人教A版必修一细胞中的元素和化合物作业

1、8第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物、选择题1. 生命的基本元素包括（A ）A. C、H ONB. K、Ca、Na、MgC. S、P、ClD. Cu Co I、Mn解析CH O N这四种化学元素在构成细胞的多种化合物中含量都很多，特别是蛋 白质和核酸，故称之为生命的基本元素。2. 科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了许多必需化学元素。 其配方如下，其中属于微量元素的是 （C ）离子Na+Mg+CaNQH2PQscfZn培养液浓度（mmol/L）110.251210.251A. Ca2+C. Zn2+B. SO一D. HPQ解析不能凭培养液中某物质的浓度来判断是否

2、属于微量元素，C、H、O N、P、S、KCa、Mg等是大量元素，Zn是微量元素。）3. 在1、3、5号试管中分别加入 2 mL蒸馏水，在2、4、6号试管中分别加入 2 mL发芽 的小麦种子匀浆样液，然后在14号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是（多选）（AD ）甲纽（室掘）乙蛆伽rr.水幡）由组（宅蛊A. 1、3、5号试管内都呈蓝色B. 3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C. 4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色D. 4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色解析小麦匀浆中含有糖类和蛋白质等物质，还原糖和斐林试剂水浴加热呈砖红色， 而蛋白质和双缩

3、脲试剂反应呈紫色，不能发生反应的试管中则呈现出斐林试剂和双缩脲试剂 的颜色，即蓝色。4对生物组织中还原糖、 脂肪和蛋白质进行鉴定的实验中，正确的方法与结果是（D ）水浴加热A. 大豆组织样液（2 mL） +斐林试剂甲液（2 mL） +斐林试剂乙液（2 mL） 溶液呈紫色B. 苹果组织样液(2 mL) +双缩脲试剂 A液(2 mL) +双缩脲试剂 B液(2 mL)水浴加热溶液呈橘黄色洗去浮色C. 花生子叶+苏丹川染液(2 mL)兀色脂肪颗粒呈红色D. 苹果组织样液(2 mL) + (斐林试剂甲液+斐林试剂乙液 )(1 mL) 溶液中有砖红 色沉淀 解析 还原糖 ( 如葡萄糖、果糖 ) 与斐林试剂

4、作用 ( 必须将斐林试剂的甲液和乙液混合均 匀后使用)，可以生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹川染液染成橘黄色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可以产生紫色反应。5. 斐林试剂鉴定时发生特定的颜色变化，其顺序是( A )A. 浅蓝色t棕色t砖红色B.无色t浅蓝色t棕色C. 棕色t绿色t无色D.砖红色t浅蓝色t棕色解析在现配制的斐林试剂中有Cu(0H)2，所以加进去的时候是浅蓝色，水浴加热时Cu(0H)2沉淀呈现棕色，继续加热后Cu(0H)2被还原成CUO,成为砖红色沉淀。6. 下列关于构成细胞的化学元素、大量元素和微量元素的叙述，不正确的是( A )A. 无机自然界的元素在生物界都能够找到，这说明生物

5、界和非生物界具有统一性的一面B. C、H ON、P、S、K、CaMg都是大量元素，C在各种有机物中都存在C. 划分大量元素和微量元素的标准是元素的含量D. 微量元素虽然含量少，但也是生命活动不可缺少的解析 组成生物体的元素在无机自然界中都能找到；组成细胞的大量元素为C、H、0、N、P、S、K、Ca Mg等，C是最基本的元素，在各种有机物中都存在；大量元素和微量元素 的划分依据是在生物体中的含量；微量元素是生物体生命活动不可缺少的。7. 下列关于斐林试剂和双缩脲试剂的叙述，不正确的是( C )A. 都含有NaOH溶液和CuSO溶液B. 斐林试剂的配制是将质量浓度为0.05 g/mL的CuSO溶液

6、滴入等量的质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液中C. 双缩脲试剂是将4滴质量浓度为0.01 g/mL的CuSO溶液滴入1 mL质量浓度为0.1 g/mL 的NaOH溶液中混合而成的D. 双缩脲试剂中含有两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为 0.01 g/mL 的 CuSO4 溶液解析斐林试剂的配制是将质量浓度为0.05 g/mL的CuSQ溶液滴入等量的质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液中，必须现用现配。双缩脲试剂包括质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为 0.01 g/mL的CuSO溶液，使用时，先向待检样品中加入1 mL质量浓度为0.1 g/m

7、L的NaOH溶液，振荡摇匀，再向试管中加入 4滴质量浓度为0.01 g/mL的CuSO溶液, 振荡摇匀。&如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按顺序排列 正确的是（A ）AnCOH、NNOCON、CNC、OA. 蛋白质、水、脂质、糖类,B. 蛋白质、糖类、脂质、水,C. 水、蛋白质、脂质、糖类,D. 水、蛋白质、糖类、脂质,解析本题的解题突破口在上，若表示化合物，则表示水；若表示元素，则为氧。9 在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是（A ）A. 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原性糖的鉴

8、定B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C. 大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D. 鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物组织材料解析甘蔗、甜菜中的蔗糖是非还原性糖。10. 在新榨取的梨汁中，加入斐林试剂，加热后出现砖红色沉淀；将成熟的花生种子的子叶做成临时切片，用苏丹川染液染色后在显微镜下观察，可看到橘黄色的颗粒；向新鲜豆 浆中加入双缩脲试剂后，豆浆呈紫色；向马铃薯匀浆中滴加碘液呈现蓝色。上述实验现象证 明梨汁、花生种子的子叶、豆浆和马铃薯中主要含有的有机物依次是（D ）A. 葡萄糖、蛋白质、脂肪、淀粉B. 糖类、蛋白质、淀粉、脂肪C. 淀粉、脂

9、肪、蛋白质、淀粉D. 还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉解析根据题意可推知上述实验现象证明梨汁、花生种子的子叶、豆浆和马铃薯中主 要含有的有机物依次是：还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉。11. 下列健康人的四种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是（D ） 尿液胃液汗液唾液B.A.C.D.而胃液中含有胃蛋白酶、解析能与双缩脲试剂发生紫色反应，证明其中含有蛋白质, 唾液中含有唾液淀粉酶。12. C、H N三种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到1%这一事实说明了 （ C ）A. 生物界与非生物界具有相似性B. 生物界与非生物界具有统一性C.

10、 生物界与非生物界具有差异性D. 生物界与非生物界的元素组成是不同的解析据题意分析，同种元素在生物体和非生物体含量差异很大，说明生物界与非生物界具有差异性，故 C正确。二、非选择题13 .下表是组成地壳和细胞的部分元素含量 （）。丿元糸OSiCNH地壳48.6026.300.0870.030.76细胞65.0极少18.03.010.0请据表分析回答下列问题。（1）组成细胞的化学元素在地壳中普遍存在，没有一种化学元素是细胞特有的，这一事实说明生物界与非生物界具有统一性。（2）由表中数据可知，同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远，这一事实说明生物界与非生物界具有差异性 _。（3）由上表中的数据可知，

11、组成细胞的化学元素中，C、H O的含量最多，请据下表分析其原因。化合物水（含 H、O）无机盐蛋白质（含C、H、O N）等脂质（含C H、0,有的含N、P等）糖类（C、H、0）和 核酸（C、H、O N、 P）质量分数/%85 901 1.5710121 1.5 构成细胞的化合物中含量最多的是水，占85%- 90% ; 构成细胞的有机物都含有C H、O三种元素。14. 某小组对大豆种子萌发过程中蛋白质含量变化进行了研究（如下图），请填充实验原理；判断实验步骤中画线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。（1）实验原理：蛋白质与双缩脲试剂作用产生紫色反应其颜色深浅与蛋白质含量成正比。（2）实验步

12、骤： 将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液。 取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液。 在上述试管中加入等量的双缩脲试剂 A和B（按比例配制）的混合液a，振荡均匀后,一在沸水浴中加热观察颜色变化b。a： a错。更正：双缩脲试剂 A液1 mL摇匀后，再加入双缩脲试剂B液4滴。b：_b错。更正：不加热或直接观察 _。（3）实验结果：_1、2、3号试管中颜色依次加深 _ 。解析（1）蛋白质与双缩脲试剂作用产生紫色反应，紫色越深说明蛋白质含量越多。（2）.-2 丰双缩脲试剂A液和B液不能同时加入，因为先

13、加 NaOH溶液（A液）可以为Cu （B液）与蛋白质 反应提供一个碱性环境。若 A B液同时加入，会导致 ClT变成Cu（OH）2沉淀而失效。（3）结 合图中曲线可以看出，随着萌发天数的增加，蛋白质含量增多。15. （2013 全国高考I ）某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养， 定期检测萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重。结果表明： 脂肪含量逐渐减少，到第 11d时减少了 90%干重变化如图所示。回答下列问题。（1）为了观察胚乳中的脂肪， 常用.苏丹川（或苏丹W）染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见橘黄（或红）色的脂肪颗粒。（2）实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是_O_（填“C “N或“O）。（3）实验第11 d后，如果要使萌发种子（含幼苗）的干重增加，必须提供的条件是光照_禾廿 所需的矿质元素离子孑。解析（1）根