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文档简介
真正的效果一流的超级开壶法 序言 开壶之法 古而有之 众说纷纭 有豆腐煮 甘蔗煮 茶汤煮 清水煮 亦有 加香蕉皮煮 加玛瑙水晶煮 加橘子肉煮 就差没有加味精酱油煮 诸多法门 据说 各 有效果 众壶友竞相仿效 开壶开的不亦乐乎 开壶后 据说可以去掉新壶的火气 去掉 土味 让茶汁第一次充分滋润爱壶 所以很多爱壶人士觉得开壶是万不可缺的程序 不开 壶 始终感觉这把壶用的没有味道 没劲也 其实这些方法虽然好用但效果我觉得也只是一般般 我有更好的方法 如今奉献给各 位 希望各位用过后多来这里展示此开壶法的成效 此法的渊源 几年前 偶遇一壶界老者 乃一大师级前辈高人 祖上三代收藏茗壶泡 茶把玩很有成就 本人得之厚爱学得一开壶之新法 说是新 是针对本人刚刚学来 以前 不懂 乃新知识之意 此法实际上是古法 只不过很少外传 据说现在亦有少数养壶高人 真在使用此法 他们是从何得来 我不得而知 反正我也是几年前学来后都是自己在用没 有外传过 据那位前辈说 此法为其祖上所传 追溯至大清时期 但亦不得其源 不管如 何 只要方法好用 即可 具体方法 亦是煮壶法 开壶除此别无他法 但所用材料与我们常规的方法不同 程 序如下 1 先用清水洗净新买之壶 接着以清水煮壶 水开后 持续 10 20 分钟 待其自然冷却 捞出壶 倒掉水 然后进入下个程序 注意事项 最好用面纱布分别包扎身筒和盖子 防止身筒和盖子在水沸腾时搅动造成碰 伤 2 以 猫须草 药店有售 很便宜 即 化石草 平时治疗各类结石的中药 10 15g 荔枝壳 3 到 5 个 鲜毛竹叶 5 8 片 以棉纱布包扎后以清水煮之 开水 3 5 分钟后待 其冷却后 再放进爱壶 同煮 30 分钟 期间水量减少后需立即添加 务必使水漫过壶体 如果是红泥朱泥壶 最好加柳叶 5 8 片 与竹叶同时煮 效果更佳 冷却后 捞出爱壶 进入下一个程序 注意事项 荔枝壳以新鲜为佳 季节不对时 用 干荔枝 的壳也行 前辈高人的祖上 古时开壶 因极其富裕 是以整个荔枝连壳带肉一起用的 我是开壶前 把荔枝剥壳 壳 给壶吃 肉么 贡献给自己吃 边吃边开壶 其乐无穷也 3 换上清水 以半个苹果 敲碎 或切成小豆丁大小 与壶同煮 水开 20 分钟 加入针 对此壶泡的茶叶 20g 继续煮起码 30 分钟 越长越好 最好煮一个小时 期间水量减少即 添加 待其自然冷却 捞出壶 白开水冲淋干净 即可开始泡茶 注意事项 如果你喝的是 88 青饼或者大红印乃至 60 年的易武同兴号老茶 20g 价值不 低 建议用新鲜绿茶或铁观音来代替煮壶 绿茶和铁观音是万用养壶之茶 如此这般 一把爱壶已经开好 此时的壶壶 其性能在以后的泡茶时将会充分发挥 双重透气性亦得以展现 侍茶性更佳 其壶表将会更加润泽 泡养效果将会事半功倍 更 容易出现美妙的包浆 原理和解释 1 关于煮壶 可以促使紫砂壶的气孔张开 排出泥土等杂质 因为新壶经过多人之手 煮 下可以杀菌消毒 亦可溶解出原先已经吸收到胎体里面的油脂 来源于手摸后的手上油脂 2 化石草 可以去除脏污 亦可及时排出紫砂气孔内的脏污 君不见结石病人常喝此药汤 可以溶解人体的各类结石 何况紫砂内部的些许未烧结的泥土乎 其性平凉 适于去除新 壶之火气 竹叶亦是清火之药 去火也 亦可帮助提升化石草之去污之效 杨柳叶 西湖 边最多 杭州的壶友福气好 真羡慕 若有北方壶友需要 那就和杭州壶友联系 让其采 摘后 邮费到付很方便 但要注意 采摘数量过多 被西湖管理员抓住 被罚款不说 可 能还要三天以下治安拘留 小心哦 本草记载柳叶的功效 清热 透疹 解火毒 红泥和 朱泥相对胎质密实 去火不易 若以柳叶攻之 方有特效 当然 其他泥料 亦可用柳叶 只不过柳叶不常有 秋冬难觅 有兴趣的壶友 可以在春天时采摘阴干备用 以此法去火 其效果远远大于豆腐的平凉之性 或者说豆腐本是平性之物 何来去新壶火气之功 世人 以讹传讹 甚至有写书人把它写入书中 后人见此书 便以为经典以此奉行 豆腐便成了 开壶的妙方 呜呼哀哉 荔枝壳 或含肉 其在此配方里其什么作用 高人好像没有指点本人 或者说过 我忘了 不好意思哦 3 苹果 本草记载 味甘 酸 性凉 亦可去火气 其甘酸之味 可以去除上述中药的 药气药味 亦可化掉紫砂壶的内外脏污 泥土气 苹果之甘味 因为还有其他多种矿物质 和有机物质共同作用 其开壶之效果要远远高于甘蔗 哈哈 用甘蔗开之 不如直接加白 糖红糖 此乃甘蔗的精华也 而且苹果可以促使壶在以后的泡养中更加快速出效果 苹果 之柔和之酸性 对于融化和清除一些特别的脏污尤其是一些重金属物质 有特效 4 至于用茶叶茶汤煮壶的原理 不说 大家都早已接受 不再重复啰嗦 个人体会 感觉这样开了的壶 泡出的茶汤口感醇厚鲜爽 真正发挥了紫砂壶泡茶好 喝的作用 而且 茶壶润泽特有质感 开前和开后 壶壶马上容光焕发 可以说是立竿见 影 不信大家马上试试 此秘传之法 效果虽佳 但就是方法稍微繁琐 不过为了追求茶道壶道的极致 爱壶 人士谁都不会嫌麻烦 实际上这样的麻烦就是一种玩壶的乐趣 是吗 当初前辈高人授我此法 立有二规 一是不得公开其身份 二是不可外传 今在本紫 砂世界 都是壶友内部 内部学习交流 不谓外传 我只要遵守第一条 就问心无愧 请 诸位壶友善加重视本开壶法门 您的爱壶必将成为一把魅力无穷的茶道佳器 愿您的茶香 飘扬四海 祝福您 我的同好壶友 文后提示 很重要 必读 提示之一 上面的 开壶法 完全是忽悠的 没有现在的文后提示 假如十几年前 有一本书上列载此法 或者有读者看到此法 使用后 感觉有效果 当他出书时或编辑某 本壶书时 可能写入此书 那后人就会效仿乐此不疲 提示之二 上文的开壶法 是小弟心血来潮 为了说明一个道理 特意杜撰的 因为 即使是假的方法是杜撰的 但按照这个方法去做了 壶在煮过后 都或立马出现光泽或相 对煮之前更加润感 至于口感 加上心理因素 茶汤本来就醇厚的 当然就会觉得特别醇 厚 因为上文说过醇厚 开壶后的泡茶 人的味觉就会刻意去体会 醇厚的感觉 就会 放大醇厚感 即使泡不醇厚的茶叶 口感不出醇厚感 因为你相信此法的合理性 你就会心理自我解释 那一定茶叶不好 或者这几天我身体原因 或者 提示之三 回过头来 那么 审视 现在流传甚多的复杂的开壶法 道理就明了 都是一传再传 以讹传讹后变成真理 提示之四 此贴是 忽悠 贴 但为了揭示关于豆腐甘蔗等开壶的诸多谬论 今以此 述理 可能相对方便的去促使沉迷于此道的壶友醒悟 个人的真正观点 真正的紫砂壶 绝对不用如此这番 开壶 折腾的 纵然硬是喜欢使用 开壶 这个 概念 显得自己有文化有水平 那么其实第一次泡茶第一次冲淋开水 或者第一次上手洗 壶清水煮壶 那就是开壶 自从 某个高人 在很早以前第一次提出加豆腐加甘蔗一类的 开壶 概念 或者用 茶水煮来 开壶 虽然对壶没有实际的长远作用 但的确在心理作用方面在人的潜意识 里起了很多积极的作用 而且还丰富了玩壶的文化和操作乐趣 有时为了卫生 煮煮倒是一种比较方便的法子 而且 一些老壶古壶 我个人也是必 先清水煮之 方敢用来泡茶 以清水煮壶 还可以消除异味 有时不小心壶遇到异味 或者茶叶在里面忘了清理变 质发臭 或者改泡其他茶叶时 为了防止串味 当用此法 严重时 可煮壶到水沸 突而 浸入冷水 紫砂气孔一开一闭之间 杂味尽除也 但也有风险 一些老壶 如有内伤暗伤 尤其是朱泥类 要小心为止 谨防破裂 可适当缩小冷热水的温差 多次使之 即可 另外 对于化料壶 经过多次煮 或者多次用茶水煮之 的确可以相对减轻一点或消 除异味 所以 如果你乐意购买化料壶 不足窑温 壶或鞋油壶一类 你愿意买来泡茶 喝 你就去如此 开壶 吧 试问 你真的乐意花这么多精力去 开壶 伺候 一把这样 的 紫砂
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