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文档简介

1、国际酒店客房服务手册International Hotel Room Service Manual客房部 HSKP客房服务程序快捷服务中心标准程序手册 QUICK SERVICE CENTER STANDARD PROCEDURES MANUAL国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说，酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序，确保前厅部运营及管理工作的一

2、贯性。向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用，了解前厅运作及管理的政策和程序。文件编码：1-FO-G-07-19长途电话手工入帐和记录指导标准制订：房务总监Director of rooms批准：总经理General Manager分发范围：酒店总经理/房务总监修订日期：目的：快捷服务中心服务员必须清楚了解宾客可能要求拨打的各类长途电话，以便为宾客提供快捷、高效的服务。程序1、 下列情况时快捷服务中心服务员将使用杂项账单与长途电话控制单来手工输入电话费用。1） 酒店电话计费系统发生故障时，每一笔电话费都需手工计算再输入。2） 宾客要求在酒店营业点，如餐厅、宴会厅等处拨打长途电话，快捷服务中心服务员与宾客确认姓名、房号、付帐方式等信息后为其开通线路。通话结束后，快捷服务中心服务员将所需支付电话费报给前台以便输入相应宾客主帐单中。2、 杂项账单共有两联，第一联交至前台，存入宾客帐单夹中。3、 第二联由快捷服务中心服务员保存并与当日长途电话控制单附在一起，班次结束时交至财务部。4、 注意：每个班次必须确保长途电话打印记录上的数量与金额和Opera电脑系统中长途电话数量与金额一致。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事

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