(华师大版)七年级下科学第六章：物质的结构知识重点

第六章物质结构概念和法律首先，材料由粒子组成1，无论是生物或非生物，都是由分子、原子或离子组成的。2.对于由分子组成的物质，分子是维持该物质化学性质的最小粒子。3.不同的分子形成不同的物质。4.在化学反应中，分子可以分解成原子。5.有些分子由一个原子(稀有气体)组成，有些分子由多个相同或不同的原子组成。6.金属直接由原子组成。7.1803年，英国化学家道尔顿提出原子理论，1811年意大利化学家阿伏伽德罗提出分子假说，1897年英国物理学家汤姆森发现了电子。8.在某些条件下，原子会失去或获得电子，变成带电离子。9.有些物质由离子组成，如氯化钠。10.基于粒子散射实验的卢瑟福核模型认为原子由带正电荷的原子核和带负电荷的核外电子组成。11.现代研究表明，原子核由带正电荷的质子和不带电荷的中子组成。它们由更小的粒子夸克组成。12.原子核内的质子数等于原子核外的电子数，因此整个原子不带电。13.实验表明，组成物质的粒子之间存在空隙和相互作用，并且它们是永久运动的。此外，粒子之间存在相互吸引和排斥。二。元素1.物质中相同种类的原子统称为元素。元素：具有相同核电荷数(即质子数)的一组原子。2.自然界的所有物质都是由元素组成的。3.每个元素都有一个名称和符号。该符号通常由拉丁名称的第一个大写字母表示。如果有重复，请添加第二个小写字母。4.目前，人类发现了112种元素，其中94种是天然元素，18种是合成元素。5.元素分布不均匀(1)氢是宇宙中最丰富的元素，其次是氦；(2)地壳中元素的含量是：氧、硅和铝。(3)岩心中元素含量依次为铁和镍；(4)空气中的元素依次为氮气和氧气。6.常见元素名称及其元素符号名字氢氦碳氮氧氖钠镁铝金属硅磷硫磺标志H他CNO原名的钠毫克铝SiPS名字氯钾钙锰熨斗铜锌碘溴铅水星银标志ClK大约锰铁铜锌i英国铁路公司Pb汞农业的7.由相同元素组成的纯物质称为简单物质。简单物质可以分为两类：金属简单物质和非金属简单物质。8.在非金属元素中，氦、氖、氩、氪、氙和氡被称为稀有气体元素。9.由不同元素组成的纯物质称为化合物。10.简单物质和化合物都有明确的成分，可以用元素符号来表示。11.由相同的简单物质或相同的化合物组成的物质称为纯物质。纯物质有确定的成分，所以它有确定的性质。12.由不同的简单物质或化合物混合而成的物质称为混合物。这种混合物没有固定的成分，所以没有固定的性质。13.一般来说，纯物质是指杂质少的物质。14.混合物可以通过蒸馏、过滤和其他方法分离，以获得纯物质。三。物质的变化和性质1.物理变化：在变化过程中，不会产生新的物质。2.化学变化：在变化过程中，会产生新的物质。3.化学变化在生活中很常见。4.物质的化学变化通常伴随着一些现象，如热释放、发光、颜色变化、气体释放和沉淀。5.物理性质：一种物质在没有化学变化的情况下所表现出的性质称为物理性质，如该物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解度、电导率和热导率。6.化学性质：物质通过化学变化的性质称为化学性质，如易燃性、助燃性、酸性、碱性、毒性等。7.固体分为两类：晶态和非晶态。8.晶体有固定的熔点，而非晶体没有固定的熔点。9.钻石和石墨都是简单的碳物质。名字颜色困难传导性原子排列钻石无色或略带颜色最高的不导电骨架排列石墨灰黑色不透明柔软滑腻传导的分层排列具体细化：一.实质性变化1.物理变化定义：不产生新物质的一种变化。经常伴随的现象：物质状态、大小和形状的变化分子的观点：分子本身没有改变，但是分子之间的间隔改变了。2.化学变化定义：新物质产生过程中的一种变化经常伴随的现象：放热、发光、变色、气体释放、沉淀等。(这些现象帮助我们判断化学变化的发生，不能作为判断化学变化的依据。)分子的观点：分子分裂成原子，原子重组成新分子。3.物理变化和化学变化之间的关系物理变化必然伴随着化学变化。物理变化不一定伴随着化学变化。4.几个化学反应一、将硝酸银溶液滴入自来水中盐酸(氯，自来水中的消毒剂，与水反应生成)硝酸银氯化银硝酸盐酸硝酸银氯化银硝酸现象：白色沉淀形成二。镁带燃烧燃烧镁氧氧化镁氧化镁氧化镁现象：镁条燃烧剧烈，释放大量热量，同时发出耀眼的白光，产生白色固体Iii .碱式碳酸铜的热分解碱式碳酸铜氧化铜水二氧化碳Cu2(OH)2CO 3 CuO H2O CO2现象：加热后，粉末变黑，管壁出现小水滴，清澈的石灰水变浑浊。第二，材料的性质物理性质：物质不经历化学变化的性质物理性质包括：颜色、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解度、导电性、导热性、延展性等化学性质：一种物质的性质，只能通过化学变化来表达。化学性质包括：易燃性、酸性、碱性、稳定性、氧化性、还原性等物理性质和化学性质之间的本质区别：是否需要进行化学变化固体通常可分为晶体(如应时、云母、石墨、盐、冰和金属)和无定形(如玻璃、松香和蜂蜡)。晶体的熔化曲线具有平行于时间轴的截面，表明晶体具有确定的熔点。然而，非晶的熔化曲线并不平行于时间轴，这表明固体物质在非晶的加热过程中逐渐软化，然后由厚变薄为液体，没有确定的熔点。这是他们之间的一个重要区别。变体：由具有相似化学性质但不同物理性质的相同元素组成。金刚石和石墨都是碳元素的简单物质。由于内部原子的不同排列，它们的硬度和其他性质有很大不同。第三，物质结构1.分子一.定义保留物质化学性质的粒子。二。自然a)分子不断运动性能：远处有气味，液体蒸发，高锰酸钾在水中扩散溶解b)分子之间有间隔，间隔可以改变表现形式：两种液体混合后的体积小于原液体体积之和，气体易于压缩，物质发生三态变化c)分子间有相互作用力，用重力和排斥力来表示。重力：固体不易破碎，液体可以流动排斥力：固体不容易压缩，物质的熔化和气化必须吸收热量。d)相同的物种(相同的分子特性，不同的分子特性)性能：液态氧可以支持燃烧，淀粉会变成蓝色，无论它遇到什么形式的碘，和水获得的任何手段具有相同的性质。Iii .作文任何分子都由原子组成。分子的组成既复杂又简单。Iv .哪些物质是由分子组成的所有气体、大多数有机物、所有液体(汞除外)和一些非金属简单物质(如碘、磷、硫)2.原子一.定义化学变化中最小的粒子。核原子质子(带正电荷)核外电子(带负电荷)二。作文中子(不带电荷)质子和中子由更小的粒子夸克组成。原子半径约为10-10米，用扫描隧道显微镜可以直接清晰地观察到原子核位于原子的中心，半径约为10-15米，仅为原子半径的1/10万。核外电子被原子核吸引，并在原子核周围的真空中高速运动。质子质量MP=1.672610-27千克；中子质量Mn=1.674910-27千克；电子质量MC=9.109410-31千克。原子和中子的质量大约是电子的1800倍。中子不一定存在于原子中。原子核所带的电荷数称为核电荷数。核电荷数=质子数=电子数。原子的类型由原子中质子的数量决定。Iii .哪些物质直接由原子组成所有金属和一些非金属简单物质(如碳、硅)Iv .原子分子理论1803年，英国化学家道尔顿提出了现代科学原子论。尽管他的观点都是错误的，但他仍被称为“化学之父”。1811年，意大利化学家阿伏伽德罗提出了分子假说。直到1806年，它才被接受并推广到分子理论，与原子理论形成了一个完整的原子分子理论。1897年，英国物理学家汤姆森在研究低压气体放电现象时发现了电子。自1909年以来，英国科学家卢瑟福用高速运动的带正电的阿尔法粒子流轰击一个非常薄的金箔。他发现大部分阿尔法粒子穿过金箔，朝着原来的方向移动。大约万分之一的阿尔法粒子改变了方向(散射)，单个粒子被反射回来。基于此，他在1911年提出了原子的核模型。他的学生玻尔发展了量子理论。V.原子和分子的关系和区别原子的性质与分子的性质基本相同本质区别：分子可以在化学变化中被细分，而原子不能3.离子在某些条件下，原子会失去或获得电子，变成带电离子。正电荷叫做阳离子，负电荷叫做阴离子。四.物质的组成1.元素定义：具有相同质子数的同类型原子的通称。(宏观成分，而不是数字)自然界中的所有物质都是由元素组成的。宏量元素：氧、碳、氢、氮、钙、磷、硫、钾、钠、氯、镁元素的分布极不均匀。氢(氢)是宇宙中最丰富的，其次是氦(何)；氧是地壳中最丰富的元素，其次是硅，铝是地壳中最丰富的金属元素。铁和镍主要存在于地核中。空气中氮含量最高，其次是氧。生物和非生物的元素基本相同。微量元素：铁、铜、锰、碘、氟、锌、硒等必需元素人体元素(大约60种)非必要元素：20-30种有毒元素：铅、镉、汞注：XX物质由XX元素组成；XX物质由XX分子/原子/离子组成；二十个分子由二十个原子组成。2.化学式元素的命名：道尔顿首先用符号来表示元素，但缺点是不方便使用。瑞典化学家伯杰利乌斯提议用拉丁名的第一个字母来代表元素符号。目前，元素符号通常由它们的拉丁名称的第一个大写字母表示，并且一些元素具有与其他元素相同的第一个字母，并且添加了一个附加的小写字母。元素符号的意义：一个元素；这种元素的一个原子；这种元素的基本物质(必须由原子或单原子分子组成)。化学式：用元素符号表示物质成分的公式。一种物质只能写一个化学式。化学式的含义：一种物质；物质的宏观组成；一个分子；这种分子的微观结构。写化学式的一般原则是：金属元素第一，非金属元素第二；氧气在后面，其他元素在前面。氢是第一位的，其他元素是第二位的。先读后写。化学式最左边的部分是一种金属元素的化合物，它通常是一种离子化合物。这种金属元素通常是它的阳离子，其他部分通常是它的阴离子。五、物质的分类单质复合的差异定义由相同元素组成的纯物质由不同元素组成的纯物质宏观构成元素组成两个或多个元素微观成分由相同种类的原子组成或由相同种类的原子组成的分子由不同原子组成的分子或离子接触它们都是纯粹的东西。可以互相转化一种由氧和氮组成的化合物定义由相同的简单物质或化合物组成的物质。由不同的简单物质或化合物混合而成的物质。宏观构成同样的物质两种或多种物质微观成分同一分子或原子不同种类的分子它可以用化学式表示吗它有明确的组成和明确的性质，可以用化学式表示。没有固定的成分或确定的性质，不能用化学式来表示。接触它们都是纯粹的东西。可以互相转化启蒙和扩张为什么湿衣服会变干？分析：湿衣服含有大量的水。水中的水分子保持不规则运动。一些水分子离开衣服进入空气，形成水蒸气的气体分子，即衣服逐渐变干。评论：分子运动不规则。分子不规则运动的速度与温度有关：温度越高，分子不规则运动越快。因此，衣服在阳光下比在阴凉处干燥得快。例2。一家食品公司宣传其食品时说：“这种产品是天然绿色食品，不含化学成分。”你认为这是科学的吗？分析：任何物质都是由元素组成的。不管物质是纯物质还是混合物，都有某些化学成分。因此，这家食品公司的宣传演讲犯了一个科学错误。评论：天然产品和人造产品都是自然物质世界的组成部分。它们由原子、分子或离子组成，并具有特定的化学成分。例3当汽水瓶盖打开时，会释放出大量的气体。试着分析这是物理变化还是化学变化。分析：苏打水是一种饮料。其制造过程中的一个环节是在较大的压力下将二氧化碳气体压入瓶中的液体(主要是水)，然后密封瓶盖以保持瓶内压力相对较高。当瓶盖打开时，由于瓶内气压的突然降低，溶解在液体中的二氧化碳迅速释放出来。在这个过程中，没有新的物质产生，所以这是一个物理变化。评论：化学变化的发生通常伴随着放热、发光、变色、气体释放、沉淀和其他现象，但是化学变化是否发生取决于本质上是否产生新的物质。图6-1例4:如图6-1所示，某一固体在熔化过程中的熔化曲线，尝试分析该固体是否为晶体。分析：物质从固体到液体的变化叫做熔化。任何固体都会融化。融化是一种物理变化。对于晶体来说，有一定的熔点，所以当晶体熔化时，它们吸收热量，但温度保持不变。如熔化图所示，将有一段平行于时间轴(熔化过程)，相应的温度是晶体的熔点。根据图6-1，固体没有熔点，所以它不是晶体。评论：固体可以被熔化，判断固体是否是晶体的基础是是否有熔点，对应于溶解图，以及是否有平行于时间轴的线段(即晶体的熔化过程)。例5:点燃一支蜡烛，试着分析燃烧的