课题1生活中常见的盐

课题课题 1 1 生活中常见的盐 生活中常见的盐 第 2 学时 教学目标教学目标 1 知识与技能 1 了解碳酸钠 碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途 2 能根据复分解反应发生的条件判断酸 碱 盐之间的反应能否发生 3 掌握碳酸根离子检验的方法 2 过程与方法 会观察实验现象 并能通过讨论 分析 归纳整理实验现象 3 情感态度与价值观 进一步增强学好化学的信心 侯德榜事迹 教学重点教学重点 酸 碱 盐的反应 复分解反应 教学难教学难点 碳酸根离子的检验方法 一 课前先学 1 碳酸钠的化学式为 又称 碳酸钠是 色粉末状的物质 溶于水 水溶液显 性 所以碳酸钠俗称 2 复分解反应的条件是有 或 或 生成 3 国化学家 在改进纯碱的生产方面 曾作出杰出的贡献 发明了联合制碱 法 又称侯氏制碱法 4 在试管里放少量碳酸钠粉末 再滴加少量盐酸 用燃着的火柴接近管口 这时看到的现 象是 A 火柴熄灭 B 有气体生成 并使火柴燃烧更旺 C 有气体生成D 有气体生成 使火柴熄灭 二 课堂探究 合作探究一 合作探究一 1 问题讨论 1 碳酸钠 碳酸氢钠和碳酸钙有什么用途呢 2 你能写出这三种物质的化学式 说出它们的俗称吗 2 媒体使用 介绍碳酸钠 碳酸氢钠和碳酸钙 3 学生交流 4 展示 1 碳酸钠在工业上广泛用于玻璃 造纸 纺织和洗涤剂的生产等 碳酸钙大量用于建 筑业 天然存在的石灰石 大理石的主要成分就是碳酸钙 它们都是重要的建筑材料 天 安门前的华表 人民大会堂的许多柱子就是用大理石做的 碳酸钙还用作补钙剂 碳酸氢 钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一 在医疗上 它是治疗胃酸过多症的一种药剂 2 碳酸钠 Na2CO3 俗称纯碱 苏打 碳酸氢钠 NaHCO3 俗称小苏打 碳酸钙 CaCO3 教师介绍 我国制碱工业的先驱 侯德榜 侯德榜先生凭借自己对科学的一片赤诚 怀着一颗爱国的心 为我国的制碱工业作出了巨大贡献 发展了我国的民族工业 希望大 家也能利用自己的所学为祖国 为社会做点事情 合作探究二 合作探究二 1 问题讨论 1 实验室制备二氧化碳的化学方程式 分析解释 鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃杯中 观察到鸡蛋沉浮 2 碳酸钠及碳酸氢钠与稀盐酸反应情况 碳酸钙 碳酸钠及碳酸氢钠在化学式组成上有 无共同点 3 如何检验某物质里含碳酸根离子或碳酸氢根离子 要哪些试剂 2 活动与探究 投影展示 向盛有 0 5 g 碳酸钠的试管里加入 2 mL 盐酸 迅速用带导管的胶塞塞紧试管口 并 将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中 观察现象 用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验 并分析 碳酸钠 盐酸碳酸氢钠 盐酸 现象 分析 3 学生交流 4 展示 1 CaCO3 2HCl CaCl2 CO2 H2O 分析原因 当鸡蛋遇到盐酸时会发生反应 CaCO3 2HCl CaCl2 H2O CO2 产生气泡 由于鸡蛋的重 力大于浮力 所以边冒气泡边下沉 随着反应的不断进行 CO2气体不断地附着在蛋壳表面 于是它们的总体积就比鸡 蛋原来的体积大得多 被它排开的水量不断增多 浮力也就 逐渐增大 等到浮力大于鸡蛋重力时 鸡蛋便慢慢上浮 当 鸡蛋浮到接近液面时 附在它上面的气泡破散逸出 这时平 衡被破坏 鸡蛋又下沉 以后 继续重复以上过程 表现为 鸡蛋不断地上浮下沉 2 含碳酸根离子或碳酸氢根离子 这两组物质反应都生成 CO2气体 Na2CO3 2HCl 2NaCl CO2 H2O NaHCO3 HCl NaCl CO2 H2O 含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐都能与盐酸反应 生成二氧化碳气体 3 CO32 或 HCO3 的检验 取少量未知物 加入少量稀盐酸 看能否生成使澄清石灰水变浑浊的气体 合作探究三合作探究三 1 问题讨论 1 碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水的现象 2 复分解反应 复分解反应发生的条件 2 活动与探究 向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水 观察现象 现象 分析 3 学生交流 4 展示 1 现象 试管里出现白色沉淀 Na2CO3 Ca OH 2 CaCO3 2NaOH 2 复分解反应 两种化合物互相交换成分 生成另外两种化合物的反应 复分解反应发生的条件 生成物中有气体或沉淀或水 判断 下列物质间能否发生复分解反应 若能反应 写出有关反应的化学方程式 介绍物 质溶解性表 1 硫酸和硝酸钠溶液 2 氢氧化钾溶液和硝酸 3 硫酸钠溶液和氯化钡溶液 4 硝酸和碳酸钾溶液 5 硝酸钾溶液和氢氧化钠溶液 三 达标检测 1 制作松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料 因此 食用它时常有涩味 为了减轻涩味 可 在食用前添加调味品 这种调味品最好是 A 酱油 B 食盐 C 香油 D 食醋 2 做馒头时 在发酵面团中加入某种物质 既能除去面团中的酸 又能使馒头松软 加入 的这种物质是 A NaOH B NaCl C CaO D Na2CO3 3 在水溶液中 一般不跟其他物质发生复分解反应的是 A 氯化钾 B 硝酸 C 硝酸钾 D 氢氧化钠 4 下列各组中的物质 能在溶液中大量共存的是 A KNO3 NaCl NaOH B KOH Na2CO3 HCl C KNO3 NaOH FeCl3 D AgNO3 BaCl2 HNO3 5 某