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0-3岁婴幼儿的保育与教育(本科必修)2016期末试题及答案一、单项选择题(每小题2分,共20分)1( )不属于0-3岁婴幼儿保育的内容。 A母乳喂养 B计划免疫 C思维发展 D日常护理2婴幼儿保育与教育的教育对象除了O3岁婴幼儿之外,还包括( )。 A政府管理部门 B教养人 C早教教师 D社区自愿者3在3岁之前,婴幼儿的发展通常不涉及( )敏感期。 A语言 B书写 C感官 D动作4判断婴幼儿营养状况和健康水平最常用指标是身高和( )。 A出牙数 B体重 C头围 D进食量5对于O,-,6个月婴儿来说,( )是最佳的喂养方式。 A纯母乳喂养 B配方奶人工喂养 C普通奶喂养 D混合喂养6我国夏季下列时段中,最适合婴儿户外活动的时间为( )。 A上午1011点 B下午2-3点 C下午56点 D晚上89点7( )是最容易消化的肉类,非常适合幼儿食用。 A鸡肉 B牛肉 C羊肉 D鱼肉8婴幼儿入幼儿园的主要准备不包括( )。 A心理准备 B生活准备 C交往准备 D知识准备9婴幼儿半日活动的每个环节的活动时长最好不要超过( )。 A半小时 B20分钟 C10分钟 D5分钟10学习障碍属于( )类型。 A身体缺陷 B交际障碍 C认知障碍 D社会性障碍二、辨析题(判断正误,并说明理由,每小题6分,共12分)11对9月龄的婴儿来说,辅食是其最主要的营养来源。12婴幼儿保教机构的基本定位是教育性和服务性。三、简答题(每小题8分,共32分) 13简述婴幼儿保教中游戏法的实施要点。 14简述婴幼儿动作发展的基本规律。 15简述1324月龄幼儿的饮食加工和烹调原则。 16如何促进23岁幼儿认知能力的发展?四、材料分析题(16分) 17目前,我国正大力发展婴幼儿早期教育,积极提供早教服务,其中社区早教基地是早期教育发展一种重要形式。很多社区早教基地为婴幼儿提供了良好的活动场所,定期举办课程及各类亲子活动,扩大了O3岁儿童间的交往,促进了亲子沟通,推动儿童身心健康发展,同时也提高了家长们的育儿水平。有的社区早教基地还依据社区中居住婴幼儿的情况,新增特殊儿童随班就读康复支援中心,并配备专业教师,基本满足残疾儿童接受早期教育的需求。在社区早教基地的带动下,吸引了社区家庭和社区周边单位的积极参与和配合,使科学育儿思想更为广泛地传播。 请你结合材料和所学知识分析03岁婴幼儿保育与教育的主要任务。五、论述题(20分)18.请举一个712月龄婴儿的辅食案例,并结合该案例和生活实际论述如何添加辅食。一、单项选择题(每小题2分,共20分) 1C 2B 3B 4B 5A6. C 7. D 8. D 9. C 10. C二、判断题(判断正误,并说明理由,每小题6分,共12分) 11答:错误。对于712月龄的婴儿来说,奶类食品是他们的主要营养来源,其中母乳仍是理想的天然食品,应优先选择此类食品。但单单以奶类喂养已不能满足此时婴儿的生长需要,因此,必须及时、合理地添加辅食,这些辅食也是重要的营养来源。 12.答:正确。03岁婴幼儿保育与教育机构的基本定位体现在教育性和服务性。首先婴幼儿保教机构是一种教育性机构,它的运行围绕着O3岁婴幼儿的身心特点,并据此制定科学、规范的教育计划和活动。同时,婴幼儿保教机构为婴幼儿提供教育服务,为教养人提供教育帮助与支持,具有服务性。三、简答题(每小题8分,共32分) 13答:(1)早教教师和教养人是游戏的参与者、辅助者。 (2)早教教师和教养人是游戏的指导者。 (3)婴幼儿有自主选择的权利。 (4)游戏应与婴幼儿的发展水平匹配。 14答:(1)从整体动作到分化动作。 (2)从上部动作到下部动作。 (3)从大肌肉动作到小肌肉动作。 (4)从无意动作到有意动作。 15答:(1)食物原料应选择新鲜、相对软嫩多汁、质地细腻的食物。 (2)食物加工应将食物切碎煮烂,这样易于幼儿咀嚼、吞咽和消化l (3)在烹饪方法上多以蒸、煮、煨等方式,少采用油炸、烤、烙等方式。 (4)口味以清淡为好,不应过咸,更不宜食辛辣刺激性食物,尽量少用各种调味品。 (5)膳食花样品种要不断交替更换。 16答:(1)保护幼儿对事物积极关注的好奇心和探究欲,耐心地解答幼儿的问题,参与他们的活动。 (2)教养人多带幼儿走出家门,给予他们丰富的环境刺激。 (3)在日常生活中,利用幼儿身边熟悉的事物启发他们感知事物的特性。 (4)教养人要积极引导幼儿进行口头语言的练习,让幼儿认识事物及它们之间的关系。四、材料分析题(16分) 评分标准:相关知识点部分10分,结合材料分析6分,满分16分。 17答:上述材料体现了婴幼儿早期教育所需完成的几个主要的任务。 (1)为婴幼儿提供早期教育活动场所,组织开展多种形式的亲子教育活动以促进婴幼儿健康、快乐地成长,积极、主动地探索,多元、自然地游戏,培养身心健康的儿童。 (2)为教养人提供多元的社会支持,向他们传播正确的育儿理念、育儿知识与育儿方法,改进教养人在照料、护理和教育婴幼儿方面的知识、态度、行为和能力。 (3)倡导社区对婴幼儿早期发展的关注,动员社区资源为婴幼儿及其家庭服务。 (4)了解并掌握一定区域内O3岁婴幼儿的基本情况,为政府和社区制定相应的婴幼儿早期教育政策提供咨询和依据。 结合材料分析:(6分)。五、论述题(20分) 评分标准: 1相关知识点部分12分(其中,案例4分),结合实际展开部分8分,满分20分。 2结合实际密切、有独到见解者,结合实际部分可酌情加12分,但总分不超过20分。 18.答:712月辅食食谱案例(略) 从7月龄开始,需要逐渐给婴儿补充一些非乳类食物,包括菜汁果汁、蛋黄和肝泥、淀粉食物、富含蛋白质的食物。 (1)辅食添加的具体方法: 从一种到多种。 加辅食的量由少到多。 逐渐从稀到稠,从细到粗。 尝试多种多样的食物。 新的辅食要在婴儿健康、消化功能正常时添加,患病时不要添加新
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