2019年食品药监局国庆中秋期间食品安全保障工作总结

1、20XX年食品药监局国庆中秋期间食品安全保障工作总结积极履行工作职责，开展了以下食品药品安全专项整治工作：( 一）县食品药品监督管理局认真履行综合监的职能， 贯彻“以监督为中心， 监、帮、促相结合”的工作方针，加强对各药品经营、使用单位在药品购进渠道、进货检查验收制度、储存养护管理等执行情况进行严格监督检查，违反规定者按“发现一家，查处一家”的原则， 确保了节日期间人民群众用药安全有效。 （二）县工商局一是严把市场准入关， 对经营的主体资格、 前置审批手续进行了认真的清理检查，严厉查处无照经营， 超范围经营等违法行为； 二是对商品来源、质量、生产日期、保质期等进行查验， 特别是对上柜台销售的月

2、饼以及抽检不合的小食品进行了认真清理检查， 依法查处不合格的食品； 三是对上柜经销的月饼一律要求经营户提供产品质量检验合格证和相关卫生许可证， 不能提供者， 一律不得上市销售；四是对生猪肉销售摊点和定点屠宰场进行检查， 严格查验市场产品检疫合格证，坚决杜绝病害畜禽及其产品流人市场；五是充分发挥“ 12315”消费者申诉举报网络作用，节日期间，安排专人值班，及时受理消费者申诉，处理好消费纠纷。（三）县卫生局开展了以栋川农贸市场、景贤街副食品批发市场，交通沿线的太平、仁和、龙岗、光禄等 4 乡（镇）为重点区域，对餐饮业、学校食堂、屠宰行业为主，检查从业健康证、餐具是否消毒，畜禽肉类是否经过检疫，副

3、食品是否过期、变质、标签是否齐全，确保了食品卫生安全。 （四）县畜牧局一是加强了动物产地检疫和市场监管工作， 凡未经过检役、 无产地检疫证明的动物一律不准进入市场销售；二是严把屠宰检疫关，定点屠宰场的检疫人员实行 24 小时值班，严格查证验物， 严禁未经检疫和病死动物进入定点屠宰场， 对检出的病害 XX州食品安全委员会：为确保“中秋、国庆”期间人民群众的饮食安全， 根据 XX州食品安全委员会关于加强“中秋、 国庆”期间食品安全保障工作的安排通知 的要求， * 县食品安全委员会认真研究， 精心部署，在全县范围内组织开展了节日期间食品药品安全专项整治工作， 收到了良好的工作实效， 保障了全县人民群

4、众节日期间的食品药品安全，让全县人民度过了一个欢乐、 祥和节日。 现将工作开展情况作简要总结报告如下：1 / 3一、领导重视，组织有力，精心部署节日期间食品药品安全专项整治工作：根据通知要求， * 县食品安全委员会领导高度重视， 及时制定并下发了 * 县中秋、国庆期间食品安全保障工作方案 ，对各成员单位在节假日期间食品安全保障工作专项整治的重点区域、 重点品种和工作要求作了明确的安排部署。 使各食品安全委员会成员单位提高了认识， 充分认识到加强“中秋、 国庆”期间食品市场监管的重要性。 认真履行各自工作职能， 开展食品安全专项检查工作， 在“两节”期间，县食品药品监督管理局、县工商局、县卫生局

5、，县质量技术监督局、县畜牧局、县粮食局等职能部门组成联合检查组对重点区域、 重点品种进行突击检查。二、重点突出、措施有力，深入开展专项整治：按照既定的工作方案， 食品安全委员会各成员单位畜肉坚决作无害化处理， 严防不合格肉及其制品进入食品交易市场；三是加强疫情监测，发现疫情立即上报，杜绝了未经检疫、病害、病死畜禽肉进入市场销售。 （五）县质量技术监督局对肉制品等 10 类食品质量安全“ QS”食品的市场准入制度进行了严格检查，对未取得食品生产许可及未加“ QS”标志的肉制品、乳制品、饮料、糖和味精、方便面、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品一律不准上市销售。 （六）县粮食局切实是加大了宣传

6、力度， 对粮、油食品安全知识进行了宣传， 提高人民群众对劣质粮油的分辩能力， 并组织人员对全县各粮点的大米、 面粉、菜油进行了全面的检查，确保无变质食品。为营造全社会关心支持食品安全的氛围，县畜牧局、工商、卫生、质量技术监督局、经贸局等有关部门互通情况，加强协作，开展了 4 次联合突击检查，实现了“齐抓共管，确保节日期间肉食品安全”的工作目标。三、工作成效：“中秋、国庆”期间，我县共开展部门联合执法检查 4 次，共出动执法人员 407 人次，出动执法车辆 84 辆次，检查药品经营、使用单位 89 户次，各类食品经营门店、市场推点 1343 户次，定点屠宰场 3 个，鲜肉交易市场 8 个，畜禽及

7、其产品经营户 148 户次，屠宰 52 户次，规模养殖场 6 场（户）次，检查食品生产、加工、经营业 203 户次，餐饮店（馆） 55 户次，检查学校食堂 5 个，清理整顿市场 38 户次，查处各类违法案件 68 件，其中立案查处 3 件，罚没款合计 8700.002 / 3元；当场销毁假劣药品 36 个品种，货值金额 289.04 元; 销毁过期变质食品 107 公斤，未经检验鲜猪肉 21.2 公斤；受理消费者投诉案件 1 件, 为消费者挽回经济损失 60.00 元。由于措施得力，监督到位，在中秋、国庆期间未发生食品、药品安全事件，保障了节日期间广大人民群众的食品药品安全。四、存在问题通过开展食品安全专项整治， 进一步净化了食品药品市场经济秩序。 但也存在下列困难：一是无食品安全专项经费保障， 给开展联合执法检查宣传活动带来了一定困难；二是部门之间的联系沟通、 协调配合和执法力度还需进一步加强； 三是部分食品安全委员