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文档简介
老人呛食原因症状及预防措施 老人吃饭,一不小心就容易被呛着,一般没有大亊。但这种情况 还是应小心,因为食物呛入气管的情形在门诊并不少见,有些还引起了吸入性肺炎。出现这种情况很多时候是因为吃饭没有集中精神导致的。 通常人们在吃饭时,位于喉部的会厌软骨能准确地盖住气管口, 保证食物不进入气管,而顺利滑入食道。但随着年龄增大,各种器官的功能都会有所衰竭,咽喉部的活动同样也会 出现不协调、不灵活。如果吃饭时精神再不集中,会厌软骨出现失灵,使食物滑入气管,出现呛咳,严重时甚至会发生老年性吸入性肺炎。虽然吸入性肺炎本身不是严重的疾病,但是因为 老年人身体状况一般不太好,在正常时身体是稳定的,出现肺炎后,身体则不能承受,恢复起来比较困难,治起来也有难度,可导致老人 发生不可逆的症状,如心衰、肾衰等。所以,老人吃饭时一定要精神神集中,吃饭就是吃饭,不做其他事情。在吃饭时尽量不要与人聊天:不要一边看电视、听广播,一边吃饭。吃饭要保持身体向前微倾的坐姿,并且不要吃得过快。吃饭环境要讲究,要选择安静、环境整洁的地方进食。吸吃滑的食物,如果冻、葡萄等要放进嘴里,不要用吸的方式。此外,吃完饭后漱漱口, 可防止食物残渣停留在口腔。噎食:指饮食过程中,食物与分泌物混合堵塞患者咽喉部或卡在食道第一狭窄处,误入气管,引起呼吸窒息。发生噎食时表现为患者在进食过程中突然出现严重呛咳、呼吸困难,甚至呼吸停止,临床表现为缺氧、面色青紫、双眼直瞪、双手乱抓、四肢抽搐,严重时可表现意识丧失、全身瘫痪、四肢苍白、厥冷、大小便失禁、呼吸和心跳停止。【噎食窒息的易患人群】脑器质性精神病人抗精神病药物副反应引起老年病人食欲亢进,暴饮暴食,不能自控身体极度虚弱者MECT治疗待清醒者意识障碍者【噎食窒息发生的特征】 进食时突然不能说话并出现窒息时痛苦表情 通常用手按住颈部或胸部,并用手指口腔如为部分气道阻塞,可出现剧烈的咳嗽,伴有哮鸣音【噎食窒息的预防】重点病人重点看护。1.对抢食、暴饮暴食患者专人看护,设饮食专座,控制进食量。2.对家属带来的食品统一管理3.鸡蛋掰开或改成鸡蛋羹4.建议开流质、半流饮食【抢救原则】迅速用手指掏出口咽部食团。若患者牙关
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