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文档简介

导游(海外领队班)专业人才培养方案一、职业与岗位分析(一)社会需求情况分析随着国民收入的逐步提高,出境旅游渐成时尚。发展势头强劲的出境旅游不仅丰富了我国公民的休闲生活,而且成为我国出境游主要目的地国家的滚滚财源。近年来,我国居民出境旅游人数规模和旅游花费的高增长,不仅令世界侧目,同时也成为旅游理论界关注的焦点。 未来几年,中国庞大的出境游客源及游客巨大的消费潜力将进一步显现。出境旅游将成为我国实现小康社会的一个内容。未来发展预测:(一)出境旅游将继续高速增长 (二)出境旅游秩序将大大改善 (三)出国旅游产品不断更新 (二)岗位分析该专业主要为旅游行业培养国际市场开发人员;为国际旅行社、旅游公司培养出境领队及外语全陪、地陪等各类国际导游人员。旨在培养旅游业德才兼备的大专层次技术应用型国际导游人员。毕业后就业方向:从事旅游行业行政管理、旅行社管理及领队、英语日语翻译、涉外导游服务等工作。二、培养目标与规格(一)专业名称导游(海外领队班)(二)招生对象参加2012年全国统一普通高考的考生(含湖北省对口升学的中职毕业生),分数达到所在省(市、自治区)招生考试主管部门划定的录取控制分数线。(三)基本学习年限三年(四)培养目标与要求1培养目标本专业培养热爱社会主义祖国,拥护中国共产党的领导,德、智、体、美全面发展,适应社会主义市场经济需要,具有本专业基本理论知识和一定专业技能及良好的职业道德和服务精神,通过对旅行社管理、导游基础、导游业务和旅游英语知识的学习,培养具备良好职业道德,熟练掌握导游讲解技能、具备礼仪服务接待、定点随行讲解、导游陪同服务、应急问题处理和较强的语言表达能力、英语口语能力、旅行社经营与管理能力等专业技能,胜任博物馆讲解、景区景点定点讲解、导游、计划调度、产品销售、旅行社综合业务和旅行社门店管理等岗位工作的高技能人才。2培养要求我们始终坚持“以能力为本位,以就业为导向”的指导思想,把“工学结合”作为高职高专教育人才培养改革的重要切入点,紧紧围绕现阶段高职高专教育人才培养目标从“培养能够与企业工作岗位对接的制造型人才向培养能够适应旅游产业结构升级和工作岗位变换的创造型人才”转型这一实际要求,采用“工学结合、任务驱动、项目导向、顶岗实习”的模式,融“理论、实务、案例、实训”四位一体,全面提高学生的实际操作能力。三、课程介绍类别课程名称知拓教育公司专业技能课程旅游企业会计学基础旅游心理学涉外礼仪导游基础知识统计学原理管理信息系统旅游政策法规导游实务旅游资源学旅游电子商务、计调业务中外民俗海外旅游目的地概况领队业务领队英(日)语旅游规划与开发旅游行为学研究国际旅游发展导论旅游信息管理旅游公共关系四、课程教学计划安排(一)总课时分配表学年学期总周数教学周数寒暑假期 教育入学教育军事训练旅游社团队业务操作毕业教育毕业论文专业实习模拟导游上课考试一一52214152121二2161821二三522141821四2161821三五522148211六2162811合计15612630 9712328222(二)课程结构比例 课程性质教学时数所占%学分数所占%必修课公共必修课50926%3225%专业必修课86144%4938%实践课1310%选修课公共选修课19010%108%专业选修课专业必选课30015%2015%专业任选课905%65%合计1950100%130100%五、部分课程介绍海外旅游目的地概况:主要讲述旅游目的地国家的历史、地理、民族风情、旅游资讯、旅游购物、海关政策、名胜古迹等。出境旅游领队实务:主要介绍了出境旅游领队的工作流程及业务规范、与出境旅游相关的法律法规、旅游目的地国家(地区)概述、领队英语等方面的知识。国际旅游发展导论:就是探索以马克思历史唯物主义和辩证法为指导,采用史论结合的方法,应用丰富的史料和大量的数据资料,较全面系统地分析和介绍国际旅游产生和发展的历史进程,揭示国际旅游发展的客观规律和特点,使学习者全面了解和掌握国际旅游的基本理论和发展历史,并为学习旅游专业各门知识奠定基础。旅游消费者行为学:随着中国经济的发展和人民生活水平的提高,旅游消费已成为人们生活中很重要的一部分。目前,中国已成为世界上旅游消费增长最快的国家之一。旅游消费者日趋成熟,他们不仅重视旅游设施,而且越来越重视服务质量和旅游体验,旅游企业必须关注旅游消费者的需求和行为特征,采取有针对性的营销策略和管理措施,切实提高服务质量和服务水平,满足消费者不断变化的要求。这迫切要求我们加快研究旅游消费者行为理论和培养相关管理人才。旅游学概论:从旅游学科的形成及旅游发展史的研究入手,对旅游学中旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品及旅游市场等基本问题的若干基本概念、理论进行了深入浅出的阐释,便于学生全面、深刻认识旅游及旅游业,还对当今旅游活动的发展脉络、旅游活动产生的影响、旅游行业管理及旅游教育的问题进行了基础的描述。旅游心理学:从全新的角度,全面、系统地阐述了旅游心理学的理论、方法及其在实践中的应用。使学生了解旅游者和旅游从业人员心理特点和行为规律,掌握心理学基本原理,并且理论与实践相结合,学位运用相关理论观察并分析旅游活动主题的行为规律。对学生未来的工作实践具有指导意义。旅游政策法规:紧密结合国际国内旅游法学研究发展的实际,从较高的理论起点阐述了现代旅游法学的一般规律,以最新的旅游法规条例和旅游法学研究成果展现旅游法学体系的理论知识和实践技巧,着力突出理论的全面性、知识的丰富性、结构的合理性、内容的科学性和叙述的生动性。现代实用社交礼仪:包括了当前最热门、最实用的七大类社交礼仪知识,对个人礼仪、交际交往礼仪、公共礼仪、接待礼仪、交谈礼仪、拜访礼仪、餐饮礼仪的知识进行了图文并茂、清晰详尽的讲解,每一类礼仪知识均附有丰富的延伸阅读和思考题,便于读者扩展知识视野,真正将礼仪理论知识和现实应用结合起来,帮助读者习得礼的精神,从而更好地塑造个人形象,提高个人修养,协调人际关系。旅游公共关系:旅游公共关系是旅游业发展过程中旅游者旅游企业及相关行业为方便沟通信息共享实现共赢而建立的一种松散的社会组织关系。该关系一般比较强调旅游形象传播,重视双向交流,加强组织与公众之间的沟通管理。它以全面公正的客观事实为依据,以个人组织或大众为媒介,以互惠互利为根本目的,帮助旅游者旅游企业或相关行业作出明智的决策。六、专业基本要求1.系统的掌握旅游学、旅游经济学和行为管理学的理论知识2熟练运用国际旅游地理,旅游景观,文化风貌3服务营销和导游业务知识4熟悉领队工作流程5熟练办理出入境票证业务6了解旅游目的地专业法规7了解自费出境游国家的民俗风情8掌握并运用出境旅游领队常用英语9领队特殊问题处理10具有导游业务设计管理、客源组织管理、游客接待服务与管理及旅游商品营销等方面的

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