标准解读

《GB 17511.2-2008 食品添加剂 诱惑红铝色淀》相比于《GB 17511.2-1998 食品添加剂 诱惑红铝色淀》，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 范围与适用性：2008版标准可能对诱惑红铝色淀的使用范围或适用食品类别进行了细化或扩展，以适应食品安全法规的新要求及食品工业的发展。

  2. 技术要求：更新了诱惑红铝色淀的质量指标，包括但不限于纯度、重金属含量（如铅、砷）、微生物指标等，以更加严格的标准保障食品安全。

  3. 检测方法：引入或修订了检测项目的方法学标准，使得测定结果更为准确可靠。这可能包括采用更先进的分析技术和仪器，提升检测灵敏度和精确度。

  4. 标签标识：对产品的标签标识要求可能有所增强，要求更详尽的产品信息标注，便于追踪追溯，同时确保消费者知情权。

  5. 执行日期与过渡期：明确了新标准的实施日期及旧标准的废止时间，为生产企业提供了过渡适应期，确保市场平稳过渡到新标准要求。

  6. 规范性引用文件：更新了引用的相关国家标准和国际标准，确保标准内容与最新的科学数据和技术要求保持一致。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 1886.223-2016
  • 2008-06-25 颁布
  • 2009-01-01 实施
©正版授权
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文档简介

犐犆犛 犡 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 犌犅 代替 食品添加剂诱惑红铝色淀 犉狅狅犱犪犱犱犻狋犻狏犲犃犾犾狌狉犪狉犲犱犪犾狌犿犻狀狌犿犾犪犽犲发布 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 书 犌犅 前言 本标准的，为强制性，其余为推荐性。 本标准与日本食品添加物公定书第七版（）（食用赤色号铝色淀）一致性程度为非等效。 本标准代替 食品添加剂诱惑红铝色淀。 本标准与 相比，主要变化如下： 含量指标项目 由 原 标 准 的 以 色 酸 计 修 改 为 以 钠 盐 计，与 日 本 食 品 添 加 物 公 定 书第 七 版 （）（食用赤色号铝色淀）的指标项目一致（版的，本版的）； 分光光度比色法平行测定的允许差由修改为（版的，本版的）； 将未磺化芳族伯胺（以苯胺计）总含量的测定方法由液相色谱法修改为化学分析法（版的 ，本版的）； 取消了氯化物（以 计）及硫酸盐（以 计）指标项目，与日本食品添加物公定书第 七版（）（食用赤色号铝色淀）的指标项目一致； 重金属（以 计）含量的测定修改为“湿法消解”处理试样（版的，本版的）； 钡（以 计）含量的测定修改为硫酸钡沉淀限量比色法（版的，本版的）； 检验规则、标志、包装、运输、贮存等条款作了修改（版的第章、第章，本版的第章、 第章）。 本标准的附录 为规范性附录。 本标准由中国石油和化学工业协会提出。 本标准由 全 国 染 料 标 准 化 技 术 委 员 会 （）和 全 国 食 品 添 加 剂 标 准 化 技 术 委 员 会（）归口。 本标准起草单位：上海染料研究所有限公司、天津多福源实业有限公司、沈阳化工研究院。 本标准主要起草人：金小敏、李子会、蒲爱军、叶英青、邓松培、刁雯蓉。 本标准于年首次发布。 书 犌犅 食品添加剂诱惑红铝色淀范围 本标准规定了食品添加剂诱惑红铝色淀的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于由食品添加剂诱惑红和氢氧化铝作用生成的颜料色淀，本品可添加于食品、药品、化 妆品中，作着色剂用。规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 化学试剂标准滴定溶液的制备 化学试剂杂质测定用标准溶液的制备 化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备 食品添加剂中砷含量的测定 实验室用水规格和试验方法（：，） 食品添加剂诱惑红分子式和相对分子质量 分子式： 相对分子质量：（按年国际相对原子质量）要求外观 红色粉末。技术要求 食品添加剂诱惑红铝色淀应符合表规定。 表 食品添加剂诱惑红铝色淀的要求 项目 指标 诱惑红铝色淀（以钠盐计），狑 干燥减量，狑 盐酸和氨水中不溶物，狑 低磺化副染料，狑 高磺
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