主题5家庭厨艺大赛

1、主题 5 家庭厨艺大赛设计意图 科学合理的饮食搭配能让宝宝轻轻松地“高”人一等。现在大多 数年轻的父母们对合理配餐了解得很少， 而宝宝大部分都有挑食的现 象。本着为家长们提供一次交流学习的机会， 也为了使宝宝能够吃好 吃饱，吃出健康的身体，能够健康地长大、长高的指导思想，设计了 这一活动主题， 向家长介绍合理的营养配餐， 使食物色、香、味俱全， 提高宝宝的食欲，纠正宝宝挑食的现象。宝宝发展目标1. 愿意和别人打招呼，学习与人交往的方法。2. 认识一些常见的蔬菜，能说出它们的名称。3. 乐意看图书、听大人讲故事，并理解故事内容。4. 能主动做一些力所能及的事。5. 学会分享，感受分享的快乐，养成

2、吃完东西漱口的习惯。 家长成长目标1. 家长能了解一些营养配餐的知识， 并能灵活运用到实际生活中 去。2. 当宝宝实在说不出蔬果的名称时， 家长不仅仅要告诉宝宝蔬果 的名称，还应引导宝宝观察它们的特征 .主题准备1. 知识经验准备宝宝有认识生活中常见水果和蔬菜的经验2. 物质材料准备水果的小卡片 ; 常见蔬菜、大口袋 1 个、冬瓜、丝瓜的模型； 家长自备蔬菜、 水果（ 制作蔬果沙拉用 ） 、大小相对的蔬菜卡片 ; 南瓜、 小刀、砧板。操作材料 2第2 一 3页“为蔬菜宝宝找妈妈”；宝宝 读本 3、头饰“呼噜猪”、“鼠宝宝”。主题环节哈罗你我他找朋友（ 重点领城 : 社会语言 ）重点目标 愿意和

3、别人打招呼，学习与人交往的方法。活动准备 水果的小卡片。活动过程1. 教师将水果的小卡片发给每个孩子和家长， 请家长帮孩子挂在 胸前，并告诉孩子这是什么水果。亲子提示 : 家长引导孩子找到自己喜欢吃的水果，如果有争抢现 象，可以建议孩于选另一样自己喜欢的水果2. 家长和宝宝一起玩找朋友的游戏 ; 宝宝找到朋友相互问好，大 声说: “我是 xx（ 如: 苹果） 宝宝， x x 宝宝你好 ! ”亲子提示 : 家长应积极参与找朋友的游戏，鼓励宝宝大胆与人交 往。家长给宝宝一个良好的示范和引导 . 让宝宝找到朋友问好时。声 音要大、清晰。教学建议在找朋友时， 宝宝可随意找朋友， 也可以找与自己卡片类别

4、相同 的朋友。家庭延伸带宝宝在社区玩或散步的时候， 遇到熟人鼓励宝宝主动与人打招 呼。宝贝聪明屋奇妙的口袋（ 重点领域 : 科学 ）重点目标认识一些常见的蔬菜，能说出它们的名称。活动准备常见蔬菜;大口袋一个；大小相对的蔬菜卡片若干；操作材料 第2-3页“给蔬菜宝宝找妈妈”：活动过程1. 教师出示装有常见蔬菜的大口袋 ： “老师这里有一个口袋，大 家想知道里面是什么吗 ?”亲子提示 ： 家长和宝宝一起大胆猜测口袋里有什么，不怕猜错 . 要让孩子积极动脑，可以使用提示的语言， 比如说 ： 你最喜欢吃的 x x， 它长得 x x 的等。2. 请宝宝把手伸进去拿一样东西出来， 并说出它的名称， 宝宝不

5、 知道的请家长告诉宝宝后，再让宝宝告诉大家。亲子提示 : 家长不要急于告诉宝宝蔽莱的名称，应引导宝宝观察 它的特征，尽 l 量给孩子机会，让他们自己说 ; 当宝宝实在说不出蔬 菜的名称时，家长再给予提示。3. 请家长佩戴蔬菜卡片分别扮演不同的蔬菜妈妈， 请宝宝看清楚 自己身上带的卡片 . 去找蔬菜妈妈。亲子提示 : 此环节建议家长不要和自己的孩子佩戴一样的蔬莱卡 片，要对心引导宝宝分并不同的获莱， 帮所有的宝宝找到“蔬莱妈妈”4. 宝宝在爸爸妈妈的帮助下完成操作活动 “为蔬菜宝宝找妈妈” 家庭延伸1. 生活中带宝宝到超市购物时， 家长应有意识地帮助宝宝认识各 类常见的蔬菜，要让孩子用多种感官去

6、感知 （ 比如说闻闻、摸摸、切 切、尝尝等 ） 它们各自的特征。2. 家长可带宝宝一起玩父母读本第 92 页的亲子游戏“萝卜 回来了”。艺术彩虹桥珍贵的礼物（ 重点领域 : 艺术 ）重点目标乐意看图书、听大人讲故事，并理解故事内容。活动准备宝宝读本 3;南瓜、冬瓜、丝瓜的模型；头饰“呼噜猪”、“鼠活动过程1. 教师拿出南瓜、冬瓜、丝瓜的模型，引导宝宝认一认。亲子提示 : 如果宝宝认识这些蔬菜，鼓动宝宝大声说出来，并给 予表扬 ; 如果宝宝不认识，家长就直接告诉宝宝。2. 家长和宝宝一起阅该宝宝读本 3中的故事珍贵的礼物。亲子提示 :家长指着书上的图画，引导宝宝看图理解故事。3. 教师讲故事珍贵

7、的礼物 （见主题资源 ）。4. 主班教师和配班教师分别戴上呼噜猪和小老鼠的头饰， 说:“我 们在菜园眼了好多瓜，有南瓜、冬瓜、还有丝瓜。家长带宝宝扮演各 种瓜. 教师边表演边讲故事，家长带宝宝听故事做一做开花、瓜长大 等动作。亲子提示 : 家长先给宝宝示范动作，再让宝宝跟着学。教学建议教师和家长应根据宝宝的实际能力创编动作， 随机调整动作的难 度。家庭延伸1. 家长和宝宝一起完成操作材料 1第 7页“香香的面条”。2. 回家后，家长带宝宝一起复习宝宝读本 3 中的故事珍 贵的礼物，加深宝宝对故事内容的记忆。身体动动动蔬果沙拉（ 重点领域 : 社会 健康 ）重点目标能主动做一些力所能及的事。活动

8、准备家长自备蔬菜、水果 （制作蔬果沙拉用 ）; 小刀;砧板; 制作前后家 长和宝宝洗手。活动过程1. 家长和宝宝一起制作一道蔬果沙拉，要求宝宝能参与到其中， 如剥橘子皮、香蕉皮等。亲子提示 : 家长应敢于放手让宝宝自己动手，适当给予帮助，并 提醒宝宝注意安全。2. 请宝宝来介绍自己制作的蔬果沙拉，家长可以加以解释。 亲子提示 : 家长应鼓励宝宝大胆介绍自己的制作的蔬果沙拉，并对宝 宝的大胆表现给于表扬。3. 教师向大家介绍一例营养配餐，教育宝宝不挑食。教学建议 家长要视宝宝的能力，为宝宝提供操作材料，分配操作任务。家庭延伸1. 在家中做饭时，可以让宝宝参与做一些力所能及的事。2. 可以开展一些

9、小型的家庭营养沙龙， 家长之间互相学习交流膳 食搭配的心得欢乐恰恰恰我做的菜真好吃（ 重点领域 : 社会 健康 ）重点目标 学会分享，感受分享的快乐，养成吃完东西漱口的习惯。活动准备 上一环节宝宝制作的菜肴。活动过程1. 教师指导宝宝将做好的蔬果沙拉端给家长品尝。亲子提示 : 家长时宝宝能把食物放到自己口中要表示感谢。2. 宝宝之间互相品尝食品。亲子提示 : 家长要鼓励宝宝把自己的食物与同伴分享，同时宝宝 要接受同伴的食品，不挑食，吃完食品后要记得说“谢谢” 。3. 品尝完食品，教师念儿歌漱口歌谣 （ 见主题资源 ） ，家长和 宝宝一起模仿漱口的动作。亲子提示 : 提醒宝宝吃完东西后及时漱口，家长在生活