化学人教版九年级下册氢氧化钠变质的探究说课

氢氧化钠变质的探究教学设计【设计思路】氢氧化钠是初中化学课本中学习的一种重要的物质，是碱类物质的重要代表物之一。以氢氧化钠变质为素材的化学探究题在实验技能竞赛、化学复习课、单元矫正课等各种教学活动中随处可见。氢氧化钠与空气中的二氧化碳反应这一知识点在学碱的化学性质时就已接触过，对学生来说并不陌生。在整堂课中，学生就围绕证明氢氧化钠溶液是否变质及变质情况充分分析讨论，然后做实验。进一步深化氢氧化钠与二氧化碳反应的性质及相关物质的性质和转化关系的认识。同时在这节课中除了复习了碱的化学性质外还涉及到了物质的检验与除杂的的区别。初中阶段，对于物质的检验主要是根据其不同的化学性质，针对部分典型物质，运用具有特征性实验现象的化学实验进行检验。学生通过这节课的复习，能体会到在物质的检验和除杂时选择合适的试剂是非常重要的。同时能学会建立探究活动的一般模式：确定实验目的进行实验假设设计实验方案实验实际操作实验现象分析得出实验结论，并初步体验实验探究的过程，感受自主学习的乐趣。本课围绕氢氧化钠溶液露置空气中一段时间后，引导学生派生出“它是否变质？变成了什么的物质的问题？如何检验氢氧化钠溶液是部分变质还是全部变质？通过这些真实问题的解决，配合实验促进学生的自主探究，以进一步发展综合应用知识的能力，让学生再一次经历科学探究的一般过程和学习科学探究法。【实验教学目标】1、了解氢氧化钠的变质成因及离子鉴定，学会混合物的分离及除杂2、逐步学会设计合理的实验方案来探究、解决一些简单的化学问题。3、培养学生互相配合、取长补短、共同进步的合作精神。【实验教学过程】【1】播放化学版青花瓷视频，吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣，同时将学生的注意力吸引到课堂上来。进而展示氢氧化钠试剂瓶,让学生观察瓶口白色固体并对其作出猜想。进而引出种子问题：氢氧化钠是否变质？探究实验的基本思路是什么？【2】通过问答形式使学生回忆氢氧化钠的相关性质，自然而然的得出氢氧化钠的变质原理。【3】在这个探究环节，我适当做了一些有意识的引导，给学生确定一个大致的方向，从而避免学生在探究过程中的盲目性。要探究氢氧化钠是否变质，从微观上来讲，是要探究什么离子的存在？引导学生依据氢氧化钠的变质原理进行推到，得出只要检验溶液中是否含有碳酸根离子。进而引导学生回忆碳酸根离子的鉴定方法。最后学生依据给出的几种可选择药品：盐酸、氯化钙溶液、氢氧化钙溶液、酚酞。学生经讨论确定实验方案，在确定方案的过程中，学生语言表达能力可能有所欠缺，采取组内研讨的方法，查优补缺。最终确定方案如下：【学生方案1】：取少量久置氢氧化钠于一支洁净的试管中，向其中滴加少许酚酞，观察溶液是否变红【学生方案2】：取少量久置氢氧化钠于一支洁净的试管中，向其中滴入少许盐酸，如果有气泡产生，则氢氧化钠已变质。【学生方案3】：取少量久置氢氧化钠于一支洁净的试管中，向其中滴入少许氯化钙溶液或氯化钡溶液，如果有白色沉淀产生，则氢氧化钠已变质。【学生方案4】：取少量久置氢氧化钠于一支洁净的试管中，向其中滴入少许氢氧化钙溶液，如果有白色沉淀产生，则氢氧化钠已变质。【4】各组代表展示实验方案，组与组之间相互评价，相互学习。最终确定各组所设计实验方案的可行性。【学生方案2】：取少量久置氢氧化钠于一支洁净的试管中，向其中滴入少许盐酸，如果有气泡产生，则氢氧化钠已变质。【学生方案3】：取少量久置氢氧化钠于一支洁净的试管中，向其中滴入少许氯化钙溶液或氯化钡溶液，如果有白色沉淀产生，则氢氧化钠已变质。【学生方案4】：取少量久置氢氧化钠于一支洁净的试管中，向其中滴入少许氢氧化钙溶液，如果有白色沉淀产生，则氢氧化钠已变质。【5】指导学生按设计的方案完成演示实验。【6】那么氢氧化钠的变质程度到底如何呢？而此时学生比较迷茫，前面学过的一步鉴别已经不得结果，此时通过引导学生讨论分析部分变质和完全变质的溶质情况，将两种情况进行成分对比，得出结论：只要证明其中含有氢氧根离子即可，开始向分步鉴别引导学生，进行实验探究，设计方案进行验证。【学生方案】：取少量久置氢氧化钠溶液于一支洁净的试管中，向其中滴加过量的氯化钙溶液，待沉淀完全后，静置，向上清液滴加少许无色酚酞，观察溶液是否变色。【7】经过师生大讨论，师生之间和同学之间相互质疑，相互启发，最终确定实验方案，并由学生代表进行演示实验，同时也是对实验方案进行了验证。【8】经过实验检验，发现氢氧化钠是部分变质，通过以下三个问题，层层递进，那么如何除去氢氧化钠中的杂质？除杂的基本要求是什么？变质氢氧化钠中的杂质离子是什么？学生展开讨论，从而确定杂质离子为碳酸根离子，而本题中因为含有氢氧根离子，所以不能选择用酸除掉碳酸根离子，而只能选择将碳酸根离子变成沉淀除去，同时要保留氢氧根离子，也就决定了所用的试剂品种为可溶性碱。进而确定除杂的实验方案。【9】为了培养学生的自主归纳总结的能力，巩固本节的收获，最后做了反思感悟，希望每个学生可以有所得。【反思与评价】本课围绕氢氧化钠固体变质的问题，引导学生派生出“它是否变质？变成了什么的物质？变质前后的质量有无变化？全部变质还是部分变质呢？已经变质的氢氧化钠，还能使用吗？”等系列问题，让学生兴趣小组设计实验进行探究。活动中学生积极性高，思维活跃，设