DB3701T 117-2010 绿色食品 厚皮甜瓜生产技术规程

117 2010 117 2010 绿色食品 厚皮甜瓜生产技术规程 2010布 2010施 南市农业地方规范 济南市质量技术监督局 发布 117 2010 前 言 本规范按照 准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写给出的规则起草。 本规范由济南市农业局提出并归口。 本规范起草单位： 济南市伟丽种业有限公司。 本规范主要起草人：张胜文、王洪勇、 张伟丽、孙永堂、张涛、王丰建、王磊 。 117 2010 绿色食品 厚皮甜瓜生产技术规程 1 范围 本 规范 规定了 绿色食品 厚皮甜瓜的产地环境条件，肥料农 药 使用原则 和要求， 栽培技术管理、采收及采后处理。 本 规范 适用于 济南市 保护地 绿色食品 厚皮甜瓜 的 生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 3735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 瓜菜作物种子 瓜类 391 绿色食品 产地环境技术条件 393 绿色食品 农药使用准则 394 绿色食品 肥料使用准则 3 产地环境 应符合 391的要求。 4 肥料、农药使用的原则和要求 绿色食品 厚皮甜瓜生产中使用肥料的原则和要求、允许使用和 禁 止使用肥料的 种类等应符合 394的规定；控制病虫危害安全使用农药的原则和要求、允许使用和禁止使用用农药的种类应符合 393的规定。 5 栽培技术管理 苗 种前准备 日光温室消毒 用高锰酸钾加甲醛消毒法。具体方法如下：每 温室可用 高锰酸钾、 甲醛、 开水消毒。 将甲醛加入开水中，再加入高锰酸钾，产生烟雾反应。封闭 48h 消毒，待气味散尽后即可使用。 穴盘、平盘消毒 用 40%福尔马林 100 倍液浸泡苗盘 15 20后在上面覆盖一层塑料薄膜，闷闭 7d 后揭开，再用清水冲洗干净。 育苗基质及配比 117 2010 基质可选用优质草炭、蛭石、珍珠岩按体积配比 3:1:1配置。每立方米加入 12时加入多菌灵、百菌清，配比为多菌灵百菌清基质 =1 1 1000， 搅拌均匀，用于基质消毒。 苗穴盘的选择与装盘 砧木选用 50 孔或 72孔穴盘。将含水量 50% 60%的基质装入穴盘中，稍稍镇压，抹平即可。不可过于镇压以免影响幼苗生长。 品种选择 木品种以南瓜为主，所选砧木与接穗亲和力强、共生性好，且抗厚皮甜瓜根部病害、对产品品质影响小，嫁接优势表现明显。 穗品种应选择符合市场需求，早春保护地栽培耐低温、弱光、早熟、结果率高、商品性好的品种。 种子质量 应符合 种子处理 穗种子处理 播种前将 接穗 种子 晾 晒 4h 6h。用 55 60 的温水浸种，边 倒 水边搅拌到水温降至 30 时加入 1植物诱抗剂 浸种 3h 4h。 木种子处理 播种比接穗提早 5d，先将种子晾晒 3h 5h 后，置入 65的热水中烫种，水温降至常温后浸种7h 12h。 催芽 在铺有地热线的温床或催芽室内进行催芽。催芽温度控制在 30 32， 50%的种子露白时停止人工加温待播。 播种 时种期 日光温室播期为 12月中旬至翌年 1月下旬。拱圆形大棚播种期为 2月上旬至 2月下旬。 嫁接 适于嫁接时砧木、接穗的形态标准 砧木第 1片真叶露心，茎粗 3接苗龄 12d 15d；接穗子叶展平、刚刚变绿，2接苗龄 10d 13d。 接法嫁接 将砧木真叶和生长点剔除。用竹签紧贴砧木任一子叶基部内侧 ,向另一子叶基部的下方呈 3045斜刺一孔，深度 一接穗，在子叶下部 1用刀片斜切 形面，长度大致与砧木刺孔的深度相同，然后从砧木上拔出竹签，迅速将接穗插入砧木的刺孔中， 嫁接完毕。 117 2010 期管理 度 嫁接后前 6d 7d 白天应保持 25 28，夜间 20 22，伤口愈合后白天温度 22 30，夜间 16 20。 度 苗床盖薄膜保湿，所用薄膜应符合 3735的规定。嫁接后前 35%以上，6d 7d 后湿度控制在 60% 70%。 照 嫁接后前 3d 4d 晴天可全日遮光，以后逐渐增加见光时间，若遇阴雨天，光照弱，可不遮光。 水管理 嫁接苗不再萎焉后，视天气情况， 5d 7d 浇一遍肥水，可 选用磷酸二氢钾等优质叶面肥料。 苗 应在定植前炼苗，注意猝倒、蔓枯病、立枯病，蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇的防治。 苗标准 苗高 1012叶一心，健壮无病虫害，节间短粗叶片浓绿，根系发达，嫁接苗龄 35 植 整地施肥 定植前 10d 15d，提高大棚内的温度，浇水造墒，深翻耙细，整平，结合整地每 667000 5000熟鸡粪 2000磷酸钙 50元素复合肥 150磷酸二铵 100 酸钾 40 施肥原则应符合 394的规定。 按小行距 6570行距 8085垄沟要深，窄垄沟要浅。宽垄沟深 2530垄沟深 15茬作物是瓜类蔬菜的大棚，可于垄底每 667行土壤消毒 。 植时间与方法 日光温室为 1月上旬至 2月下旬。拱圆形大棚为 3月上旬至 3 月下旬。 定植宜选择晴天上午进行。垄上开沟，先浇水，然后按 4555植深度以基质与地面齐平为宜。每 667500株 1700株，定植后盖严大棚膜提温。 间管理 度管理 缓苗前白天温度保持在 30左右 ，夜间不低于 20 ；缓苗后到开花坐果前白天温度保持在25 28 ，夜间 16 18 ，当温度高于 35 或湿度大于 60%时应揭开棚膜通风； 坐住瓜后，气温要求白天 28 32 ，不超过 35 ，夜间 15 18 ，保持 13 以上的昼夜温差 。 水管理 定植后至伸蔓前，控制浇水。至伸蔓期，每 6675酸二铵 15肥后随机浇水。开花后一周内控制水分。幼瓜鸡蛋大小时 ，可每 6670酸二铵 20水117 2010 冲施。此后隔 7d 10d 再浇水，视土壤情况而定。生长期内可叶面喷施 2 次 3 次磷酸二氢钾、光合微肥 、绿叶宝等叶肥，促进植株的生长发育。 枝、吊蔓 进行双蔓整枝或子蔓作主蔓整枝时，幼苗长到 4 片 5 片真叶时摘心，保留健壮的子蔓。可用尼龙绳或麻绳牵引，将子蔓缠在绳上，并及时摘除其余的侧枝。 粉、留果、吊瓜 在预留结果节位的雌花开放时，于上午 8 00 10 00 进行人工辅助授粉。 1 株选留 1 个鸡蛋大小端正、较长的幼果。 主蔓长 到 25 片 30 片时，即可摘心。为防止成熟时果实从主蔓上掉落地面，还应把果实用网或绳吊住。 虫害防治 防治原则 按“预防为主、综合防治”的方针，以生物防治、农业防治和物理防治为基础，合理使用化学防治。 要病虫害 要病害为霜霉病、蔓枯病、炭疽病等。 要虫害有为白粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇。 物理防治 设黄板诱杀蚜虫和白粉虱 ； 发现病株、病叶及时清除烧毁或深 埋 并撒石灰消毒。 生物防治 保护利用自然天敌如瓢虫、草蛉、蚜小蜂 等对蚜虫自然控制。积极推广植物源农药、农用抗生素、生物农药等防治病虫。 学防治 学防治总则 严格按照 393 规定选用生物制剂或高效、低毒、低残留、与环境相容性好的农药，且不同农药应交替使用，任何一种化学农药在一个栽培期内皆只能使用一次。 对霜霉病的防治 每 667使用 72%克露可溶性粉剂 30g，稀释 800倍于收获前 30 对蔓枯病的防治 每 667使用 70%代锰锌可溶性粉剂 25g，稀释 500 倍喷雾防治。 对炭疽病的防治 每 667使用 80%炭疽福美可溶性粉剂 30g，稀释 800倍喷雾防治。 对温室白粉虱的防治 每 667使用 3%啶虫脒 20g，稀释 1000倍喷雾防治。 对蚜虫的防治 每 667使用 10%吡虫啉可溶性粉剂 20g，稀释 1500 倍喷雾防治。 117 2010 美洲斑潜蝇的防治 每 667使用 48%乐斯本乳油 30g，进行防治。 6 采收及采后处理 采收 应根据授粉日期，推算果实的成熟度，并根据果皮网纹的有无，皮色的变化等综合