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文档简介

1、 专业技术文件 / DOCUMENT TEMPLATE 编号： 餐厅厨房消防安全目标责任书（完整 正式 规范）编制人：_审核人：_日 期：_餐厅厨房消防安全目标责任书说明：该文件为本公司员工进行生产和各项管理工作共同的技术依据，通过对具体的工作环节进行规范、约束，以确保生产、管理活动的正常、有序、优质进行。本文档可根据实际情况进行修改和使用。工程名称青海山金1000t/d选矿厂工程分部工程分项工程（工种）名称防火工程交底内容： 1、施工现场必须建立健全防火制度和防火岗位责任制, 配备齐全、完好有效的消防灭火工具、设备, 要放置在人员活动明显的位置, 便于发生火警时随时取用扑救, 防止火势蔓延成

2、灾。 2、施工现场重点防火部位要明确, 并设有警告标志, 仓库、木工棚等易发生火灾处, 无关人员不准随便出入, 不准吸烟和动火。 3、焊割作业场所, 要有防火措施, 并设专人看管, 焊条头不准随地乱扔, 焊割件周围火花影响范围内, 不准有易燃易爆物质和材料, 作业停止后要严格检查, 消除火灾隐患, 防止焊渣引起火灾。4、施工现场设吸烟室, 任何人不准在施工现场、室外吸烟, 避免引起火灾。5、施工现场的生产、生活用火必须事先向单位主管部门申请, 经检查批准, 发给用火证后, 方准生火, 每个火源点都必须有专人负责。6、施工用火时, 要在每个用火点设有防火措施, 并有专人管理, 不准在火点周围堆放易燃物, 不准在火炉上烘烤衣物, 不准在电源附近、电线下部设有火点。7、5级以上大风时, 须立即熄灭室外一切火源, 停止明火作业。8、职工宿舍要有防火负责人, 宿舍要有烟灰缸, 不准随地扔烟头, 不准躺在床上吸烟, 不准在宿舍内立小灶, 不准在宿舍房间内生火、用电、用煤油、汽油、液化气、煤气等做饭。9、现场一旦发生火灾, 要有组织的进行扑救, 同时挂119报警电话。10不同物质着火, 应采取不同的有效措施救火, 如果油类起火, 要用干粉、泡沫灭火器或用湿麻袋等物覆盖, 使火焰与空气隔绝, 严禁直接浇水, 造成爆炸使火蔓延。11、严禁在施工场所点燃烟

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