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文档简介
1、(精品大学生饮料消费市场调研报告一、前言- 2 -二、调研的目的- 2 -三、调研对象- 2 -四、调研的方式和方法- 2 -五、综合分析- 2 -1、饮料消费者的性别构成- 3 -2、饮料消费者的年级构成- 3 -3、饮料消费者的居住地构成- 4 -4、饮料消费者的恋爱状况- 4 -5、饮料消费者的性格状况- 5 -6、饮料消费者是否为独生子女- 6 -7、饮料消费者的每月开销状况- 6 -8、饮料消费者的生活费支配状况- 7 -9、购买饮料的目的- 8 -10、合理的饮料价格区间- 8 -11、喜爱包装的种类 - 8 -12、购买瓶装饮料的容量- 9 -13、再次购买饮料的缘故- 9 -1
2、4、是否关注饮料的保健功能- 9 -15、是否相信饮料所标称的功能作用或营养成分- 9 -16、了解新品饮料的途径- 10 -17、购买饮料的场所- 10 -18、促销对消费者是否有阻碍- 10 -19、喜爱促销方式- 10 -20、是否喜爱加果粒等辅料- 11 -21、喜爱辅料的种类- 11 -22、喜爱哪类明星代言饮料产品- 11 -23、是否认为日常购买的饮料安全- 11 -24、对广告的看法- 12 -25、选购饮料的阻碍因素- 12 -26、更偏好哪种品牌的饮料- 12 -27、偏好哪些品种的饮料- 12 -28、购买饮料时侧重考虑的因素- 13 -六、调查结论- 14 -七、存在咨
3、询题及缘故- 14 -八、计策及建议- 15 -附录- 17 -大学生饮料消费情形调研报告前言当代大学生作为一个专门的群体,一直处于时尚消费的前沿,饮料消费在大学生那个市场上也有相当大的立足之地。在这一大背景下,为了解辽宁科技大学饮料消费的市场信息,我们调查小组对辽宁科技大学那个专门的消费群体进行了深入的调查,并对收集的信息进行了系统的分析与总结。二、调研的目的1.了解、分析大学生消费群体消费饮料的习惯、动机、时机、对品牌的偏好及对促销活动和广告宣传的态度;2.为各饮料企业在开发鞍山高校市场提供市场依据;3.通过此次调查活动, 提升我们自身的专业素养和实践中动手能力,同时也是将课本知识与实际相
4、结合的专门好机会。三、调研对象调查对象:辽宁科技大学学生四、调研的方式和方法1.方式:典型市场调查方式、重点市场调查方式、抽样市场调查方式2.方法:固定样本调查法、堵截访咨询法、文献资料选择法五、综合分析饮料消费者的性别构成如图所示:此次调查中,男生为 99 人,占总体的 51.3%,女生为 94 人,占总体的 48.7%。从以上图表能够看出, 购买饮料的大学生中, 男生一星期内购买饮料 0 次的有 6 人,占男生总体的 6.1%,购买 1-2 次的有 30 人,占男生总体的 3 0.3%,购买 3-4 次的有 32 人,占男生总体的 32.3%,购买 5 次以上的有 31 人,占男生总体的
5、31.3%。女生一星期内购买 0 次的有 12 人,占女生总体的 12.8%,购买 1-2 次的有 52 人,占女生总体的 55.3%,购买 3-4 次的有 1 0 人,占女生总体的 10.6%,购买 5 次以上的有 20 人,占女生总体的 21.3%。分析所得:一个星期中男生购买饮料 3-4 次的人数较多, 女生购买饮料1-2 次的居多。在一个星期中购买饮料次数在1-2 次的为 82 人,占总体的 42.5%,占据较大比例。饮料消费者的年级构成如图所示:此次调查中,大一是 5 个人,占总体的 2.6%大二 62 个人,占总体的 32.1%,大三 63 个人,占总体的 32.6%,大四 52
6、个人,占总体的26.9%,研究生 7 人,占总体的 3.6%,其他是 4 个人,占总体的 2.1%。从以上图表能够看出, 购买饮料的大学生中, 大一一星期内购买饮料 0 次的有 0 人,购买 1-2 次的有 3 人占大一总体的 60%,购买 3-4 次的有 1 人,占大一总体的 20%,购买 5 次以上的有 1 人,占大一总体的 20%。大二一星期内购买饮料 0 次的有 5 人,占大二总体的 8.1%,购买 1-2 次的有 26 人,占大二总体的 41.9%,购买 3-4 次的有 14 人,占大二总体的 22.6%,购买 5 次以上的有 17 人,占大二总体的 27.4%。大三一星期购买饮料
7、0 次的有 2 人,占大三总体的 3.2%,购买 1-2 次的有 37 人,占大三总体的 58.7%,购买 3-4 次的有 12 人,占大三总体的 19%。购买 5 次以上的有 12 人,占大三总体的 19%。大四一星期购买饮料 0 次的有 10 人,占大四总体的 19.2%,购买 1-2 次的有 13 人,占大四总体的 25%,购买 3-4 次的有 13 人,占大四总体的 25%,购买 5 次以上的有 16 人,占大四总体的 30.8%。研究生中一星期购买饮料 0 次的有 0 人,购买 1-2 次的有 2 人,占研究生比例的 28.6%,购买 3-4 次的有 2 人,占研究生比例的 28.6
8、%,购买 5 次以上的有 3 人,占研究生总体的 42.9%。分析所得:一星期中,大二、大三、大四消费饮料的人数较多,其中,购买 1-2 次的人数最多,所占比例较大。饮料消费者的居住地构成如图所示: 此次调查中,居住在城镇的 105 人,占总体的 54.4%,居住在农村的 88 人,占总体的 45.6%从以上图表能够看出,来自城镇的大学生一个星期内购买饮料0 次的有 11 个,占城镇总体的 10.5%,购买 1-2 次的有 34 人,占城镇总体的 32. 4%,购买 3-4 次的有 22 人,占城镇总体的 21%,购买 5 次以上的有 38 人,占城镇总体的 36.2%。来自农村的大学生一星期
9、内购买饮料 0 次的有 7 人,占农村总体的 8%,购买 1-2 次的有 48 人,占农村总体的 54.5%,购买 3-4 次的有 20 人,占农村总体的 22.7%,购买 5 次以上的有 13 人,占农村总体的 14.8%。分析所得:一星期中,购买饮料的大学生,来自城镇的大学生所占比例较大。饮料消费者的恋爱状况如图所示:此次调查中,恋爱中的大学生为 60 人,占总体的 31.1%,未恋爱的为 133 人,占总体的 68.9%。从以上图表能够看出,恋爱中的大学生一星期内购买饮料0 次的有 3人,占恋爱中大学生比例的5%,购买 1-2 次的有 23 人,占恋爱中大学生比例 38.3%,购买 3-
10、4 次的有 14 人,占恋爱中大学生比例23.3%,购买 5次以上的有 20 人,占恋爱中大学生比例 33.3%。未恋爱的大学生一星期内购买饮料 0 次的有 15 人,占未恋爱大学生比例 11.3%,购买 1-2 次的有 59 人占未恋爱大学生比例 44.4%,购买 3-4 次的有 28 人,占未恋爱大学生比例 21.1%,购买 5 次以上的有 31 人,占未恋爱大学生比例 23.3%。分析所得:一星期中,未恋爱的大学生所购买饮料的比例较大。饮料消费者的性格状况如图所示:此次调查中,被调查的大学生中性格为外向的有 75 人,占总体的 38.9%。内向的有 60 人,占总体的 31.1%。其他性
11、格的有 58 人,占总体的 30%。从以上图表能够看出, 外向性格的大学生一星期内购买饮料 0 次的有 2 人,占外向性格的大学生比例 2.7%,购买 1-2 次的有 30 人,占外向性格的大学生比例 40%,购买 3-4 次的有 16 人,占外向性格的大学生比例 21.3%,购买 5 次以上的有 27 人,占外向性格的大学生比例 36%。内向性格的大学生一星期内购买饮料0 次的有 6 人,占内向性格的大学生比例10%,购买 1-2 次的有 32 人,占内向性格的大学生比例53.3%,购买 3-4 次的有 11 人,占内向性格的大学生比例 18.3%,购买 5 次以上的有 11 人,占内向性格
12、的大学生比例 18.3%。其他性格的大学生一星期内购买饮料 0 次的有 10 人,占其他性格的大学生比例 17.2%,购买 1-2 次的有 20 人,占其他性格的大学生比例 34.5%,购买 3-4 次的有 15 人,占其他性格的大学生比例 25.9%,购买5 次以上的有13 人,占其他性格的大学生比例22.4%。分析所得:一星期内购买饮料的大学生,购买5 次以上的大学生中,外向性格居多,而购买 1-2 次的大学生中,内向性格的居多,讲明,性格对一个星期内购买饮料的次数有阻碍。饮料消费者是否为独生子女如图所示:此次调查中,为独生子女的大学生人数为93 人,占总体的48.2%,非独生子女的大学生
13、人数为100 人,占总体的51.8%。从以上图表能够看出,是独生子女的大学生,一个星期内购买饮料0次的有 13 人,占独生子女大学生比例的 14%,购买 1-2 次的有 28 人,占独生子女大学生比例的 30.1%,购买 3-4 次的有 21 人,占独生子女大学生比例的 22.6%,购买 5 次以上的有 31 人,占独生子女大学生比例的 33.3%。非独生子女的大学生中,一个星期内购买饮料 0 次的有 5 人,占非生子女大学生比例的 5%,购买 1-2 次的有 54 人,占非生子女大学生比例的 54%,购买 3-4 次的有 21 人,占非生子女大学生比例的 21%,购买 5 次以上的有 20
14、人,占非生子女大学生比例的 20%。分析所得:一星期内,独生子女购买饮料次数比较多,非独生子女购买次数较少。饮料消费者的每月开销状况如图所示:此次调查中,每个月开销500 以下的人数为 13 人,占总体的 6.7%,每个月开销在500-700的人数为 64 人,占总体的 33.2%,每个月开销在 700-900 的人数为 58 人,占总体的 30.1%,每个月开销在 900 元以上的人数为58 人,占总体的 30.1%。从以上图表能够看出, 月开销在 500 元以内的大学生,在一个星期内购买饮料 0 次的有 2 人,占月开销 500 元以内的大学生比例 15.4%,购买 1-2 次的有 10
15、人,占月开销 500 月以内的大学生比例 76.9%,购买 3-4 次的有 1 人,占月开销 500 元以内的大学生比例 7.7%,购买 5 次以上的有 0 人。月开销在 500-700 元的大学生,在一个星期内购买饮料 0 次的有 5 人,占月开销 500-700 元大学生比例的 7.8%,购买 1-2 次的有 35 人,占月开销 500-700 元大学生比例 54.7%,购买 3-4 次的有 15 人,占月开销 500-700 元大学生比例 23.4%,购买 5 次以上的有 9 人,占月开销 500-700 元大学生比例 14.1%。月开销在 700-900 元的大学生,在一个星期内购买饮
16、料 0 次的有 6 人,占月开销 700-900 元大学生比例的 10.3%,购买 1-2 次的有 23 人,占月开销 700-900 元大学生比例的 39.7%,购买 3-4 次的有 16 人,占月开销 700-900 元大学生比例的 27.6%,购买 5 次以上的有 13 人,占月开销 700-900元大学生比例的22.4%。月开销在 900 元以上的大学生,在一个星期内购买饮料 0 次的有 5 人,占月开销 900 元以上的大学生比例的 8.6%,购买 1-2 次的有 14 人,占月开销 900 元以上的大学生比例的 24.1%,购买 3-4 的有 10 人,占月开销 900 元以上的大
17、学生比例的 17.2%,购买 5 次以上的有 29 人,占月开销 900 元以上的大学生比例的 50%。分析所得:每个月开销越多的大学生,每个星期购买饮料的次数越多。饮料消费者的生活费支配状况如图所示:此次调查中,严格按打算安排支出的大学生人数为 7 人,占总体的 3.6%,有一定打算性安排支出的大学生人数为 111 人,占总体的57.5%,差不多没有开销打算的大学生人数为 75 人,占总体的 38.9%。从以上图表能够看出,严格按照打算安排支出的大学生一星期购买饮料 0 次的有 1 人,占严格按照打算安排支出的大学生比例的14.3%,购买 1-2 次的有 4 人,占严格按照打算安排支出的大学
18、生比例的7.1%,购买 3-4次的有 0 人,购买 5 次以上的有 2 人,占严格按照打算安排支出的大学生比例的 28.6%。有一定打算性安排支出的大学生一星期购买饮料0 次的有 9人,占有一定打算性安排支出的大学生比例的8.1%,购买 1-2次的有 50 人,占有一定打算性安排支出的大学生比例的45%,购买 3-4 次的有 29 人,占有一定打算性安排支出的大学生比例的26.1%,购买 5 次以上的有 23 人,占有一定打算性安排支出的大学生比例的20.7%。差不多没有开销打算的大学生一星期购买饮料0 次的有 8 人,占差不多没有开销打算的大学生比例的10.7%,购买 1-2 次的有 28
19、人,占差不多没有开销打算的大学生比例的37.3%,购买 3-4 次的有 13 人,占差不多没有开销打算的大学生比例的 17.3%,购买 5 次以上的有 26 人,占差不多没有开销打算大学生比例的 34.7%。分析所得:有一定打算性支配生活费的大学生在一个星期内购买饮料次数 1-2 次较多,差不多没有开销打算, 花钞票专门随意的大学生在一个星期内购买饮料的次数较多。9、购买饮料的目的从以上图表能够看出,为一样生活需要而购买饮料的大学生人数为50人,为临时解渴而购买饮料的大学生人数为 104 人,为尝试一下新产品而购买饮料的大学生人数为 15 人,其他缘故而购买饮料的大学生人数为 24 人。分析所
20、得:大部分大学生购买饮料的目的是临时解渴,大约四分之一的大学生购买饮料的目的是一样生活需要。10、合理的饮料价格区间从以上图表能够看出, 能够同意 2 元以下的大学生占总体比例的 7.8%,能够同意 2-4 元的大学生占总体比例的 87.6%,能够同意 4-6 元的大学生占总体比例的 4.1%,能够同意 6 元以上的大学生占总体比例的 0.5%。分析所得:能够同意2-4 元的大学生所占比例较大。11、喜爱包装的种类从以上图表能够看出,喜爱塑料瓶包装的大学生人数为151 人,喜爱易拉罐包装的大学生人数为21 人,喜爱纸盒装得大学生人数为18 人,喜爱其他包装的大学生人数为3 人。分析所得:喜爱塑
21、料瓶包装的大学生所占比例最大。12、购买瓶装饮料的容量从以上图表能够看出,喜爱大瓶装饮料的大学生占总体比例2.1%,喜爱一般瓶装饮料的大学生总体比例88.1%,喜爱小瓶装饮料的大学生占总体比例 19%。分析所得:喜爱一般瓶装(300-500ml)的大学生所占比例最大。13、再次购买饮料的缘故从以上图表能够看出,因为口感而再次购买饮料的大学生人数为113人,占总体比例的 58.5%。因为营养而再次购买饮料的大学生人数为 14 人,占总体比例为 7.3%。因为有抽奖而再次购买饮料的大学生人数为 26 人,占总体比例为 13.5%。因为喝完心情好想再次回味而再次购买饮料的大学生人数为 40 人,占总
22、体比例为 20.7%。分析所得:在再次购买饮料的缘故中,口感是决定大学生再次购买饮料的要紧缘故。14、是否关注饮料的保健功能从以上图表能够看出, 关注保健功能的大学生占总体比例的 50.3%,不关注保健功能的大学生占总体比例的 49.7%。分析所得:保健功能对大学生购买饮料的阻碍不大。15、是否相信饮料所标称的功能作用或营养成分从以上图表能够看出,完全相信功能作用或营养成分的大学生占总体比例的 1.6%,半信半疑功能作用或营养成分的大学生占总体比例的66.8%,从来不信功能作用或营养成分的大学生占总体比例的21.8%,没注意过功能作用或营养成分的大学生占总体比例的9.8%。分析所得:关于饮料标
23、称的功能作用或营养成分大部分大学生持半信半疑态度。还有一部分大学生从来不信饮料标称的功能作用或营养成分。16、了解新品饮料的途径从以上图表能够看出,通过电视广告了解新品饮料的大学生占总体比例的 39.4%,通过朋友介绍了解新品饮料的大学生占总体比例的21.2%,通过促销活动了解新品饮料的大学生占总体比例的19.2%,通过其他方式了解新品饮料的大学生占总体比例的20.2%。分析所得:通过电视广告了解新品饮料的大学生占总体比例最大,余下阻碍轻重依次为朋友介绍、其他方式、促销活动。17、购买饮料的场所从以上图表能够看出,在购物中心购买饮料的大学生占总体比例的25.9%,在便利店购买饮料的大学生占总体
24、比例的30.1%,在流淌的饮料摊位购买饮料的大学生占总体比例的2.6%,不在乎地点购买饮料的大学生占总体比例的 41.5%。分析所得:想和就买不在乎什么地点的大学生所占比例较大,大学生习惯于在购物中心或便利店购买饮料。18、促销对消费者是否有阻碍从以上图表能够看出,促销对大学生选择饮料存在较大阻碍,占总体比例的 5.7%,促销对大学生选择饮料存在一定阻碍,占总体比例的48.2%,促销对大学生选择饮料存在较小阻碍,占总体比例的 31.1%,促销对大学生选择饮料没有阻碍,占总体比例的15%。分析所得:促销对大学生选择饮料存在一定阻碍所占比例较大。19、喜爱促销方式从以上图表能够看出, 喜爱价格折扣
25、的大学生占总体比例的58.5%,喜爱附赠小礼品的大学生占总体比例的22.3%,喜爱抽奖的大学生占总体比例的 8.8%,喜爱捆绑销售的大学生占总体比例的10.4%。分析所得:喜爱价格折扣促销形式的大学生占总体比例较大。20、是否喜爱加果粒等辅料从以上图表能够看出,喜爱添加果粒等辅料的大学生为143 人,占总体比例的 74.1%,不喜爱添加果粒等辅料的大学生为50 人,占总体比例的25.6% 。分析所得:绝大部分的大学生喜爱饮料中添加果粒等辅料。21、喜爱辅料的种类从以上图表能够看出, 喜爱添加果粒的大学生占总体比例的59.1%,喜爱添加芦荟的大学生占总体比例的25.4%,喜爱添加玫瑰的大学生占总
26、体比例的 3.1%,喜爱添加香草的大学生占总体比例的4.7%,喜爱添加其他的大学生占总体比例的7.8%.分析所得:大部分大学生喜爱在饮料中添加果粒和芦荟。22、喜爱哪类明星代言饮料产品从以上图表能够看出,喜爱欧美巨星做代言的大学生占总体比例的12.4%,喜爱内地明星做代言的大学生占总体比例的 51.8%,喜爱港台明星做代言的大学生占总体比例的 30.1%,喜爱网络红人做代言的大学生占总体比例的 5.7%。分析所得:大部分大学生喜爱内地明星和港台明星做饮料的代言。23、是否认为日常购买的饮料安全从以上图表能够看出,认为购买的饮料专门安全的大学生人数为8 人,认为购买的饮料比较安全的大学生人数为1
27、26 人,认为购买的饮料不安全的大学生人数为37 人,讲不行购买的饮料是否安全的大学生人数为22 人。分析所得:大部分大学生认为所购买的饮料比较安全,有 19.2%的大学生认为所购买的饮料不安全。24、对广告的看法从以上图表能够看出,认为饮料广告华而不实的大学生所占总体比例的 28.5%,认为饮料广告专门山寨的大学生所占总体比例的8.8%,认为饮被调查者选购饮料的影响因素料广告还能够的大学生所占总体比例的61.1%,认为饮料广告专门好的大学其他品牌价位3%生所占总体比例的10%1.6%。17%分析所得:有一大部分大学生认为目前电视报纸等媒品体牌上的饮料广告口感解渴还能够,然而应该做得更好。还有
28、一部分大学生认为目前电营养视报纸等媒体11%解渴上的饮料广告华而不实,没有彰显饮料产品的特点口感。价位47%营养其他25、选购饮料的阻碍因素12%从以上图表能够看出,大学生在选购饮料时,认为口感为要紧阻碍因被调查者喜爱的饮料品牌45 人,认为营养为素的人数有 129 人,认为价位为要紧阻碍因素的人数有100康师傅31 人,认为品牌要紧因素的人数有33 人,认为解渴为要紧因素的人数有808 人。为要紧因素的人数有 26 人,其他因素的人数有60可口可乐人数40娃哈哈分析所得:大学生在购买饮料时,口感为要百事紧考虑因素,价位的阻碍20统一其他也占一部0分。今麦郎达利园王老吉一傅哈郎园事乐吉他统师哈
29、麦利百可老其26、更偏好康哪种娃品牌的今饮料 达口王可从以上图表能够看出, 大学生在选购饮料时, 选择康师傅人数是95 人,选择可口可乐人数为47 人,选择娃哈哈的人数为32 人,选择百事的人数有 26 人,选择统一和其他品牌的人数均为21 人,选择王老吉的人数为 10被调查者喜欢饮料品种果汁, 106人,选择今麦郎的人数为 0 人。人,选择达利园的人数为 4120100茶分析所80得:康师傅在大学生中最受欢迎,娃哈哈和可口可乐为第二选果汁60茶, 47矿泉水 , 41奶茶择,今麦郎品牌如果想再大学生中扩展销量需要多做宣传。矿泉水40奶茶, 20豆奶, 7其他, 19豆奶20其他27、偏好哪些
30、品种的饮料0果汁奶茶矿泉水豆奶其他茶他人推荐新品上市促销2%5%2%营养成分营养成分从以上图明星表代能言够看出,大学生在选购饮料时,选择果汁的大学生占总1%19%价格20%,选择矿泉水的大体比例的 44%,选择茶饮料的大学生占总体比例的容量包装质量安全6%8%,选学生占总体比例的17%,选择奶茶和其他种类的大学生均占总体的品牌品牌3%。容量明星代言择豆奶的大学生占总体比例的10%价格他人推荐分析所得:果汁饮品在大学生饮料消费中所占比例最高,新豆品上奶市类饮品22%质量安全促销在大学生饮料消费中所占比例最低。包装27%28、购买饮料时侧重考虑的因素6%被调查者选购饮料侧重考虑因素从以上图表能够看
31、出,大学生在选购饮料时,有111名大学生侧重考虑质量安全, 有 93 名大学生考虑价格,有 82 名大学生考虑营养成分,有 4 1 名大学生考虑品牌知名度, 有 27 名大学生考虑包装和容量, 有 21 名大学生考虑促销活动,有 9 名大学生考虑新品上市,有 8 名大学生考虑他人举荐,有 5 名大学生考虑明星代言。分析所得:质量安全是阻碍大学生购买饮料的最大侧重因素,价格和营养成分也占较大比重,如果想打开大学生市场,那么饮料厂家应该在产品的质量与安全上下较大功夫。在营养成分和价格上也应该有较大侧重。28、大学生认为市场上的饮料产品要紧存在的咨询题以及如何改进的。通过调研与分析,我们做出如下总结
32、:在大学生眼中,市场上的饮料产品存在要紧咨询题为:饮料包装越来越小,然而价格却越来越贵;饮料在质量安全方面存在较大的漏洞;饮品中的色素、防腐剂等添加剂成分较重;饮品的口感比较差,种类比较单一;多数被调查者关于饮品包装上营养成分的介绍持怀疑态度;饮品的过度包装不方便携带;关于产品的过度宣传使消费者产生逆反心理。改进方法:期望市场上的饮料产品增加容量,降低价格,做到加量不加价;在饮品的质量安全方面加大治理与监督;在不阻碍饮品口感的前提下,减少对色素、防腐剂等添加剂的使用量;提升饮品的口感,增加开发饮品的种类,使消费者有更多的选择;提升饮品的营养成分,做到实事求是,不欺诈消费者;设计便于携带的包装,
33、使消费者在携带饮品时更加方便;对饮品的宣传应适度、新颖,以免引起消费者的逆反心理。六、调查结论大学生在饮料消费中,性别、年级、恋爱状况关于饮料的消费的阻碍并不是专门大。来自农村的大学生,每月的开销比来自城镇的大学生的开销低,关于饮料的购买量也相对比较低。关于性格来讲,性格较外向的大学生每周购买的饮料比较多,性格较内向的大学生每周购买饮料比较少。一星期内,独生子女购买饮料次数比较多,非独生子女购买次数较少。在支配生活费方面,花钞票专门随意的大学生的每月开销较大,关于每周的购买饮料的次数也比较多,而对生活费支出有一定打算性的大学生,每个月开销比较固定,也比较少,每个星期购买饮料的次数也比较少。大学
34、生在购买饮料的时候,通常没有特定的目的,为了临时解渴的人数比较多。大学生在购买饮料的时候,喜爱果汁饮料的占较大比重,茶和矿泉水的选择人数比果汁人数稍少一些。关于饮料的保健功能,大部分大学生依旧比较关注的。七、存在咨询题及缘故大部分大学生认为市场上饮料产品价格偏高,容量较少,厂家存在变相加价现象。大部分大学生认为市场上的饮料产品的口感并没有满足他们的要求,色素、防腐剂等添加剂对口感的阻碍较大。大部分大学生认为,目前饮料市场上饮品的种类过于单一,可选择性比较小。大部分大学生对市场上的饮料产品的质量和安全持怀疑态度,对饮品营养成分的介绍也有所保留。大部分大学生认为目前电视报纸等媒体上的饮料广告没有彰
35、显饮料产品的特点有待改进。八、计策及建议在不阻碍盈利的前提下,企业应适当调整饮料产品的价格,饮料价格既与生产成本有关,又与消费者的同意度有关,企业应按照原辅料及包装材料价格的上涨情形,第一从强化治理入手降低成本,抵消部分涨价因素;在确定成本与价格关系时,科学合理地为产品定价,保证企业的正常生产经营活动和可连续进展;尽量幸免饮料价格的大起大落,做到市场的平稳变化。在高成本时代,企业应研究消费需求变化,营销方式应从“价格战”转向饮料品质更高的“差异化”生产,为消费者提供更多的适销对路的新产品。饮料进展的必定趋势则是市场细分,产品式样日益多样化,以满足不同种类消费者的口味需求。现今市面上显现了具有不
36、同口感的饮料。因此以后市场上最好的产品依旧应符合消费者的口味,因此了解不同市场的消费者的喜好,对饮料的成功起着至关重要的作用。企业对饮料进行包装时一定要注意生产日期和保质期及标签配料中的色素、甜味剂、防腐剂的标注。防止字迹不清、包装粗糙、破旧和感官专门等。否则,会阻碍消费者对该种饮料的评判及购买。调整饮料产品结构,降低碳酸饮料的比例。重点进展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品,适度进展瓶(罐)装饮用矿泉水,逐步降低可乐等碳酸类饮料的进展。因此在利好政策的推动下,以后几年将是软饮料行业框架结构重构时期,功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将组成框架结构的主体。追求健康价值,是以后中国饮料市场
37、进展的必定方向。通过对产品质量保证体系的建立,对产品做出公平的、科学的、准确的评判,爱护消费者的利益,促进产品质量的提升。信守对顾客的保证与承诺,以国家法律法规为准则,以标准为判定依据,竭诚为顾客提供优质服务。加大机构内部质量治理,增强人员质量意识和业务素养,连续改进工作,持续提升企业的信誉度和权威性。关于货架展现:要考虑四个方面的内容,位置、外观、价格牌、产品的次序和比例。位置,产品要摆放在消费者流量最大最先见到的位置,如放在消费者一进商店就能看见的地点,收银台旁边等,这些地点可见度大,销售机会多。外观,货架及其上边的产品应清洁洁净。价格牌,应有明显的价格牌,所有陈设饮料产品均要有价格标示,
38、所有饮料产品在不同的陈设设备中价格均需一致。产品次序及比例,陈设在货架上的饮料产品应严格按照企业所规定的次序排列,同时企业品牌的饮料产品应至少占 50%的牌面。饮料产品在货架上应唾手可得,包装相同的产品必须位于同层货架上,同时要平行。关于饮料产品的售点广告,要考虑四个方面的内容。位置、外观、选用、售点和买点的广告。位置,广告应张贴在最显眼的位置,如进门处,视平线处等以吸引消费者的注意力。外观,广告也代表了企业的形象,因此广告外观应洁净整洁。选用,广告品的种类专门多,在选用时,要注意销售什么产品配什么广告,这也是专业水准的一种表现。售点和买点的广告,生动化是围绕着产品在售点和买点进行的,因此广告
39、品必须张贴在售点和买点内。关于产品的媒体广告,在夏季,节假日等饮料销售商机来临前进行电视媒体的集中轰炸,爱护和提升品牌知名度,带动产品的销售。利用网络那个无区域的媒体,进行区域式的广告投放。季节性安排,结合品类投放规律集中于4、5、6 月媒体和栏目选择,以省无线台为主,栏目时段相对集中在剧插和新闻。附录大学生饮料消费情形调查咨询卷为了调查当代大学生消费群体在饮料消费方面的差不多状况,我们设计了这份咨询卷。这份咨询卷详实、简洁、有一定参考价值,期望您抽出一点宝贵时刻来参与调查!感谢您的合作!1.您的性别是:A男B.女2.您的年级是:A. 大一B.大二C.大三D.大四E.研究生F 其他3.您的居住地是:A. 城镇B. 农村4.目前恋爱状况:A. 恋爱中B. 未恋爱5.您觉得您的性格是性格:A. 外向型B. 内向型C.其他6.您是否是独生子女?A. 是B.
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