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1、文档来源为 :从网络收集整理 .word 版本可编辑 .欢迎下载支持3文档收集于互联网,如有不妥请联系删除统.至少对行政楼层提供正规的饭店前列.施.管理.一个星级标准的评定不仅仅是体现在工程最后的效果上, 然而,工程所用的材料是会直 接影响最后的效果, 和使用效果的 当然,你看见的那个用差板做的风口, 已经更换, 并且, 前期失误进场的不合格材料,施工方也早就做了退场处理呵呵既然说到星级宾馆, 我就多说些,一个酒店是几星级的, 是要在酒店营业一年以后,由 酒店管理方向全国旅游星级饭店评定机构递交一份VV饭店星级申请报告,经星级评定机构评定批复后, 可以享受有五年有效的星级及其标志的使用权 开业
2、不足一年的饭店可以 申请预备星级,有效期一年饭店星级申请报告中需要提交的内容有, 饭店的总体情况; 饭店设计施工单位及设施设 备来源;饭店装饰装修用材及设备规模,规格和服务项目(包括:饭店建筑结构情况;客房 情况;餐饮设施;公共区域及康乐设施;饭店安全保卫措施)另外, 饭店的等级划分, 国际上也只与五个等级 既一星级, 二星级, 三星级, 四星级, 五星级(含白金五星级) 最低为一星级,最高为白金五星级星级越高,表示旅游饭店的 档次越高.有听说迪拜是7星级的宾馆, 还有北京在建一个6星级的宾馆,都是不属实的,他们的标准可能是超标准的,但在星级使用上,没有高于五星级的,又何谈六星级,七 星级星级
3、饭店的评定: 评定是要打分的, 根据星级饭店评定标准对不同项目打分, 各星级应 得的最低分数划分如下: 一星级:70分/二星级120分/三星级220分/四星级33 0分/五星级/4 2 0分.在记分说明中,满分为610分由于存在加分和系数因素,所有项目全部得分可能会高于满分)在星级标准划分与评定中,白金五星级如下: 一,具备两年以上五星级饭店资格.地理位置处于城市中心商务区或繁华地带,交通极其便利.建筑主题鲜明,外观造型独具一格,有助于所在地建立旅游日目的地形象 内部功能布局及装修装饰能与所在地历史, 文化, 自然环境相结合, 恰倒 好处地表现和烘托其主题氛围.除有富丽堂皇的门廊及入口外,饭店
4、整体氛围极其豪华气派.各类设施设备配置齐全,品质一流;有饭店内主要区域温湿度自动控制系 有位置合理,功能齐全,品位高雅, 装饰华丽的行政楼层专用服务区, 提供24 h 管家式服务;以下项目中至少5项a. 普通客房面积不小于3 6平方米;b. 有布局合理,装饰豪华,格调高雅,符合国际标准的高级西餐厅,可 西式正餐和宴会;c. 有位置合理,装饰高雅,气氛浓郁的独立封闭式酒吧;d. 有净高度不小于5 m,至少容纳5 0 0人的宴会厅;e. 国际认知度高,平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地五级f .有规模壮观,构思独特,布局科学,装潢典雅,出类拔萃的专项配套设 在选择项目中至少具备37项.二.
5、选择项目(共73项)1.综合类别(21项)a. 五家以上饭店共享同一连锁品牌或10家饭店由同一家饭店管理公司b. 总经理连续五年以上担任过同级饭店高级管理职位.C.总经理连续两年以上接受饭店管理专业教育或培训.d. 总经理持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的vv旅游行业管理人员培训证书e. 不少于15%的员工通过全国旅游岗位培训指导机构认可的旅游饭店职业英语等 级测试f 委托代办服务(”金钥匙)g. 电梯内有方便残疾人使用的按键h. 有残疾人客房i. 客用电梯轿厢内两侧均有按键j. 不少于5 0%的客房配备客用保险箱k. 不少于7 0%的客房内配备有静音,节能,环保型冰箱.l. 为客房内床上用品
6、及卫生间一次性客用品,客用布草的再次使用设有征询客人意 见牌m .客房内配有逃生用充电式手电.n.客房卫生间配备防震梳妆镜或化妆放大镜p.不少于5 0%的客房卫生间淋浴与浴缸分设q.不少于5 0%的客房卫生间干湿区分开(或有独立的化妆间)r .客房卫生间有饮用水系统s.设有无烟楼层t .餐厅,吧室均设有无烟区U.餐厅及吧室不使用一次性筷子,一次性湿毛巾和塑料桌布.2 .特色类别一(20项)a. 至少容纳2 0 0人的多功能厅或专用会议室,并有良好的隔音,遮光效果,配设 衣帽间b. 至少容纳2 0 0人的大宴会厅,配有序厅和专门厨房.c. 至少有两个小会议室或洽谈室d. 现场监控系统及视音频转播
7、系统.e. 有录音,扩音功能的音箱系统f .同声传译设施(至少两种语言)g. 多媒体演示系统(含电脑,多媒体投影仪,实物投影仪等)h. 会议即席发言麦克风i. 至少2 0 0 0平方米的展示厅j. 独立的鲜花店k. 独立的酒吧,茶室l. 独立的大堂吧m .饼屋n.所有客房内配有电熨裤机o.所有客房附设写字台电话p.套房总数量占客房总数的10%以上q.所有套房供主人和来访客人使用的卫生间分设r .有五个以上开间的豪华套房s.设行政楼层,有本楼层客人专用服务区t .行政楼层客房内配有可收发传真或上网的设备.3 .特色类别二(16项)a. 有观光电梯b. 有自动扶梯c. 歌舞厅d. 有影剧场,舞台设施和舞台照明系统能满足一般演出需要.e. 美容美发室.f .健身中心.g. 桑拿浴.h. 保健按摩.i. 视音频交互服务系统(VOD),提供客房内可视性帐单查询服务.j. 提供语音信息服务.k. 2 4 H提供加急洗衣服务;l. 定期歌舞表演m .专卖店或商场.n.独立的书店或图书馆(至少有1 0 0 0册书)0.有2 4H营业餐厅.旅游信息电子查询系统4.特别类别三(16项)a. 自用温泉或海摈浴场或滑雪场b. 不少于3 0%的
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