2019关于上半年工作报告精选5篇

1、2019 关于上半年工作 报告精选 5 篇又是一段工作的 结束，为了自己再今后能 够发展的更好，那 2019 上半年工作 报告有哪些呢 ?以下是学 习啦小编为大家收集整理的 2019 上半年工作 报告的全部内容了， 仅供参考，欢迎阅读参考 !希望能 够帮助到您。一年来，在党工委、 办事处的正确 领导下，农业办 公室全体人 员恪尽职守，勤 奋工作，取得了一定的工作成 绩，现将一年来的工作情况 总结如下：一、进一步加 强和完善了 农村财务 “双代管 ”工作，在代管 资金方面，由工作区 书记审核把关，加 强了代管资金的拨付和使用 监督， ;在账务处 理方面，先由村居在 进行手工 记账的基础上，再由代

2、理会 计将村居 账务纳 入信息化核算，互相 监督核算，大大降低了 账务核算的出 错率。进一步加 强了农村集体 经济合同的清理 归档工作，制定了合同管理 办法及合同管理制度，将合同管理工作 纳入正常化 轨道。对部分村居社区的特殊 账务进行了清理，规范，主要有： 赵家庄社区 6 栋居民还建楼账务的清理及成本核算 ;小李庄社区、 * 店社区的账务合并工作 ;后河湾、前河湾、 张庄子等社区常年 积累的往来欠款的核 对清理等工作。开展了 农村土地突出 问题的集中整治工作， 对以进行土地延包的 22 个村居的土地延包 过程中存在的突出 问题进 行了集中整治。开展了减 轻农民负担工作的 检查、审计工作。加

3、强了涉农信访案件的 查处力度，全年共 发生涉农信访案件 2 起，及 时组织 有关人员进 行了逐件查实，及时结案，得到了上 级减负办高度肯定。二、圆满完成了小麦、水稻种植面 积核实工作， 为小麦直 补、水稻良种 补贴、农资补贴提供了真 实可靠的数据 ;完成了区 农业局安排的小麦科技入 户示范工程工作 ;积极做好良种推广工作，完成了区里分配的小麦良种推广任 务，全街道共推广小麦良种 3 万斤，良种覆盖率达 9% 以上 ;完成了区 农业局分配的 农广校招生任 务 14 名;搞好农技推广工作，指 导村级根据农时季节搞好农作物病虫、草害的防治工作， 为粮食增 产、农业增收奠定基 础，一年来共 发放各类技

4、术明白纸 8 期 4 余份。搞好 农产品质量安全生 产工作，配合上 级有关部门对辖 区内农贸市场销售的蔬菜等 农产品进行不定期抽 样检测 ，确保 农药残留量最少。同时对辖 区内的 农药经销单 位进行清理整 顿，杜绝了高毒残留 农药的销售和使用。三、汛期到来之前，制定防汛应急预案，做好防汛物料准备工作。汛期疏通排水沟16 米，及 时对防汛工作 检查督导、搞好 协调，确保了安全度汛。本年完成了李庄子、小官庄、 张斜坊社区工作。蒋庄、新村、尤庄子、西庄、东庄、朱斜坊等6 个村村村通自来水的规划已经完成。农田水利建 设工作：全街道共，新修路 桥涵 13 座，管涵 3 米，硬化田间道路 4 平方米，共投

5、 资 9 余万元。四、春季植 树：完成 岚兖铁 路、胶新 铁路两侧植树绿化，适宜植 树地段栽植 杨树，按株行距 3x4 ，铁路两侧各植 15 米，共植 树 6 余棵。同 时在小皇山召开全区植 树现场 会;完成对顺政路北段水 产市场前、滨河东路东侧 ( 人民大街至金 桥街 ) 、巩村小皇山北 侧、聚贤路北段、内 环路北段等城市 绿化和孟于卜、 孙于卜、 杨岭、尤庄子、坡卜、新村、 杨庄等社区示范村 绿化工作 ;按区政府要求， 对岚兖铁 路、胶新 铁路重新 绿化，共植 树近 4 株，同时对凤 凰大街 东段杨岭社区北 进行了绿化。五、做好防疫工作：春秋两季 对街道辖区内的所有家畜、家禽、家犬 进行全

6、面防疫、免疫注射率达 95% 以上，确保街道无重大疫情 ;对辖区内的所有冷 库进行检疫检验，确保畜禽产品安全 卫生，杜 绝了食品安全事件的 发生 ;对原有的养殖小区和养殖大 户搞好技 术指导，尽量减少由于市 场波动给养殖户带来的损失，确保全街道养殖 业的健康 发展。六、认真完成区 农机中心和党委政府安排的农机推广管理工作、农机年检、安全 检查等工作。搞好 农机安全生 产及三夏、三秋机收机播等工作，无安全事故 发生。完成新型 农业机械推广和 购机补贴工作。七、在党工委、 办事处及上级有关部 门的支持下， 圆满完成了赵家庄、 杨家庄、 张庄子、巩家村四个社区的拆迁任 务 ;圆满完成了农业污 染源调

7、查 ;积极完成党工委、 办事处交办的创建全国文明城市的有关工作任 务。成绩代表过去，今后，我 们将一如既往完成我 们的本职业务 工作，及党工委、 办事处和上级有关部 门交办的各项工作。时间过得很快，不知不 觉半年已 过去了，在 这餐饮行业竞争激烈的 环境下，在酒店高层领导 和部门经理的正确 带领下，我 们围绕着部门下达的 经营指标“ 384万必保指 标和 480 万力争指 标”任务去奋斗。回顾上半年我 们接待了生日宴、婚宴、商 务宴、会 议、自助餐、和高 规格的 vip 接待等、共完成了 223 万与去年同期相比增 长了 28 万，但离力争指 标的进度相比还需努力。现对上半年的工作 总结报 如

8、下：1 关注员工的思想 动态，稳定员工的思想以保持良好的工作状态，去为宾客提供优质的服务，发现不足之处及时改正，并加以改 进，关注每个 员工的思想 动态，定期的找 员工谈心交流和做思想工作，深入了解他 们的近期工作及生活情况，从中 发现问题 并解决。2 加强员工的开口服 务意识 “沟通 ”是通往心的 桥梁，拉近与客人之 间的距离增 进与客人之间的的沟通，并与此同 时了解客人的喜好。3 仪容仪表、 礼貌礼 节要求每天例会反复 对员工进行检查与灌输思想，特 别是微笑服务，让员工意识到，微笑服 务的重要性。4. 为确保给客人营造一个干 净，舒适的用餐 环境，将一楼宴会 厅的卫生分区域划分 责任到人。

9、5 提高员工的积极性，和激 发员工的潜在服 务水平，制定了 奖罚制度，和服 务标兵的评比，以此来 调动并鼓励 员工积极上进的主动意识和热情的服 务。6 将餐具和布草 责任到人并定期消毒和 进行盘点，以确保餐具的不流失和 损坏为下一当酒席做好充分的准 备工作。7 收集宾客对用餐的服 务质量和菜肴的意 见和建议反馈卡，并做好 记录作为我们该进服务和菜肴的重要依据，减少 顾客的投 诉几率。根据餐饮市场的需求，和酒店下达的指 标任务，一楼宴会 厅 6 月份进行扩建和改造，经打造升 级后，将 现在的服 务水平，服 务技能、和 亲情化服务也将进行提升打造出一个 综合接待能力 较强的团队将我们改造过后的婚宴

10、接待和 规划好下半年的工作 计划和经营措施：一 工作计划：1 根据一楼宴会 厅改造后和客人的用餐服 务要求的提升和服 务的细节化将对员工的技能培训，开口服 务意识培训、vip 接待服 务流程培 训和亲情化服 务，会议接待服 务流程进行培训和提升服 务水平、2 将一楼宴会提升到多功能行的，在没有大型宴席格的分餐制、自助餐等接待、开拓经营 ,发展增收渠道时推出 vip 接待，大型会 议、高规,扩大营业收入。3 提升员工的开口意 识和推销意识，增强员工效益意 识 ,加强成本控制并要求 员工付之行 动。,节约费 用开支。4 对 “徽州美食 节 ”的接待工作做好准 备，并让员工也熟悉掌握徽菜并了解其特色

11、特点，才能更好的去推 销给客人。5 在工作中 认真做好本 岗位工作的同 时经常到楼 层上去学习和认识客人， 对客的熟悉并与客人交流，提升 营销能力。不断学 习，提高自己，加 强销售的业务知识及各方面的知识学习。6 将零点餐 厅，在原来的基 础上打造出一个使 宾客用餐，更温馨、更舒适。更人性化的用餐 环境。7 因餐饮服务行业人员流动量较大，所以 导致我们酒店服务人员缺少新 员工较多，新员工作为餐厅的重要部分，能否尽快的融入 团队，调整好心 态将直接影响整个 团队 及服务质量，根据每个 员工的不同性格特点及入 职情况进行交谈 ，目的是 调整好员工的心 态正视工作， 认识餐饮行业的特点使 员工在心理

12、做好充分的思想准 备，加快的融入集体当中来。对新员工上岗前的仪容仪表，礼貌礼 节，服务流程，技能的 强化培训，让他们深刻的意 识到，是代表着酒店的形象， 严格遵守四星 级酒店操作的 规范性。8 前台也是 检验员 ，把控好每一道菜肴的质量品质、出菜速度和出菜顺序。二 根据改造 过后的经营措施：7 月： 主打徽州美食 节 “徽菜走 进丹阳创有机蔬菜品牌 ”8 月、 9 月： 推出状元宴、 谢师宴、金秋月 饼礼盒的推 销 。10 月： 黄金周主打高档婚宴接待。11 月： “大闸 蟹”和螃蟹礼 篮的推销、 vip 接待、会 议等、12 月：推出 团拜宴、婚宴等、总之在加入到新世 纪国际大酒店餐 饮部的

13、将近两年的 时间，让我学到了很多，也成熟了很多，在 这个充满欢声笑语，酸甜苦辣的大家庭里，正是锻炼一个人的大舞台，我也会努力用心的 带领着我的 团队去工作区 奋斗、在以后的工作中也会不断的改变不足之 处，不断的提升自身素质，并积极主动的配合、 执行酒店 领导和部门下达的各 项任务。2019 年即将度 过，我们充满信心地迎来20xx 年。过去的一年，是促 进酒店 “安全、经营、服务”三大主 题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得 较为理想的一年。 值此辞旧迎新之 际，有必要回 顾总结过 去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进 取，在新一年里努力再创佳绩。一、科学决策， 齐心协

14、力，酒店年 创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作 计划，提出了指 导各项工作开展的总体工作思路。 总体思路决定着科学决策，指 导着全年各 项工作的开展。酒店 总经理班子带领各部门经理及主管、 领班，团结全体员工，上下一致， 齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的 贡献，取得了 颇为可观的业绩。1、经营创 收。酒店通 过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐 饮绩效挂钩等相关 经营措施，增加了 营业收入。酒店全年完成营收为 xx 万元，比去年超 额 xx 万元，超幅为 xxx%;2、管理 创利。酒店通 过狠抓管理，深挖潜力， 节流节支，合理用工等，在人工

15、成本、能源费用、物料消耗、采 购库管等方面，倡 导节约 ，从严控制。酒店全年 经营利润为 xx 万元， 经营利润率为 xx% ，比去年分 别增加 xx 万元和 xxx% 。3、服务创优 。酒店通 过引进品牌管理， 强化员工待客基本行 为准则关于 “仪 表、微笑、 问候”等 20 字内容的培 训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高 员工的优质服务水准。因而，今年 5 月份由市旅游局每年一次 组织对 星级饭店明查暗访的打分 评比，我店 仅扣 2 分，获得优质 服务较高分值，在本地区同星 级饭店中名列前茅。此外，在大型活 动的接待服 务中，我店 销售、前

16、 厅、客房、物 业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活 动组委的表 扬信，信中皆 赞扬道： “酒店员工热情周到的服 务，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我 们能够圆满 地完成此次活 动。 ”4、安全 创稳定。酒店通 过制定 “大型活 动安保方案 ”等项 安全预案，做到了日常的防火、防盗等 “六防 ”，全年几乎未 发生一件意外安全事故。在酒店 总经理的关心指 导下，店级领导 每天召开部 门经理反馈会，通 报情况提出要求。保安部安排干部 员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部 门的配合下，群防群控，确保了各 项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全 稳定。酒店保安部警 卫班也因此而被 评为先

17、进班组。二、与时俱进，提升 发展，酒店突 显改观酒店总经理班子率先垂范， 组织指导干部及全体 员工，结合酒店 经营、管理、服 务等实际情况，与 时俱进，提升素 质，转变观 念。在市 场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突 显了可喜的改 观。主要表 现在干部 员工精神状 态积极向上。酒店 总经 理大会、小会反复 强调，干部员工要有 紧迫感， 应具上进心，培养 “精气神 ”。酒店的管理服 务不是高科技，没有什么深奥的学 问。关键是人的主 观能动性，是人的精神状 态，是对酒店的忠诚度和敬 业精神，是 对管理与服 务内涵真 谛的理解及其运用。店 级领导还 通过组织对 部门经理、主管、 领班及员

18、工的各 项培训交流，启 发引导大家拓 宽视野，学 习进取，团结协 作。在完成酒店 经营指标、管理目 标和接待任 务的过程中实现自身价 值，并感受人生 乐趣。因而，部 门经理之间相互推 诿和讥贬的现象少了， 则代之以互通信息、互 为补台、互相尊重 ; 酒店每月两次夜 间例行安 检和每周一次 质量检查请 假、缺席的人少了， 则代之以主 动关心参加、 检查仔细认真等。在一些大型活 动中，在店 级领导 的榜样作用下，部 门经理带领着主管、 领班及其 员工，加班加点，任 劳任怨，工作延 长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光彩。三、品牌管理，酒店主抓八大工作在今年抓 “三标 一体

19、”6S管理的推行 认证过 程中，酒店召开了多次 专题会，安排了不同内容的培 训课，组织了一些 验审预检 等。这些大大促 进并指导了酒店管理工作更 规范地开展。同 时，酒店引 进国内外先 进酒店成功 经验，结合年初制定的管理目 标和工作计划，酒店及各部 门全年主要抓了八大工作。(一 ) 以效益为目标，抓好 销售工作1、人员调整。酒店 销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就有 x 名，是同 规模星级酒店的 2 倍多。酒店 总经理班子分析原因，关 键是人，是主要管理人 员的责任。因此，酒店果断地 调整了销售部经理，并将人 员减至 x 名，增强了留下人 员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。2、渠道

20、拓 宽。销售部原来分解指 标因人而定，缺少科学依据。酒店下达的却难如期完成。 针对上半年出 现的缺少市 场调研、合理定位、渠道划分种种经营指标问题，总经理班子在 调整了部 门经理后，研究通 过了下半年度的 “销售方案 ”。其中在原有 协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然 销售渠道的基 础上，拓展增加了会展、 团队、同行、会 员卡等渠道， 设渠道主管 专人负责，并按各渠道客源 应占酒店 总客源的比例，相 应地按比例分解指标。这样，一是划分渠道科学，二 为分解指 标合理，三能激励大家的工作 责任心和促销的主动性，四可逐步再次减 员增效，五 则明显促进了销售业绩的提升。3、房提 奖励。根据本酒店市

21、 场定位为商务型特色酒店，以接待 协议公司商 务客人和上门散客为主，以网 络订房、会展 团队等为辅的营销策略，总经 理班子参照同行酒店 “房提”的一些成功 经验，制定了 对销售部前台接待人 员按高出 协议公司价售房后予以一定比例提成的 奖励。这一房提 奖励政策，极大地 调动了前台接待 员促销热情和服 务态度，使酒店上门散客收入由上半年 x 万元升至下半年 xx 万元，升幅 约为 x%。4、窗口形象。 销售部前 厅除充分利用酒店 给予的房提政策，加大促 销力度外， 还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一，合理 销控房间，保证酒店利益最大化。例如，在今年的车展、房展期 间，合理的运作，保 证客人的 满

22、意，也保 证了酒店的最大利益， 连续多天出租率超 过 100% ，而平均房价也有明 显的提高。其二，完善工作流程，确立各种 检查制度。加 强对前厅在接待 结帐、交接班等工作流程上的修 订完善，尤其是 结帐时采用了 “宾客结算帐单 ”，减少了客人等待结帐的时间，改变了结帐的繁琐易错。加 强主管的 现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，及时解决了客人的各种疑难问题 ，并对员工的微笑服务方面起到了 检查督导作用。加 强主管和领班的双 检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增 强主管、 领班的责任心。今年 户籍登记、会客登 记、上网发送等无 发生一起 错登漏登 现象。总之，前 厅

23、部在总经理的 带领下，层层把关，狠抓落 实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录，上门散客由原来占客房总收入的x%提高到 x% ，最高日 创收为 x 元，最高日平均房价为 x 元;全年接待 宾客 x 万人次，接待外宾 x 万人次。5、投诉处理。销售部尤其前 厅岗位，是酒店的 门面岗位，也是客人咨 询问题 、反映情况、提出建 议、投诉不满等较为集中的地方。本着 “宾 客至上、服 务第一 ”和 “让客人完全满意 ”的宗旨，从部 门经理到主管、 领班，直至前台接待人 员，除了能做到礼貌待客、 热情服务外，还能化解矛盾，妥善 处理大大小小的客人投 诉。一年来， 销售部共接待并 处理宾客投诉约

24、起，为酒店减少 经济损失约元，争取了 较多的酒店回 头客。此外， 销售部按酒店总经理班子的要求，开始从被 动销售到主 动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效 谈判、从无市 场调研分析等无基 础管理到每月一次市 场调研分析和客 户送房排名等等，直接 赢得了销售业绩的显著回升。下半年共 创收 xx 万元，比上半年增 额 x 万元，增幅 约为 x% 。(二 ) 以改革为动力，抓好餐 饮工作1、绩效挂钩 。餐 厅虽然是酒店的一个部 门岗 位，但在管理体制上率先 进入市场轨道，绩效挂钩的改革 举措在该餐厅正式推行，即将餐 厅的经营收入指 标核定为 x 万元 / 月，工资总额 控制为 x 万元 /

25、 月。在一定的 费用和毛利率 标准下，若超 额完成或未完成 营收指标，则按完成或未完成的比例扣除工 资总额 的相应比例名 额。这 种绩效挂钩的做法，一方面 给餐厅厨房的管理者、服 务员、厨师等人员以无形的 压力，思想工作欠缺或管理不得法等 还会带来一些负面的影响 ;另一方面，却使大家 变压力为动力，促 进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好 经营促销工作。如餐 厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革，用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下， 员工能进能出，依据工作表 现竞聘上岗等等， 这些皆利于酒店及部 门岗位的政令 畅通，令行禁止。当然，主要管理者若素 质欠

26、佳或管理不力，也自然会 产生一些逆反后果。但总体看来，餐 厅将表现和能力 较优秀的主管安排到 负责岗 位，将认真工作的 员工提为领班，将不称 职的主管、 领班及员工予以 劝退等，多多少少推 动了餐厅各项工作的开展， 为力争完成 营收指标提供了管理机制等方面的保 证。3、试菜考核。酒店要求餐 厅的厨师每周或至少隔周 创出几款新菜，由店 级领导 及相关部门经理试菜打分，考核厨 师的业务水平，同 时对基本满意的新菜建 议推销。半年来，餐厅共推出新菜余种，其中， 铁板排骨 饺、香辣牛筋、 汉味醉鸡、野味 鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍 认可。此外， 对考核优秀的厨 师给予表彰鼓励， 对业务 技术较差的

27、厨 师要求及时调换等。(三 ) 以客户为重点，抓好物 业工作1、耐心售房。如物 业部出租 xxx 房，房主是做旅行社的，又 处于刚创业阶 段，为减少资本投入，就想租一 间面积稍小但位置好能一目了然的房 间，于是他 们看中了 xxx 房，离台口近 18 平方米的面 积非常合适。然而此房 间已被其他客人 预订了。他 们在物业部待了一整天。后来，物 业部不厌其烦地给他们介绍其他房 间，经过两天多的不断做工作，他们租下了比 xxx 房大 20 平方米的 xx 房。在物 业部全体 员工的努力工作下，写字 间的出租率达到了 xx% ，超过了去年同期水平。2、售后服 务。夏天到了，空 调不制冷，投 诉;房顶

28、漏水了，投 诉 ;发现有人私自 动用公司的用品了，投 诉 ;冬天到了，暖气不 热了，投 诉;就连浴室少了个凳子，都要投 诉。每当物业部接到投 诉电话时 从不推卸 责任，首先向客人道歉，再找到相关部 门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其 满意为止。3、催收房 费。催收房 费也是一件 难事。有的客人因 为某种原因不按 时交房费，物业部就积极进行催账，不仅是打电话，每到交 费的时候就亲自到房 间去收房 费。(四 ) 以质量为前提，抓好客房工作1、班 组晨会。 为保证酒店基本 产品 “客房 ”质 量的优质和稳定，客房部根据酒店要求，设立了长包及散客班 组的晨会制度， 对当日的工作 进行布置，

29、 对每个员工的仪表仪容不整进行规范，从而使全体 员工在思想上能 够保持一致，保 证了各项工作能 够落实到位。在班组的周例会中 对上周工作 进行总结，对下周的工作 进行布置并形成文字，同 时将酒店相关文件的内容 纳入其中，充分体 现了“严、细、实 ”的工作作 风。2、安全 检查 。除部 门设立专职安全保 卫分管负责人外，将安全知 识培训开成系 统在全年展开，体 现不同层次、内容。从酒店相 应的防范措施、突 发事件的 处理办法到各 项电器的检查要求等等，从点滴入手。明确各区域的安全负责人，以文字形式上墙，强调 “谁主管、 谁负责 ”“群策群力 ”的工作原 则。对 于住店客人、会客人 员、过往人员进

30、行仔细观察、认真核对，做到无疏漏。全年散客区共 查出住客不符的房 间间，不符人 员人。客务部共查出不安全 隐患起 (客人未关 门、关窗起 ;不符合酒店 电器使用 规定起 ) 。(五 ) 以“六防 ”为 内容，抓好安保工作。1、制订预案。在日常 经营、每个重大 节日、大型活 动前，保 卫工程部都 积极制定安保方案和 应急预案共 x 份、及 时签订 安全协议书约 x 份。按 时组织 酒店内安全 检查，与各部门签订 安全责任书，做到 责任明确、落 实到人、各 负其责。2、严格检查 。 严格检查消防设备设施，提前 对烟感系 统个报警点进行全面 测试，对断线故障、报警点不准确 进行修复，保障 线路畅通、

31、正常使用 ;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更 换等。(六 ) 以降耗为核心，抓好 维保工作1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的通知精神，酒店总经理办公会专题研究决定，在酒店及各部门原有管理 规定执行的基 础上，再次向全店干部员工提出 节能降耗 8 字要求。即一要关，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罚，八要宣。2、抢修维修。维修组的 7 名同志承担着酒店各个部门设备设 施的维修保养工作， 经常为抢修一个部位 坚持工作到深夜，有 时一干就是一整夜。同 时，他们对自己的工作做到心中有数合理安排，如在入冬前提前 对酒店供暖 设备进 行了全面 检修、整修酒店配 电箱更换电度表

32、等。3、采购把关。采 购部在工作中努力做到 节约开支，降低成本， 积极走访市场咨询商家，努力做到 货比三家， 坚持同等价格比 质量，同等 质量比价格， 严把进货质量关。 坚持制度原 则，凡是支出金 额较大的采购计划，都要事先得到 领导审 批。做好 预算费用开支，控制采 购费用的支出。(七 ) 以精干为原则，抓好人事工作1、合理定 编。根据酒店 总经理办公会议精神，以精干、高效 为用人原 则，人事部在年初 x 名全店人 员编制的基 础上，由店 级领导出面，找相关部 门协调，再减 10 名编制，并未影响酒店及部 门工作。2、 员 工招聘。根据酒店 经营 需要，控制人事 费 用支出， 整人 员结 构

33、。由店 级领导带队 ，数次去 等地， 系 职 校，招聘 录 用 实习 生 x 人次 ;登 报 x 次、网上招聘 x 次，共 招聘 x 人次。(八 ) 以“准 ” 参照，抓好培 训 工作1、店 级讲 座。按照酒店年初制定的全 培训计 划，参照 员 工待客基本行 准 20 字内容，由店 级领导组织 召集 部门经 理、主管、 领 班及待客服 务 人 的专题 培 ，重点 解管理素 质 、服 务 意 、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培 训 x 余批， 约 x 人次参加，通 过讲 解、点 评 、交流等，受 训 人 在思想 认识 和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。2、英 授 。上半年人事培 部每周

34、二、四下午 2 小 ，定期 组织 前台部 、 岗 位人 行 “ 店情景英 语 ”的培 训 ;下半年重点 对 餐 厅 、 售部前台 员 工 行英 语 会 话 能力的培 考核，促 了待客服 务 人 学 英 的自觉 性。3、部 培 。各部 在酒店 组织 培 的同 ，每月有 计 划，自行 本部 门员 工 行“ 20字 ”准 内容和 岗 位 的培 训 。例如 销 售部前 厅 ，抓好 对 各 位的培 训 工作，做到“日日有主 ，天天有培 ”。分 段、分内容 前 工 行培 训 和考核。前台的接待、收 每天早班后利用 业 余 时间进 行培 训;主管、 班每两周 进 行一次培 ，前 厅 全体 工每月一次的培 训

35、 。培 内容包括 业务 知 、接待外 、推 技巧、案例分析、 急问题处 理等。通 过 培 ， 工的整体素 质 提高了，英 语 水平提高了， 业务 水平提高了，客人的 满 意度也提高了。一年来，各部 共自行 组织 培 x 批， 约 x 人次参加。酒店与部 门 相 合的两 培 ，提高了 工整体的思想素 、服务态 度和业务 接待能力。四、四星 准，客 户 反 ，酒店仍存三 类问题一年的工作， 经过 全店上下的共同努力，成 是主要的。但不可忽略所存在的 问题 。 些问题 ，有些来自于客人投 诉 等反 意 ，有些是酒店 质检 或部门 自查 所 的。用四星 酒店的标 准来衡量， 问题 之明显 、整改之必要

36、已非常迫切地提上酒店 领导 班子的 议 事日程。1、 设 施 不尽完善。2、管理水准有待提升。一表 在管理人 员 文化修养、 专业 知 、外 语 水平和管理能力等 合素 质 高低不一、参差不 齐;二表 在酒店尚未制 订 一整套 规 范的系 的切 可行的“管理模式 ”;三表现 在“人治 ”管理、随意管理等个体行 为 在一些管理者身上 时 有 生。3、服 务质 量尚需有 化。从多次 检查 和客人投 诉 中 发现 ，酒店各部 各 岗 位 工的服 量，横向比 有高有低， 向比较 有 有劣。白天与夜晚、平 时 与周末、 领导 在与不在，都 做到一个 样 地优质 服 。反复出 现 的问题 是，有些部 或岗

37、 位的部分 员 工，仪容 表不整洁 ，礼 礼貌不主 动 ，接待服 不周到， 处 理 不灵活。此外，清 洁卫 生不仔 ， 修不及时 等，也影响着酒店整体的服 务质 量。通过对酒店全年工作 进行回顾总结 ，激励鞭策着全店上下增 强自信，振 奋精神， 发扬成绩，整改问题 。并将制 订新一年度的管理目 标、经营指标和工作计划，以指 导 20xx 年酒店及部 门各项工作的全面开展和具体 实施。各位同志：本人 xx 年 10 月就职于 xx 食神府 总经理助理，上任一月有余。现在，我向本次会议报告过去一个多月的工作，对今后的工作提出建议，请予审议，并请各位同志提出意 见。一、过去一个月工作的回顾工程改造以

38、来的一个月，是很不平凡的一个月。工程改造完 毕初期，效益增 长放慢 ;店内矛盾十分突出。全店上下在董事 长的领导下，团结奋进 ，顽强拼搏， 战胜种种困 难， xx的发展取得公 认的成就。同 时，我们胜利实现五年目 标，开始向下一个三年目 标迈进 。一个月来， 经济效益保持良好 发展势头，向三高一 贵战略性调整迈出重要步伐。 在质检方面，酒店 规章制度 进一步调整和完善。 调整步伐加快，控制力明显增强。在发展经济、扩大 xx 品牌方面 发挥了重要作用。 在客户方面，拜 访客户工作全面展开在三楼。服 务高质量化程度 进一步提高，服务中的主 动性作用明 显增强。菜品改革不断深化。客源市 场加快发展。

39、有效沟通和 营销方式不断拓展。- 在工程方面， 对工程扫尾进行专项整治。 在广告方面，全店先后开展了声 势浩大的全 员发店报行动。对外开放向广度和深度扩展。近十天内，客流量提高 700 余人次。 营业额 提高十万有余。 实施“走出去 ”战 略，对外宣传合作不断 扩大。经过长 期的的 艰苦努力，我店于昨日 终于挂上 门面广告， 标志着对外开放 进入新阶段。建店一年来，我 们信守承 诺，履行 义务，行使 权利，赢得较好声誉，促进了客户群的增 长。一个月来，菜品 创新能力明 显增强，昨日的厨 师大比武，促 进了 xx 菜品的蓬勃 发展。一个月来， xx 精神文明建 设成效显著。在 员工食堂中的 标语

40、显 示着我店 领导对 基层的精神重 视。各个班 组自觉接受同级班组的监督，主 动加强与质检部的联系，认真听取大家意见。基层民主进一步扩大，和财务公开逐步推行。 贯彻依法治店基本方略， 坚持依法行政。酒店法制化管理水平不断提高。酒店治安状况好转，员工安全感增 强。 精神文明建 设取得新成果。学 习宣传董事长 “xxx重”要思想活 动深入开展。 坚持依法治店和以德治店相 结合。思想道德建 设继续 加强下一个三年 计划的创立，激发了全店上下的热情，增 强了 xx 人的自豪感和凝聚力。各位同志 !过去一个月， “传单 宣传 ”， “门面广告 ”计划 胜利完成， “热 情迎宾 ”局面形成。 “拜访 客户”计划开局良好。 这个月，是全店上下在董事 长的各会 议精神指引下，沿着开瑞特色道路阔步前进的一个月 ;是 xx 面貌日新月异、各 项事业蒸蒸日上、菜品 质量显著改善的一个月 ;是我店 稳定、团结、市场影响日益 扩大的一个月。本人 认真履行 职