2019-2020学年华师大版初中科学七年级上学期2.3细菌和真菌同步练习D卷.doc

2019-2020学年华师大版初中科学七年级上学期 2.3 细菌和真菌 同步练习D卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 单选题 (共11题；共22分)1. （2分）下列不是细菌基本形态的是 （ ） A . 球形B . 锥形C . 杆形D . 螺旋形2. （2分）在人体的消化道中存在着大量微生物，如大肠杆菌、双歧杆菌等，它们对维持人体正常的生理功能具有重要的作用，下列说法错误的是（ ）A . 人体的主要消化器官是小肠B . 细菌属于多细胞生物C . 细菌没有成形的细胞核，属于原核生物D . 观察细菌的结构需要借助高倍光学显微镜或电子显微镜3. （2分）夏天，未洗净的衣服上容易发霉和长毛，而洗净的则不会，其原因是（ ） A . 洗净的衣服上细菌和真菌都被洗掉了，所以不长毛B . 未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下真菌会大量繁殖C . 洗净的衣服上的霉菌受受到洗涤剂的抑制，处于休眠状态不能繁殖D . 未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下细菌会大量繁殖4. （2分）微生物是一类结构简单、一般小于0.1毫米的微小生物的统称它们种类繁多，下列相关叙述正确的是（ ）A . 人们酿酒、做面包离不开B . 都属于真核生物C . 以自我复制的方式进行繁殖D . 营腐生生活，营寄生生活5. （2分）若将下列四支试管放置在37 的恒温箱中，一周后，其内微生物最多的是（ ） A . B . C . D . 6. （2分）做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是（ ）A . 隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵B . 造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵C . 利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用D . 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵7. （2分）我们要观察细菌的结构，应借助于（ ） A . 放大镜B . 解剖镜C . 低倍显微镜D . 电子显微镜8. （2分）罐头食品放置很长时间不会变质的原因是（ ）A . 密封很严，细菌没有机会进入B . 密封很严，细菌因为无法呼吸死亡C . 高温高压影响了罐内细菌的繁殖D . 封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌9. （2分）自然界中如果没有细菌和真菌存在，则 （ ） A . 人类免于疾病感染，人口可急剧增加B . 植物欣欣向荣，动物也可大量繁殖C . 人类将获得更多的食物D . 生物体尸体和排泄物将堆积如山10. （2分）关于细菌营养方式的正确描述是（ ）A . 进行腐生生活的细菌，能够将无机物合成有机物B . 根瘤菌能够利用阳光将无机物合成有机物C . 进行寄生生活的细菌，只能靠吸收活的动植物体内或体表的有机物来生活D . 细菌只能靠分解动植物的遗体来生活11. （2分）关于细菌和真菌的说法，正确的是（ ）A . 细菌和真菌对人类一般都是有害的B . 遇到不良环境时，细菌通过芽孢繁殖C . 细菌都是单细胞生物，真菌有多细胞的，也有单细胞的D . 酵母菌与乳酸菌结构的主要区别是后者有成形的细胞核二、 填空题 (共5题；共22分)12. （5分）如图分别为匍枝根霉和青霉的形态图，观察后完成下列问题（1）是_；是_；是_；是_；是_；是_ （2）匍枝根霉的菌丝内_横隔，依靠_吸收有机养料，_的顶端膨大成球状，里面生有_ （3）青霉的菌丝内_横隔，直立菌丝的顶端分枝，外形像_状，上面长有成串的孢子，成熟的孢子是_色的 13. （6分）酵母菌与人类的关系十分密切，被广泛应用于发面、酿酒等。在细胞结构上，酵母菌不同于细菌的是具有_。如图所示是酵母菌主要的生殖方式，叫_生殖。 15. （5分）如图为青霉和曲霉的结构模式图，请据图回答问题：（1）图A为_，因为着生孢子的菌丝呈_（2）图B为_，因为着生孢子的菌丝呈_（3）图中的2是_（4）图中的3是营养菌丝，可以蔓延到营养物质内吸收有机物，由此可以判断A、B的细胞结构中肯定不含有的结构是_（5）青霉、曲霉和酵母菌都属于真菌，从图中可以看出它们在个体组成上与酵母菌的主要区别是_（6）从细胞结构来看，图A、B代表的真菌和细菌的主要区别是_16. （3分）家庭制作甜酒有如下工序：将酒曲粉末与糯米饭拌匀 将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方 用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30 将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜 将糯米倒入蒸锅煮熟（以上容器、毛巾等均要求消毒）请对照制作工序，回答下列问题：（1）请写出制作甜酒的操作步骤_（用工序中的序号表示）。（2）酒曲粉末里含有的主要菌种是_。（3）用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30的目的是_。（4）酿好的甜酒表面有气泡出现，这是发酵过程中产生的_气体造成的。发酵过程中除了产生气体，还产生了_。（5）有一位同学按工序制作甜酒，几天后，发现糯米饭发霉了，甜酒没制出来，没有成功的原因可能是_（答出一条即可）。三、 解答题 (共1题；共11分)17. （11分）如图表示制造啤酒的过程(蛇麻子是一种植物，主要起调味作用，啤酒的苦味由它产生)，请回答下列问题：（1）原料放入沸腾的水中混合的原因是_。 （2）混合物中加入糖的作用是_。 （3）混合物冷却后才将酵母菌加进去的原因是_。 （4）酵母菌细胞所进行的化学反应的产物有_。 （5）研究人员在研究发酵池中糖的作用时，发现发酵的温度对气体的产量有很大影响。他 们在20时收集了l0分钟内所放出来的气体体积，并在不同温度下重复做这样的测量， 记录的数据见下表。温度为横坐标、气体体积为纵坐标，用上列表中的数据，画出一条光滑的曲线_。你做的曲线，估计在45温度时，气体的产出率为_毫米310分钟。请解释为什么图形呈现这样的形状_?第 10 页 共 10 页参考答案一、 单选题 (共11题；共22分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、二、 填空题