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文档简介

1、厨师安全责任书为贯彻我店逐级安全生产责任制,根据安全生产法和消 防法有关管理规定,按照谁主管,谁负责,谁在岗,谁负 责的原则,将安全生产工作落实到每一名员工,确实做到安全 生产人人有责,防范各类事故的发生,特制定本责任书。1积极参加安全教育和培训,增强安全意识,提高自我保护能力;2、遵守厨房的安全防火,安全卫生制度,防止烹饪期间 发生火灾。3、进入岗位,先检查岗位灶具是否安全,点燃燃气时必须遵守用火(气)规则。4、严格遵守厨房安全管理的各项制度;5、熟练使用灭火器(毯);6、离开岗位要关火,断气;7、遇有火灾和险情,及时报告和处理。以上消防安全生产责任书本人将严格执行。责任人:主管负责人:日期

2、:日期:厨师长安全责任书为贯彻我店逐级安全生产责任制,根据安全生产法和消 防法有关管理规定,按照谁主管,谁负责,谁在岗,谁负 责的原则,将安全生产工作落实到每一名员工,确实做到安全 生产人人有责,防范各类事故的发生,特制定本责任书。厨师长是厨房安全的第一责任人。其安全职责:1组织厨师学习安全生产法律、法规和规章;2、组织厨师熟练掌握岗位安全操作技能和操作规程;3、督促厨师严格遵守和落实厨房的各项安全制度;4、组织厨师经常清理灶具,烟道,烟罩等部位,防止因积 油引起火灾。5、经组织厨师常检查燃气管道,阀门及灶具连接处是否有 漏气,发现隐患及时排除或报告。6、保持厨房消防器材完好,熟练使用灭火器

3、(毯)。7、下班前要进行全面检查,确认无任何隐患后下班。以上消防安全生产责任书本人将严格执行。责任人:主管负责人:日期:日期:各管理部门经理安全责任书为贯彻我店逐级安全生产责任制,根据安全生产法和消 防法有关管理规定,按照谁主管,谁负责,谁在岗,谁负 责的原则,将安全生产工作落实到每一名员工,确实做到安全 生产人人有责,防范各类事故的发生,特制定本责任书。1对本部门的防火工作全面负责。2. 根据消防安全制度,结合本部门实际,落实消防安全措 施。3. 参加酒店举行的各项消防安全活动,增强本部门员工防 火灭火知识。4. 定期组织开展消防安全检查,及时消除不安全因素。5. 负责对本部门员工的消防安全

4、教育,使员工熟练掌握报警知识和消防器材的使用方法6. 维护保养好本部门区域的消防设施和消防器材,确保器 材完好无损。7. 下班后,督促工作人员仔细检查办公室内的安全情况, 确认无误,切断电源方可离去8. 对租用酒店场所的各单位,应将有关消防管理制度附在 合同书上,要求客户必须知道。以上消防安全生产责任书本人将严格执行。责任人:主管负责人:日期:日期:员工安全生产责任书为贯彻我店逐级安全生产责任制,根据安全生产法和消 防法有关管理规定,按照谁主管,谁负责,谁在岗,谁负 责的原则,将安全生产工作落实到每一名员工,确实做到安全 生产人人有责,防范各类事故的发生,特制定本责任书。1、自觉遵守各项消防、

5、劳动安全管理规章制度,提高安全 意识。2、对自己工作岗位范围内:安全门、消防器材材、疏散通道 畅通,楼梯过道不准放商品(物品),了解与熟知工作区域就近 的安全门、消防器材位置与灭火器使用方法。3、负责本岗位区域工作中使用的电器设备、电器线路、消防器材、煤气的安全检查,做到上班前、下班后的安全检查工作。 决不违反相关操作规程使用设备而导致造成顾客、员工伤害。4、当发生火警事故时应立即组织人员进行疏散。以上消防安全生产责任书本人将严格执行日期:日期:楼层负责人消防安全责任书为贯彻我店逐级安全生产责任制,根据安全生产法和消 防法有关管理规定,按照谁主管,谁负责,谁在岗,谁负 责的原则,将安全生产工作

6、落实到每一名员工,确实做到安全 生产人人有责,防范各类事故的发生,特制定本责任书。1对所负责楼层的防火工作负责。2. 根据消防安全制度,结合本楼层实际,落实消防安全措 施。3. 定期组织开展消防安全检查,及时消除不安全因素。5. 负责对楼层门员工的消防安全教育,使员工熟练掌握报 警知识和消防器材的使用方法。6. 维护保养好本楼层区域的消防设施和消防器材,确保器 材完好无损。7. 下班后,督促工作人员仔细检查安全情况,确认无误, 切断电源方可离去。以上消防安全生产责任书本人将严格执行。责任人:主管负责人:日期:日期:副总经理安全责任书为贯彻我店逐级安全生产责任制,根据安全生产法和消 防法有关管理

7、规定,按照谁主管,谁负责,谁在岗,谁负 责的原则,将安全生产工作落实到每一名员工,确实做到安全 生产人人有责,防范各类事故的发生,特制定本责任书。1受总经理委托,协助总经理对分管各部门的消防安全工作负有直接领导和管理责任。2、认真学习贯彻执行国家消防法规和技术规范,不断增强 自身消防意识,带头遵守消防安全管理的各项规定。3、将消防工作纳入日常各项工作之中,做到同计划、同布 置、同检查、同总结、同评比。4、根据下属各部门实际情况和特点,经常检查各部门消防安全责任制落实情况。5、积极做好新建、改建和装修项目的审批工作。6、经常组织员工开展消防安全知识的宣传教育,做好新员 工上岗前的消防安全知识的培训工作。以上消防安全生产责任书本人将严格执行。副总经理:总经理:日期:日期:安保人员安全责任书为贯彻我店逐级安全生产责任制,根据安全生产法和消 防法有关管理规定,按照谁主管,谁负责,谁在岗,谁负 责的原则,将安全生产工作落实到每一名员工,确实做到安全 生产人人有责,防范各类事故的发生,特制定本责任书。1、认真学习本职业务知识和技术培训。熟悉防火、灭火、 防爆的知识和消防设施,设备,灭火器材的管理和正确使用。2、 参加义务消防队及事故应急救援工作,在发生火灾及生产 安全事

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