豆浆机食谱.doc

玉米汁1.将玉米剥成一粒一粒的籽2.洗净后，放入豆浆机。加入玉米二倍的水3.按五谷杂粮键。二十分左右后就会自动打好。然后过滤一下就可以喝了4. 我弄的是甜玉米，不用加糖也很甜了。如果用糯米玉米，口感则淡，可以酌情加糖。也可以在玉米中放花生，红枣等，营养和口感则更好3、营养食谱1、干豆营养豆浆（所有人群均可）营养食材： 干黄豆1杯 （80克）保健作用：豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗导致高血压的盐钠物质。如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。2、黑豆滋补豆浆（所有人群均可，更适合男士）营养食材：干黄豆1/2杯（40克）、黑豆1/2杯（40克）保健作用：黑豆抗氧化,抗癌。色黑者入肾.所以合在一起打出的豆浆营养很好,要高出市面上的好几十倍呢. 黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用，也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素。其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高，仅VE含量相当于肉的7倍以上，对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜，增强精力活力的作用是很大的。 3、花生滋润豆浆（所有人群均可，更适合脑力劳动者，老人）营养食材：干黄豆1/2杯（40克）、花生1/2杯（40克） （可以根据口感将花生炒熟去皮，口感更香）保健作用：花生亦称“长生果”。花生可以抗衰老，降低血脂，还能增强记忆。对于比较繁忙星期的中期可以起到减压，调节的作用。 富含氨基酸 促进脑细胞发育 增强记忆功能4、杂粮八宝糊（所有人群均可）营养食材：燕麦米 1/2杯（40克）、小米1/2杯（40克）辅料：根据个人口感可增加红豆、绿豆、红枣（去核）、莲子任意选取一种或几种，以上辅料总量1/5杯保健作用：小米能够养肾气、除胃热、利小便，特别是适宜产妇、幼儿和病人食用。专家指出，胆固醇过高的人，吃燕麦食品十分有益，而且不用担心有副作用。杂粮中的丰富的粗纤维可以有效降低血脂，并且粗粮中含有很高的矿物质和微量元素是细粮中所没有的。粗粮细粮搭配吃可以强身健体，抗癌保健。5、红豆养颜豆浆（所有人群均可，更适合女士）营养食材：干黄豆1/2杯（40克）、干红豆1/2杯（40克）、保健作用：红豆可以健脾利水、解毒消肿;红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。常吃红豆可以美容瘦身，是营养食疗的佳品。润肠 降血压 调节血糖 健美减肥6、黑芝麻养生糊（所有人群均可，更适合老人,小孩）营养食材：熟黑芝麻1/2杯（40克）、大米1/2杯（40克）保健作用：可以乌发养颜，益智健脑，黑芝麻还有丰富的维生素E可以延缓衰老，增加自身抵抗力，是延年益寿的佳品，适合老年人与小孩子的营养需要。 含丰富 的氨基酸 加速人体代谢功能7、绿豆沙（所有人群均可）营养食材：绿豆1/2杯40克、大米1/5杯（约20克）保健作用：降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。可以降暑祛火，夏天冰镇后口感更佳。明目、解毒、利尿、消肿 清热解毒 排泄毒素 促进正常代谢注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。8.五豆营养豆浆（所有人群均可,更适合老人）营养食材：黄豆2/5杯、黑豆1/5杯、青豆1/5杯、豌豆1/5杯、花生米1/5杯保健作用：降脂降压、强筋健脾、保护心血管9.南瓜营养豆浆（所有人群均可，更适合小孩子，糖尿病人）保健作用：消除体内害物质，解毒。保护胃粘膜帮助消化，降低血糖，防治糖尿病。 、增强肝、肾细胞的再生能力。 促进人体生长发育能提高机体的免疫功能、10.益智营养米糊：（所有人群均可，更适合老人，小孩，脑力劳动者）营养食材：大米1杯，核桃2/5量杯，保健作用：补气养血，润燥化痰，温肺润肠，散肿毒、健脑益智11、养颜营养豆浆（所有人群均可，更适合女士）营养食材：干黄豆1杯、燕麦片1/5杯辅料：银耳，枸杞，莲子，任意选取一种或几种，以上辅料总量共2/5杯、红枣5颗、保健作用：补脑、提神、美容、降血脂，补气养血，增强免疫力、。可补充人体需要的蛋白质12、盈胃山楂蜜露（所有人群均可，更适合老人，小孩，健胃消食）营养食材：鲜山楂15颗，银耳1/5杯保健作用：健脾胃、健消化、治疗高血压等疾病13、花香私语豆浆（所有人群均可）营养食材：干黄豆1杯，干玫瑰（玫瑰花蕾）5枚保健作用：有降压、利尿、止咳、解毒、促进胆汁分泌等功效。国外用于治疗高血压、动脉硬化和神经性病等。14、蕉香水果豆浆（所有人群均可）营养食材：鲜香蕉块1/2杯，黄豆1杯保健作用：香蕉含有一种能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，故有“快乐食品”之称。香蕉富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用豆渣妙用小豆渣豆腐用料：豆渣适量，葱、姜沫、鸡蛋两个、盐、味精、油等制法：用油葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下，打入鸡蛋，继续翻炒三五分钟，加入盐、味精等调味品即可作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑豆渣蛋饼用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量做法：1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。豆渣丸子用料：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量zL做法：将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。作用：营养丰富全面，适于补虚。五豆窝头用料：五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许做法：将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即可。特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，中老年人经常食用对保健养生大有益处。豆渣排骨主料：排骨250g 豆渣50g 豆汁80g 时令蔬菜适量附料：小葱 香菜 辣椒 盐 香油 味精加工：排骨净水，漓干血水。排骨加水适量大火煮沸后文火炖至脱骨，加豆渣、豆汁，注意翻锅，小心糊底。豆渣煮至无豆腥后将切细的时令蔬菜加排骨里搅拌即可。附量适量搅拌佐食排骨。4、五谷杂粮与食物相克五谷杂粮与食物相克【小米】杏仁同食会上吐下泻 ：日用本草:“小米与杏仁同食,令人吐泻。”因此小米不不宜与杏仁同食，否则会上吐下泻。小米烧酒同食引发心脏病：绍酒属大热之物，小米能益胃和胃、除热。两者共用，会引发心脏疾病【大米】蜂蜜同食会引起胃痛：大米不宜与蜂蜜同食否则会引起胃痛【黄豆】黄豆 酸牛奶 会影响钙质吸收； 黄豆 猪血 同食会消化不良； 黄豆 芹菜 影响铁质吸收； 黄豆 菠菜 影响营养吸收； 黄豆 虾皮 导致消化不良； 黄豆 猪肉 影响矿物质吸收；【豆浆】豆浆 鸡蛋 不易吸收，阻碍蛋白质的分解； 豆浆 红糖 降低了营养价值； 豆浆 蜂蜜 不易被人体吸收； 豆浆 药物 豆浆影响药物的效果。 【红豆】红豆 羊肝 同食会引起中毒； 红豆大米同食易生口疮； 红豆 盐 丢失营养素；红豆 鲤鱼 两者相克； 红豆 羊肚 同食会引起中毒。【绿豆】绿豆 狗肉 同食会引起腹胀； 绿豆 番茄 同食伤元气；【玉米】玉米 田螺 同食容易中毒。【花生】花生 蟹 同食易导致腹泻； 花生 黄瓜 同食易导致腹泻； 花生 黄鱼 同食伤身体【栗子】栗子 牛肉 营养减少、不易消化； 栗子 鸭肉 同食会中毒； 栗子 羊肉 同吃会呕吐； 栗子 杏仁 会引起胃痛【杏仁】杏仁 狗肉 同食伤肠胃； 杏仁 猪肉 引起腹痛； 杏仁 菱角 蛋白质不吸收【南瓜】：南瓜不宜与羊肉、虾同食； 与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒； 与鹿肉同食可导致死亡； 南瓜也不宜与富含维C的食物同食。制作黄豆豆浆 用料黄豆70克、水1200毫升 制法 1、将黄豆浸泡616小时，备用； 2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。 功效 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。九阳豆浆机制作五豆豆浆 用料 黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 制法 1、将五种豆类浸泡616小时，备用 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。 功效降脂降压、强筋健脾、保护心血管。九阳豆浆机制作五豆红枣豆浆 用料黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。 制法 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡616小时，备用； 2、将红枣洗净去核； 3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆红枣豆浆就做好了。 功效降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。 九阳豆浆机制作枸杞豆浆 用料 黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 制法 1、将黄豆浸泡616小时，备用； 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。 功效 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 九阳豆浆机制作红枣枸杞豆浆 用料 黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 制法 1、将黄豆浸泡616小时； 2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用； 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。 功效 补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。九阳豆浆机制作红枣莲子浆 用料 红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 制法 1、将黄豆浸泡616小时； 2、将莲子肉泡至发软； 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。 功效 滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。九阳豆浆机制作花生豆浆 用料花生30克、黄豆40克、水1200毫升 制法 1、将黄豆、花生浸泡616小时，备用； 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。 功效 补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 九阳豆浆机制作黑豆芝麻浆 用料 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 制法 1、将黄豆、花生浸泡616小时； 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。 功效 乌发养颜、解表清热、滋养健体。 九阳豆浆机制作百合莲子浆 用料 百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 制法 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软； 2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵； 3、将绿豆浸泡6-16小时； 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。 功效 清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。 备注 网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。 解暑降火类: 九阳豆浆机制作绿豆豆浆 用料 绿豆80克、白糖50克、清水适量。 制法 1、将绿豆洗净，浸泡616小时。 2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 功效 清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 备注 进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。九阳豆浆机制作消暑二豆饮 用料 黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 制法 1、将黄豆、绿豆浸泡616小时。 2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 功效 消暑止渴、清热败火。九阳豆浆机制作二豆蜜浆 用料 红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。 制法 1、将红豆、绿豆浸泡616小时。2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 功效 清热利水、健脾润肺、清热解毒。 备注 网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 九阳豆浆机制作“三加一”健康豆浆 用料 青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 制法 1、将三豆浸泡616小时。 2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。 功效 清热解暑。 九阳豆浆机制作红枣绿豆豆浆 用料 红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 制法 1、将绿豆、黄豆浸泡616小时； 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟； 3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 功效 补气提神，消暑凉血。 九阳豆浆机制作蜂蜜豆浆 用料 黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。 制法 1、将黄豆、绿豆浸泡616小时。 2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内放足清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。 功效 滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。健脑益智类： 九阳豆浆机制作益智豆浆 用料 黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 制法 1、将黄豆浸泡616小时。 2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 功效 益智健脑。 九阳豆浆机制作核桃杏仁露 用料 杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。 制法 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。 2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。 功效 养颜益智。九阳豆浆机制作花生乳 用料 花生60克、清水适量。制法 1、将花生浸泡6-12小时，备用。 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中，将水装入杯体，启动机器，十几分钟后花生乳即成。 功效 补脑、健身、益智。 消暑冷饮 九阳豆浆机制作香蕉奶昔用料香蕉100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；白糖适量。 制法香蕉去皮洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋，即可。 特点香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素。 备注放入冰箱内冰冻后效果会更好。 九阳豆浆机制作草莓奶昔 用料草莓100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；白糖适量。 制法将草莓洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋，即可。 特点色泽红润，口感冰爽，夏日食用，可解暑润肺。 备注放入冰箱内冰冻后效果会更好。 九阳豆浆机制作香橙苹果什饮 用料橙子50克苹果100克；鲜奶1升（1000毫升）蜂蜜若干。 制法将香橙，苹果洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），蜂蜜若干装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，即可。 特点酸甜绵软，口感细滑。 备注放入冰箱内冰冻后效果会更好。 九阳豆浆机制作蜜桃鲜蛋液 用料牛奶1升（1000毫升）鸡蛋2只，新鲜或罐装蜜桃2个，蜜桃冰淇淋适量。 制法将鸡蛋打碎，新鲜洗净，或罐装蜜桃切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入牛奶1升（1000毫升），装好米糊机启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋即可饮用。 特点营养丰富，最适合