鲈鱼养殖技术PPT课件

1、1,姓名：王如珍 电话福州海马饲料有限公司,工作简报,2,福州海马饲料有限公司,目录 鲈鱼生物学特性 土塘养殖管理要点 网箱养殖管理要点 病害防治,3,福州海马饲料有限公司,生态学分类 鲈鱼又称花鲈、七星鲈，在分类学上属鲈形目、脂科，由于其繁殖和生长于沿海，有别于淡水生长的桂花鱼和加州鲈，故又称海鲈,4,福州海马饲料有限公司,鲈鱼苗和成鱼,5,福州海马饲料有限公司,生活习性 鲈鱼生长在浅海河口，广盐性,幼苗在22海水盐度孵化。再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活，并可进入淡水水域觅食生长，但成鱼多数在咸淡水中栖息。鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类，食量大，一次摄食量可达体重的5 1

2、2，捕食强度在春夏季节最强裂，鱼苗以挠足类和糠虾为饵，长至10厘米体长后则捕食小鱼虾,6,福州海马饲料有限公司,鲈鱼生长速度较快，繁殖期一般在11月至翌年1月，鱼苗长至年底体长25厘米、重0.5斤。 人工养殖的鲈鱼长速更快，通常养殖280天可达一市斤以上。鲈鱼在14的水温以上就可正常觅食生长，在本地区可自然越冬，有利于隔年养殖成为大规格商品鱼均衡上市,7,福州海马饲料有限公司,鲈鱼淡水养殖 (1)池塘条件与准备工作 池塘面积以3300m2-6600m2为宜,水深2m以上，水源充足、水质无污染，有较好的进排水设施、交通方便。放养前需干池清淤、平整护坡，每公顷用生石灰750kg-1050kg，保持

3、池水10-20cm，浸浆泼洒。7天后加水至1m深，为使水质保持良好状态，可一次施用二铵75kg/hm2，两天后池水变为油绿色即可放养,8,福州海马饲料有限公司,2)鱼种暂养与放养 鲈鱼苗种目前多为海捕，春季海捕苗种约为2.5cm-4cm，经捕捞转运操作鱼体会有不同程度受伤，为提高养殖成活率，可先进行中间暂养。暂养方式以养殖池中架设40目网箱比较方便。每立方米水体暂养苗种2000-3000尾，用110-6-210-6氯霉素拨洒消毒,待摄食鱼糜后呋喃唑酮。前10天投喂卤虫幼体或海淡水技角类，桡足类，而后投喂新鲜鱼糜。鱼种培养至10cm左右，按1.5尾/m2投入养成池中,9,福州海马饲料有限公司,3

4、)养成管理 A、投喂 饵料以低殖杂鱼为主，辅以人工配料。鲈鱼抢食快，含量大，定时定量投喂很重要。投喂时要掌握鱼吃饱，又不浪费饵料。每次投喂先少投引鱼上浮抢食时再加大投喂量，待鱼下沉不抢食时中止投喂，日投饵次数和投饵量视季节而异。鲈鱼快速生长的适温季节、日投饵4-5次，投饵量为鱼体重的10-30%，低温的早春、晚秋，日投饵2-3次，占鱼体重的1-10,10,福州海马饲料有限公司,B、巡塘检查 早晚巡塘观察，发现异常及时处理。巡塘观察内容包括鱼体活动情况，池塘水色、气味、透明度变化及池塘防逃设施和敌害等。检测水体亚硝酸、氨氮、PH等变化,11,福州海马饲料有限公司,网箱养鲈 (1)养殖海区条件 要

5、求透风,低潮时保持水深5m以上,水流畅通,每秒0.3m为宜,底质无障碍物，水质清新无污染，盐度变幅小,12,福州海马饲料有限公司,2)网箱结构形式 养鲈网箱管架固定式和网体四角沉砂袋式。固定式是以金属管材做成略大于网箱的框架，把网箱扎其内定型；沉砂袋式是在网箱本体四角各吊一个4kg的砂袋，以固定网型。南方多以木板连制成合格的鱼排，用浮球浮于水面，以锚索定位，网箱挂在鱼排格中。北方以单网单浮体框架为多，各浮体网箱连接在海区定位浮绳上。 网口大小通常采用33m和44m，网深随时海区的水深而定，一般4-6m，网目随鱼体大小而定，选用网目原则以破一目而不逃鱼为准，网目应小于鱼体高的1/2,13,福州海

6、马饲料有限公司,3)鱼种放养 鲈鱼当年养成商品鱼，其苗种应先暂养至10cm以上再计数放入网箱。每立方米网箱水体数20-30尾为宜，具体放养密度，还要根据鱼种规格，季节早晚海区条件、饵料贮备及养殖技术因素确定,14,福州海马饲料有限公司,4)投饵 饵料以低值杂鱼为主,也可投喂颗料饵料.每次投喂应先少后多,待引鱼上浮抢食后再加大投饵量,日投饵量以吃饱不浪费为准,当鱼不抢食时应停止投喂.日投饵次数4-5次,早春晚秋水温低时日投2-3次,15,福州海马饲料有限公司,5)日常管理 经常洗刷网元，清除附着物，一般10-15天一次，必要时更换新网箱，勤查网箱、严防逃走漏。注意鱼情、水情及病害发生,16,福州

7、海马饲料有限公司,常见病害和防治措施 (1)眼球白烛症 症状 多见于春夏鱼种阶段。眼球出现白点，逐渐扩大遮盖整个眼球，严重者眼球突出脱落。此 病可由饵料不新鲜、维生素缺乏而引起 防治 更新养殖水体，投喂新鲜饵料、饵料中添加维生素(尤其添加VB,17,福州海马饲料有限公司,2)水霉病 症状 鱼体出现絮状细菌，病鱼浮上水面慢游，食欲不振，消瘦死亡，多数为鱼体受伤后感染所致。 防治 更换新水，保持良好水质，以610-6的孔雀石绿药溶5-10min,18,福州海马饲料有限公司,3)皮肤溃烂病 症状 以高温季节多见.鱼体局部脱鳞,充血溃烂。多因鱼体受伤引起细菌感染所致，病鱼食欲不振，上浮慢游，消瘦死亡。 防治 以2010-6加氯霉素(或呋喃西林)药浴4h-5h,19,福州海马饲料有限公司,4)肠炎病 症状 病鱼腹胀肛门红肿、有黄色粘液流出，鱼消瘦、食欲不振、重症者死亡。由饵料变质和饵料食脂高引起。 防治 以0.1%的添加量配制呋喃唑酮药饵,连续投喂5-7天,20,福州海马饲料有限公司,5)鱼虱病 症状 鱼体寄生鱼虱，病