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文档简介

企业基本情况的介绍:,每年增加2500家麦当劳店(8%的年增长率),部分自己经营,部分特许经营,美国之外占2/3,进而对目前尚未进入的市场进行渗透。在本土之外建立最大的市场位置,超前于所有的竞争对手。,增加菜单上的服务项目、低价格的特殊服务、增值饮食以及儿童游乐的场所,进而增加常客的数目。,只有下列这种企业家才是麦当劳特许经营权给予的对象:有事业心、有经营天赋、正直、有业务经验,并且把他们培养成积极、有责任心的麦当劳的所有者(公司、合作伙伴和消极的投资者都不是特许经营权给予的对象)。,饭店地点的选择必须能够为客户提供便利,为公司提供增长和盈利。麦当劳的研究表明:顾客决定来麦当劳用餐的决策,其中70%是一时冲动,所以,麦当劳的目标就是使所选择的饭店地点尽可能方便客户的光临。,企业的内外环境:,1、在美国,麦当劳公司除了在传统的城区和郊区建立饭店外,还在仪器商场、机场、医院、大学、大型的购物中心(沃乐玛、家庭仓储)和服务地点建立卫星分支;,2、在美国之外,麦当劳的战略首先是在中心城市建立麦当劳饭店,然后,再在中心城市之外开设有特殊服务的自由单元。,3、在饭店建筑时,使用节约成本的标准饭店设计,在设备和材料采购时,通过一个全球采购寻源系统进行统一采购,从而减少地点选择成本和饭店建筑成本。,4、确保麦当劳的饭店里里外外都有吸引力,令人舒畅,如果可靠的话,麦当劳将提供特殊服务,为儿童提供游乐场所。,探求和分析企业发展的基本战略,有限的菜单服务项目。提高产品的口味(尤其是三明治产品系列)。扩大产品的种类,进入快餐食品(鸡、麦肯西、比萨、定位于成年的三明治等),为关心健康的人们提供更多的服务项目。,大规模进行媒体的广告宣传,在店内进行促销活动,根据顾客在每个饭店消费额为其提供一定比例的奖金,通过这些行动提高麦当劳的质量形象、服务形象和全球形象。,用罗纳尔多麦当劳的吉祥物提高麦当劳品牌在儿童中的知晓度,利用“麦克”这个称谓强化菜单上的食品同麦当劳公司之间的联系。在儿童中制造一种幸福和兴趣的气氛。,在任何一店点提供公平、非歧视性的工资,为员工培训工作技能;既奖励个人的优秀业绩又奖励团队的优秀业绩;为员工创造职业机会;为学生雇员提供灵活的工作时间。雇佣那些有着良好工作习惯和礼貌处世态度的员工,对他们进行培训,让他们的一举一动深深地感动顾客;尽快地提升有前途的员工。在客户满意度和快餐业务经营方面,为麦当劳的特许经营者、管理者和管理助理提供适当到位的培训(在伊得洛伊、德国、英国、澳大利亚和日本,汉堡包大学每年都用22种语言培训5000多名学生)。,人力资源和培训,社会责任,积极承担社区责任支持当地的福利事业和社区项目,帮助创造一种社区邻里精神,促进教育上的卓越。赞助罗纳尔德麦当劳屋(1995年年末,有168个罗纳尔德麦当劳屋遍布12个国家,为患严重疾病的无家可归的孩子建立一个家庭,让他们接受在附近医院的治疗)。提高员工的多样性,提倡自愿的肯定行动,促进少数者对特许经营权的拥有(女性和少数民族拥有的麦当劳特许经营权超过25%)。采纳和鼓励环境友好性的做法和惯例。把麦当劳产品的营养信息提供给顾客。,企业战略的定义为:企业在市场经济、竞争激烈的环境中,在总结历史经验、调查现状、预测未来的基础上,为谋求生存和发展而做出的长远性、全局性的谋划或方案。,我对企业战略的看法,如果让我制定战略,我首先会从以下方面的公司战略进行:,1对环境变化的认识和态度。2目标:具体数量3市场定位:哪些人群4盈利模式及经营方式:如何让顾客挣钱,经营地点选择、企业基础设施建设的指导思想、价位档次等、产品的种类与特点、经营理念。5合作伙伴选择的指导思想。6广告宣传、营销和企业形象。7企业的组织结构形式选择8社会责任9文化氛围,其次我会分析战略层次:,(一)产品与市场领域(二)成长方向1、市场渗透战略2、市场开发战略3、产品开发战略4、多元化战略,(三)竞争优势设备、资金、技术等(四)协同效应销售、生产、投资、管理等,然后是分析企业战略要素,竞争战略竞争战略也称事业部战略,或者是分公司战略,是在企业公司战略指导下,各个战略事业单位制定的部门战略,是公司战略之下的子战略。竞争战略主要研究的是产品和服务在市场上的竞争问题。,再其次还要分析竞争战略,职能战略职能战略是为贯彻、实施和支持公司战略与竞争战略而在企业特定的职能管理领域制定的战略。职能战略的重点是提高企业资源的利用效率,使企业资源的利用效率最大化。职能战略一般可分为营销战略、人事战略、财务战略、生产战略、研究与开发战略、公关战略等。,最后是职能战略,公司战略、竞争战略与职能战略一起构成了企业战略体系。在一个企业内部,企业战略的各个

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