酒店行业经济型酒店业的竞争状况波特五力分析_第1页
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文档简介

1、以波特的五力模型分析酒店行业经济型酒店业的竞争状况经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜, 其服务模式为“ B&B,即只提供早餐及住宿(床)。经济型酒店紧扣 酒店的核心价值一一住宿,并以客房产品为灵魂,去除了其他非必 需的服务,从而大幅度削减了成本。经济型酒店非常强调客房设施 的舒适性和服务的标准化,突出清洁卫生、舒适方便的特点。从供应商的讨价还价能力来分析经济型酒店行业的竞争状况, 我们可以得出:对于经济型酒店行业来说,供应商的讨价还价能力 是很强大又很脆弱的。作为经济型酒店行业产品的购买者,他们主 要看中的其实也就是经济型酒店所特别注重的核心价值一一住宿, 而非其他诸如康乐、

2、会议中心、餐饮之类的服务项目,就从这点上 来看,供应商的讨价还价能力是极强的。这是经济型酒店行业其供 应商的讨价还价能力强大的方面,而经济型酒店行业其供应商的讨 价还价能力脆弱的方面则在于,对于经济型酒店来说,住宿是经济 型酒店的核心价值,客房产品是济型酒店的灵魂,所以供应方的产 品差异性是极小的,整个经济型酒店行业的产品是高度标准化的, 当然由此引申出经济型酒店行业内的同质竞争严重,品牌差异很小。 这对于经济型酒店行业供应方的讨价还价能力来说是一个能够削弱 供应方讨价还价能力的影响因素。经济型酒店行业的客房,大多只 有大床房以及标准间,而房间内的设施设备的差异性也极小,电视 机、床、桌椅、网

3、络以及洗浴构成其客房的基本要素,再无其他。 于是乎,经济型酒店行业的替代性非常强,由此,经济型酒店行业 的讨价还价能力是脆弱的。虽然国内的经济型酒店行业也在供应方 所提供的产品一一客房上努力体现差异化,但免不了还是差异性太 小,无法从客房内部区分不同酒店,虽然 7天连锁的房屋外墙全是 黄色以此来与其他经济型酒店进行区别。综合上述观点,从供应商 的讨价还价能力来分析,经济型酒店行业的竞争状况还是异常激烈 的,因为其产品没有很大差异性,所有从业者所提供的产品差异性 不大。由此产品质量的好坏以及价格成为了经济型酒店行业供应方 之间的战场。谁能提供更好的产品质量并提供更低的价格谁就能获 胜。从购买者的

4、讨价还价能力来分析经济型酒店行业的竞争状况, 我们可以得出:经济型酒店行业的顾客也就是买方,其总数较多而 每个购买者的购买量又不大。而他们所购买的基本上是一种标准化 的产品一一差异性极小的客房。所以,购买方的讨价还价能力是极 小的。这对于经济型酒店行业的竞争状况来说是一件好事。买方处 于弱势,而供应方的产品又有极大地吸引力。经济型酒店行业供应 方的产品也就是客房,其价格的高低还是受政府部分制约的,再则, 酒店行业所提供的产品一一客房具有不可保存性的特性,故而经济 型酒店行业的产品也就是客房的讨价还价空间很小。其次,购买者 掌握的信息不全面。对于旅行团来说,他们所住酒店的房价是否是 当天的房价还

5、是优惠价等等,旅客也就是产品的购买者是不知情的, 就算知情,他们获取的信息也并不一定是那么准确。而在另一方面, 购买者的讨价还价能力又不那么处于弱势。据调查,经济型酒店客 源结构中43嚇商务散客,各新品牌企业之间为抢客营销,客源很 大程度上被分流,造成平均出租率的下滑,在竞争激烈的一线城市, 比如上海、北京,平均出租率下降趋势尤其明显。为了揽客,一些 经济型酒店被迫以低价营销。对此,在购买者的讨价还价能力上来 说,经济型酒店行业的竞争状况总体居于良好态势,与购买者竞争 的并不大。从新进入者的威胁来分析经济型酒店行业的竞争状况,我们可 以得出:经济型酒店行业的进入障碍非常低。经济型酒店行业并不

6、需要较大的资金规模才可以进入行业。而在产品差异上来说,经济 型酒店行业的产品差异非常小,进入行业之前所需准备的产品设计 等也不需要较大的差异以及精力去别树一帜,对于酒店行业来说, 越是经典的东西越是普通,那些独树一帜的东西很难得以保留。而 相对于地理环境这一要素来说,却是经济型酒店行业进入障碍最大 的一方了。只要好的地理位置才能吸引足够对的购买者前来购买产 品,而一个不好的地理位置对于没有特色的经济型酒店来说往往是 能够严重影响其经营效益的。不过这个并不难解决。而经济型酒店 行业的进入风险应该是极小的,在旅游区、火车站等地方,经济型 酒店的需求是相当旺盛的,一旦进入,不会出现门庭冷落的现象。

7、并且经济型酒店行业的利益是非常可观的,这是由于其极低的成本。 经济型酒店的成本非常低,一家百余间的酒店仅需十名员工即可, 相对于其他同样规模的豪华型酒店,其人力成本是非常低的。而且 经济型酒店的购买者通常不是来此享受的,购买者的目的非常明确, 他们仅仅是寻求一个住宿的地方,由此客房的打扫以及维护相对于 其他类型的酒店就相对容易的多。综合上述观点,从新进入者的威胁来看经济型酒店行业的竞争状况应该是非常惨烈的,新近者容易 给已进入者造成打击并抢走市场份额。从替代品的威胁来分析经济型酒店行业的竞争状况,我们可以 得出:经济型酒店行业处于住宿业的大范畴之中,而在这个范畴之 中,有提供奢华设施设备的豪华

8、酒店和各类星级酒店。对豪华酒店 来说,最核心的要素是“豪华的体验”。即非常舒适的床褥、24小时服务、健身水疗设施的使用等等。相较于经济型酒店所没有的是, 豪华酒店往往会提供一流的餐饮服务。例如香港文华东方酒店,其 可圈可点的是拥有世家各具特色的酒吧及餐厅,包括两间米其林星 级餐厅及一系列独特的食府,多年来不断缔造美食传奇,深受食客 爱戴,特别是它的法国餐厅。而对于经济型酒店来说,最核心的要 素是住宿,以客房产品为灵魂,去除了其他非必需的服务,其最大 的特点是房价便宜,其服务模式为“ B&B,仅提供早餐和床。所以 经济型酒店与豪华酒店的差异性是非常明显的。而一些面对背包客 等人群的低价小旅馆则是

9、经济型酒店的主要竞争对手了。他们的出 现使得市场平均门市价格也有所滑落,并且在旅游区内,针对背包 客的低价小旅馆更是比经济型酒店更具有吸引力。就以本人曾去过 的王村芙蓉镇旅游风景区为例,当时本人选择的是旅游区内的一家 低价小旅馆,因为选择这家小旅馆可以免除芙蓉镇旅游风景区的门 票费,且从游玩的角度来说,住在旅游风景区内比住在旅游风景区 外的便利程度更高。所以在替代品的威胁上来说,经济型酒店行业 的竞争状况并不是非常的乐观,还是存在着许多来自替代品的威胁。从同业竞争者的竞争程度来分析经济型酒店行业的竞争状况, 我们可以得出:经济型酒店最早出现在上个世纪50年代的美国,女口今在欧美国家已是相当成熟

10、的酒店形式。我国的经济型酒店最初的 发展始于1996年,上海锦江集团旗下的“锦江之星”作为中国第一 个经济型酒店品牌问世。经过20年时间的发展,已经诞生了包括锦 江之星、如家、7天、尚客优、汉庭等一大批快捷酒店品牌。我国 经济型酒店最初的发展始于1996 年,上海锦江集团旗下的“锦江 之星”作为中国第一个经济型酒店品牌问世。进入 21 世纪,各种 经济型酒店品牌如雨后春笋般迅速发展起来。除规模最大、历史最 久的锦江之星外,首旅酒店集团和携程网于 2002 年共同投资设立 的如家快捷也得到了迅速的成长,并于 2006年赴纳斯达克上市,成 为中国酒店业海外上市第一股。除此之外,2005年成立的7天

11、连锁 酒店和汉庭酒店也分别于2009年和2011年赴海外上市。尽管金融危机的影响仍旧没有完全消退,全球经济二次探底的风险依旧存在, 但在中国经济快速发展、旅游市场持续增长、各地相关的交通、会 议、展览和城市基础设施建设加速改善以及世博会、亚运会等众多 利好因素的推动下, 2009 年中国经济型饭店市场供应继续保持高速 的增长态势,截止到 2009 年末,中国住宿业市场上共有现代意义上 的经济型饭店连锁品牌已经 303个,已开业饭店数超过 3757 家,同 比增长 33.94%,已开业房间总数 412840 间,同比增长 31.93%。2009 年底和 2010年初,随着国内经济的转好,部分地区

12、 的经济型酒店的出租率甚至重新上升到 85%以上。从 2001 年至今, 我国经济型酒店整体规模年均增速远超 50%,这在世界经济型酒店 发展史上是罕见的。 2010年 4月份,商务部出台了关于加快住宿 业发展的指导意见,提出以品牌化、连锁化、便利化经营为重点, 力争用两到三年时间,将我国经济型酒店比重由不足 10%提高到 20% 左右。加之进入世博期之后,上海经济型酒店的入住率都达到了90%以上,且是价格和入住率同升,普通标间的价格普涨20%-150%之间。这些推动力或示范效应必将使得经济型酒店出现新的投资和改造热 潮。但市场并不是无休止的,热钱涌动的并不都是机会,风险同样 与生俱来。抛开世

13、博及亚运等题材,众多城市经济型酒店入住率从 07 年开始的逐年下跌也是不争的事实,市场竞争也日渐白热化。目 前国内前五大巨头中已经有如家、 7 天、汉庭及锦江之星等四家分 别在纳斯达克、纽交所及港交所上市,留个后来者的吸金空间相对 较小。而在国外方面,许多国外经济型酒店品牌都想进入中国市场 分一杯羹。庞大的中国市场吸引着国外成熟的经济酒店品牌进入国 内市场。世界著名的经济型酒店品牌陆续进入,如雅高集团的宜必 思(Ibis )、方程式1 (Formula 1),圣达特集团的速8 (Super 8)、 天天客栈(DaysInn )、洲际集团的假日快捷(HolidayInnExpress )等,都纷纷瞄准了中国市场。所以综合上诉观点,经济型 酒店行业的竞争状况在同业竞争者的竞争程度上表现得尤为激烈, 众多国内品牌之间的相互竞争以及国外品牌争相进入中国市场,使 得经济型酒店的竞争状态非常激烈。同行业竞争者在面对如此激烈 的竞争时,经常会出现价格混乱。在国内很多经济型酒店

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