春季养生喝茶有哪些常识_第1页
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1、春季养生喝茶有哪些常识春天是一个采摘新茶、品茶的好时节。大家知道春季养生喝茶有 什么常识吗?下面 就来告诉你春季养生喝茶的知识,欢迎阅读。春季养生喝茶的常识1、早春;宜食花茶、红茶早春时节,气温仍比较低,所以还有寒气袭人的感觉。在这个季节, 人体体内营养物质消耗比较大,能量储存也是一年中的最低点。春天 万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶 或红茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进 人体阳气的生长。2、仲春;宜食花茶、红茶,仲春,天气因冷、热空气往返交汇,雨水较多,时阴时晴,时雨时风, 故有春雨绵绵、清明时节雨纷纷之说。千金方中说:“春日宜省酸

2、增甘,以养脾气。”所以仲春选用大枣、山药、蜂蜜来滋补脾胃,减少过 酸、过油腻、不宜消化的食物。此时仍宜饮花茶、红茶。3、晚春;宜食绿茶、生茶此时,春夏交换的时间,气温开始偏热,饮食上应该选择凉而清淡 的为宜。饮食正要中说:“春气温,宜食麦以凉之。”所以要选择绿 豆汤、酸梅汤、绿茶、生茶之类的食物,以防止体内的积热。此时适 宜饮绿茶、生茶,绿茶、生茶清热,强心止渴。春季喝茶的好处1、延缓衰老研究表明,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能 相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚 有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结 果,证实茶多酚的抗衰

3、老效果要比维生素 E强18倍。2、防癌抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成 ,并具有直 接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示 ,茶叶中 的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和 辅助治疗,均有裨益。3、抑制抵抗细菌茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭 作用,对消炎止泻有明显效果。春季喝茶的误区1、茶越新鲜越好。新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用。2、饭后喝茶最好。饭后马上喝茶易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、 蛋白质等产 生络合反应,影响人体对铁质和蛋白质的吸收。3、茶能醒酒。喝茶能加速体内酒精的分解,这种加速分解会增加肝肾的负担。4、睡前喝茶影响睡眠。茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用 ,但也利尿,上厕所次 数增多也会影响睡眠。5、茶叶要洗,头泡茶不能喝。头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。6、泡茶要用沸水。不是所有的茶叶都适合沸水,过热的水易使绿茶的茶汤鲜爽味下 降。7、泡茶盖盖味道香。泡花茶和乌龙茶时盖盖较易泡出茶香,泡绿茶时盖盖反而会影响 到香气的纯正。8、用纸杯或保温杯泡茶。纸杯内壁有一层蜡,蜡溶解后会影响到茶的味道。9、直接用烧开的自来水泡茶。由于自来水软硬度不同,

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