食物中毒应急处理预案.doc

隆坤物业管理资料食物中毒应急处理预案一、编制目的为提高对食物中毒事件的反应能力，确实保障辖区客户的生命安全，将公司损失控制在最低范围，特制定本应急处理预案。二、职责公司安全委员会为本预案的归口管理与检查部门。物业管理处为本预案的编制、演练、执行、整改部门。三、项目概况 共计有餐厅 家，辖区比较偏远，入住客户一般在此就餐。四、预案管理要求1. 管理处主任/经理为本应急预案的主要责任人，应培训管理处相关人员熟悉预案，熟知处理流程，并能正确反应。2. 本应急预案处理原则为：事发现场职务最高者担任现场指挥，负责按本预案要求处理突发事件并按要求向上级报告。3. 本应急预案每一年演习一次，并接受公司安委会的不定期检查。4. 本应急预案要求在事发后5分钟内采取有效措施，30分钟内控制事态。五、用具及存放处使用工具与设备存放处保管人医药箱保安监控室监控岗保安员电话管理处对讲机随身携带保安员公寓管理员六、应急处理流程1、 食物中毒分析及处理过程评价。2、 进行事故报告的编写，并报公司管理层。3、 根据事故处理过程，对原有应急预案更改、修整。分析与总结现场恢复事故分析事故处理1. 现场指挥2. 保安3. 客服接警与通知任何人员发现有辖区内出现食物中毒的事件时,必须在第一时间通知辖区内职务最高人员。1、 现场最高职务人员上报管理处第一责任人，并获取授权。2、 现场指挥判断食物中毒的严重性，逐级上报。3、 保安负责维护现场秩序。4、 客服与发生食物中毒客户所在单位取得联系。1、 及时与管理处第一责任人保持联系，随时对现场事故及处理情况进行汇报。2、 注意中毒食物的样品取样。3、 对中毒人员实施紧急救治。4、 及时拨打120急救。1、 120到达后将中毒客户送上车或送到医院。2、 保安员疏散现场围观客户。3、 保洁员清理现场。七、应急处理程序1. 任何人员在辖区内发现有大量客户出现呕吐等异常现象，必须在第一时间通知管理处，管理处接报人员须及时将情况报辖区内职务最高人员（即为现场指挥）。2. 现场指挥立即赶赴现场，了解病人病情，弄清事态原委，初步判定为食物中毒。3. 现场指挥全力组织抢救工作，同时通知客服人员联系客户所在单位。4. 现场指挥报告管理处主任/经理，同时报物业部经理，并随时报告处理进展。5. 管理处主任/经理接报并了解具体情况后，视情立即赶赴现场指挥处理工作，同时报业主及公司高层领导。6. 现场指挥安排客服部门联系餐厅负责人，立即到达发病现场。7. 现场指挥组织公寓管理员、保安员疏散人群，隔离病人。8. 拨打120急救电话，如发病病人较多，请求公司派车支援。9. 现场指挥通知大门岗保安等待120救护车到达时，随车带领至客户发病地点。10. 现场指挥协助业主联系卫生防疫部门到餐厅取走食物样品进行化验。11. 现场指挥安排客服人员及保安员赶往医院，协助客户所在单位及餐厅护理病人。12. 事件处理完毕后，由现场指挥或管理处主任/经理将处理结果报业主及公司高层领导。13. 管理处通知餐厅暂停营业。14. 客服人员填写突发事件调查表，并将事故原因及处理结果通知客户所在单位。15. 现场指挥按公司要求书写事故报