各种需求，从而提高酒店服务质量。（三）能源管理职能保证酒店管理，对不合格项目进行技术改造，提高酒店环境绩效, 实现环境运行目标。2.0总务部组织机构图编制邓海亮05.04.10审核杨丽华05.05.20

4、批准郭明宇05.06.01物业总监1 F3.0总务部岗位职责编制邓海亮05.04.10审核杨丽华05.05.20批准郭明宇05.06.013.1总务部主管岗位职责 报告上级：物业总监 督导下级：电工、维修工、锅炉工3.1.1内容：3.1.1.1执行总监的指示，直接对总监负责。负责酒店所有 工程的全面管理，保证酒店内所有设备设施的正常运行和装修的完 好。3.1.1.2制定有关工程、能源方面的规章制度，并贯彻落实。3.1.1.3对总务部所有人员和设备全权管理和调配，建立建 全本部门各岗位职责和工程设备的运行操作程序。3.1.1.4审定酒店设备设施的维修、改造计划，保证所有设 备设施处于良好状态。3

5、.1.1.5现场巡查重点设备的运行状况，掌握能耗规律，发 现问题及时指导有关人员解决。3.1.1.6检查本部门人员的劳动纪律、工作质量和考勤情况, 定期对下属进行考核评估，并按照酒店有关制度实施奖惩。3.1.1.7审定部门培训计划，定期对下属人员进行专业技术 和服务意识的培训。3.1.1.8协调部门之间以及本部门内各班组的关系，努力营 造良好的工作氛围。3.1.1.9对酒店主要工程项目和重大项目的维修工作进行协 调、监督和技术指导，掌握工程进度和工程质量。3.1.1.10考察、洽谈外包维修工程项目，并对工程实行监督、 验收。3.1.1.11参加有关会议，做到上传下达，并完成上级指派的其他工作3

6、.1.1.12 按照质量与环境管理体系要求， 带领员工实现本单 位质量与环境目标。3.1.1.13 按照与本部门有关的控制程序及部门工作手册对 下属员工进行培训， 并随时以工作实践为标准对质量与环境体系的适 宜性进行检测，提出改进建议。3.1.1.14 负责酒店能源管理，分析控制水、电、气等能源消 耗量，杜绝跑、冒、滴、漏。3.1.1.15 指导组织各部门开展全员设备管理工作， 减少设备 的噪音排放。3.1.1.16 负责组织环境与质量体系文件的编制和修改完善 工作。3.1.1.17 负责对酒店内能源消耗大、 污染严重的设备制定改 善措施及方案。3.1.1.18 确保酒店内各种设备的气体排放达

7、标。3.1.1.19 在质量、环境管理体系贯彻实施过程中，负部门总 责。3.1.1.20 贯彻实施酒店质量方针、环境方针。3.1.1.21 遵守法律法规、酒店规章制度。3.1.2 资历要求3.1.2.1 具有一定的建筑、装修、机械、电气、供热制冷、 给排水、能源控制等专业知识；3.1.2.2 熟悉设备管理和质量管理知识，掌握各部的设施概 况；3.1.2.3 熟悉基本建设、环境保护、安全生产、消防、劳动 保护等方面的相关政策法规；3.1.2.4 熟悉成本管理、工程预算和各种定额的核算，懂得 工程项目招标、核算的基本程序等基础知识；3.1.2.5 专科毕业有相关专业证书；3.1.2.6 能对工程设

8、计和修缮方案综合决策、评估和选择；3.1.2.7 具有带领工程维修人员深入现场、督促各工程修缮 项目的落实、掌握进度、处理技术问题的能力，并对员工进行业务培 训和指导、对外洽谈业务、签订合同，以致审核工程计划、预算和监 督工程质量的能力；3.1.2.8 具有协调内部之间和其它部门关系的能力；3.1.2.9 能分析判断、处理工程维修项目及日常管理方面的 疑难问题；3.1.2.10 善于探索先进的经营管理方法， 合理组织人员进行 工艺研究和技术改进工作；3.1.2.11 具有编写经营管理（技术分析、质量规程、施工安 全）分析报告、项目实施方案、年度计划和总结的能力。3.2 电工岗位职责报告上级：总

9、务部主管3.2.1 内容3.2.1.1 执行总务部主管的指示，做好酒店供配电系统、楼 宇自控系统、厨房设备、洗衣房设备和灯光、音响、电视、电话、电 梯、消防监控等电气设备设施的日常运行和维修保养工作。3.2.1.2 制定本班组规章制度和所辖设备的安全操作规程， 并监督执行。3.2.1.3 制定所辖设备的年、季、月检修计划并督促落实， 重点维修应亲临现场指导。3.2.1.4 完成维修任务，检查每日报修单完成的情况。3.2.1.5 每日对主要设备巡查一次，发现问题及时纠正。3.2.1.6 提出设备更新、改造及报废方案。3.2.1.7 负责报申购备品、备件计划。3.2.1.8 检查维修质量，控制维修

10、材料消耗量。3.2.1.9 定期检查所辖范围内的安全、卫生状况，发现问题及时处理3.2.1.10 协调其他部门的关系， 配合一线业务部门的工作需要。3.2.1.11 完成上传下达和上级安排的其他工作。3.2.1.12 检查机房设备设施的运行情况，确保无噪音排放。3.2.1.13 维修时，减少物料的消耗，降低成本。3.2.2 资历要求3.2.2.1 具有中专或相当中专以上的学历。3.2.2.2 能够熟练掌握双路电源工作原理和操作过程及变压 器的运行等相关专业知识， 熟悉各项专业操作和维修技能， 而且能够 处理日常发生的一些紧急情况。3.2.2.3 具备必须的业务实施能力、理解判断能力、语言文 字

11、能力及社会活动能力。3.2.2.4 有良好的风度，精力充沛，并且具有良好的政治素 质，对工作有较强的事业心和责任心；工作态度诚恳、踏实、主动积 极、实事求是；善于协调上、下级及各部门之间的关系，能保证上传 下达任务的顺利完成。3.3 锅炉工岗位职责报告上级：总务主管3.3.1 内容3.3.1.1 负责锅炉、制冷机组、水泵、软化水处理设备的安 全运行。3.3.1.2 保证浴水的正常温度和全天 24 小时连续供水， 保证 洗衣房正常用气。3.3.1.3 熟练掌握锅炉用软化水处理技术，保证锅炉用水符 合规定标准。3.3.1.4 严格执行操作规程，确保安全。3.3.1.5 对锅炉定期、定时、定量排污，

12、并每日对安全阀进 行手动试验一次。3.3.1.6 保持机房内及全部设备整洁无尘。3.3.1.7 交接班一定要认真、仔细，并做好记录。3.3.1.8 保证制冷机组的安全运行，保证设备能产出额定的 制冷量或制热量。3.3.1.9 保证酒店各部位不同季节所需要的温度。3.3.1.10 熟悉机组构造基本原理和各部件功能， 能熟练排除 常见故障，严格遵守操作规程，保证安全运行。3.3.1.11 熟悉冷热水系统、冷却水系统、补水系统、软化水 处理系统及其各阀门的作用。3.3.1.12 熟练掌握制冷机停、 启用操作事项和供热换热操作 过程。3.3.1.13 坚持每日统计酒店的用水量以及洗衣房的蒸汽用 量。3

13、.3.1.14 每小时最少巡查一次并认真填写运行日志。3.3.1.15 空调、锅炉的运行， 应根据酒店内实际情况而开启。3.3.1.16 在空调运行时，应对酒店各个部位温度进行测量， 并记录，并根据测量情况而随时调整温度，即要做到温度合适，又要 做到节约用电。3.3.1.17 对每日的水、 天然气，蒸气用量定时进行查表记录。3.3.1.18 对所在区域的设备做到卫生合格。3.3.1.19 减少设备噪音，废气的排放。3.3.2 资历要求3.3.2.1 具有劳动部门颁发的上岗证书。3.3.2.2 熟悉机组构造的基本原理和各部件的功能，能熟练 排除常见故障；熟悉冷热水系统、冷却水系统、补水系统、软化

14、水处 理系统及其各阀门的作用； 熟练掌握制冷机停、 启用操作事项和供热 换热操作过程。3.3.2.3 具备必须的业务实施能力，理解判断能力。3.3.2.4 具有良好的政治素质，对工作有较强的事业心和责 任心，工作态度诚恳、踏实、实事求是；善于协调上、下级及各部门之间的关系，能保证上传下达任务的顺利完成3.4 维修工岗位职责报告上级：总务主管3.4.1 内容3.4.1.1 负责对各部门的整理，并按轻、重、缓、急维修单 进行维修。3.4.1.2 负责酒店门窗、家具的维修和保养。3.4.1.3 负责酒店室内装修的维护与保养，使其达到常新。3.4.1.4 负责酒店门窗、家具的维修和室内楼层的装修。3.

15、4.1.5 负责各种节日用具设施的制作。3.4.1.6 维修时做到出动迅速、干活快，做到“活完、料净、 场地清”，不损坏客人物品和酒店其它设施。3.4.1.7 负责室内、外土建工程的施工与维护。3.4.1.8 搞好与其它部门的配合。3.4.1.9 在对房间装饰时，督促员工使用污染小的材料。3.4.1.10 督促员工把更换维修后的垃圾分类处理。3.4.1.11 督促员工维修中减少对物料的消耗。3.4.1.12 督促员工在对机器操作时减少噪音的排放。3.4.1.13 检查所在区域的卫生情况。3.4.2 资历要求3.4.2.1 具有中专或相当中专以上的学历。3.4.2.2 能够熟练的对各种门窗、家具

16、等设备设施进行维修 保养。3.4.2.3 具备必须的业务实施能力，理解判断能力，语言文 字能力及社会活动能力。3.4.2.4 具有良好的政治素质，对工作有较强的事业心和责 任心，工作态度诚恳、踏实、实事求是；善于协调上、下级及各部门 之间的关系，能保证上传下达任务的顺利完成。4.0总务部操作规程编制邓海亮05.04.10审核杨丽华05.05.20批准郭明宇05.06.014.1空调操作规程1目的规范空调设备的运行维护管理，保证空调设备运行的安全稳定。2范围适用于空调的运行维护。3引用文件设施设备控制程序4操作规程4.1机组启动前的准备工作4.1.1首先检查记录表，弄清停车原因，如果是事故停车应

17、由 指挥班长检查各水路。4.1.2检查水泵运转方向是否正确。4.1.3检查水路各阀门开关调整是否正确。4.1.4启动水泵后，检查凉水塔布水是否均匀，水流量是否满 足机组运行。4.1.5检查进、出水压差是否在规定范围之内，水压是否稳定4.2 电路部分4.2.1检查配电柜是否处于待机状态。4.2.2检查机组控制柜是否正常。4.2.3检查电脑板的参数，是否具备开机条件。4.3机组部分4.3.1全开启吸、排气阀、喷液手动控制阀，供液截止阀。4.3.2机组通电24小时预热，手摸各机头是否发热，若不发 热，此机头不能启动使用。4.3.3检查各机头油面是否正常。434检测各阀门、连接口是否有泄漏。435检查

18、机组设定参数是否一致正确，各机头设定参数要一 致。436点动试验：1) 1秒钟试验：检查是否喷液；量轮转向是否正确。2) 16秒钟试验：检查机组油面是否正常，机组是否有噪音。4.4机组启动运行4.4.1设定出水温度在7C 12C之间。4.4.2启动冷却泵、冷煤泵运行。4.4.3按启动键，绿灯亮，机组延时 240秒后自动启动运行。4.4.4时刻监视参数变化，注意液膨胀阀是否启跳供液。4.5机组停止4.5.1自动停机4.5.2手动停机出水温度达到设定要求后，机组自动进行能量 调节，负荷不再增大时自动停机，待负荷增大到机组设定参数后再自 动开机，当出水温度未达到机组设定停机参数，但又需要停机时，手

19、动按停止键，绿灯灭，机组逐渐卸载，最后停机。4.5.3紧急停机当机组出现故障或空调系统的其它部分出现故障，急需停机才能 处理时，手动按电源控制旋钮，机组将立即停止运行。5 记录名称形式保存部门保存期限索引1运行记录表记录本总务部1年日期4.2空调热交换器的操作维护规程编制邓海亮05.04.10审核杨丽华05.05.20批准郭明宇05.06.011目的规范空调交换器运行维护管理。2范围适用于热交换器的运行维护。3引用文件设施设备控制程序4操作规程4.1空调热交换器开启程序4.1.1开启热交换器进出水阀门，以及对应热水泵进出水阀 门，检查水路是否畅通。4.1.2按空调水泵操作维护规程开启热水泵，检

20、查热水泵电流 几热交换器水压是否正常。4.1.3打开热交换器疏水器前后阀门，开启一至两组疏水器。4.1.4打开热交换器蒸汽阀门。最后一道蒸汽手动调节阀门， 要一点一点慢慢打开。4.1.5检查蒸汽供汽压力及蒸汽使用压力是否正常。4.1.6检查热交换器出水温度，出水温度高于设定值不能大于 2 C,但最高温度不能高于60 Co4.2空调热交换器关机程序4.2.1先关闭热交换器最后一道蒸汽手动调节阀，要一点一点 慢慢关闭。4.2.2观察蒸汽使用压力表，至压力减至为零。4.2.3再停热水泵。4.3热交换器运行检查4.3.1热交换器开机后，每小时检查一次各运行数据，并认真填写运行记录表检查内容4.3冷却塔

21、操作维护规程432检查内容包括：4.321检查蒸汽使用压力是否处于正常范围。4.322检查热交换器出水温度是否处于设定温度。随时调 节蒸汽自动机手动调节阀门。4.3.2.3检查热交换器水压是否处于正常范围。4.3.2.4热交换器所属阀门、管道是否泄露。4.4热交换器维护规程4.4.1热交换器维修人员每天检查一次运行记录表，如有问题，做相应处理。4.4.2每周全面检查一次热交换器运行情况：包括压力表、温 度计是否准确，热交换器所属阀门、管道是否泄露，自动调节阀及手 动调节阀是否可靠有效，并做相应处理。4.4.3每年换季维保一次：包括更换所属阀门盘根，处理各管 道漏点，维修保温及油漆，调整自动调节

22、阀，处理热交换器内胆泄露， 检查清洗蒸汽过滤器；更换各损坏阀门及压力表、温度计。4.5安全要点4.5.1未开水泵不能开热交换器蒸汽阀门。4.5.2最后一道蒸汽手动调节阀一定要慢慢开启，以防管道及 热交换器剧烈震动以至破裂。4.5.3热交换器出水温暖度如上升很快或温度超过设定值过 多，应立即关闭蒸汽手动调节阀，查清原因后再恢复使用。4.5.4如果热交换器供汽压力过高，应立即关闭蒸汽手动调节 阀，联系调整好供汽压力后再恢复使用。4.5.5如果热交换器发生泄露，包括内漏和外漏，应立即关闭 该热交换器，按开关机程序倒用另一台热交换器。4.5.6如果热交换器出水温度上不来，可再打开一组疏水阀， 如果此次

23、处理不能满足要求，则按开关程序倒用另一台热交换器。5 记录名称形式保存部门保存期限索引1运行记录表表格总务部1年日期编制邓海亮05.04.10审核杨丽华05.05.20批准郭明宇05.06.011目的规范冷却塔的维护管理。2范围适用于冷却塔的运行维护。3引用文件设施设备控制程序4操作规程4.1冷却塔的开机程序4.1.1关闭冷却塔放空阀，打开补水阀，将冷却塔水灌满。4.1.2打开冷却塔进出水阀门。4.1.3开启冷却塔风扇。4.1.4开启冷却塔水泵。4.1.5几台冷却塔并联运行，需调节每台塔进出水阀，使几台 塔水位保持一致。4.2冷却塔停机规程4.2.1关闭冷却塔风扇。4.2.2关闭冷却水泵。4.

24、3 冷却塔运行检查4.3.1冷却塔为主机配套辅助设备，冷却塔投入运行后，每天 检查一次运行情况，并在 运行记录表 做相应的记载。4.3.2检查内容包括：4.3.2.1风机电流是否正常。4.3.2.2单机塔水位是否正常，检查浮球阀、放空阀及溢水 管情况。4.3.2.3几台塔同时使用时，各台塔水位是否平衡，检查并调节各塔台水阀开度4.324布水器布水是否均匀，布水器水量是否平衡，布水 孔是否堵塞或有异物。4.325冷却塔风扇电机运转时是否有异常响声或振动现 象，风扇是否正常运转。4.326其他异常情况。4.4冷却塔维护4.4.1冷却塔维护人员每周全面检查一次运行情况。如有问题 作相应处理。4.4.

25、2冷却塔维护人员每周检查冷却塔风扇三角带一次，清理 塔内塔外异物一次，调整水位一次。4.4.3每年换季时维修一次：调整更换风扇三角带，调整更换 冷却塔浮球阀散热翅片，检查修补保温及油漆，检查更换各阀门盘根, 法兰垫，检查处理塔体漏水。4.5安全要点4.5.1如发现主机冷却水进出水温度以及温差不正常时，应停 下主机，并立即同时检查冷却塔运行情况。4.5.2检查内容包括：4.5.2.1风扇是否正常运转。4.5.2.2水位是否正常。4.5.2.3塔内是否有异物。4.5.2.4布水是否均匀。4.5.2.5冷却塔散热翅片是否正常。4.5.3如发现冷却塔有不正常情况，应先停下风扇，开启备用 冷却塔，处理好

26、后再予以恢复备用5 记录名称形式保存部门r保存期限索引运行记录表记录表总务部i年日期4.4空调水泵操作维护规程编制邓海亮05.04.10审核杨丽华05.05.20批准郭明宇05.06.011目的规范空调设备的运行维护管理，保证空调设备的安全稳定运行。2范围适用于空调水泵的运行维护。3引用文件设施设备控制程序4操作规程4.1冷却水泵开停机程序4.1.1打开冷却泵的进出水阀门，以及对应主机冷凝器进出水 阀门，检查水路是否畅通。4.1.2 选择冷却水泵。4.1.3按“启动”或“停止”按钮。完成开机或停机的操作。4.1.4 一台水泵不能满足主机运行要求时，可根据开停机程 序，再启动另台冷却泵同时进行。

27、4.2冷冻水泵开停机程序4.2.1打开冷冻水泵的进出水阀门，以及对应主机蒸发器或热 交换器进出水阀，检查水路是否畅通。4.2.2选择冷冻泵4.2.3按“启动”或“停止”按钮。完成开机或停机的操作。4.3 水泵运行检查4.3.1水泵为空调主机或热交换器辅助设备。水泵投入运行 后，每小时检查一次运行情况，并在运行记录表上作相应的记录4.3.2检查主要内容包括：4.3.2.1电压、电流是否正常。4.3.2.2电机温度、水泵温度是否正常。4.3.2.3水泵盘根是否漏水严重。4.5给水设备运行维护规程4.324阀门开关位置是否正常，止阀门动作是否正常。4.325压力表读数是否正常，压力差是否正常。4.3

28、26管道、阀门是否泄露。4.327水泵运行是否有异常响声或振动。4.328其他异常情况。4.4 水泵维护4.4.1水泵维护人员每天检查一次水泵运行情况，如有问题， 作相应处理。4.4.2水泵维护人员每月对水泵加油或换油一次。4.4.3每年换季维保一次，包括更换盘根、轴承、油封、润滑 油等，检查调整电机与水泵同轴度，检查更换其他零部件。4.5安全要点4.5.1如果水泵故障停机或正常倒泵可能影响主机或热交换 器运行，应先停下主机或热交换器，再停水泵，再按正常开停机程序 倒用另一台泵。4.5.2如果水泵出现故障或异常，应立即停下水泵，并作相应 处理。4.5.3如果发现水泵缺油或漏油严重应立即停下水泵

29、，倒用备 用泵，进行加油或更换油封，然后投入使用或备用。5相关文件中央空调冷却泵、冷冻泵软启动的说明6 记录名称形式保存部门保存期限索引运行记录表表格总务部1年:日期：设备检修保养记录表表格总务部1年日期编制邓海亮05.04.10审核杨丽华05.05.20批准郭明宇05.06.011目的规范给水设备的运行与维护保养，保障酒店冷热水供应正常，减少对酒店经营的影响。2范围酒店冷、热给水设备。3引用文件设施设备控制程序4操作规程4.1给水设备的操作运行4.1.1 生活给水泵4.1.1.1开启水泵前应检查各进水、出水阀门是否正常。打 开电源，检查电压、电流是否正常，按动启动器、启动钮，启动给水 泵。运

30、行正常后，可按程序调置 “自动”状态。4.1.1.2在运行过程中，做到定时巡查。检查水压、电压、 电流是否正常。4.1.2热高系统4.121首先打开蒸汽主进阀，热水出水阀，并关闭旁通。4.122运行中每日应排污一次。热高温度的调节，主要通 过蒸汽管道。操作时，调节手柄顺时针为温度下降，逆时针方向反之， 温度应调节到设定温度。4.1.2.3关闭热高时，应首先关闭蒸汽进汽阀，关闭冷水阀。4.1.3热水循环泵4.1.3.1开启，打开电源，按下 “启动”按钮，两台循环泵 交替使用，正常使用，热水进、出水阀应常开。4.1.3.2运行检查时，应注意其电机的温度、给水温度。4.1.3.3停止运行时，按“停止

31、”按钮。4.1.4水泵房操作人员应每日在“设备运行记录表”上对给水 设备的运行情况进行详细登记。4.2给水设备的维护保养421生活给水泵维护4.2.1.1严格按操作规程操作。4.2.1.2检查管路各阀门的正常性。4.2.1.3发现异常应及时通知值班室，并相应采取措施。4.2.1.4 电控柜每日应清洁、检查一次。4.2.2定时清洗蒸汽过滤器4.2.3热水循环泵维修保养按时加注润滑油，检查阀门的正常性，观察电机温度，是否有 异响。4.2.4维护应定人、定时。维护分为日常巡视、阅读检查、年 度维护。并由维保人员在“设备维护记录本”上记录。4.3安全要点4.3.1对于各给水泵起始压力应保持设计要求内，

32、超压会对管 网造成极大伤害，还可以造成跑水，在超压情况下应停止运行，恢复 正常后再给水。4.3.2在给水系统中，管网中空气所造成的水锤，将严重损伤 管网。如遇到水锤现象，应在管网顶端，排除管网内空气，使其恢复 正常。4.3.3对于热水给水系统，由于水温与蒸汽压力变化有关，应 注意蒸汽压力的变化，如过大或过小应调节减压阀。5 记录名称形式保存部门保存期限索引设备检修保养记录表记录本总务部1年日期运行记录表记录本总务部1年日期4.6蒸汽锅炉的使用操作与保养编制邓海亮05.04.10审核杨丽华05.05.20批准郭明宇05.06.011目的确保锅炉安全经济运行保证供气质量。2范围运用于酒店内的锅炉运

33、行。3引用文件设施设备控制程序4操作规程4.1锅炉运行前的检查准备工作4.1.1首先进行煮炉、烘炉、蒸汽严密性试验、安全阀调整、 未进水前必须先关闭排污阀，开启排气阀，让锅筒内的空气排出。4.1.2检查燃烧器和燃料供应系统是否正常。4.1.3注入水位达到水位计最低水位时，关闭给水泵。4.2点火4.2.1点火时应关闭主汽阀门，打开排气阀，将管子引安全处。4.2.2锅炉可按程序点火。4.2.3点火后要随时注意筒内水位。4.2.4当开启的排汽阀冒出蒸汽时，应关闭，并冲洗压力表弯 管和水位表。同时检查排污阀是否严密无漏。4.2.5注意锅炉各部分是否有特殊响声，如有响声应立即检 查。4.3供汽当压力接近

34、额定工作压力时，应将总汽阀微微开启，让汽管暖热 后逐渐打开，同时注意有无特殊响声，如有响声应立即检查。4.4 正常运行4.4.1水位应保持在正常水位+45以内，每班进行一次高低水位报警器的功能检测4.4.2 每班至少应冲洗水位表一次，使水位玻璃保持清洁。4.4.3 汽压决不能超过最高允许工作压力，不能放松对蒸汽压 力的检测。4.4.4 压力表弯管每班应冲洗一次，检视压力表是否正常。4.4.5 应定期拉动安全阀提升手柄，作排汽试验，每隔2 4星期升高气压一次，作排汽试验。4.4.6 排烟温度过高应定期清灰。4.5 操作4.5.1 正常目地的燃烧情况是：调出好的火色，燃烧稳定，炉 膛火焰充满度好。

35、4.5.2 运行时注意，有无特殊响声，如有应立即检查。4.5.3 锅炉房应保持清洁，将会对水位表压力表有良好的照 明，观察仪表附件是否正常，防止超温超压。4.5.4 建立正常的交接班制度。4.6 排污4.6.1 排污时应在低负荷、高水位时进行，每次排污以降低水 位 25 50 毫米范围适宜。4.6.2 先开离锅炉远的一只排污阀，再缓慢打开离锅炉近的排 污阀。4.6.3 排污阀门卡位或不灵活严禁强力拧动或敲击。4.7 停炉4.7.1 手动停炉1) 正常停炉2) 紧急停炉4.8 运行保养4.8.1 每隔 36 个月，应停炉进行全面检修，检修结果及维 修情况填入锅炉安全技术登记本。4.8.2 锅炉保

36、温层外皮及底座应每年至少刷一次漆。4.8.3 运行的锅炉应两年进行一次内外检查，并定期报当地劳 动部门进行监督检查。4.9停炉保养4.9.1停炉后放去炉水，将内部污垢彻底清除冲净，用微火烘 干，然后放入1030毫米的生石灰击块，每三个月检查一次，如生 石灰块粉碎应更换，重新运行时，应将生石灰块取出。4.9.2将炉内清洗干净后，重新注入处理好的水，关闭所有阀 门也可以。5 记录名称形式保存部门保存期限索引运行记录表记录本总务部1年日期1设备检修保养记录表记录本总务部1年日期4.7设备档案管理编制邓海亮05.04.10审核杨丽华05.05.20批准郭明宇05.06.011目的便于设备管理和查阅迅捷

37、、时效性强。2范围酒店各种设备的使用说明书、图纸等设备资料。3应用文件文件控制程序4操作程序4.1设备档案存放于总务部，由总务主管具体负责档案管理工 作。根据资料类别，建立相应存放文件盒（柜），贴上相应标签，同 时建立总务部资料说明统计表，方便查找。4.2设备档案归档程序4.2.1酒店各部门购买的设备、设施到位后，需将设备设施的 使用说明书及相关技术资料原件交给总务部。4.2.2正确区分资料类别，存入相应的文件盒（柜）。4.2.3资料存入之前，认真填写 总务部资料说明统计表， 按资料的存入顺序编定卷内文件目录号， 同时在文件右侧贴上相应目 录标签，然后依次存入，总务部资料说明统计表应放入首页。

38、4.2.4各种文件存放文件盒（柜）整齐、集中、规范存放，卷 内文件目录与资料相应。4.2.5每年年终对所有资料进行集中整理。4.3设备档案管理要求4.3.1设备档案实施专人管理，未经许可，其他任何人不得随 便翻阅文件档案。4.3.2必须熟知设备档案存入范围、类别，熟知所在文件的存 放位置，能够快速区分、识别并找出任一档案。4.3.3保证资料归档归存的及时性、存入的完整性，不允许任何资料的丢失，遗漏现象发生。434资料存放要注意通风、状况良好，防潮放晒，以免造成 文件霉烂或字迹消退。4.4设备档案的借阅规范4.4.1因工作需要，需借阅设备档案的，如属本部门人员可直 接办理借阅手续，如属外部门人员

39、，需经总务部主管许可方可借阅。4.4.2借阅人填写文件借阅登记，注明借阅资料名称、借阅时 间、归还时间，并签字方可借阅。4.4.3将借阅件备份，将复印件借给借阅人。4.4.4借阅资料需按期归还。到期未归还，需督促其归还。若 资料遗失或损坏应根据资料重要程度及损坏程度给予相应处罚。4.5设备档案的报废设备档案应长期保存。若与资料相关的设备已报废，则在设备办 理报废手续后，资料可报废。报废时经总务主管审核，并负责销毁。5 记录名称形式保存部门保存期限索引总务部资料说明统计表表格各部门1年日期1文件借阅登记本记录本各部门1年日期4.8 配电设备运行维护规程编制邓海亮05.04.10审核杨丽华05.0

40、5.20批准郭明宇05.06.011目的规范高低压设备维护管理、操作及使用规程，保证设备安全经济运 行。2范围使用于酒店高、低压配电室设备的运行维护。3引用文件设施设备控制程序4操作规程4.1建立岗位职责制度4.1.1主管和运行人员必须熟知和掌握设备性能和运行状况，能运行正常的倒闸操作和事故处理。4.1.2值班员不得擅离岗位，应认真巡视设备，作好运行记录。4.1.3发现设备异常现象及时向主管部门和领导汇报。4.2交接班制度4.2.1交接人员提前进入岗位，听取交班人交接运行情况，然 后双方对设备进行检查，确无问题后签字。4.2.2主要交接内容包括：1）当班操作内容。2）设备运行缺陷以及对缺陷和异

41、常运行的处理经过。3）上级工作指令内容和执行情况。4）各种资料，记录按规定齐全。5）交接班人员应注意的事项及其他问题。4.2.3接班应检查内容包括：1）查阅值班日志和有关记录。2）核对交班反映情况。3）检查工具、资料、消防设施是否齐全完好。4.2.4 按规定时间交接班，如接班人未到，应报告总务部并坚 守岗位，直到有人接班，方可下班。4.2.5 在交接班时发生设备异常现象，仍由交班人员处理，接 班人员予以协助。4.3 巡视检查制度4.3.1 除按时记录外， 值班人员应按时巡视检查， 每小时一次。1) 天气突变，设备超过负荷，事故处理后投入运行的设备， 应每班加强各项巡视检查。2) 在巡视检查中，

42、发现问题及时向主管领导汇报并作好记录， 特别是高压设备重大缺陷除立即报告并及时采取措施解决。4.4 资料管理制度4.4.1 为了加强运行管理工作，运行人员必须重视技术图纸资 料，包括原来运行情况记录，便于设备状态分析，办事有章可循，提 高运行管理素质。4.4.2 应具备的图纸资料和主要的记录包括：1) 配电主电气主接图。2) 二次原理展开图。3) 电缆走向图。4) 主设备历次检修记录。5) 电气年检报告。6) 值班日志。7) 设备缺陷记录。8) 绝缘测量记录。9) 操作表记录。10) 安全业务培训及考核记录。4.4.3 上述各项资料设专门存放处，按年度装订成册，保持资 料的完整和正确，并可随时

43、提取阅读。4.5 配电室高、低压电气设备安全操作规程4.5.1 保证安全组织措施规程4.5.1.1 值班运行人员应具备无妨碍本职工作的病症及生理缺陷.4.5.1.2 应有经过电力部门培训、考核合格，持有“特殊作 业电工操作证”的员工才能上岗作业。4.5.1.3 配电室设专人值班，必须认真负责按安全规程操作 的工作票、工作许可、工作监护、工作间断、转移和终结制度执行。4.5.1.4 工作票，要有发票人、工作范围、工作安全措施、 完成时间等相关内容。4.5.1.5 工作许可内容：1) 审核操作内容。2) 检查安全措施。3) 工作负责人在工作票上签字负责。4.5.1.6 作监护内容：1) 向操作人员

44、交待安全措施和设备带电情况。2) 操作中按工作票上传下达的每项指令执行，同时纠正操 作人违反安全的动作。4.5.1.7 工作期间、转移和终结制度内容：1) 工作间断时，所有安全措施保持不动，再工作时，必须 事前重新认真检查安全措施。转移，应向操作人员交待带电范围、安 全措施和注意事项。2) 终结时，再未办理操作票终结时，不能将设备合闸送电， 终结时全面检查设备状况和操作现场正常，工作票方可终结。保证安全技术措施规定4.5.1.8 在全部停电或部分停电的电气设备上工作，必须先 停电，后验电装接地线，悬挂标识牌，送电时，程序相反操作。4.5.1.9 按照电业规程安全要求，定期对高低压设备设施进 行

45、预防性实验。1) 对避雷器两年做合格实验一次。2) 对绝缘手套、绝缘靴、高压试电笔应半年一次。3）高压绝缘棒应一年一次。4）对主变预防试验周期为2-3年。5 记录名称形式保存部门保存日期索引变电室运行日志记录本总务部1年日期1倒闸操作票记录本总务部三个月日期交接班记录表记录本总务部1年：日期工作票记录本总务部1年日期：总务部员工工作日报表表格总务部1年日期设备缺陷记录表表格总务部1年日期1设备检修记录表格总务部1年日期4.9电梯运行维护规程编制邓海亮05.04.10审核杨丽华05.05.20批准郭明宇05.06.011目的规范电梯操作维护，确保电梯安全运行。2范围适用于酒店的电梯3引用文件设施

46、设备控制程序4操作规程4.1 电梯操作4.2保养制度4.2.1电梯由专人负责维修保养，经常检查各部分工作系统是 否正常，如发现异常现象立即暂停使用，待修复后方可使用。4.2.2每周对电梯门触板、光电保护安全设施和电气控制部分 及曳引机漏油情况进行一次巡视检查清扫。4.2.3每月按电梯检修表维修保养一次，每月对电梯的机 电设备进行清扫。4.2.4每三个月对电梯的所有机械、电器等传动与安全设备进 行一次全面检查，并进行必要的调整、维修和加润滑油，检查范围包 括电梯机房、井道和底坑所有设施。4.2.5每年配合组织专业技术单位对有关人员进行一次技术 检验，检查所有机械、机器、安全装置的工作情况，修复或

47、更换磨损 严重的零部件。4.3安全操作规程4.3.1再进行机房设备维修保养时，应首先切断电源，若特殊 情况不能切断电源时，要先做好安全措施，确保人身安全。4.3.2电梯运行时，严禁擦试、润滑或维修机件（检修时除外, 但要做好安全措施），应急处理进入井道作业时必须两人以上配合工作。433检修或保养电梯，必须确认轿厢内无乘客，方可停机工 作，并摆设检修停用牌，防止无关人员靠近。4.3.4严禁封连、短接安全开关，操作电梯正常运行（除故障 检查及安全试验所需外）。4.3.5手动盘车时，必须双人配合单一指挥进行，应先切断该 机电源，再转动曳引机的同时，实行点动使刹车抱闸张开。4.3.6进入底坑作业时，必

48、须将底坑安全卡断开。4.3.7人在轿顶工作时，必须牢握上梁或防护栅栏等机件，并 注意整个身体置于轿厢外框尺寸之内，防止被其他部件碰伤。4.3.8进入轿顶时应首先将轿顶运行/检修开关倒向检修位 置，方可进入井道。4.3.9严禁维修人员在井道外探身井道内，以及两脚分别站在 轿厢顶、轿厢踏板与厅门地坎之间进行长时间的检修操作，严禁维修人员拉吊井道电缆，以防电缆线被拉断。4.4每次检修由检修维护人员在设备检修记录上做好设备 维修记录和故障修理记录。5 记录名称形式保存部门保存日期索引设备检修保养记录表记录表总务部1年日期电梯检修表记录本总务部1年日期4.10安全监控设备维护规程编制邓海亮05.04.1

49、0审核杨丽华05.05.20批准郭明宇05.06.011目的规范安全监控设备维护工作，保证安全监控设备的正常运行。 2范围适用于酒店闭路监控设备的维护。3引用文件设施设备控制程序4操作规程4.1每周一次，对安全监控设备进行清洁卫生。4.2每月一次，对录像机进行性能检查，清洗磁头。4.3每半年一次，对监控主机、分配机、分格、控制台，监视 器等进行性能检查、调试。4.4每年一次对安全监控线路进行检测，对各监控点进行清洁 卫生。4.5对以上每项维护工作，总务部维护人员都应在设备检修 记录上做详细记录。5 记录名称形式保存部门保存期限索引设备检修记录记录本总务部1年r日期丁4.11 设备报修规程编制邓

50、海亮05.04.10审核杨丽华05.05.20批准郭明宇05.06.011目的规范酒店设备设施损坏后的维修，及时修复使用。2范围适用于酒店各部门对设施的维修。3引用文件设施设备控制程序4操作规程4.1报修4.1.1设备设施损坏的报修，一般采用书面报修。紧急报修可 采用电话报修，但在事后当天补上书面报修单。4.1.2“维修通知单”，一式两份，由部门主管签字后，报总务部受理签字，报修部门保留一份。4.1.3各部门员工应重视对设备设施的检查，收集客人的意 见，发现设备设施损坏，及时向总务部报修。4.1.4各级管理人员检查时，发现设备设施损坏的，通知相关 使用部门向总务部报修。4.2维修4.2.1总务

51、部受理各部门报修后，立即安排相关维修人员进行 维修。4.2.2维修人员接到派工后，立即带上工具、材料赶赴现场， 按相关工作程序和工作标准进行维修。4.2.3维修完毕后，请报修人员验收。4.2.4对于入住宾客房间的报修，以及停水、停电等应急维修 事宜，按急修办理，优先维修。处理时应符合星级标准量化要求。4.2.5维修人员在当班工作完毕后，将 维修通知单交总务 主管存查，主管核查报修项目完成情况。4.3待修处理431因材料、技术、人力等问题原因而不能在当天完成的报 修，属一般维修项目经部门主管同意， 属影响经营的维修项目经总务 主管同意后，作为待修项目处理。4.3.2待修项目由主管向报修部门沟通事

52、由。影响经营的项目 由主管向经营区负责人沟通事由。4.3.3总务部会同相关部门积极设法解决材料、技术方面的问 题，合理组织人力，尽快完成待修项目，满足酒店经营需要。4.3.4总务部每周应对待修项目全面清理一次，对相关部门进 行督促，责令限期解决相关问题，逾期给予考核。5 记录名称形式保存部门保存周期索引总务部员工工作日报表表格总务部1年:日期;设备检修保养记录表表格总务部1年日期维修通知单表格总务部1年日期：4.12电器设备防火制度编制邓海亮05.04.10审核杨丽华05.05.20批准郭明宇05.06.011引用文件设施设备控制程序2操作规程2.1电工必须经过电业部门正式考核，取得证书才能进入酒店 相应岗位。未获得证书不得单独操作。电工要严格执行电工手册的规 定，高标准的进行各种安装与维修工作，不得违反操作规程。2.2安装和维修电器设备必须由专业电工按规定进行。新增加 或更换电器设备要经过主管部门、 技术部门和安全部门共同检查，合 格后方可通电使用。2.3各种电器设备和线路不准超负荷使用。接头应牢固，绝缘 要良好，不得使用不合格的保险装置。2.4 一般的电器设备和线路要定期检修，发现可能引起火花、 短路、发热及电线损坏等现象要立即修理。2.5在酒店的任何部位安装、维修设备时，在未经试验正式通 电使