![梅干菜扣肉详细做法_第1页](http://file1.renrendoc.com/fileroot_temp2/2020-12/14/2e10002e-8c16-481c-9f6d-05a563edb930/2e10002e-8c16-481c-9f6d-05a563edb9301.gif)
![梅干菜扣肉详细做法_第2页](http://file1.renrendoc.com/fileroot_temp2/2020-12/14/2e10002e-8c16-481c-9f6d-05a563edb930/2e10002e-8c16-481c-9f6d-05a563edb9302.gif)
![梅干菜扣肉详细做法_第3页](http://file1.renrendoc.com/fileroot_temp2/2020-12/14/2e10002e-8c16-481c-9f6d-05a563edb930/2e10002e-8c16-481c-9f6d-05a563edb9303.gif)
![梅干菜扣肉详细做法_第4页](http://file1.renrendoc.com/fileroot_temp2/2020-12/14/2e10002e-8c16-481c-9f6d-05a563edb930/2e10002e-8c16-481c-9f6d-05a563edb9304.gif)
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
.梅干菜扣肉详细做法图文材料:连皮五花猪肉500克,梅干菜适量,生姜1块,香葱一把,香叶3片,八角两颗.调味料:生抽,白糖(1茶匙的量就好),老抽,料酒,冰糖(三颗小的就好了)制作方法:01.连皮猪肉去毛,洗净备用.02.梅干菜洗干净上面的盐份,切碎,再浸泡至无咸味.(我只能买到这种梅干菜了)03.锅内放清水把猪肉放入,放入生抽,冰糖,生姜块,香葱,八角,把猪肉炖煮20分钟,并把煮出的泡沫撇去.04.煮好的猪肉,用牙签插满洞.再在四边均匀的涂上深色酱油或老抽.沥干水份(不然炸的时侯就会爆油出来)05.锅内油热至160度.06.放入猪肉块的皮朝下炸,刚下去的时侯用锅盖盖两分钟(以防那个油爆出来) 08.切成58毫米的肉片.09.锅内热油,将沥干水份的梅干菜,放入炒香.加入少量白糖,生抽调味.(要尝尝味道不要太咸了)10.将切好的肉片,肉皮朝下,装入一只圆碗内。均匀的洒上少量糖,盐调味。(卤的时侯有味了)11.再将炒香的梅干菜,铺上表面。并用汤匙压紧实。12.蒸锅内放凉水,将碗放上,不用加盖,盖上锅盖,中火蒸60分钟。13.放入数片生菜在盘中垫底。也可将另种蔬菜,烫熟摆盘垫底。14.将蒸出来的肉汁先倒出用一小碗盛装,再将肉碗倒扣。15.扣出来的肉,可以看到表皮起皱了.16.再将蒸出来的肉汁,倒回锅内,调少量水淀粉,勾芡,
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 【正版授权】 IEC 60601-2-52:2009 EN/FR Medical electrical equipment - Part 2-52: Particular requirements for the basic safety and essential performance of medical beds
- 【正版授权】 IEC 60601-2-37:2007/AMD1:2015 EN-FR Amendment 1 - Medical electrical equipment - Part 2-37: Particular requirements for the basic safety and essential performance of ultrasonic medica
- 【正版授权】 IEC 60601-2-33:2010+AMD1:2013+AMD2:2015 CSV EN-FR Medical electrical equipment - Part 2-33: Particular requirements for the basic safety and essential performance of magnetic resona
- 【正版授权】 IEC 60601-1-9:2007/AMD1:2013 EN-FR Amendment 1 - Medical electrical equipment - Part 1-9: General requirements for basic safety and essential performance - Collateral Standard: Requir
- 【正版授权】 IEC 60599:2022 CMV EN Mineral oil-filled electrical equipment in service - Guidance on the interpretation of dissolved and free gases analysis
- 【正版授权】 IEC 60598-2-22:2014 EN-FR Luminaires - Part 2-22: Particular requirements - Luminaires for emergency lighting
- 【正版授权】 IEC 60584-3:2021 EN-FR Thermocouples - Part 3: Extension and compensating cables - Tolerances and identification system
- 【正版授权】 IEC 60512-13-5:2006 EN-FR Connectors for electronic equipment - Tests and measurements - Part 13-5: Mechanical operation tests - Test 13e: Polarizing and keying method
- 【正版授权】 IEC 60512-11-12:2002 EN-FR Connectors for electronic equipment - Tests and measurements - Part 11-12: Climatic tests - Test 11m: Damp heat,cyclic
- 【正版授权】 IEC 60471:1977/AMD1:1980 EN-FR Amendment 1 - Dimensions of clevis and tongue couplings of string insulator units
- 国家开放大学《高级财务会计》形考任务1-5参考答案
- 用代词的适当形式填空
- 部编版二年级语文下册第11课《我是一只小虫子》优秀教案
- 外汇资管操盘手合同协议书范本
- 儿科护理技术02小儿肺炎教学设计
- 电子商务专业文字录入课程标准
- 监理单位安全生产保证体系
- 《鸡蛋保护装置》PPT课件.ppt
- 首都经济贸易大学本科毕业论文格式模板范文
- 诊所中药饮片清单
- 硬笔书法练习米字格田字格A4纸word打印版
评论
0/150
提交评论