乳腺癌的治疗及护理方法

1、乳腺癌的治疗及护理方法一、概述乳腺是指乳腺导管上皮细胞在各种内外致癌因素的作用下，细胞失去正常特性而异常增牛，以致超过自我修复的限度而发生癌变的疾脚。临床以乳腺肿块为主要临床表现。乳腺癌具有女性中发病率高，颇具侵袭性，但病程进展缓慢，自然生存期长等特点。乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一。就世界范围而言，妇女乳腺癌新患年均约120万，约50万妇女死于乳腺癌。乳腺癌发病率以西方国家(如美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、南非)及西欧等最高，东欧及南欧国家次之，亚洲、非洲和拉丁美洲等国家最低。1994年美国新发生的乳腺癌患者达18.3万人，大约有4.63万人死亡。我国虽属乳腺癌低发区，但其发病率正逐年上

2、升，仍居女性恶性肿瘤的首位或第二位。我国乳腺癌的发病率目前尚缺乏全国范围的统计资料，据天津市近年的流行病学调查资料，19811987年间，女性乳腺癌的发病率持续上升，1981年为19.10/10万，1987年升为23.60/10万，在女性恶性肿瘤中位居第二。上海市乳腺癌发病率1972年为17/10万，在女性恶性肿瘤中位居第四，1990年已上升到37.0/10万，居女性恶性肿瘤的首位。据近年统计资料，北京市1991年乳腺癌死亡率为6.40/10万，在女性恶性肿瘤死亡中居第四位;上海市1990年女性乳腺癌死亡率为11.2/10万，居女性恶性肿瘤死亡的第四位;天津市80年代女性乳腺癌死亡率介于6.0

3、/10万一7.2/10万之间，也是居女性恶性肿瘤死亡的第四位。二、中医对乳腺癌的认识中医学文献中记载的“乳石痈”、“乳岩”、“妬乳”、“妬岩”、等病，很象中医学中的乳腺癌。早在隋朝巢元方所著诸病源候论提到“乳石痈”时就说：“石痈之状，微强不甚大，不赤微痛热，但结核如石。”进一步描述：“乳中隐核，不痛不痒”，“乳中结聚成核，微强不甚大，硬若石状”。又说：“肿结皮强，如牛领之皮”。巢氏所谓“乳石痈”，“乳中结聚成核”，“结核如石，不痛不痒”，“肿结皮强，如牛领之皮”等描写，很象乳腺癌的结节包块外观征象，以及乳腺癌侵犯皮下组织、淋巴网后，淋巴管被癌栓堵塞使淋巴回流障碍，致使乳腺皮肤粗糙，呈现“橘皮样

4、变”。宋朝陈自明所著妇人大全良方对乳痈与乳岩给以了详细区别，认为乳痈属红肿高大之急性热症，而乳岩为“若初起，同结小核，或如鳖棋子，不赤不痛，积之岁月渐大， 岩崩破如熟石榴，或内溃深洞，此属肝脾郁怒，气血亏损，名曰乳岩”。宋朝窦汉卿所著疮疡经验全书对乳癌病因和预后叙述说：乳岩乃阴极阳衰，血无阳安能散，致血渗于心经，即生此疾”，“若未破可疗，已破难治，捻之内如石岩，故名之。早治得生，迟则内溃肉烂见五脏而死。”元.朱丹溪格致余论中说：“忧怒抑郁，朝夕积累，脾气消沮，肝气横逆，遂成隐核，如大棋子，不痛不痒，数十年后方疮陷，名曰妳岩，以真疮形嵌凹似岩穴也，不可治矣。”明朝陈实功著外科正宗，论述乳岩病症时

5、说：“经络痞涩，聚结成核，初如豆大，渐如棋子，半年年，二载三载，不痛不痒，渐渐而大，始生疼痛，痛则无解，日后肿如堆栗，或如覆碗，色紫气秽，渐渐溃烂，深者如岩穴，凸者若泛莲，疼痛连心，出血则臭，其时五脏俱衰，四大不数，名曰乳岩，凡犯此者，百人百必死。”通过上述引文可以看出中医学在公元初期对乳腺肿瘤的临床症状和体征就有所认识，在病因与发病方面强调了乳痈与乳岩的病变不同，乳岩又有乳石痈与损乳(乳头湿疹样癌)之分，在预后方面有的可治，有的不治，说明古人已认识到乳癌也不是一个类型。因此在治疗方面强调辨证论治，早期手术，晚期切忌开刀，强调补益气血，温补脾胃。上述认识与西医学所指的各种乳腺癌的治疗原则基本一

6、致。三、乳腺癌的辨证分型与治则1、肝气郁结型乳房包块，质硬不痛，胸闷肋痛，情绪忧郁，烦躁易怒，脉弦。治则：舒肝解郁，软坚散结方药：(1)癌克口服液，每日4次，每次25毫升。(2)ATX药膏，外贴局部(3)柴胡，香附，郁金，楝子，延胡索，木香，漏芦，蒲公英，龙葵，浙贝母，夏枯草，穿山甲。水煎服，每日一剂，分两次服。2、热毒蕴结型乳房包块，肿痛溃破，分泌物恶臭，发热，便干，小便赤，口干口苦，舌暗红、苔黄，脉弦数。治则：舒肝散结，泻火解毒方药：(1)癌克口服液，每日4次，每次25毫升。(2)ATX药膏，外贴局部(3)蜂房，天冬，王不留行，穿山甲，柴胡，郁金，川楝子，龙葵，浙贝母，青皮，木香。水煎服，

7、每日一剂，分两次服。3、气血俱虚型乳腺癌晚期局部破溃或转移，心悸气短，少气懒言，乏力自汗，头晕目眩，脉细弱。治则：补气养血，托疮排脓，软坚散结方药：(1)癌克口服液，每日4次，每次25毫升。(2)ATX药膏，外贴局部(3)黄芪，人参，灵芝，茯苓，白术，当归，鸡血藤，熟地，臼芍，阿胶，穿山甲，水煎服，每日一剂，分两次服。四、治疗乳腺癌常用的中成药1.六味地黄丸：每日2次。淡盐汤送下，或水煎服。滋阴补肾。用于乳腺癌肝肾亏损证。2.二至丸：每日2次吞服。益肝肾，补阴血。适用于乳腺癌术后骨髓抑制症，与放化疗配合应用。3.生脉注射液：加入葡萄糖注射液静脉滴注。活血化瘀，理气开窍，益气强心，生津复脉。对术

8、前提高免疫力，术后康复均有效。4.猪苓多糖注射液：肌内注射，每日一次。增强机体细胞免疫，激活网状内皮系统，增强巨噬细胞吞噬功能。对术前提高免疫力，术后康复均有效。配合放、化疗，提高抗癌疗效。5.小金丹：每日2次，陈酒送下。孕妇忌服。破瘀通络，祛瘀化湿，消肿止痛。用于乳腺肿瘤疾病。6.醒消丸：热陈酒送下或温开水送下。孕妇忌服。和营通络，消肿止痛。用于中晚期乳腺癌。7.新癀片：每日3次。清热解毒，祛瘀消肿，消炎止痛。用于癌性疼痛，对癌性发热亦有退热作用。8.增生平片：每日23次。清热解毒，化瘀散结。用于乳腺癌。与放、化疗配合使用可提高疗效，减轻其毒副作用。9.云芝多糖注射液：滋补强壮。肌内注射，每

9、日1次。用于各种癌症患者有细胞免疫功能低下者。与放、化疗结合同用可提高疗效。10.冬凌草片(或冬凌草注射液，或冬凌草素注射液) 冬凌草片：每日3次。冬凌草注射液：每日1次，肌内注射。冬凌草素注射液：肌内注射;或加入葡萄糖注射液中静脉注射，每日1次。清热解毒，散瘀消肿。用于乳腺癌等。外治法在乳腺癌的临床治疗中，常会发生一些局部不良反应或瘤块局部病变。如放射性皮肤损伤，术后局部感染，术后皮瓣坏死或晚期患者轧腺瘤块破溃。此时采用一些传统中医外治疗法，往往可收到较好的效果。应注意在应用外敷药治疗时，对于局部未溃破者，应以内消为目的，忌用腐蚀性药物，避免导致局部溃烂。以下介绍几种常用方药：1、二黄煎组

10、方：黄柏，土黄连。功 效：清热燥湿，泻米解毒。适应证：用于乳腺痛术后切口感染，皮瓣坏死，放射性皮炎或化疗药物静脉外漏引起的局部红肿或溃烂。用 法：煎水外洗或冷湿敷。2、三黄洗剂组 方：大黄，黄柏，黄芩，苦参各等分，共研细末。上药1015克加入蒸馏水lOOml，医用石炭酸lml，备用。功 效：清热解毒，止痒收涩。适应证：用于放射性皮炎及其皮肤破溃，流水，瘙痒。用 法：冷湿外敷，每日45次。3、生肌玉红膏组 方：当归，白芷，白蜡，轻粉，甘草，紫草，血竭，麻油。先将当归、甘草、紫草、白芷四味，入麻油内浸3日，慢火熬药至微枯色，用纱布滤清，再将油复入锅内煎滚，下血竭化尽，再下白蜡，至泡沫退尽，倾于罐内

11、，置于水中，待将凝固之际，加入研细的血竭，轻粉搅匀，置水中。以去火毒，时间越久越佳。功 效：活血祛腐，解毒镇痛，润肤生肌。适应证：用于放射性皮肤溃疡日久不愈，术后切口感染或皮瓣坏死，晚期乳腺癌瘤块破溃。用 法：涂于纱布上敷贴。4、红油膏组 方：凡士林，九一丹，铅丹。先将丹士林烊化，然后徐徐将两丹调入和匀成膏，与纱布共放铝盒高压消毒后备用。功 效：祛腐生肌。适应证：用于乳腺癌术后切口溃疡不敛。用 法：外涂患处。5、化瘀膏组 方：青核桃枝，参三七，甘遂，生甘草。加水75千克，浓煎滤液去渣，浓缩为膏，加冰片少许，密封高压消毒备用。功 效：清热解毒，化瘀散结。适应证：用于晚期乳腺癌瘤块未溃。用 法：外

12、涂患处。6、珍珠散组 方：白石脂，石决明，龙骨，石膏，麝香，冰片，珍珠。共研极细末，装瓶备用。五、治疗乳腺癌典型病例及处方选录乳腺癌脑转移张X X，女，69岁。患者乳癌术后2年，曾接受过放化疗。1个月前出现头痛，呈持续性，逐渐加重，有时神志不清。某医学院附属医院CT检查，脑左顶枕部有5.0厘米X4.0厘米转移瘤，脉缓。治宜：舒肝散结，化痰醒神。方药：(1)癌克11服液，每日4次，每次25毫升。(2)ATX药膏，外贴局部(3)夏枯草，柴胡，菖蒲，僵蚕，半夏，胆星，牡蛎，龙骨，地龙，蜈蚣，猪苓，土鳖虫，川芎，全蝎，壁虎。水煎服，每日一剂，分两次服。按：乳腺癌由肝脾郁结，生痰聚瘀所成。放化疗之后，正

13、气大损，余邪癌毒循经走行于脑海，随气留住，生成脑瘤，所以治疗当以舒肝化痰散结为主。除首选癌克系列药物外，方 (3)中以川芎“行气开郁”，配夏枯草、柴胡具有舒肝散结功效;川芎配土鳖虫、地龙、蜈蚣、壁虎又能破血逐瘀，通络散结;川芎配僵蚕、全蝎又可上行头目，具有活血行气止痛作用，再加半夏、胆星、牡蛎、僵蚕化痰散结，共奏舒肝散结，化痰止痛的功效。对乳腺癌脑转移的头痛有较好效果。乳腺癌肺转移史XX，女，46岁。右乳癌根治术后3年，1个月前刀口部位有一种大结节如鸡卵大继之出现咳嗽，活动则气短，不能平卧。CT检查提示双肺转移，胸腔有积水。舌苔薄白，脉弦细。治宜：润肺止咳，泻肺利水。方药：(1)癌克口服液，每

14、日4次，每次25毫升。(2)ATX药膏，外贴局部(3)夏枯草，瓜蒌，七叶一枝花，百合，山慈姑，茯苓，半枝莲，龙葵，葶苈子，天冬，西洋参，大枣。水煎服，每日一剂，分两次服。按：此例系乳癌原位复发，肺转移出现胸水的患者，属晚期患者。本应以扶正祛邪且扶正为主进行治疗。但患者因胸水气喘不能卧，如不及早泻肺利水，则可能产生意外，故急则治其标。所以选用癌克系列再配合夏枯草汤治疗，方中用夏枯草、七叶一枝花、山慈姑、百合舒肝化痰散结，重用葶苈大枣泻肺汤、龙葵、半枝莲、茯苓泻肺利水，诸药合用可明显控制胸水的发展。乳腺癌肺、纵隔、心包转移段X X，女，50岁。乳癌术后2年，明显消瘦，胸闷胸痛，咳嗽咯血痰，气憋不能

15、平卧。每日昏睡，半月内抽胸水两次，并向胸腔内注射顺铂等药物。时时恶心，欲吐，纳呆便少，脉细数。治宜：益气润肺，清热利水。方药：(1)癌克口服液，每日4次，每次25毫升。(2)ATX药膏，外贴局部(3)西洋参，白术，茯苓，天冬，半边莲，葶苈子，龙葵，商陆，鱼腥草，金银花，山慈姑，百合，大枣。水煎服，每日一剂。按：此例属乳癌转移患者的末期阶段。且体质衰败，正在接受化疗。故中医治疗应以扶正为主，祛邪为辅。除选用癌克系列药物外，再用百合、西洋参、白术、茯苓、天冬益气健脾，养阴润肺。配半边莲、龙葵、商陆、金银花等协助化疗药物以清热泻肺利水。从而达到正复邪退、症状缓解的目的。乳腺癌骨转移吴X X，女，47

16、岁。右乳癌原位复发已破溃，现腰痛不能站立。10天前经放射性核素骨显影，提示第6、7颈椎，第11胸椎，右侧坐骨，第5、6、7肋骨多发性骨转移。现已卧床，持续性疼痛，不能自己翻身。脉细数无力。求助中医以求止痛。治宜：益肾软坚，散结止痛。方药：(1)癌克口服液，每日4次，每次25毫升。(2)ATX药膏，外贴局部(3)黄芪，西洋参，生地，山药，山萸肉，丹皮，茯苓，泽泻，淫羊藿，杜仲，补骨脂，菟丝子，透骨草，徐长卿，青木香，白屈菜，细辛，马钱子丸，乳香，没药。水煎服，每日一剂。按：此例以骨转移疼痛为主证。肾主骨，肾气亏损，癌毒乘虚侵入，凝聚于骨则产生骨转移，骨蚀则疼痛。除用癌克系列治疗外，故以六味地黄汤

17、、青娥丸用补骨脂、淫羊藿、菟丝子等以补肾填精，以抑制骨癌的发展。配徐长卿、青木香、白屈菜、马钱子丸、乳香、没药以软坚散结，通络止痛。尤其是马钱子、白屈菜、徐长卿解毒活络止痛功效强，又有败毒抗癌的作用，对骨癌的疼痛有良效。乳腺癌术后复发吕X X，女，55岁。患者2004年秋因右乳头外滥粉红色分泌物而确诊为乳腺导管癌，并行根治术。术后接受深部X线照射两个疗程。半年后于刀口部位复发。西医检查认为无法再次手术，转中医治疗。2005年2月10日初诊。患者营养状态良好，无明显乏力感。查刀口部位可触及花生米大至杏核大结节数个，沿刀口走向排列，质地硬，触压有轻痛。左侧腋下可及花生米大结节，质硬，活动度尚好，舌

18、淡红，苔白，脉弦缓。治宜：疏肝解郁，化痰软坚。方药：(1)癌克口服液，每日4次，每次25毫升。(2)ATX药膏，外贴局部(3)漏芦，青皮，大力子，夏枯草，浙贝母，瓜蒌，昆布，蒲公英，金银花，水煎服，每日一剂。中西医综合治疗月余，患者刀口部位的数个结节及腋下肿大的淋巴结竟然消失。由于不听劝阻，自行停药数星期后，刀口部位再度出现大的结节。同样伴有情志忧郁，胸中烦闷等症状。仍依前法，将2月10日方中的青皮、瓜蒌改量，以增强疏肝解郁之功，同时外敷银珠膏。又坚持服药42天后，持续治疗半年余，病情稳定。乳腺癌术后单臂肿胀巩X X，女，61岁。患者于2003年11月25日行左乳癌根治术。术后因刀口感染月余不

19、愈合，影响放疗的进行。继之逐渐出现左上肢肿胀，腋下出现数个大小不等的水泡。经用青霉素、血浆治疗效果不理想。2003年12月24日来诊，自述困倦喜卧，左上肢胀、麻且痛，以夜间为重，常常因此而影响睡眠。晨起稍加活动症状略减。查刀口部位红润，尚有约2厘米长未愈合，表面无分泌物，无肿物。左上肢肿胀，皮肤发亮，触之微凉，舌紫、苔微黄腻，脉弦细。治宜：舒肝健脾，益气通络散结。方药：(1)癌克口服液，每日4次，每次25毫升。(2)ATX药膏，外贴局部(3)当归，白芍，柴胡，茯苓，白术，黄芪，党参，陈皮，山慈姑，七叶一枝花，忍冬藤，桂枝，白花蛇舌草，甘草。水煎服，每日1剂。服药15天后，刀口处已不红润，仅剩1

20、厘米长尚未愈合，自觉困乏减轻，但左上肢肿胀不减。仍宗前法，上(3)方去白花蛇舌草继续服用。同时用上方药渣煎汁热熨左肩及腋下。按此方出入治疗至2004年2月16日，患者左上肢肿胀消失，刀口封闭，开始接受放射治疗。附：其他乳腺疾病的典型病例乳房纤维瘤于X X，女，43岁。患者于2002年10月份在洗澡时发现左乳房有一杏大小的肿物，随即到市内某院就诊，经摄片等检查确为乳房纤维瘤，因拒绝手术，前来诊治。2002年12月26日初诊，自述胸闷心烦，善叹息，月经衍期，带下多，色微黄有味。检查：左乳房7点部位可触及2.0厘米X3.0厘米肿物，质较硬，表面光滑，触痛不明显，活动度较好。舌淡红、苔薄白，脉弦数;治

21、宜：疏肝解郁，软坚散结。方药：(1)ATX药膏，外贴局部(2)当归，赤芍，紫胡，山慈菇，夏枯草，路路通，茯苓，白术，薄荷，生麦芽，橘叶，青皮，七叶一枝花，蒲公英，甘草，水煎服，每日1剂。患者服药12天后，胸闷心烦大减，带下好转，初见成效。上方减蒲公英，继续服用，至2005年12月6日电话随访，乳房肿块消失。六、乳腺癌患者药膳乳腺癌中医学称“乳岩”。罹患乳腺癌初期患者可在乳房上摸到硬块，会移动且微痛。晚期患者，乳房变形，乳头陷入、出血，腋下淋巴腺肿大，伴有全身症状。能治疗调养乳腺癌的药膳有：(一)山甲珠炖瘦肉配方：山甲珠，当归，浙贝母，全瓜蒌，虎杖，银花，白花蛇舌草，猪瘦肉，绍酒，姜，葱，盐，味

22、精。功效：补气血，疏肝气，化癌肿。乳腺癌患者食用有疗效。制作：1.将以上药物洗干净，放入纱布袋内扎紧口;猪瘦肉洗净，切成2厘米见方的块;姜切片，葱切段。2.将药包、猪瘦肉、绍酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水适量，置武火上烧沸，再用文火煎煮35分钟，加入盐、味精即成。食法：每日1次，每次吃猪瘦肉。佐餐食用。(二)虎杖炖白鸭配方：虎杖，银花，当归，浙贝母，陈皮，白花蛇舌草，白鸭，绍酒，盐，味精，姜，葱。功效：解郁活血，软坚化结。乳腺癌患者食用有疗效。制作：1.将以上药物洗净，放人纱布袋内扎紧口;白鸭宰杀后，去毛、内脏及爪;姜切片，葱切段。2.将白鸭、绍酒、姜、葱、药包放入炖锅内，置武火上烧沸，再用文

23、火煎煮50分钟，加入盐、味精即成。食法：每日1次，每次吃鸭肉，喝汤。(三)白鹅草饮配方：白鹅草，香芳根，地丁草，白糖。功效：清热解毒，散结消肿。乳腺癌患者食用有疗效。制作：1.将白鹅草、香芳根、地丁草同放瓦锅内，加清水适量。2.将瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，滤去渣，在汁液内加入白糖，搅匀即成。食法：每日3次。(四)柴胡丹皮饮配方：柴胡，薄荷，甘草，丹皮，山栀，当归，白芍，白术，茯苓，白糖。功效：清热解毒，软坚化结。乳腺癌患者食用有疗效。制作：1.将以上药物洗净放入瓦锅内，加清水适量。2.将瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤去渣，在汁液内加入白糖，搅匀即成。食法

24、：每日3次。(五)人参当归炖甲鱼配方：人参，白术，茯神，酸枣仁，远志，当归，丹皮，山栀，甘草，黄花，桂圆肉，甲鱼，绍酒，姜，葱，盐，味精。功效：滋阴，清热，散结。乳腺癌患者食用有一定疗效。制作：1.将甲鱼宰杀后，去头，尾及内脏，洗净;以上药物洗净装入纱布袋内扎紧口;姜拍松，葱切段。2.把甲鱼、纱布袋、姜、葱、绍酒同放炖锅内，加清水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐、味精即成。食法：每日1次，每次吃甲鱼肉。既可佐餐，也可单食。(六)忍冬花饮配方：忍冬花，夏枯草，蒲公英，白糖。功效：清热解毒，软坚散结。乳腺癌患者食用有疗效。制作：1.将忍冬花、夏枯草、蒲公英同放瓦锅内，加清水适量。2

25、.将瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤去渣，在汁液内加入白糖，搅匀即成。食法：代茶饮。(七)枸杞炖乌鸡配方：枸杞，桂圆肉，菱角，马蹄，乌鸡，绍酒，姜，葱，盐，味精。功效：补肝肾，消癌肿。乳腺癌患者食用尤佳。制作：1.将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪;药物洗净，姜拍松，葱切段。2.将药物装入乌鸡腹内，放入炖锅内，加入绍酒、姜、葱和适量清水，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐、味精即成。食法：每日1次.每次吃乌鸡肉。佐餐食用。(八)浙贝炖乌鸡配方：浙贝母，丹参，乌鸡，绍酒，姜，葱，盐，味精。功效：通血脉，化癌肿。乳腺癌患者食用尤佳。制作：1.将浙贝母洗净;乌鸡宰杀后，去毛、内脏

26、及爪;姜切片，葱切段。2，将浙贝母放入乌鸡腹内，放入炖锅内，加入丹参、绍酒、姜、葱和适量清水，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、味精即成。食法：每日1次，每次吃鸡肉。佐餐食用。(九)逍遥汤配方：人参，白术，茯神，酸枣仁，远志，当归，丹皮，山栀子，甘草，桂圆肉，乌鸡，绍酒，姜，葱，盐，味精。功效：清热，补气，安神，消肿。乳腺癌患者食用尤佳。制作：1.将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪;以上药物洗干净;姜切片，葱切段。2.将药物置乌鸡腹内后，放人炖锅内，加入绍酒、姜、葱和适量清水，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入味精、盐调味即成。食法：每日1次，每次吃鸡肉。(十)消瘤饮配方：夏枯草，苡

27、仁2，紫草，瓜蒌，山茱萸，丹参，山豆根，党参，当归，车前子，玄参，血竭，天南星，白糖。功效：消热除湿，化结消肿。乳腺癌患者食用有较好疗效。制作：1.将以上药物洗干净放人瓦锅内，加清水适量。2.将瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤去渣，在汁液内加入白糖，搅匀即成。食法：每日3次。(十一)抗癌乌鸡汤配方：太子参，苡仁，当归，红花，佛手，白毛藤，柴胡，木香,紫草根，夏枯草，野菊花，乌鸡，绍酒，姜，葱，盐，味精。功效：补气血，抗癌肿。乳腺癌患者食用尤佳。制作：1.将以上药物洗干净;把鸡宰杀后，去毛、内脏及爪;姜切片，葱切段。2.将药物放人鸡腹内，放炖锅内，加入清水适量，放人姜、葱、绍酒

28、，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分针，加入盐、味精即成。食法：每日1次，每次吃鸡肉，喝汤。(十二)无花果炖猪爪配方;无花果，马蹄，浙贝母，猪爪，绍酒，姜，葱，盐，味精。功效：化淤血，消癌肿。乳腺癌患者食用效果甚佳。制作：1.将猪爪洗净，去毛，切成4厘米长、3厘米宽的块;姜切片，葱切段。2.将猪爪、姜、葱、药物放入炖锅内，加清水适量，放人绍酒，置武火上烧沸，再置文火上镜煮50分钟，加入盐、味精调味即成。食法：每日1次，每次吃猪爪，喝汤。佐餐食用。(十三)海带煮瘦肉配方：海带，猪瘦肉，绍酒，姜，葱，盐，味精。功效：补气血，消癌肿。乳腺癌患者食用有辅助治疗作用。制作：1.将海带发透，洗净，漂去盐分，

29、切成细丝;猪瘦肉洗净，切成薄片;姜切片，葱切段。2.将海带、猪瘦肉、绍酒、姜、葱同放炖锅内，加清水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，加味精、盐调味即成。食法：每日1次，每次吃海带、猪瘦肉，喝汤。(十四)黑木耳炒肉片配方：黑木耳，猪瘦肉，姜，葱，盐，味精，素油，芹菜，水豆粉。功效：补气血，消癌肿。乳腺癌患者食用有辅助治疗效果。制作：1.将黑木耳发透，去蒂，撕成瓣状;芹菜去叶留茎切成4厘米长的段;猪瘦肉洗净，切成薄片;姜切片，葱切段。2.将猪瘦肉放入碗内，加入盐、味精、水豆粉使猪瘦肉挂上浆，待用。3.将炒勺置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香，随即下入黑木耳、猪瘦肉、绍酒，待肉变色时，加入芹菜，断生时加入盐、味精即成。食法：每日1次，每次吃黑木耳、猪瘦肉。佐餐食用。(十五)双耳马蹄煮豆腐配方：黑木耳，白木耳，豆腐，火腿肠，小白菜，鸡油，盐，味精，姜，葱。功效：清热解毒，散结消肿。乳腺癌患者食用尤佳。制作：1.将黑木耳、白木耳用温水发透、去蒂，撕成瓣状;豆腐切成4厘米长、2厘米宽的块状;火腿肠切成薄片;小白菜洗