暑期带薪实习心得.doc

暑期带薪实习心得 烈日炎炎，酷暑难耐，这个暑假又刷新了往年的记录它是最热的一个暑假。对我来说，这也是一个最令我难忘的暑假！放假初期，同学们都积极响应社会号召，踊跃报名参加大学生社会实践活动，我也不例外，对于学校头一次安排给我们的“带薪实习”充满好奇并跃跃欲试。怀揣着一颗蠢蠢欲动的心，我决定暑假不回家，去参加实践，于是在辅导员处报了名。几经周折，我们从南方君临酒店辗转调到了南方花园酒店，以为真正的苦日子就要开始了，因为都听说花园酒店不如君临酒店好，住宿条件也不好。后来事实证明，我们都是幸运儿，因为我们最终选择的是花园酒店。 从君临酒店到花园酒店，两个酒店建筑外观的差别让我们心里不禁一凉，无形之中还有点瞧不起花园这个所谓的四星级酒店。上班的第一天，由于某些原因，迟到了十分钟，听说迟到一分钟就当迟到一个小时，按我们每天四十的工资扣，就要扣五十块钱。但是领班是个好人，他去为我们说情，才没有扣我们的工资。上班的前四天，酒店的生意都不怎么好，老服务员们都没什么事干，更不用说我们这些新来者了。我们每天做的事就是练习摆放餐具、撤下餐具、摆放餐具、撤下餐具一直重复，直到我们完全熟练。有时候真觉得很后悔来当服务员了，无聊无趣无技术含量。再说宿舍，晚上回到宿舍才是苦头的真正开始，没有期望的空调，没有明亮的阳台，没有单独的卫生间，没有隔离的浴室，没有足够的空间，也没有我们需要的安全感。过惯了学习的好日子，这里的一切都显得是那样的差劲和不如人意。门和学校一样，是木制的；锁也是“万人开”，有的宿舍甚至是直接可以一脚踢开。这栋简陋的宿舍楼修在不向阳的一面，隔壁还被一堵墙堵着，不通风，不排气，里面热得跟蒸笼一样，只有一把孤零零的吊扇不知疲倦地转着。关上门，根本分不清外面到底是白天还是黑夜。经过了半个月的时间，我终于习惯了宿舍的生活，晚上能睡觉了，早上想赖床了，真是觉得打工不容易啊！在那期间，孙董事长请学校领导吃饭，碰到陈祥渝、奚正新、黎万华和梅艳等几个老师，知道我们几个是学校分过来实习的，对我们在酒店的工作和生活很是关切，并把自己当年奋斗的艰辛历程讲给我们听，开导我们要学会吃苦耐劳，懂得珍惜和知足。真有“听君一席话，胜读十年书”的感觉，也让我们都看到了平时高高在上的老师们和蔼可亲平易近人的一面。在这半个月的习惯过程中，熟悉了一起上班的同事，了解了自己分内的工作，慢慢地，竟然发现我不那么后悔了，并且开始喜欢上这份“苦差”。里面的服务员差不多都只有十七八岁，最小的才十六岁，看到他们每天在酒店工作，我感到很惋惜，正是读书的年龄，为什么就放弃学业了呢？每天跟他们接触打交道，我真庆幸我到现在都还是一个学生，我深深地体会到多读几年书原来真的会让你的举止谈吐有所不同。尽管那些小弟弟小妹妹们很稚嫩，但却充满了朝气，也正是因为这样，整个花园酒店才每天充满着活力。随着时间的推移，我对酒店、对同事、对上司又多了一些熟悉和了解，我渐渐地从心里接纳并喜欢上这个酒店，喜欢上这个酒店的人。每当跟别人说起我上班的地方，我都会亲切地先简称这个地方为“花园”，再解释是花园酒店。 一个月过去了，我们的实习协议就要到期，意味着我们即将离开，一想到离职，我惊讶地发现我居然对这个破烂的酒店产生了感情，一想到离职，我突然发现这里的一切其实还是有那么可爱。就像宿舍，就像食堂，就像每一个包房，其貌不扬，但在我看来，都让人倍感亲切。八月中旬到了，实习生、暑假工都准备走了，那些小服务员们也不想再干了，陆陆续续地都离开了。而我选择继续留下来，一直做到开学，因为我舍不得。最初同行的同学和一个学弟都走了，第一次一个人下班，一个人上班，一个人吃饭，心里很不是滋味。每天开会也稀稀拉拉地就站着那么几个服务员，有一种酒店空了心也空了的感觉。工作了这么多天，每天看着进出的不同客人，观察他们吃饭的不同方式，用餐的不同要求，听他们席间不同的言语，让我不禁在脑海里发出一种感叹：这就是社会啊！每一桌客人就像是一个一个的社会小缩影，所谓的世间百态，在他们身上都能看到。每天做服务员，我脑袋里经常都会出现一句诗：朱门酒肉臭，路有冻死骨。就拿他们口中的“老板”孙董事长来说，经常极具奢华，带头铺张浪费，每天大谈特谈他的生意经，怎么不讨论讨论我们重庆市的餐桌文明大行动呢？我想，“用物知恩，节用惜福，俭以养德”的文明理念在他看来，恐怕还不如綦江畜牧业来得实际吧？八月底块到了，意味着我也不得不离开了，我坚持着做到了二十七号。在这为期四十三天的实习过程中，虽然是做一名小小地服务员，我仍然觉得获益良多。虽然工作很辛苦，但让我学会了坚持，就像陈祥渝老师说的，我用几句话概况就是，机会很难得，经历很宝贵，坚持最重要。在这四十三天里，我更加深刻地体会到了什么叫人情世故，什么叫权力金钱，什么叫贫富差距，什么叫两极分化。但最让我珍惜的是这一段短暂而美好的经