万年牢教学实录_教案教学设计

1、万年牢教学实录 xx 问候。 师：同学们知道什么是 “牢”？ 生：关犯人的地方。 生：修得很结实。 生： 师：同学们都有自己的理解，今天，们要去参观一个特殊的 “牢”。 师（板书课题）万年牢，要求学生齐读。 生：齐读课题。 师：读了课题，你最想知道什么？ 生：想知道 “万年牢 ”是什么意思？ 生：课文的插图上有两个人，还有糖葫芦，想知道 “万年牢 ”跟这幅图有什 么关系？ 生：想知道 “万年牢 ”指的是什么？ 师：同学们光读题目就有了问题，这很好，有问题，们要学会自己找答 案，该怎么办？ 生：读书，到课文中去找答案。 师：同学们请通读课文，注意读准生字。 生读课文，感知 “万年牢 ” 师随机辅

2、导 师展示生字词，师生学习生字词。多音字：把、闷、削 词语：走街串巷、掉皮损伤、耽误、甩糖风、掺假、赚钱 并在书上做简单的批注，读后根据自己的批注进行交流。 生默读课文。 师：请讨论交流下列问题。 师：故事围绕着哪一件事展开？ 生： 师：课文三处写了万年牢，分别指什么？请找出有关语段读一读？ 生：读相关语段。 师：第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。 生： “的糖葫芦得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不 怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。 ” 师：为什么叫万年牢？ 生：糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。 生：这里的 “万年牢”是指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好 生：父

3、亲的产品靠的是实在和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此称 它为“万年牢 ”。 师：这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？ 生：十分讲究选料 生：父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟 师小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不 衰。 师：第二处的万年牢指什么？ 生： “公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在 是万年牢。 ” 师：什么叫正道？ 生：凭着良心做买卖 师：父亲是怎么走正道的？ 生：父亲 不满意 、看不下去 、不听、嫌 、辞去工作”说明父亲 生意认真实在 师：第三处的万年牢又指的是什么呢？ 生： “父亲教导做万年牢，就是要做可靠的人

4、，实实在在的人。无论做什么 事都要讲究认真，讲究实在。 ” 师：由此可以看出父亲是一个怎样的人呢？ 生：可靠实在的人。 师提示：抓住父亲做糖葫芦工艺高、质量好，做生意时诚信、实在和具有 诚实可靠的品质这三方面 生：父亲是一个诚实可靠，手艺精湛的人。 师：试一试赞美 “父亲”，并找出赞美的依据： 生： “早晨起来，父亲去市场上买来红果 说”明父亲采购当天最新鲜的果 品作为材料，对买来的材料又经过严格的挑选 “有一点儿 这”些都反映 了父亲做生意是那么认真和实在。 生：父亲的手艺出了名，被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱，由于父 亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经，不到一年就辞去了这份工作，反映了父 亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。 生：对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、蘸糖的 均匀， “吃一口让人叫好 ”，不怕冷、不怕潮。 师：这三处的万年牢之间有什么联系？ 生： 生： 师小结：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能得到别人的信