细菌、真菌和病毒的异同

1、第4节 细菌、真菌和病毒 一、细菌一、细菌 v1、细菌的形态； v2、细菌的结构； v3、细菌的营养方式； v4、细菌的生殖方式； v5、细菌与人类的关系。 细菌细菌 球形球形 杆形杆形 螺旋形螺旋形 一、分布：分布范围广一、分布：分布范围广 二、形态结构：具有细胞结构的单细胞生物，身体微小二、形态结构：具有细胞结构的单细胞生物，身体微小 下图是细菌结构示意图，说出各部分下图是细菌结构示意图，说出各部分 结构的名称。结构的名称。 1 2 3 4 5 6 鞭毛鞭毛 荚膜荚膜 细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 DNA 细胞质细胞质 细菌的结构细菌的结构 由由细胞壁、细胞膜、细胞质细胞壁、细胞膜、细胞质

2、等构成，没有等构成，没有成形的细胞核。成形的细胞核。 v有些细菌有些细菌生生有有能能 够摆动的够摆动的鞭毛鞭毛， 可以在水中游动；可以在水中游动； 有些细菌有些细菌的细胞的细胞 壁外面壁外面有有一层一层荚荚 膜膜，荚膜对细菌，荚膜对细菌 有有一定的一定的保护作保护作 用用 。 v有些细菌的细胞内形成一个叫做芽孢的椭圆形休眠有些细菌的细胞内形成一个叫做芽孢的椭圆形休眠 体。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的体。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的 环境有很强的抵抗力。环境有很强的抵抗力。 比较植物细胞与细菌细胞的异同点比较植物细胞与细菌细胞的异同点 植物细胞有成植物细胞有成形形的细胞核

3、和叶绿体，细菌没有的细胞核和叶绿体，细菌没有 四、生殖方式：四、生殖方式：分裂生殖分裂生殖 微生物的生长繁殖速度微生物的生长繁殖速度 极快。例如，在适宜条极快。例如，在适宜条 件下培养大肠杆菌，每件下培养大肠杆菌，每 2030min2030min就繁殖一次，就繁殖一次， 大约大约24h24h就可以繁殖就可以繁殖7272代代 ，约产生，约产生4.74.7101018 18个后 个后 代。代。 三、营养方式：三、营养方式： 少数自养少数自养 多数异养：寄生、腐生多数异养：寄生、腐生 五、与人类的关系：少数有害，多数有益五、与人类的关系：少数有害，多数有益 在生物圈中作为在生物圈中作为分解者分解者

4、苏云金杆菌苏云金杆菌使菜青虫生病死亡使菜青虫生病死亡 甲烷菌甲烷菌产生沼气产生沼气 醋酸菌醋酸菌制醋制醋 乳酸菌乳酸菌制酸奶泡菜制酸奶泡菜 根瘤菌根瘤菌固氮提供给植物利用固氮提供给植物利用 真菌真菌 一、分布：范围广一、分布：范围广 三、营养方式：寄生、腐生三、营养方式：寄生、腐生 四、生殖方式：主要进行孢子生殖四、生殖方式：主要进行孢子生殖 二、形态结构二、形态结构：形态大小差别大，有单细胞，：形态大小差别大，有单细胞， 也有多细胞，都有真正的细也有多细胞，都有真正的细 胞核。胞核。 酵酵 母母 菌菌 的的 结结 构构 模模 式式 图图 酵母菌酵母菌 （一）形态结构：卵圆形，单细胞结构（一）

5、形态结构：卵圆形，单细胞结构 比较酵母菌和细菌的结构异同点比较酵母菌和细菌的结构异同点 酵母菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核酵母菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核 比较酵母菌与植物细胞结构异同点比较酵母菌与植物细胞结构异同点 植物细胞有叶绿体，酵母菌无叶绿体植物细胞有叶绿体，酵母菌无叶绿体 （二）营养方式：（二）营养方式：腐生腐生 （三）生殖方式：（三）生殖方式：出芽生殖出芽生殖 （四）与人类的关系：（四）与人类的关系： 利用其发酵作用利用其发酵作用酿酒酿酒，制作面包糕饼制作面包糕饼 （一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成 （二）营养方式：腐生，寄生

6、（二）营养方式：腐生，寄生 （三）生殖方式：孢子生殖（三）生殖方式：孢子生殖 青霉青霉 曲霉曲霉 霉菌霉菌 （四）与人类的关系：（四）与人类的关系： 1 1、寄生在人体皮肤：、寄生在人体皮肤：脚癣，臂癣脚癣，臂癣 2 2、制取抗生素类药物：、制取抗生素类药物： 青霉素等青霉素等 蘑菇蘑菇 （一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成。（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成。 （二）营养方式：腐生（二）营养方式：腐生 （三）生殖方式：孢子生殖（三）生殖方式：孢子生殖 菌柄菌柄 菌丝体菌丝体 菌盖菌盖 菌褶菌褶 （四）与人类的关系：（四）与人类的关系： 可可食用食用 可做可做药材药材 有些有些有剧毒有剧

7、毒 在生物圈中作为在生物圈中作为 分解者分解者 结构特点：都有细胞核结构特点：都有细胞核 生殖方式：孢子生殖生殖方式：孢子生殖 营养方式：腐生、寄生营养方式：腐生、寄生 与人类的关系：少数有害，多数有益与人类的关系：少数有害，多数有益 真真 菌菌 没有细胞结构的微小没有细胞结构的微小 生物生物病毒病毒 I SARS 病毒 禽流感病毒 丙肝病毒 流感病毒 艾滋病病毒 (一一)、病毒的分布、大小、形态、病毒的分布、大小、形态 1、病毒分布很广、病毒分布很广：陆地、海洋、天空，各陆地、海洋、天空，各 种动植物乃至动植物体内甚至细菌的体内，都种动植物乃至动植物体内甚至细菌的体内，都 能找到它。能找到它

8、。 2 2、病毒的大小、病毒的大小：病毒个体十分微小，多数病毒个体十分微小，多数 病毒在病毒在10-30010-300纳米之间（百万分之一毫米）纳米之间（百万分之一毫米） ，三万个拼接起来才有一个杆菌大小，三万个拼接起来才有一个杆菌大小, ,所以病所以病 毒只能用电子显微镜才能看见。毒只能用电子显微镜才能看见。 3、病毒的形态、病毒的形态：多面体（大蚊病毒），杆多面体（大蚊病毒），杆 形形（烟草花叶病毒）（烟草花叶病毒），蝌蚪，蝌蚪状（噬菌体）等状（噬菌体）等 v(三三)：病毒的结构和生活：病毒的结构和生活 v结构：结构： 由由蛋白质外壳蛋白质外壳和和遗传物质组成的遗传物质组成的 内核构成内核

9、构成，没有细胞结构。，没有细胞结构。 3 形态 营养方式营养方式寄生寄生 病毒没有细胞结构，所以它们不能独病毒没有细胞结构，所以它们不能独 立生活，必须寄生在其他生物的细胞里立生活，必须寄生在其他生物的细胞里 才能体现生命活动。才能体现生命活动。 病毒通过接触、空气、水、伤口、血病毒通过接触、空气、水、伤口、血 液和蚊虫叮咬等途径进行传播。液和蚊虫叮咬等途径进行传播。 3、繁殖方式、繁殖方式 病毒在寄主细胞中增殖病毒在寄主细胞中增殖 。 繁殖：以噬菌体侵染细菌为例繁殖：以噬菌体侵染细菌为例 噬菌体进入噬菌体进入大肠杆菌的细胞后，通大肠杆菌的细胞后，通 过一系列的步骤进行增殖。过一系列的步骤进行增殖。 结果：大肠杆菌死亡并破裂，释放结果：大肠杆菌死亡并破裂，释放 出里面的病毒，新一代病毒开始新的出里面的病毒，新一代病毒开始新的 生命旅程生命旅程. . v五：病毒与人类的关系五：病毒与人类的关系 v有利有利 v有害有害 结构特点：蛋白质的外壳结构特点：蛋白质的外壳 遗传物质内核遗传物质内核 动物病毒动物病毒 类类 型：型： 植物病毒植物病毒 细菌病毒细菌病毒 营养方式：寄生营养方式：寄生 与人类的关系：有些有害，有些有益与人类的关系：有些有害，有些有益 病病 毒毒 课堂练习 1.下列有关细菌的叙述错误的是( ) A.荚膜和细胞壁对细