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文档简介

1、对资中县的农村产业结构的调查报告系部名称:食品科学与工程业:食品科学与工程级: 2008 级食品 081实践时间: 2010年 8月 2日至 2010年8月 9日名:朱芬27 号)实践单位:四川省资中县发轮镇,球溪镇,配龙镇对资中县农村产业结构的调查一:实践目的通过对四川省资中县的发轮镇,球溪镇,配龙镇的农村产业结构调查,从而了解资中县的农村的大致产业结构,进而了解该县的农村经济发展。二:实践内容2010 年 8月为期七天的实践调查,首先 8月 2日和 3日,我到发轮镇入户调查。 4日和 5日,前往球溪镇进行调查。 6日和 7日,前往配龙镇调查。最后两天,到资中县县委处调查了解其他县城的产业结

2、构概况,并了解各县的经 济发展情况,并比较各县的产业结构的不同处,以及各自优势。8 月 2 日,带着暑期实践调查了解农村产业结构的目的,我选择了我所在的县城, 选择了自己临近的乡镇发轮镇。 在农村产业结构调整上, 镇党委、 政府从发轮镇的实际出发, 以林果业、养殖业为重点, 在林业上发展塔罗科血橙, 麻竹,速生白杨树,其他果树;养殖业上利用林下种草,发展种草养畜,三年内 发展养羊,生猪,养兔。目前全镇已种植塔罗科血橙,新津,椪柑,脐橙,水梨, 水果年产量达到 4000 吨,另有欧美白杨、麻竹等生态林,部分养殖户已呈现出 壮大规模的态势。 发轮小灶酿酒已有 100 余年的历史,发轮高梁酒、发轮红

3、茅 烧酒、发轮米酒因其味美甘醇、烧辣适度,在整个甜城及资阳地区极具盛名,只 是限于资金、设备、商业运作等原因产量有限。发轮镇主要生产水稻,玉米,小麦,花生,油菜。就天池寺而言,它是国家 退耕还林政策下的第一批试验村, 2001年,随着国家政策, 资中县才有抓阄的方 式选择试验村,发轮镇就是其中之一。个村民根据家庭各家中土地贫瘠的情况,上报打算种植树木的土地,然后村委上报县委,最终确定退耕还林的土地数,从 未运送树苗,其主要以杨树为主。据了解,树苗并不是送发的,而是以 30 元每 根的价钱卖给村民的,并且每年每亩补助 230 元,但是没有粮食补助!就从观察 来看,好多农户因为家庭中劳动力不足,将

4、好多良田种上了杨树,九年来,杨树 并不是如预想的那样壮硕,好多已经被砍伐,或者死去,就或者的而言,树下好 多杂草。究其原因,是政府并不提供卖树政策,还有他们并不知道节约土地,合 理利用土地,尽量利用资源这些。而玉米,小麦的产量并不高,它们也只够他们养点鸡鸭,仅供自家食用,而 花生,油菜等也是真够自家食用。因此,通过农业并不能维持他们的生活,经济 来源就是家中的劳动力除外打工,从而导致土地浪费和劳动力匮乏的现象。同样是发轮镇,牛儿山村的退耕还林却带来了不一样的效果! 8月 3日,我自身前往牛儿村。这个村主要种植橘子树,随着新政策的推出,牛儿山村选择了 种果树,刚开始产量和销路都是问题,他们只有以

5、零售的方式卖出这些橘子。但 是随着大家的不断尝试,技术引进,和不懈的努力,现在的是一种新水果塔罗 科血橙,主要是在冬天临近过年的时候才是它的良好市场,可以是等果子成熟后 留在树上,然后采用防寒措施用胶布将果园全部罩住,等到过年时在鲜卖,这样 可以买到 2 元到三元一斤。当然也可以在其成熟后就将其采摘到家中,然后再买 药薰,防止腐烂变质,这种方式出来的水果到过年时能买一元多每斤,当然这样 的方式不如前者,但是前者担的风险要大很多,如果防寒不当,大多水果都会烂 掉,有时到了过年也没有人来收购鲜果!而村中的田因为没有好的水源,所以大 多不中水稻,取而代之的是玉米,并且用红薯将其间隔,这样不仅提高的玉

6、米和 红薯的产量,更能很合理的利用土地等资源。家中的副业大多是养猪,有的农户 能养十几头猪,并且设施齐全,如饮水器,电扇等4 日 5 日,我到配龙镇入户调查。该镇地处四川省资中县西北,乡人民政府 驻瞿家村,距资中县城 55 公里。该镇主要产稻谷、小麦、玉米、红苕、甘蔗、 黄麻、花生、油菜籽及多种优质水果,畜禽以生猪为主。 1998 年工农业生产总值8000万元,该镇果业十分发达,盛产柑桔类水果,新津蜜橘最多,特早蜜橘,塔罗科血橙、岩溪晚芦、不知火等名优特新水果近年发展也十分迅速。果业是当地 农业支柱产业之一,果业强镇是镇党委政府历来追求的目标,有“万亩桔乡”的 美称。枣树村是配龙镇的直辖村。它

7、并不在试验村内,所以没有退耕还林的补助, 该村的柑桔数目并不多,大多是每家每户用于自家食用的。该村主要的产业是: 玉米,小麦,水稻,红薯,其中,玉米小麦,红薯主要用于养副业如注,鸡鸭等。而水稻主要用于食用,当产量好的时候也会用于出售,借此作为生活的部分经济 来源。其他的有甘蔗,大豆,油菜,花生。而它们一般用于自家食用,并不出售, 但是当家庭拮据的时候,也会出售花生,油菜,甘蔗等,当然也不排除产量好的 时候作为经济来源!他们主要是以卖家禽,部分粮食以及粮食补助等作为经济来 源,当然还有出外务工的工资。所以家中一般是妇女种地,男的出外打工。当农 忙时,如果男的工作地方离家近,一般会回家帮忙。一农妇

8、告诉我最近政府推出 一种新政策,就是给农作物买保险,没亩地十元,这个采取自愿原则,但是如果 不买保险,就没有粮食补助。就如今年,四川的雨天特别多,玉米地中的玉米全 倒成一片,导致粮食减产,但是农户却等不到补助!次日,来到球溪镇,该镇自然条件优越 , 高速公路、 321国道、仁顺公路穿境而过,公路、水路四通八达,是粮、油、果、蚕、肉等农副产品的主产区。鹰水泥股份公司、工业供销公司托起了乡镇企业的半边天。农业产业结构调整已见成 效,以优质椪柑、脐橙、塔罗科血橙为主,溪河鲶鱼已誉满全国。在十六大精神 指引下,该镇紧紧抓住历史发展机遇,依靠科技,应对入世的挑战,充分利用该 镇得天独厚的区位优势,努力探

9、索新的发展路子,打造新的农副产品优势品牌。根据资中县的农业区划和农业总体布局, 结合球溪镇自然条件优越和宜种作 物多的特点地理位置,充分利用其交通运输条件,大力发展养殖业、种植业和水 果生产业(重点发展优质水果、蚕桑、杨树、优质瘦肉型生猪) ,调整好产业结 构,以科技兴农,以粮食生产为主发展多种经营,转化农村产业结构,同时大力 发展以粮食、甘蔗、油料、水果、蚕桑为原料的农副产品加工,尤其是精加工, 逐步实现由资源型转向为加工型。8 日,我来到县政府,了解其他乡镇的农村产业结构,就王县委介绍和一些 资料得知:铁佛镇位于县北 30 余公里处,镇人民政府驻铁佛场地理位置。盛产 黄谷、玉米、小麦、红薯

10、、花生、油菜籽等, “大红袍”红橘全国闻名;养殖业 以生猪为主;有丰富的白石、煤炭资源,有水泥厂、红砖厂、酒厂等企业。就整个资中县来来说,其地方主导特产有塔罗科血橙:塔罗科血橙果实大, 单果重 200250克,是血橙中最大的品系,血橙中的优良品系。果实成熟时,果面为紫红色,且有紫红色斑块,极为美观。果肉亦带紫红色斑块,口感极好,具玫瑰香味,一般甜橙上市时期集中在 1011月,春节期间不能鲜果上市。而塔罗科血橙接近春节成熟,作为鲜果上市,深受 广大消费者喜爱。鲶鱼:鲶鱼俗称鲶胡子,大概是因为它那两根长长的胡须太有特点了吧,鲶 鱼主要栖居于热带、亚热带水草茂盛的河湖、池塘、沟渠中,我国东部各主要水

11、系均有鲶鱼分布,球溪位于成都和重庆之间,当地有一条河叫球溪河,是沱江的 支流,原盛产鲶鱼, 现因为上游造纸厂污染河水, 已基本绝迹, 只在水库及小河、 小溪等地方还有少量生存。本地市场上的大部分为人工养殖,野生鲶鱼与人工养 殖鲶鱼的区别在于野生鲶鱼是青绿色的,养殖鲶鱼则是黑黝黝的。枇杷:资中甘露枇杷色泽金黄,核小肉丰,细嫩甘甜,清心润肺,品远销全 国各地! 三:实践结果通过调查,资中县和其他南方地区一样,没有什么特别的地方,主要生产玉 米,小麦,水稻,红薯等农作物。其盛产的柑桔占据的地区很广,这个是该县城 的主要收入之一,但是在每有种植柑桔树的地方,农村产业结构单一。柑橘的产 量随天气的变化而变化,柑橘的保存也是影响农村收入的主要因素,柑橘的收售 也是重要方面,就枣树村,2009 年该村的柑桔数量有十几亩, 但因没招到收购商, 已经市场

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