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文档简介

1、保洁服务项目 工 作 方 案 2015年9月15日 *服务项目服务工作方案 一、服务内容:(PA)保洁服务主要工作内容是对 二楼层购物商 场和对百货超市的环境进行一系列清洁,起到对环境优化和商业交 易的舒适、优雅、整洁之感。做好商业百货、超市场地的保洁工作 是整个超市购物中心首要工作,清洁度的好坏,可直接影响商品交 易、营销,所以做好保洁工作管理是必然存在的。 (PA)保洁工作主要体现日常的清扫、清洗、清抹、保养力度上, 做好日常保洁和日常循环保洁跟踪服务。最注重的是自己的工作方 法和专业技能,整个超市购物中心的日常保洁也必须注重服务人员 责任感和紧迫感。 二、服务项目: 1、工作程序:用专业

2、的清洁机械设备、各类清洁工具、物料, 对区域内的地面、墙面、玻璃、电梯、楼梯间扶手、踏步、卫生间 及消防指示灯、器材等公共设施进行清洗、抹尘、除污等,保持地 面、墙面、上空及公共区域无明显垃圾、水渍、污垢、牛皮癣,保 证卫生沟道无异味、无杂物堵塞。 2、大厦楼层公共区域和垃圾池 (桶),垃圾中转站的日常保洁。 保持整洁、干净,无摆放杂物,灯罩闪光屏无污垢、无蜘蛛网。 3、 坚持保洁员轮流对楼层和地下超市通道、电梯口、楼梯间及 其公共卫生区域进行保洁巡视检查,发现问题及时处理解决。 4、工作时间为:7:00至22:00,实行两班制。 三、保洁人员安排(12人) 1、设置保洁经理、主管2名,负责二

3、的日常保洁工作的安排、 检查和考核以及消防通道的保洁工作和深度保洁工作。 2、 地下车库日常保洁及设备设施清洁护理安排4人(每班2 人,两班制,早上 7:00-下午14:00,下午14:00-22:00),负责辖 管内的日常保洁清理(等使用后再议)。 3、一楼至三楼日常保洁设 10人,一楼2人,二楼2人,三楼 4人。 4、 工作时间(两班制,时间分为早7 : 00-14 : 00,下午 14:00-22:00 )。 四、保洁员工的要求和工作职责 1、要求自身有良好的品德,较强的工作责任心和具有清洁专业 知识,有一定的保洁经验。 2、要求保洁员工,统一着装,佩戴工作证上岗。 3、能服从安排,听从

4、调配,遵章守纪,有较强的责任感,保质 保量完成工作任务。 4、 负责自己工作区域内的保洁清扫工作及清洗、除污垢、抹尘 工作,保持岗位整洁干净。 5、做到随脏随扫,清扫及时,做好自己岗位上的巡视检查工作。 6、按时上下班、不迟到、不旷工、不串岗离岗。 7、严以律己,遵守公司规章制度,爱岗敬业、爱护公物、互尊 互爱、拾金不昧、不损害他人财物 8、注重自己形象,仪容仪表、礼貌待人、举止文明。9、做好 自己的安全防范工作、做好自己岗位上的工作日记,发现问题及时 向领导汇报。 五、保洁员工作检验标准 (一)超市 a. 地面无可视垃圾、烟头、果皮纸屑、杂物、积水、口香糖; b. 瓷砖地面干净、无污垢、无渍

5、水和无明显黑印; c. 通道无杂物、无障碍物; d. 排水沟、无污水、无明显杂物; e. 墙角无油渍,目视无灰尘、污渍; f. 垃圾桶 (箱):垃圾容量不超过 2/3 满,外部目视无尘、 污渍、 油垢,附近地面、墙面无污渍、油渍,保持垃圾桶干净、无异味; g. 货架底角无污垢、污渍、油污; h. 立柱保持干净整洁,无胶印,地脚线无污尘、污渍,金属边 角光亮有泽; i. 上空无浮尘、蜘蛛网、灰尘,消防指示灯、照明灯罩无动物 粪便,指示分明。 (二)墙面干净、光亮有泽,其他装饰墙面无水印、污渍,不 锈钢光亮有泽、无手印、污渍;窗台玻璃无明显尘污、无水印、污 渍,擦拭无痕。 (三)通道 1、路面干净

6、、无积尘、无可视垃圾、无杂物堆放; 2、扶栏无尘、无污垢擦拭无痕; 3、路标温馨提示显示牌明亮、无尘、无蛛网; (四)消防通道、楼梯、电梯 1、阶梯干净无尘、无可视垃圾、无杂物、无明显污渍; 2、电梯口无脚印、无污垢、渍水,电梯门干净,不锈钢光亮有 泽、无手印; 3、消防设施设备定期检查、抹尘、除污。 (五)楼层 1、大堂:地面无明显灰尘、无污迹;设施设备无灰尘;门面玻 璃、扶手无手印、污印。注意事项:为减少客人将室外尘土带入室 内,大堂入口处应铺设防尘脚垫,遇到下雨天,派专人清洁保养, 随时保持卫生干净整洁。 2、大堂地面、 大理石、 瓷砖、地毯,根据不同的建筑装饰材料, 采取不同的清洁保养

7、方法,不锈钢、铜、铝合金等装饰物容易被腐 蚀,清洁保养时选用专用的清洁剂、保护剂,应注意不要擦伤和留 划痕。 3、电梯通道、电梯门无手印,地面无脚印;天花板无尘、无蜘 蛛网;门横无积碎物;电梯踏步沟槽无明显灰尘、碎杂物;两边植 物花卉定期清洗,天天清捡杂物。 4、墙身手摸无明显灰尘,每天进行清抹。 5、消防梯台阶无垃圾、无明显灰尘、污渍、水渍,角落无蜘蛛 网,扶手无灰尘。 (六)卫生间 1、地面、蹲盆隔墙、隔墙门、墙面无污渍、渍水、污垢、水花 印、牛皮癣。 2、无异味、上空无浮尘、蜘蛛网,定期清扫,每天除异味、喷 空气清新剂。 3、小便池、大便池无污垢,定期清理。 (七)监控室 l 、地面无脚

8、印、无污渍、无烟蒂。 2、设施设备无明显灰尘,在安全员的指导下进行全面清洁。 (八)大厦楼层公共区域和垃圾池 (桶),垃圾中转站的日常保洁。 a、每天清扫购物大厦楼道、扶手栏杆的卫生及影院内的可视垃 圾,保持区域内(包括座椅底底面,垃圾桶周围)无明显垃圾、纸 屑、果皮、塑料袋等杂物。 b、打扫清理楼层室内花卉和休闲场所,保持整洁、干净,无摆 放杂物,灯罩闪光屏无污垢、无蜘蛛网。 c、及时浇灌室内花卉内及房屋前后的杂草移植和上空扫浮尘工 作,保证净化美化环境。 d、垃圾容器清扫、刷洗,定时喷洒除臭剂、杀虫剂、清毒剂等, 周围不可有散乱垃圾、污水。 e、每天楼层清扫垃圾,处理两次,并及时清运各类垃

9、圾,做好 每天清运工作,保持垃圾存放处和垃圾桶外都清洁干净。 f 、坚持保洁员轮流对各楼层通道、 电梯口、 楼梯间及其公共卫 生区域进行保洁巡视检查,发现问题及时处理解决。 六、项目保洁作业频率注: 序 号 场所 定期作业 每日工序(N次) 每周序(1次) 每月工序(1次) 每季工序(1次) l 楼层 1. 扫、拖地面; 2. 清扫出入口、外坪;3.清 洁不锈钢面; 4. 擦拭服务台及消防设备; 5. 玻璃门、柱擦拭; 6. 喷洒空气清新剂; 7. 烟灰缸垃圾清理、擦净; 8门扉扶手擦净; 9. 石墙壁擦拭; 10. 楼层的盆景植物叶的修 剪和清抹除尘;11.进出口 除油渍、拖洗。 1. 洗净

10、新鲜区卖台油渍; 2. 石墙面除尘; 3. 刮物业玻璃; 4. 入口火门玻璃清洗; 5. 室内绿色植物清洁; 6. 洗净抛光地面; 7. 消防通道及设施清洁; 8. 沟槽清理; 9. 垃圾桶清洗; 10. 洗地打蜡并抛光。 1. 洗地打蜡并抛光; 2. 墙面清洁; 3. 擦拭装饰灯具; 4. 排风口、空调口清 洁; 5. 指示牌清洁; 6. 地面晶硬保养; 7. 玻璃不锈钢件(包 括垃圾箱、桶的)全 面清洗。 1. 高位照明灯具 清洁; 2. 高位空调清 洁; 3. 天花除尘。 2 通道 楼梯 1. 扫拖地面; 2. 擦拭扶手、玻璃窗; 3. 垃圾收集清运处理; 4. 墙身擦拭; 5. 巡回清

11、扫; 6. 隔门、门扉、窗台擦净; 7. 对楼墙纸有污染的部位 进行清洁擦拭。 1. 墙面除尘; 2. 擦拭消防设备、窗台; 3. 清洗楼梯扶手; 4. 地面清洗; 5. 地脚线擦拭; 6. 玻璃刮洗; 7. 清洗垃圾桶。 1. 洗地打蜡并抛光; 2. 地面晶硬保养; 3. 窄调口、排风口清 洗; 4. 墙面清洗; 5. 楼梯清洗、拖净; 6. 玻璃、不锈钢件 (包括垃圾箱、桶 的)全面清洗。 1. 咼处、天花除 尘; 2. 照明灯具清 洁; 3. 洗防火门; 4. 高位消防设施 清洗。 3 电梯 1. 清地面; 2. 擦拭电梯口; 3. 按键擦净; 4. 电梯沟槽吸尘; 5. 不锈钢面清洁。

12、 1. 擦拭壁面; 2. 擦拭顶部; 3. 电梯门槽除污;4.电梯 周边植物、花卉清洗。 1. 洗地面; 2. 墙面清洗; 3. 不锈钢面清洁保 养; 4. 排风口清洁。 1、照明灯具清 洁; 2、天花除尘; 3、门槽保养。 4 监控 室、 办公 区及 办公 室 1. 扫拖地面,吸尘; 2. 擦拭办公卡座; 3. 垃圾收集处理; 4. 擦拭门、窗; 5. 清洁服务台; 6. 墙面、柱面除尘。 1. 玻璃隔断内外清洁; 2. 办公设备清洁;3.办公 家具清洁; 4. 室内绿色植物清洁; 5. 门牌、宣传栏清洁; 6. 垃圾桶清洗。 1. 清洗墙面、地面; 2. 大理石地面晶硬 保养; 3. 刮洗

13、玻璃; 4. 空调口、排风口页 面清洁; 5. 装饰品、指示牌清 洁。 1. 天花、咼位除 尘; 2. 照明灯具清 洁; 3. 高位空调清 洁; 4. 高位消防设施 清洁。 序 号 场所 定期作业 每日工序(N次) 每周序(1次) 每月工序(1次) 每季工序(1次) 5 楼层 通道 公共 区域 1. 地面清扫、吸尘; 2. 摆放的设施擦拭; 3门窗的擦拭; 4门牌号的清洁清抹; 5.不锈钢的电梯门的保养, 电梯轿箱地面的清扫清拖。 1. 楼层通道灯具、换气风 口、空调口的除尘、清抹; 2. 墙面、墙角除尘、除蜘 蛛网。 1.不锈钢面清洁保 养。 1.地毯轮换全面 清洗。 6 安全 通道 1.

14、地面、梯步的清扫、清拖; 2. 楼梯扶手擦拭。 1. 楼梯扶手的保养; 2. 安全门的擦拭;3.墙 角、天花扫蜘蛛网、除尘。 7 会议 室及 咨询 室 1. 清扫、拖净地面; 2. 清洁烟灰缸、垃圾桶; 3. 擦拭门、窗、家具; 4. 喷洒空气清新剂; 5. 装饰物品清洁; 6. 台面擦拭、清洁; 7. 墙壁清洁:8.不锈钢面清 洁。 1. 洗烟灰缸、垃圾桶; 2. 清洁桌椅家具; 3. 柱面、墙面除尘清洁; 4. 室内绿色植物清洁; 5. 装饰灯、指示牌清洁。 1. 洗地打蜡、晶面保 养,地毯去污; 2. 金属磨光; 3. 天花除尘; 4. 家具去污; 5. 照明灯具清洁; 6. 排风口、空

15、调口清 洁; 7. 玻璃刮洗; 8. 不锈钢保养。 1. 高位照明灯具 清洁; 2. 高位消防设施 清洁。 8 大厦 前后 坪 1. 门扉外侧擦拭; 2. 地面清扫; 3. 绿化带石围平米的清抹; 4. 绿化带内白色垃圾的清 理,枯枝、石块的清理; 5. 指示灯、指示牌、划线清 扫。 1. 地面垃圾的清扫; 2. 外围内坪杂物的清理: 3. 绿化带石围边角杂草 的清除,青苔及污渍的冲 刷和清洗; 4. 指示灯、指示牌、消防 设施清洁,划线清洗。 1. 照明灯具的清洁; 2. 大厦标志的清洁。 1、清洁作业时,要求员工掌握好商场、交易区、通道口公共区 域的污垢度,进行不同的清洁工具、清洁剂进行作

16、业,清洁要洗除 油渍再拖洗的程序进行。 2、要注意购物中心在白天除污时, 拖把洗净后,必须用榨水机 榨干后再对地面进行拖污。 3、每天在巡回保洁时,要配齐工具,对地面的口香糖、胶要及 时铲除,配好清洁工具车。 4、每天在过道清扫要及时,用尘推推尘。 5、做好日常保洁的安全措施工作。 6、根据现场的操作方式,做好现场管理工作,责任落实。 七、作业流程 1、上班前,配备好清洁车、水桶、拖把、抹布、扫把、灰斗、 铲刀、清洁剂等常用工具。 2、7:00-8:00 对每楼层地面进行清扫,保证地面无可视垃圾。 3、8:00-9:00 用尘推喷施吸尘剂,晾干后,对每楼层地面进行 推尘,提高地面光泽度。 4、

17、9:00-10:00 清抹墙柱、电梯扶手、窗台、消防设施设备、 指示灯、照明灯罩。 5、10:00-12:00 对楼层地面进行巡回保洁,做好跟踪服务,随 脏随扫、随拖。 6、12:00-14:00 对楼层地面进行清洁,并收集垃圾清运。 7、14:00-16:00 对楼层地面死角、墙柱死角、卫生间大便、小 便池除污渍、除污垢。 8、16:00-18:00 对楼层做好巡回保沽,跟踪服务。 9、18:00-20:00 对楼层各区域的卫生进行检查,发现问题及时 处理,做到当天事当天毕。 10、20:00-22:00 对楼层区域垃圾进行收集清洁,清理垃圾桶, 并做好每天拖洗地面的工作。 11、每周对楼层

18、内玻璃进行清洗清洁。 12、每隔 1 小时对卫生间进行拖洗、除污、除臭。 13、每周对楼层墙面不锈钢进行除渍光亮。 14、每周对楼层上空浮尘、蜘蛛网、灯罩、指示灯、消防器材 进行清扫、清抹保养。 15、每月对楼层地面进行清洗,并清除区域内的死角卫生。 16、每周对电梯两扶栏、踏板沟槽进行除尘、除垢、不锈钢光 亮。 17、每月对楼层区域内的卫生进行一次大检查、大清洁。 18、每月对楼层地面进行一次抛光、打蜡。 19、做好卫生日检、月检、季检和每月、每季的工作计划与安 排,并落实到位 八、项目主管工作职责 1、协调和处理保沽服务项目的各项工作,并做好工作计划。 2、对保洁服务项目的岗位进行检查、

19、考核并落实责任范围内的 各项工作任务。 3、负责本项目的日常保洁管理及运作安排、 掌握和制定岗位人 员分布及工作流程。 4、编制日常保洁、循环保洁、深度保洁的清洗计划。 5、负责本项目保洁员工的在职培训, 组织员工更深入的掌握各 项清洁专业技能。 6、做好考勤日记、考核评估的工作档案。 7、带领保洁员工分部各项活动, 并召开员工进行周例会, 深入 开展自我总结、自我制约、自我完善的评比、评优活动,认真贯彻 执行公司奖惩制度并兑现。 8、协调和处理好客户投诉、回访的各项建议。 9、做好员工各项安全防范管理工作。 10、负责做好清洁物料工具的使用档案。 年月日 附表1 每月清洁药剂清单 序号 名称

20、 规格型号 品牌 单位 单价(元) 月用量 月合计(元) 用途 l 沽刷泵 20kg 丽晶 桶 2 80,00 清洗洗手间 2 全能水 丽晶 瓶 4 清洁地面、墙面 3 漂白水 40kg 丽晶 桶 2 漂白消毒 4 玻璃清洁剂 沽霸 瓶 2 120,00 清洁玻璃 5 不锈钢油 洁霸 瓶 1 清洁不锈钢 6 擦铜水 350ml 沽霸 支 2 金属制品清洁 7 空气清新剂 330ml 好迪 支 2 空中喷雾 8 去污粉 500g 超宝 支 6 处理污渍 9 洗洁精 20kg 超宝 桶 4 160,00 清洁地面 10 碧丽珠 350ml 超宝 支 4 100,00 皮具上光 11 静电剂 超宝 瓶 2 120,00 地面除尘 12 洗衣粉 超宝 包 6 清洗抹布 13

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