《梨树丰产栽培技术》PPT课件.ppt

梨树规范化栽培技术 栽培历史 中国栽培历史 我国是种梨最早的国家 又是 东方梨 的起源地 古人称梨为 百果之宗 历史上有 玉乳 蜜父 快果 之名 人们视梨为珍果 食疗作用 梨对某些疾病有显著的食疗效果 民间有 一日一梨 医生远离 的说法传至今日 所以梨栽培在我国是历经不衰 深受大众欢迎的大宗消费水果 市场情况 人均量消费量少 目前我国梨人均占有量不足7千克 与其他国家的人均占有量相比差距较大 优质梨市场看好 优质梨价高货少 被超市垄断 一般水果市场还很少见 优质梨的前景非常乐观 市场供应期长 通过气调保鲜储藏 鲜果供应期长7 8个月 具有有较强的调节能力 市场容纳量很大 经济效益好 黄冠梨 早酥梨是梨中的高产品种 一般栽后三年见果 四年投产见效 盛果期亩产可达6000 10000斤 市场收购价黄冠梨每斤1 5元 早酥梨0 8元 亩产值可达5000 10000元 收入至少是大田农作物的两倍 发展梨将成为沿山灌区农民致富的阳光产业 政策扶持力强 建园技术 一 品种选择 主栽品种黄冠梨 早酥梨 互为授粉品种 不论是成苗建园还是砧木建园必须选用杜梨作砧木 三 栽培模式 一 行向 南北行向 二 密度 株行距1 5 2 4 5m 每亩栽植不少于66株 三 树形 小冠疏层形 纺锤形 单干形 四 栽植时间 4月10日至25日栽植 五 建园方式 成品苗建园 砧木建园两种方式 六 栽植前准备 一 园地选择 园地选择土层厚度在100cm以上 有机质含量较高的农耕地 忌选择退耕地 撂荒地和土层过薄漏沙地建园 三 整地挖穴整地开挖沟穴时间 秋冬季至当年定植前 穴状整地 80cm见方 清除沙石及不良土壤 回填耕作土壤 整地与施基肥结合进行 沟穴最底层铺15 20cm的作物秸秆 然后换填耕作土40 50cm 土肥混填50 60cm 上层填耕作土10 20cm 施基肥 鸡粪 羊粪 猪粪 过磷酸钙 腐熟 半腐熟 穴施50 80公斤 磷肥2 3公斤 回填土高于原地表15 20cm 灌水后基本与地面齐平 等待第二年春定植 苗木栽植 开沟施肥 回填栽植前按行距开挖栽植沟 沟深 宽为80cm 80cm 将表土与底土分开放置 四 修整营养沟覆膜 修整沟底宽60cm 埂宽高各25cm的营养沟 栽后再复平修整 保证营养沟 通风行 宽度1米以上 五 苗木准备 选苗 选择品种纯正 根系发达 生长健壮 以杜梨为砧木 嫁接高度30cm 嫁接口愈合良好 地径0 8 1 2cm 高度100cm以上 主根20cm以上 侧根4条以上 无失水 无检疫性病虫的二级以上规格苗木 砧木建园选择高度80cm以上 地径0 6cm杜梨 苗木调运到栽植 现场监督掘苗 保湿包装运输 及时储藏假植 蘸将保湿栽植 假植 调来的苗木选择背风荫凉处或在气调库内及时假植 露天假植时提前准备好细沙 草帘等 按照一层苗一层沙进行操作 严禁多层垛码假植 对捆与捆 捆内苗与苗之间的空隙用细沙填实 然后用小水浇透 再用草帘覆盖严整个假植场 每天查看沙子的湿度 随时补充水分 六 苗木处理 修根 对劈裂 腐烂的根系进行必要的修整 剪至新鲜根段处 浸根 定植前将苗木在清水中浸泡12小时以上 栽植时用ABT3号生根粉100ppm的浓度蘸根 随蘸随栽 苗木根系修整根系蘸浆消毒 七 苗木定植 一 打点挖穴 先按株行距打好定植点 横竖成行 以点为中心挖30cm见方的定植坑 二 栽植 对处理后的苗木要立即栽植 时间不超过8小时 注意保证根系舒展 埋土深度比苗木原土印深3cm为宜 但必须保证嫁接口外露 回填土中再掺入1公斤过磷酸钙 栽植深度掌握根茎与沟底齐平 保证根系平展 踩实回填土 栽后当天必须灌足定苗水 7天后再补灌一次促活水 三 授粉树配置 黄冠梨 早酥梨互为授粉树 主栽品种与授粉品种以等量配置 面积大按行配置 面积小行内配置 按行配置授粉树 四 定干 定植后随即进行定干修剪 对达到定干高度的苗木一律从距地70 80cm处剪截 注意剪截部位以下25cm的整形带内要保证有4 6个饱满芽 对达不到定干高度的苗木从饱满芽出剪截 下年再定干 杜梨砧木苗一律从60cm处剪截 五 套袋遮阴 定干的同时 随即对苗木进行套袋保湿操作 选用苗木保护专用袋套住整个苗干 然后在袋外裹一层旧报纸 扎细绳1 2道 一星期后检查发芽情况 新芽长到0 5cm时于次日早晨解除套袋 八作物间作要求 一 严禁在营养带 通风行 内间种任何农作物 二 在留足1米营养带的前提下 行间当年允许间作低干夏禾农作物如西瓜 豆类 夏洋芋等 不允许间作玉米 葵花 甜菜 秋油菜等高干 秋禾作物 三 间作物灌水必须与梨树灌水沟分开 九 苗木补植 定植后7天开始每两天检查一次发芽情况 对确认死亡的苗木 立即用预备苗进行补植 十 当年生苗管理 一 刻芽抹芽留枝 刻芽萌芽前在预发枝的位置 在芽的上方进行目状刻伤 促使芽萌发成枝 抹芽萌芽后及早抹除基部30cm以下发出的芽 保留顶端20 30cm部位强壮芽5 6个 留枝当新梢长到15cm以上时 每株保留位置合适的新梢不要超过5个 其余可以及早抹除 当发出的新梢较少时 可适当保留位置较低的新梢 二 施肥 土壤追肥当新梢长到15 20cm开始进行 第一次每株施尿素25 30克 第二次于第一次后20天左右追施磷二铵50克 第三次于第二次后20 25天追施多元复合肥75 100克左右 施肥位置分别距树干20cm 30cm 40cm 采取浅环状沟施肥法 沿树冠开深宽各10 15cm环状沟撒施 叶面追肥7月份开始叶面连喷2 3次0 2 0 3 的尿素 间隔期10 15天 8月中旬开始喷浓度为0 2 0 3 磷酸二氢钾2 3次 基肥当年9月下旬至10月份必须施基肥 时间 为果采收前后至落叶前进行 肥料种类 选用猪粪 鸡粪 羊粪等优质有机肥 并加入过磷酸钙 施肥量 单株有机肥30 50公斤 再加入过磷酸钙1 2公斤 方法 距主干40cm以外一侧挖宽30cm 深50cm长1 2 1 5米沟 将有机肥 磷肥 土壤混匀填入 并随即浇小水 利于肥料腐熟 恢复根系 三 灌水浇过定植水 促活水以后灌水间隔控制在20天左右 麦收后必须保证灌透水一次 8月中旬以后停止灌水 10月中旬饱灌冬水 四 嫁接7月底 8月20日对定植的杜梨进行嫁接 嫁接高度40 50cm 接穗现采现接 五 病虫害防治重点 大青叶蝉 大绿浮尘子 8月下旬开始重点对园内外秋作物 田埂 地边 树下杂草喷500 800倍的敌敌畏杀灭大青叶蝉若虫 成虫 防止成虫上树产卵刻伤枝干 六 冬剪及越冬管理 冬剪选好中心干 第一层主枝 中心干延长头剪留70 80cm 主枝延长头剪留50cm 对其余枝条一律进行长放不剪 越冬管理当年生幼树越冬必须采取保护措施 一是埋压 11月10日前后就地压倒埋土 埋土厚度枝干以上20cm 掌握土壤湿度手握成团 摔下即散为宜 要求埋土细碎严 注意基部不能过薄 二是套袋填土 11月初开始基部堆土 中上部一树套一个编制袋 然后装入湿细土 梨树幼龄树管理技术 2 4龄 一 土壤管理1 换土改良 对土质差 土层薄 定植前又未来得及进行土壤改良的梨园 从当年秋季开始采取开带状或环状沟进行土壤改良 第一次距树25厘米向外沿行或绕树挖宽50厘米 深80厘米的沟 清除沙石 劣质土壤 回填耕作土 回填时每株掺入优质100 150公斤有机肥并加入2 3公斤过磷酸钙 以后采用扩穴深翻的办法改良 用3 5年时间保证完成园地土壤改良 2 深翻扩穴 对定植时进行过土壤改良或进行过大穴开沟的梨园 从第二年秋季开始扩穴深翻 扩穴深翻时间参照大树进行 以果实采收后到落叶前完成 每年沿树冠投影向外开挖50 60厘米宽 60厘米深的环状沟 表土混入100 150公斤有机肥 并加入2 3公斤过磷酸钙进行回填 回填后立即灌水 3 4年完成全园扩穴深翻 二 施肥1 基肥 肥料种类 以有机肥为主 猪粪 鸡粪 羊粪 作物秸秆 过磷酸钙等 施肥量 两年生树 每株80 100公斤 三年生树100 120公斤 四年生树100 150公斤 加过磷酸钙1 3公斤 施肥方法 结合扩穴深翻 改良土壤进行 对土质好且定植前开沟施肥等基础扎实的 可以采取放射沟 穴状 条沟等 在树周围挖四条沟 穴 每沟长0 8米 宽0 5米 内深0 6米 外深0 5米沟 穴深0 6米 直径0 6米或两侧各挖长1米 宽0 5 0 6米 深0 5米的沟 施肥的位置参照树冠 以树冠投影边缘处向外为准 逐年变换施肥的位置 施肥时间 以结果树为参照 中晚熟品种果实采收后至落叶前进行 2 土壤追肥 时间和次数土壤追肥的时间 从五月份开始 每月至少追肥一次 全年最少三次 第三次追肥控制在7月中旬 必须结合灌水进行 施肥量第一次以氮肥为主 两年生每株施尿素50克 三年生75 100克 四年生100 150克 第二次氮磷二元复合 两年生75 100克 三年生100 150克 四年生150 200克 第三次多元复合肥 两年生100克 三年生150克 四年生200克 方法所施肥料一律采用多点或条沟施入 两年生树第一次距主干25厘米处施入 以后逐渐向外移动5 10厘米 三年生以上在树冠投影的边缘施入 点施每株6穴 四周均匀分布 施肥穴深5厘米 条沟每株开沟长度1 5米以上 沟宽10厘米 深5厘米 肥料均匀撒施在沟内 然后覆土填平 3 叶面追肥 时间第一轮5月下旬 6月底 以氮肥为主 第二轮8月中旬 9月中旬 以钾肥为主 肥料及浓度第一轮每隔10天喷一次0 3 的尿素 共喷2 3次 第二轮每隔10 15天喷一次0 3 0 5 磷酸二氢钾液 连喷3次 三 灌水幼树灌水掌握前促后控 生长期灌好四次 第一次四月底至五月初 第二次五月底至六月中旬 第三次七月上中旬 第四次八月上旬 八月中旬以后不再灌水 冬水十月中旬饱灌冬水 四 提高产量质量技术1 花果管理 疏花疏花在花蕾期进行 谢花后及时疏果 疏果分2次进行 第一次10厘米留1果 第二次20厘米留1个果 叶果比不低于20 1左右 授粉一要配足授粉树 二要采用花期放蜂 每亩放养1箱 疏果盛花后7 10天开始疏果 先疏除病虫果 畸形果 小果和过密果 每个花序留一个发育良好的边果 20cm 25cm留一个果 初果期黄冠梨亩留果5000个左右 产量控制在2500kg以内 早酥梨留果8000个 2 果实套袋 纸袋选择选用抗风吹雨淋 透气性良好的优质梨专用袋 内为黑木浆的双层纸袋和内为无仿布 黑纸的三层袋 套袋方法盛花后3 4周定果后进行 套袋前应仔细喷2 3遍优质杀菌 杀虫剂防治黑星病 轮纹 黄粉蚜 粉蚧和梨木虱等病虫害 重点喷果面 枝干和树皮裂缝 药液干后即可套袋 五 整形与修剪1 树形选择可选用小冠疏层形和纺锤形中的任意一种 或其它树形 2 小冠疏层形树形结构树形共有2层主枝 基层 第一层 留3个主枝 第二层留2个主枝或大型结果枝组 层间距1米左右 层间选留1 2个结果枝组 辅养枝 并将其角度拉平 上层主枝枝展为下层主枝枝展的1 3 树高不超过3 0米 主枝角度60 70 为宜 其它枝条角度可大一些 树形培养四至五年完成 小冠疏层形 3 纺锤形树形结构适宜于亩栽90株以上的栽植密度 全树有主枝13 15个 枝距15厘米左右 自然错落着生 下部主枝长约1 5米 向上依次变短 主枝与中心干角度70度左右 结果枝组直接着生在主枝和中干上 无明显的侧枝 树高不超过3米 树形培养三至四年完成 纺锤形 4 修剪时间 冬剪春节后至萌芽前 夏剪萌芽至落叶前 整个生长期都可修剪 幼树以夏剪为主 以轻剪为主 冬剪为辅 5 修剪技术要点 定干定植后立即定干 从60 70厘米处短截 使剪口下整形带内有5 6个饱满芽 达不到定干高度的苗木从饱满芽处剪截 下年培养第一层骨干枝 骨干枝修剪对中心干 主枝头采取短截修剪 中心干剪留长度60 80厘米 主枝头剪留40 50厘米左右 临时性辅养枝除骨干枝以外的枝条一般长放不剪 对过密枝 直立徒长枝 在无法改造时疏除 加大角度对骨干枝 辅养枝角度达不到要求时 于7月份开始采取拉 撑 别 扭等办法开张角度 目刻抹芽摘心对需要发枝部位的芽于萌芽前在芽上方进行目伤 逼其萌发 萌芽后及早抹除主干基部40厘米以下的萌芽及背上芽 密生芽 八