做月饼的作文400字5篇

1、做月饼的作文 400 字 5 篇导语：中秋节到了，一家人难得团聚在一起，在这快乐的日子 里，当然要吃自己做的月饼啦！如下是给大家的做月饼的，希望对大 家有所作用。要说吃月饼，我最爱吃姥姥做的月饼了。每年中秋节，姥姥都 会自制一些月饼，分给亲戚和邻居们吃，提前半个多月，姥姥就开始 忙活了。周日去姥姥家，正赶上姥姥准备做月饼。就见姥姥从冰箱中依 次拿出花生米、核桃仁、松子仁等馅料。姥姥先把这些馅料放在一个 容器里，用木棰轻轻捣碎，倒在一个小盆里，再把芝麻、葡萄干、果 脯丁、红糖倒入， 搅拌均匀，月饼馅料在姥姥灵巧的双手下像变魔术 般很快就拌好了。接着，姥姥用食用油、鸡蛋，白糖来和面。姥姥用 的月饼

2、模具是鲤鱼形状的，听姥姥说，这个模具是姥爷亲手刻制的， 它的年龄比妈妈还要大。姥姥让我帮忙把面先搓成长条，再切成一个个的小圆柱体，然 后把小圆柱体按扁备用。她拿起一个按扁的小圆柱体，擀成薄饼状， 把月饼馅料填进去，捏住口，然后放入月饼模具，用力向下压，之后 倒扣在案板上，一个鲤鱼形状的月饼就成型了！等全部制作完后，把 它们放入烤箱中烤制，大约 25 分钟左右，满屋子就都飘着月饼的香 味了。我迫不及待地拿起一个咬一口， 啊，外皮酥酥的， 果仁脆脆的，甜中裹着芝麻的香味，好吃的无以伦比我告诉姥姥，用苹果、香蕉、猕猴桃调配上果酱，这样可以做 成水果馅月饼，姥姥采纳了我这个建议，吃着外皮酥酥，内馅软软

3、的 水果馅月饼，姥姥直夸我聪明，有创意。农历八月十五是我国的传统节日中秋节。这一天，人们要 吃月饼、赏月、喝菊花茶中秋节一大早，大街上就有卖月饼的。月饼小贩们笑嘻嘻地揽 着生意，有的嚷嚷：“哎，大爷，买俺的呗。”“啥呀，俺的月饼新 鲜又便宜”，另一个反驳道。一派节日的热闹气氛。我见妈妈还不买月饼，急了：“妈妈，为什么还不买？”妈妈 神秘一笑：“宝贝，我们自己做月饼好吗？”“哇塞，好耶！”我乐 得一蹦三尺高，毕竟自己做的月饼更香嘛！下午，爸爸买来了做月饼的馅料，哈哈，有黄黍子面，有各种 馅料，还有可可粉呵，五花八门呐！妈妈洗净手，开始活黄面，爸爸在一边研究月饼的制作方法， 我在旁边帮“倒忙”，哇

4、，这么多的馅料啊，草莓的，凤梨的，桔子 的五颜六色， 既诱人又好看， 还发出一种果香， “滴答！”，哦， 抱歉，我流口水了见爸妈各忙各的，没人注意我，我便“偷”了 一小块儿苹果馅料溜到阳台上， 狠狠地咬了一口呸！ 什么味道？ 甜不甜苦不苦的！我仓惶逃到卫生间，使劲漱口。转眼间三个小时过去了，爸妈也烤好了香喷喷的月饼晚上，我们一边赏着明月，一边品尝蔡家秘制月饼。月宫中的嫦娥也被我家的月饼吸引了， 化成一缕桂花香伴随着清风来到我家窗我的课余生活为我的童年增添了乐趣， 那一幕幕情景令我难忘， 其中，令我最难忘的还是在中秋节的时候， 去比如世界做月饼的情景。记得那天，我和妈妈来到做月饼的地方，一位年轻

5、的阿姨热情 地接待了我们， 她给我们每个人都发了粉色的小板子、 专门做月饼的 面皮，还有金色的熟蛋黄和奇怪的模子。我拿起模子，仔细地看了好 久，好奇地想：这是什么玩意儿？“长”得这么奇怪。上面是一个约 厚四五毫米的椭圆形， 连着一个弹簧，弹簧下面是一个正方形的东西， 我都没见过。这时候，阿姨说：“现在咱们开始做月饼。”我只好不再想这 个问题，开始动手做了。我把面皮揉得圆圆的、软软的。揉好后，把 面皮轻轻地放在小板子的中央， 使劲地用手掌把它压得扁扁的， 用右 手小心翼翼地一点一点地揭开，拿起来，平平的放在手掌上。然后， 我捏起一个蛋黄，放在面皮中间，它便舒服地躺在上面，好像在晒太 阳似的。随后

6、，我把面皮一层一层往里面包，又使劲地揉，把蛋黄裹 得严严实实的，一个圆鼓鼓的球球就出现了。直到现在，我才知道关于那个模子的答案。原来，月饼上的花 纹就是用模子做的。 看来它的用处也不小嘛！ 接下来，模子就上任啦！ 先用模子扣住做的球球， 然后用手一压椭圆形， 漂亮的小月饼就做好 啦！但因为烘培的时间很长，所以吃不到自己做的月饼。但是我仍然 很开心。是呀，一个小小的月饼，它让我学会了一种本领，也给我的课 余生活带来了无穷的乐趣。中秋节快到了，我全家吃过月饼，但谁都不知道月饼怎么做， 所以妈妈让我去学做月饼。星期六上午，妈妈带我去平海街 142 号的比萨店里学做月饼。 在一起做月饼的有二十多个小同

7、学，都是小学生，一年级到六 年级都有，男生、女生也都有。有个女老师带我们学做月饼，她长得很矮，总在房间里绕圈， 一直在说话。做月饼之前老师还让我们做游戏、唱英语歌。 接着，老师隆重推出月饼师傅。月饼师傅头很圆，肚子很胖， 是个男的。跟月饼师傅一起出场的是面皮和馅。面皮像个圆球，是黄 色的，馅更圆，有草莓馅，是红色的；有豆沙馅，是黑色；有凤梨馅， 是金色的；有莲容馅，是黄色的。它们整齐的摆在 4 个盘子里。月饼师傅先把 1 个面团平均分成 4份，弄圆，压平，把馅放进 去，卷到月饼面皮里去，到看不见馅的时候，再把月饼放到模器里压 一压，敲几下就出来了，就变成有花纹的生月饼了。再把生月饼烤一 烤，就

8、可以吃了。月饼师傅做了一遍，我就知道怎么做了。开始做月饼了，我们 每人分到 4种馅、 1个面团、 2个模器。我也先把 1个面团平均分成4份，弄圆，压平，把馅放进去，包好，再放到模器里，敲几下就出 来了，就变成生月饼了。我做得很快，感觉自己做的月饼味道特别好吃。中秋节，是个万家团圆的日子。 爸爸应该会回来吧？我等呀等， 盼呀盼！可等来的竟是爸爸的一通电话： “宝贝，爸爸工作太忙，赶 不回来了。”我听了很沮丧。我的表情，妈妈尽收眼底，只见她神秘地凑近我耳边： “宝贝， 别生气了，妈妈带你去小丫阿姨家，过一个特别的节日。”我这才转 忧为喜，跟着妈妈欢喜地来到阿姨家。一打开门，就看到了一场热闹非凡的场

9、面。阿姨们围着一张桌 子忙碌着，有调面糊的，有擀面团的，还有拿着模型挤压的，桌上已 排满了各式各样的半成品饼。 原来是准备自己做月饼呀！ 我抑制不住 内心的喜悦，像小鸟一样飞进阿姨的家， 并且很快加入了他们的队伍。开始做月饼了，妈妈把按比例调好的、一团柔韧而又劲道的面 团给了我。刚开始我像只无头苍蝇，无从下手，粉团在我手里顽皮地 摔“跟斗”。妈妈教我先在模型的图案上沾上几滴油，再把面团放进 模型里，接着用食指顺着花形挤压，然后铺上一层馅，最后盖上一层 面团。经过再次挤压，哈！完成了。样子有点丑，形状不均匀，我并 不气馁。几次练习后，一个个栩栩如生的月饼出现了。阿姨把月饼放 进锅里，几分钟后，一锅香喷喷的月饼出锅了。“圆月出现了！