雨润食品集团200万头生猪屠宰加工项目可行性研究报告

1、江苏雨润食品产业集团有限公司200 万头生猪屠宰加工项目可行性研究报告二一年一月目 录 1. 总论1 1.1 项目概要1 1.2 可行性研究报告编制依据3 1.3 综合评价3 1.4 主要技术经济指标4 2.项目建设背景及必要性6 2.1 项目建设背景6 2.2 项目建设的必要性7 3.建设条件9 3.1 项目地基本条件9 3.2 项目选址条件13 3.3 天门市生猪养殖情况14 4.市场分析与销售方案17 4.1 生猪市场初步分析17 4.2 血红蛋白粉市场预测分析21 4.3 销售方案22 5.建设方案23 5.1 产品方案和建设规模23 5.2 技术方案23 5.3 主要设备方案28 5

2、.4 工程方案32 5.5 给排水工程35 5.6 供电工程37 5.7 通风与制冷38 5.8 自动控制测量仪表38 5.9 辅助生产、服务设施40 6.主要原辅料、燃料供应41 6.1 主要原材料品种和年需要量41 6.2 主要原料的来源与运输方式416.3 .辅料的供应41 7.节能减排 .437.1 节能设计依据 .437.2 节能措施 .437.3 节水措施 .44 8.环境影响评价 .468.1 设计依据 .468.2 设计原则 .468.3 项目生产过程产生的污染物对环境的影响 .468.4 环境保护措施方案 .47 9.劳动安全、工业卫生与消防 .499.1 劳动安全、工业卫生

3、 .499.2 消防 .50 10组织机构与人力资源配置 .5210.1 组织机构 .5210.2 人力资源配置 .5210.3 人员培训 .53 11项目实施进度 .54 12.投资估算与资金来源 .5512.1 投资估算依据 .5512.2 投资估算 .5512.3 资金筹措 .57 13.财务评价.5813.1 财务评价依据 .5813.2 营业收入估算 .5813.3 成本、费用与税收估算 .5913.4 财务效益分析 .6013.5 不确定性分析 .6113.6 财务评价结论 .6313.7 经济指标汇总 .63 14.社会效益分析65 14.1 社会评价基本结论65 14.2 促进

4、农业产业化发展65 14.3 促进农民增收、农业增效66 14.4 带动其他产业66 15.风险分析68 附表：69天门.福润 200 万头生猪加工产业化 项目预可行性研究报告1. 总论1.1 项目概要1.1.1 项目单位基本情况项目单位名称：天门福润肉类加工有限公司 所有制形式：民营天门福润肉类加工有限公司隶属于江苏雨润食品产业集团有限公 司。雨润集团是一家集食品、房地产、物流、旅游和商贸百货五大产业 于一体的大型国际化企业集团，目前在全国 28 个省市自治区拥有近 200家工厂，是国家发改委、农业部、商务部等国家八部委认定的首批国家 级农业产业化重点龙头企业。集团已拥有中国雨润（1068.

5、HK）、南京 中商（.SH）两家上市公司。2009 年销售额达到 450 亿元，年创 利润 47.4 亿元，其中，食品主业增长超过 20%，占集团销售额的 60%左右。位列中国企业 500 强第 165 位，中国民营企业 500 强第 5 位。2009年底达到 2500 万头，达到世界同行业第一。 雨润集团拥有房地产开发二级资质，开发项目遍布南京、苏州、北京、上海以及安徽的安庆、黄山等地，年开工项目面积达 150 万平方米。 已开发的“月安花园”（南京）、“秀水华庭”（安庆）、“香水百合” （安庆）、“御墅天筑”（黄山）等项目分别荣获了中国“十大康居示 范工程”、“江苏明星楼盘”、“中国建筑精

6、品楼盘”、“全国最佳景 观别墅”等殊荣。在售的星雨华府高尚住宅小区荣获”中国健康住宅示 范小区”、“中国最佳国际化社区大奖”、“中国最佳园林住宅大奖” 及“中国最佳创意户型大奖”；正在建设中的“朗玛国际广场”是南京 河西新城区的十大标志性建筑之一。农副产品物流产业是集团依托食品主业，着力发展的支柱产业之 一。目前，集团拥有华东地区最大果品批发电子交易平台（南京）、中 部地区最大油脂批发交易平台（长沙）、东北最大的肉品批发交易平台 （哈尔滨）。以上述平台为运营实体，以肉制品和农副产品流通为两条天门.福润 200 万头生猪加工产业化 项目预可行性研究报告物流主线，公司建立了由覆盖整个中国大陆的 7

7、0 多家种养、生产加工 企业（基地）和 3000 余家直销点所构建的农副产品物流网络，年流通 量 280 万吨，流通货值约 370 亿元。旅游产业是集团近几年迅速发展起来新型产业。雨润集团高起点进 入高尔夫旅游、酒店和文化旅游业开发，倾力打造国际标准化的旅游度 假社区，成功建立了由名胜旅游、高尔夫球场、豪华酒店构成的高端商 务旅游产业链，为高端商务旅游市场提供高品质服务。集团下属的黄山 高尔夫国际大酒店（五星级）经营取得了良好业绩，在吉林白山投资兴 建雨润白山国际大酒店（五星级）预计将于 2009 年底竣工营业。位于 安徽九华山景区的六星级旅游酒店已于 2008 年 7 月动工。商贸百货产业。

8、雨润集团控股的百货连锁企业南京中商集团，是 一家以商品零售为主，集购物、餐饮、休闲、娱乐为一体的大型现代购 物中心，在全国拥有 15 家大型百货连锁商场。2008 年实现销售达 70亿元，其中龙头百货南京中央商场单店销售额突破 20 亿元，单店 销售额位居全国前三位。雨润集团法人代表祝义材是第十、十一届全国人民代表大会代表、中国光彩事业促进会副会长、全国工商业联合会常务委员、江苏省工商业联合会副会长、南京市工商业联合会会长。1.1.2 项目建设方案 0 1）项目名称：天门福润 200 万头生猪加工产业化项目 0 2）建设地点：天门市仙北工业园 0 3）建设规模：达产后年屠宰初加工生猪 200

9、万头 0 4）技术来源的可靠性与可得性：本项目主要设备从国外进口， 少部分配套设备国内采购，但保持行业领先水平；雨润集团 2009 年生 猪屠宰量 2500 万头，生产技术、工艺先进，运营管理经营成熟，这为 本项目的建设和顺利实现稳定运营奠定了坚实的基础。 0 5）进度安排：本项目建设期 1.5 年。 0 6）组织管理方案等：本项目建设和运营管理均由雨润集团统筹 天门.福润 200 万头生猪加工产业化 项目预可行性研究报告管理。雨润集团在全国拥有生猪屠宰加工生产基地 50 多家，项目建设 和运营管理经验成熟。雨润集团将下属专业建设实施队伍负责项目建 设，并在建成后派出专业团队负责企业经营管理。

10、1.1.3 投资结构及资金来源本项目总投资 43716 万元，其中建设投资 30425 万元。项目单位 自有资金 15716 万元；另申请银行贷款 28000 万元，其中长期贷款 19000万元。1.2 可行性研究报告编制依据 0 1）中华人民共和国土地管理法； 0 2）中华人民共和国环境保护法； 0 3）中华人民共和国环境噪声污染防治条例(国务院 1989 年)； 0 4）建设项目环境保护管理办法 0 5）中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定； 0 6）湖北省、天门市“十一五”发展规划； 0 7）湖北省、天门市“十一五”农业发展规划； 0 8）建设项目经济评价方法与参数（第二版）； 0

11、9）国家有关建设项目的其他法律法规； 0 10）参照国内同行业、同类型工厂的建设情况，同时结合雨润 集团类似项目建设、运营、管理的相关经验。 1.3 综合评价 在天门市建设 200 万头生猪加工产业化项目，是将天门生猪养殖 资源优势转化为产业优势，促进天门农业现代化，加快天门农民增收的 需要，同时也是发展肉食品工业，加强食品安全保障的需要。项目由雨 润集团下属企业负责实施，因而在技术工艺、管理、营销等方面能够得天门.福润 200 万头生猪加工产业化 项目预可行性研究报告到集团强大支持。未来生猪市场需求呈稳定增长，项目在市场方面具有 可行性。本项目系农产品初加工项目，因而利润率不高，生猪价格和猪

12、肉 售价对项目的盈利状况影响显著，因此一方面需要政府出台切实措施， 扶持养殖户，以利项目原料供应；另一方面要坚决打击各类制售注水生 猪产品的不法市场行为，以扶持本项目，扶持天门市进一步壮大生猪养 殖、加工这个产业。1.4 主要技术经济指标指标单位数额备注一技术指标1设计生产规模万头2002产品方案主要产品2.1白条肉万公斤90002.2分割肉万公斤52003用地面积平米4总建筑面积平米803675容积率0.596覆盖率33.7%7绿地率33.6%二经济指标1总投资万元437161.1建设投资万元304251.2建设期利息万元9301.3铺底流动资金万元123612资金来源万元437162.1自

13、有资金万元157162.2银行长期借款万元190003-5 年期，年利率按 5.76%2.3银行流动资金借款万元90003年均销售收入万元正常年（即达产，长期借款还清）。下同4年均税金万元67554.1销售税金及附加万元47504.2所得税万元20055年利润总额万元80216年利税万元127717财务内部收益率14.9%税前8财务净现值万元19405税前，Ic=8%天门.福润 200 万头生猪加工产业化 项目预可行性研究报告9投资回收期年7.7税前，静态10财务内部收益率11.9%税后11财务净现值万元10210税后，Ic=8%12投资回收期年8.6税后，静态13借款偿还期年5.814BEP

14、65.3%生产能力利用率15投资利润率18.3%16销售净利润率2.2%天门.福润 200 万头生猪加工产业化 项目预可行性研究报告2.项目建设背景及必要性2.1 项目建设背景农业产业化是推动“三农”发展的必由之路，发展农业产业化经 营，对于推进农业和农村经济结构的战略性调整，拓宽农民增收渠道， 提高我国农业的国际竞争力，具有重大的现实意义和深远的历史意义。 早在世纪之初，国务院就发布关于促进农产品加工业发展的意见， 指出要推进农产品加工原料生产基地化，产加销经营一体化，加工制品 优质化，促进农产品加工业持续健康发展。国家“十一五”规划提 出，要用工业化战略引领农村经济发展，积极支持引导农业产

15、业化经营 组织、龙头企业、科研院所联姻，开展协作生产。农业产业化的关键在于用产业来带动农业生产，而现实中普遍存 在两个事实，一是大量农产品加工原料生产基地具有良好的种养殖条 件、悠久的传统、成熟的技术，原料生产的潜力很大，但由于没有产业 的带动，农业生产仍然停留在原始状态，效益低下：一方面养殖户规模 普遍较小，因为没有工业加工，养多了销不出去；另一方面养殖的农产 品没有产业化的加工、深加工，其附加值无法提高，因此养殖户获取的 仅仅是出售农产品原料的收益，效益很低。二是许多地方具有较为发达 畜牧养殖产业，畜禽品种优良，出栏量很高，并且还有很大的发展潜力， 但由于加工产业跟不上，因而仅能输出原料，

16、处于产业链上的低利润环 节，更多的价值无法留在原料产地，地方经济效益上不去。天门市便是属于第二种情况。天门市是湖北生猪养殖大市。为了 充分发挥生猪生产的优势，加快生猪产业化发展进程，天门市委、市政 府坚持以市场需求为导向，以农民增收为重点，立足特色产品，发挥区 域资源优势，狠抓生猪良种和标准化、规模化、组织化养殖及畜产品深 加工开发；良种繁育体系、疫病防治体系、技术服务体系日臻完善，生 猪产业发展取得了一定成绩。但是，生猪加工体系还存在严重不足，由天门.福润 200 万头生猪加工产业化 项目预可行性研究报告于资金短缺等原因，生猪加工产业严重滞后。不能满足天门快速发展农 村经济的需求。正因为此，

17、天门市国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要 明确提出，继续加快新农村建设步伐，积极发展现代农业。将发展农业 作为保增长的基础，着力创新体制机制，加快推进农业结构战略性调整。 这一指导思想无疑是准确地切中了要点。因此，在当前扩大投资、拉动内需、保持增长的宏观经济形势下， 在天门市建设 200 万头生猪屠宰加工项目，既是农业产业化发展内在动 因使然，也完全切合和响应了国家、地方的产业发展需要，也完全符合 了国家宏观调控的要求。2.2 项目建设的必要性2.2.1 将天门畜禽养殖资源优势转化为产业优势的需要正如上文已经提及的，天门市具有优良的畜禽养殖资源条件和悠 久的传统，规模化、标准化、组织化的养

18、殖产业，这是原料、资源优势。 而通过生猪屠宰加工项目的建设，带动养殖户的规模化、科学化养殖， 才能将资源与市场联结起来，延伸产业链，充分释放资源的潜在效益， 变资源优势为产业优势，从而使天门市从生猪养殖强市向生猪养殖、加 工强市转变，推动经济发展。2.2.2 促进天门农业现代化的需要天门市“十一五规划”明确提出要继续加快新农村建设步伐，积 极发展现代农业。其着眼点就是培植主导产业，壮大龙头企业。大力发 展农业主导产业与龙头企业，使之相互促进，互动发展。通过重点发展 生猪、家禽等产业化经营，采取公司+基地+农户等形式，促进产业化发 展，进一步扩大种植面积和养殖数量，提高农业产业化和标准化水平。

19、全力扶持农业产业化龙头企业的发展壮大，培育生猪深加工龙头企业， 实现传统农业的简单初级生产转变，以工业化带动农业发展，以工业化天门.福润 200 万头生猪加工产业化 项目预可行性研究报告促进农业现代化。2.2.3 加快天门农民增收的需要天门市广大农民都具有养猪的传统，通过本项目的建设，可以创 造直接就业岗位约 1500 个，同时带动相关辅助产业，如饲料加工业、 包装材料、物资流通等产业的发展，带动大量从业人员，创造就业机会， 提高人民收入。更重要的是通过“公司+基地+农户”的模式，带动大量 农户养殖生猪，为广大农民创造一个稳定的收入来源。2.2.4 发展肉食品工业的需要目前我国肉制品加工业尚属

20、起步发展阶段，特别是低温 肉产品， 国内能生产的厂家不多，据不完全统计，我国肉制品总量占肉类新产品 总产量的比例不足 10%，而发达国家在 70%以上，我国人口众多，食品 工业在国民经济中处于十分重要的地位，振兴肉食品工业是每个肉食品 加工企业必须肩负的责任。2.2.5 加强食品安全保障的需要近年来，各地市场上加工销售注水肉的现象时有发生。打击非法 加工销售注水肉食品，一方面要靠执法部门，另一方面也必须从生产加 工源头进行把关。雨润集团董事局主席祝义材早在企业发展之初就提出 “食品工业是道德工业”理念。通过规模化、规范化的肉食品加工，一 方面对原料生产形成严格的标准，另一方面在生产过程中严把质

21、量关， 并对市场形成养好的导向作用，必将大大提高食品安全保障性。天门.福润 200 万头生猪加工产业化 项目预可行性研究报告3.建设条件3.1 项目地基本条件3.1.1 总体概况本项目选址位于湖北省天门市天门区仙北工业园。天门市位于鄂 中江汉平原北部，版图面积 2622 平方公里，耕地面积 163 万亩，是国 家优质瘦肉猪生产基地， 地理位置优越，西通荆宜，东接武汉，南濒 江汉黄金水道，北枕三峡过境铁路，紧衔 107、318 国道和沪蓉、沪渝 高速公路，京珠高速公路复线（随岳高速）纵贯市境南北。人口 173 万； 在长江，汉水经济开发带中，具有强大的接纳和辐射能力。此外，天门市是武汉城市圈【全

22、国资源节约型和环境友好型社会 （简称两型社会）建设综合配套改革试验区】的重要组成部分。3.1.2 基础设施天门市交通便利：公路天门境内公路纵横，基本实现了天门到周边大中型城市高速化、省干线高等级公 路网络化、市区到乡镇及乡镇与乡镇之间公路二级化，初步形成了“六纵六横两 循环”的路网格局。随岳高速公路、皂（市）毛（咀）公路、大(梧)天(门)公路、 佛(子山)蒋(场)公路、潜(江)杨(峰)公路、金（科岭）彭（市）公路沟通南北； 武荆高速公路、汉（口）宜（昌）公路、荷（包湖）沙（洋）公路、天（门）钟 （祥）公路、牛张公路、天仙公路贯穿东西；周柳公路、九石公路、佛蒋公路、 牛张公路、新横公路、横宋公路

23、、宋张公路、卢张公路构成小循环；汉宜线皂市 至沙洋段、荷沙线沙洋至多宝段、脉沙公路（沿江公路）仙北至多宝段、皂仙公 路构成大循环。岳口汉江公路大桥于 1996 年 6 月 18 日通车；天（门）仙（桃）一级公路于天门.福润 200 万头生猪加工产业化 项目预可行性研究报告2005 年建成通车。随（州）岳（阳）高速公路和武（汉）荆（门）高速公路于2007 年 12 月 26 日正式通车。从中心城区竟陵经汉川至武汉 120 公里，经仙桃毛嘴上宜黄高速公路至武汉165 公里，经天仙一级公路至武汉 125 公里；经毛嘴上宜黄高速公路至荆州 120公里，至宜昌 215 公里；经沙洋至荆门 110 公里。

24、水路天门境内河湖密布，主要河流有汉江、汉北河、天门河、南支河、北支河等，河网密度 达 231m平方公里，总通航里程 339.4 公里，是全省内河航运发达县（市）之一，至2008 年 12 月底，全市港口岸线长 43.5 公里，现有 9 大港区，共有 69 个码头，（其中 生产性码头 66 个，非生产性 3 个。）泊位 76 个，装卸机械 112 台。港区年综合通过能 力 218 万吨，目前港区年吞吐量约为 170200 万吨之间。其中，年吞吐量在 30 万吨以 上 50 万吨以下的有：岳口港、竟陵港，年吞吐量在 10 万吨以上 30 万吨以下的港口有： 皂市、多宝、张港、麻洋、彭市；年吞吐量在

25、 5 万吨以上 10 万吨以下的港口有：卢市、 多祥。共有仓库 8.67 万平方米，堆场 93 万平方米。装卸作业线多为皮带机和吊车，散 货以皮带机为主，大件以吊车为主。在全市货物吞吐量中，短途以矿建材料、非金属矿 石为主，占吞吐量 70%，中长途以粮食、弄副产品为主，占吞吐量 30%。铁路长荆铁路东起应城市长江埠，西止荆门市，全长 176 公里，连通京广、汉丹、焦柳铁路，途 经天门市、京山市、钟祥市，总投资 18.5 亿元，属地方合资铁路。车站距汉宜公路仅1.2 公里，交通十分便利。发展趋势较好，装卸量逐年在增强。汉宜铁路武汉至宜昌铁路是中长期铁路网规划“四纵四横”快速客运网之沪汉蓉通 道的

26、组成部分，也是连接武汉和宜昌的城际轨道交通。汉宜铁路东起汉口站，西至宜昌， 沿途经过汉川、仙桃、天门、潜江、荆州、枝江等市，全长约 293 公里，总投资 239 亿天门.福润 200 万头生猪加工产业化 项目预可行性研究报告元。汉宜铁路设计等级为级双线，设计时速为 200 公里/小时（预留 250 公里/小时），以客运为主，兼顾货运。水利水利基础设施得到进一步加强。近几年全市投入巨资对汉北河天门段、汉江干堤、引汉灌区、罗汉寺闸、五七泵站、彭麻泵站、大观桥水库、绿水堰水库、石堰口水库进行了整治和维修，同时，开展了小型农田水利基本建设。通信电力电网建设全面提速。2008 年，天门电网“十一五”滚动

27、规划修编完成，城网“十一五” 规划通过省电力公司审查。天门变扩建工程和沉湖 35 千伏变电站新建工程立项，220千伏天南输变电工程可研工作有序开展。110 千伏马湾输变电工程按期一次性送电成功 并投产达标。220 千伏潜东至竟陵线路工程、110 千伏梅湾输变电工程相继投产。2008年各类工程项目总投资 1.2 亿元。至 2008 年底，天门市供区共有 35 千伏及以上变电站 23 座、主变 40 台、容量 40.685万千伏安；输电线路 35 条、459.248 千米；610 千伏配变 2545 台、容量 22.702 万千 伏安，610 千伏线路总长 2796.141 千米。天门农网共有配变

28、 2265 台、17.979 万千伏 安，610 千伏线路 2315.11 千米。3.1.3 自然资源天门物产资源丰富，除农作物和家畜家禽外，野生动植物约有 1100 余种，其中动物 200余种，植物 900 余种。农作物 棉花、稻谷、小麦、大豆、大麦、蚕豆、荞麦、粟、玉米、薯类、花生、 芝麻、菊芋（俗名洋生姜）、苎麻、黄红麻、甘蔗、烟叶等。动物 兽类有黄鼬（黄鼠狼）、水獭、草兔、狗獾、狐、牙獐、貉、小麝鼠、豹 猫、刺猬、家蝠、穿山甲、长吻松鼠计 13 种，其中，黄鼬、獭是著名的毛皮兽，豹猫、天门.福润 200 万头生猪加工产业化 项目预可行性研究报告穿山甲可入药。鸟类 43 种。鱼类 64

29、种，其中以鲤科鱼类为主，鳅科次之，有不少重要 经济鱼类，如青、草、鲢、鲤、鲫、黄鳝、鳜、长江银鱼、红鱿、河豚等。软体动物 15种，其中产于天门河的橄榄蛏蚌（俗名义河蚶）为名贵水产品，享誉全国；三角帆蚌和 褶纹冠蚌，分布在张家湖等湖泊，是培育珍珠的优良母体品种。两栖动物 4 种，其中蟾 蜍可入药。爬行动物 11 种，其中龟、鳖为贵重滋补品。蠕动动物 2 种。节肢动物 5 种， 其中虾、螃蟹、蜈蚣经济价值均较高。虫类 14 种，其中蜜蜂、蚕有较高的经济价值。其它 30 余种，不少是害虫天敌。植物 在 900 余种植物中，有药材 9 类 152 种，其中属国家收购的有 20 种，年收 购量一般为 3

30、1.8 吨，其中野生半夏行销国内，有“荆半夏”之称，1976 年采挖量达到155 吨；枸杞远销江浙两广等地，1981 年产量达到 8 吨；还有经济价值较高的水生植物， 如藕、荸荠、菱菜等。全市蔬菜有 12 类，70 多个品种。果树 30 余种，其中无花果树、 银杏（白果）树等为珍贵树种。花卉有 7 类，188 个品种。3.1.4 气候条件天门属于北亚热带季风气候。具有光照充足，气候湿润，春温多变， 初夏多涝，伏秋多旱，生长期长，严寒期短的气候特点。虽然地势地貌 比较单一，但由于北部大洪山脉对冷空气的阻挡作用，西南沿江地带出 于江汉河谷边缘，东北处皂市河谷南下冷空气影响，形成了该市气候的 区域分

31、布特点：热量条件东北部和西南沿江一带略低，其他地方略高， 水资源东南部多，西部和北部少，光资东高西低。冬季，天门受变性及第大陆气团控制，盛行偏北风，干燥寒冷，是 全年降水量最少的季节，仅占全年的百分之九，1 月为最冷月，平均气 温为 3.8，常有冻害。夏季，天门受西太平洋副热带高压影响，盛行偏南风，闷热多雨， 七月为最热月份，平均气温大多在 2730之间。六到八月降水量占 全年的 39%，形成雨与热同季节。梅雨期多暴雨，出梅后，常有伏旱或 伏秋连旱。春秋为季风交替季节。春季时冷时热多阴雨冷害。秋季年际的差异 大，大多数年份秋热气爽，但有的年份阴雨连绵出现“秋寒”。天门.福润 200 万头生猪加

32、工产业化 项目预可行性研究报告3.2 项目选址条件3.2.1 天门仙北工业园概况天门市仙北工业园是经湖北省人民政府审核同意天门市人民政府 批准成立的市级开发区。园区连接天门、仙桃两市，是天门市到武汉的 最便捷出口，与仙桃市城区隔江相望，一桥相连。仙北工业园至武汉天 河国际机场、武昌火车站、武汉港全高速车程均在 1 小时左右。园区区 位条件优越，交通便捷，是武汉城市经济圈的一块尚待开发的土地。园区定位 仙北工业园将以天门市和仙桃市两市为依托，以轻型加工业和旅游休闲业为主导产业，建设成为产业集聚的工业园和环境优美的滨江新 区。建设条件1、园区规划。工业园区总体规划和控制性详细规划已经制定。近 期起

33、步区用地面积控制为 1.33 平方公里，人口控制为 0.8 万人；远期 建成区用地面积控制为 2.7 平方公里，人口控制为 3 万人；远景控制区 用地面积控制为 13.7 平方公里，人口控制为 13 万人。2、基础设施。园区内主干道由国家投资建设，将于 2005 年底完成， 其它干道由园区自筹资金建设。电力、电信已经开通。自来水厂将在2005 年开工建设。地下水水源充足。3.2.2 选址地块情况本项目选址天门区仙北工业园，地块交通方便，天仙一级公路东 侧，沪汉蓉高速铁路以南，用地总面积 平方米（合 200 亩）。地块地形规整，总体呈近似长方形；地形较为平坦，地面现状为 空地。天门.福润 200

34、 万头生猪加工产业化 项目预可行性研究报告项目所在地3.3 天门市生猪养殖情况3.3.1 天门市生猪养殖的政策条件按照现代畜牧业“高产、优质、高效、生态、安全”的要求，大力推广科学养猪技术，把建立健全生猪良种繁育体系、建设生态畜牧小区和推行标准化养殖作为促进生猪产业稳步发展的重头戏来唱，取得丰硕成果，2009 年出栏生猪 120 万头。近年来，天门市不断加大对生猪产业的财政资金扶持力度，创新扶持方式，先后出台了一系列优惠政策，完善了一系列扶持措施。对品种改良、人工授精等生猪生产实用技术推广进行财政资金补贴，对生猪龙头企业扩大生产规模和技术改造的贷款进行简化手续。3.3.2 天门市生猪养殖情况2

35、008 年底，生猪存栏 63.38 万头，同比增长 0.7%，其中能繁母猪 存栏 6.97 万头，同比增长 1.46%；生猪出栏 110 万头，同比增长 9.24%。天门.福润 200 万头生猪加工产业化 项目预可行性研究报告一、标准化规模养殖显著增加 2008 年，全市年出栏 3000 头以上的规模猪场 31 户(2007年 23 户)，50 头以上专业户 2038 户（2007 年 1487 户），规模化水平 达 61%以上。猪单元 162 户，标准化“150”模式 102 户（2007 年 34 户）， 生物发酵床饲养模式 5 栋。2007 年湖北健康天升畜牧有限公司、湖北天强畜牧有限公

36、 司、天门市黄湖养殖有限公司、24 家标准化“150”养猪重点户纳入生 猪标准化养殖改扩建项目，共获得 320 万元项目支持，主要用于猪舍改 造、良种引进、粪污处理设备购置等。天门市红雨畜牧有限公司、天门 威泰畜禽养殖公司两家新猪场在 2007 年立项，建设标准化的万头示范 猪场，于 10 月通过省级验收。天门市兴旺畜牧有限公司、天门市四福 畜禽责任有限公司、天门市天西种猪场等 3 家新建猪场也将迎接省验 收。二、政策环境逐步优化 2007 年，市委、市政府出台了一系列的生猪生产奖励扶持政策，市财政每年列支 200 万元用于奖励，对新建养殖小区奖励 20 万 元，对新建猪单元奖励 1 万元，对

37、新建“150”模式奖励 3000 万元。2007 年度，全市共投保能繁母猪 3.91 万头，理赔 812 头，为畜主 挽回经济损失 80 多万元。2008 年度，全市共计投保 6.25 万头，各乡 镇保险工作已基本完成，保险理陪工作已经展开。能繁母猪补贴也全部 发放到位。三、区域化生产基本形成全市逐步形成了以岳口、拖市、张港等天西平原地区乡镇 为主体的优质三元猪板块基地，年出栏生猪 50 万头。四、产业化经营迅速发展 近几年来，天门市先后成立了 24 家畜牧专业经济合作组织，实行产销一体化生产。同时培育龙头企业，形成基地带农户的产业 化经营模式。目前，全市共有生猪产业国家级龙头企业 1 个，省

38、级龙头 企业 1 个,市级龙头企业 8 家。有 18 家规模养殖场通过无公害畜产品认 证、产地认定。五、科技普及率明显提高 全市所有乡镇都进入到科技入户工程，覆盖 789 个行政村。目前，全市畜禽良种覆盖率达 95%、科技入户率 100%、科技贡献率达45%以上。六、疫病防控能力显著增强天门.福润 200 万头生猪加工产业化 项目预可行性研究报告2008 年，天门市生猪以牲畜口蹄疫、猪瘟和高致病性猪蓝 耳病防治为重点，实行春秋季重点防疫、季防月补、常年免疫，做到了 责任落实到位、防疫管理到位、检查督办到位、信息传递到位，生猪死 亡率在 1.2%以下，控制在国家规定范围之内。猪免疫密度为 100

39、%，标 识率在 100%。全市无重大动物疫情发生。七、畜产品安全保障有力 近两年来，天门市吸取过去瘦肉精事件教训，加强队伍建设，规范定点宰场检疫程序，加大肉品市场稽查力度，强化饲料兽药监 管。天门.福润 200 万头生猪加工产业化 项目预可行性研究报告4.市场分析与销售方案肉食品工业的国内市场潜力很大，是朝阳产业。家庭饮食社会化、食品结构营养化、传统食品现代化已成为我国食品行业的发展趋势。4.1 生猪市场初步分析4.1.1 猪肉产品市场供需现状 0 1）国内市场供需现状 中国是生猪生产大国，自 1949 年至 1998 年底，全国存栏生猪数 量为 0.58 亿头，1957 年发展到 1.46

40、亿头，到 1985 年，生猪购销政策 全部放开，养猪业得到了极大的发展。上世纪 90 年代，生猪养殖出现强劲的发展势头，猪肉产量从 1990年的 2281.1 万吨，到 1995 年猛增到 3648.4 万吨，年均增长率达到 9.8%。 1997 年全国人均猪肉占有量达到 32 公斤，猪肉市场第一次出现供求平 衡略有富余的买方市场，肉价开始连续回落。1998 年出栏猪 47223 万头,猪肉产量 3693 万吨,存栏生猪数量为 48570 万头。从 1998 年到 2002年，生猪的产量由高增长回落到年递增 3.7%，进入了以市场为导向、 调整品种结构的生产稳定增长期。2008 年上半年,全国

41、生猪存栏达 4.71 亿头，同比增长了 9.4%，其 中能繁母猪存栏 5175 万头，同比增长 22.5%，生猪出栏 2.88 亿头，同 比增长 2.1%，能繁母猪占存栏猪的比例达到 11%。纵观近几十年的发展历程，生猪产量一直保持平稳增长态势，今 后仍将延续这种发展的趋势。从消费品种看，猪肉仍然是我国肉类消费 的主体，超过肉类购买和消费量的一半。（2）国际市场供需现状2008 年，全球猪肉产量达到 9713 万吨，比去年（9570 万吨）上天门.福润 200 万头生猪加工产业化 项目预可行性研究报告升 1.5%。2008 年全球猪肉需求量达到 9690 万吨，比去年增长 1.5%。中国 需求

42、量排名第一，同比增长 1.2%，欧盟和美国分别以年需求量 2130 万吨(增长 0.3%)和 940 万吨(增长 4.7%)位列第二和第三。世界肉类组织预计，至 2015 年，世界猪肉总产量将达到 3.16 亿吨。4.1.2 猪肉产品目标市场分析欧美发达国家人均肉类消费在 70-120 kg，东方民族消费习惯以素 食为主，也许不会达到西方民族那样年人均消费量，但目前我国人均消 费的水平仍然很低。由于人均食品消费支出占消费支出比例逐年下降， 而肉类食品消费总量仍不断增加，在肉制品消费中，低温肉制品将会成 为我国肉制品未来发展的主要趋势。到 2010 年，我国低温肉制品市场容量将达 4100 多万

43、吨；从肉类 食品消费结构来看，国内肉类产量中猪肉占总量的 64%，其次是禽肉占20%，牛肉和羊肉产量分别占 10%和 6%，这一消费结构在短期内难以改 变。目前中国肉制品加工业仍处于初级发展阶段，深加工产品的比重 仅为肉类总产量的 4%，远低于国外的 40%，发展的空间很大。未来精深 加工的肉制品、冷却肉、小包装肉类需求有较大的增长。中国肉制品行 业正处于转型期，资源配置地域性突出，同时大规模的现代生产方式与 传统的小生产方式并存，先进的流通方式与落后流通方式并存，发达的 城市市场与分散的农村市场并存；行业集中度比较低。雨润、双汇、金 锣三家肉类行业龙头企业屠宰生猪仅占我国生猪屠宰总量的 4%不到， 而美国前三家肉类加工企业总体市场份额已超过 65%。 表明我国屠宰 及肉制品行业的行业竞争并不是太激烈，行业整合高峰还没有来到，行 业龙头企业在行业发展和整合过程中发展空间巨大。天门.福润 200 万头生猪加工产业化 项目预可行性研究报告在未来 10 年内，中国的人口还