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库伦旗100万只/年优质肉鸡产业化养殖基地建设项目可行性研究报告第一章 总论一、项目基本情况1、项目名称:库伦旗100万只/年优质肉鸡产业化养殖基地建设项目2、项目承办单位:库伦旗农牧业局3、项 目 负 责 人:张明4、项目所在地区、地点:库伦镇南元宝山村。下实石泊嘎查、扣河子镇格尔林嘎查5、建 设 内 容:新建鸡舍60栋,3万平方米。6、投 资 规 模:总投资878.9万元。7、资 金 构 成: 建设投资800.9万元,铺底流动资金78万元。8、资 金 筹 措:项目总投资878.9万元,其中:库伦旗地方补助212万元,农户自筹466.9万元,申请自治区农牧业产业化项目资金200万元。 8、经 济 效 益:项目建成后,当年可出栏肉食鸡100万只,年均销售收入2434万元,年均利润526万元,9、建设期: 6个月二、可行性研究报告编制依据 l、原国家计委、建设部颁发的建设项目经济评价方法与参数(第三版)。 2、国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见(20061号)。3、国家发展和改革委员会产业结构调整指导目录4、国务院关于西部大开发若干政策措施的实施意见5、内蒙古自治区财政厅关于2011年财政支持农牧业产业以奖代补项目申报的通知6、通辽市人民政府通辽市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要7、国家现行的财会、税收政策8、国家有关技术标准及规范9、建设单位提供的其它有关资料三、项目承担单位情况项目承担单位为库伦旗农牧业局。该局主要职责之一是协调推进农牧业产业化项目。负责农牧业产业化基地建设及与龙头企业的衔接等有关事宜。该项目建设单位属于财政拨款的行政单位。下设12二级站办所,共有科技人员89名,其中畜牧业中级以上科技人员42名。具有完善的旗、乡、村三级畜禽防疫服务体系,能够有效保证畜禽防疫密度,确保畜禽死亡率远远低于国家规定标准。四、可行性研究报告编制范围通过对项目有关问题进行认真的调查和分析,按照建设项目经济评价方法与参数(第三版)、可行性研究与项目评价以及国家和行业的有关规定,编制了本项目的可行性研究报告。本报告研究范围主要是: 1、项目建设的背景 2、项目建设的必要性 3、项目建设条件 4、项目市场分析 5、项目实施方案 6、项目环保及劳动安全 7、项目实施进度 8、投资估算与资金筹措9、经济效益分析五、结论与建议本项目充分利用项目承担单位的各种有利条件, 实施肉食鸡产业基地建设工程。项目建设规模适度,建设条件可行。项目实施后,可通过发展肉食鸡产业加快当地农村产业结构调整,促进地方肉类加工业的发展,增加农牧民和地方财政收入,加快少数民族贫困地区农牧民脱贫致富步伐,减轻国家对少数民族贫困地区的负担。项目具有良好的经济效益和社会效益,经可行性研究分析项目可行。该项目充分利用现有基础条件,具有投资少、见效快、增量效果明显的特点。项目实施后,年出栏肉食鸡100万只,年均实现销售收入2434万元,实现纯利润526万元。1、静态指标投资利润率:59.8%;销售利润率:21.6%;2、动态指标全部投资:项目投资财务内部收益率:92.53%项目投资财务净现值( ic=10%:):3167.83万元。 项目投资回收期(年):2.08年; 盈亏平衡点: 18.9%。综合评价(1)本项目设计的肉鸡“公司基地+农户定点”的的养殖思路,设计方案合理,工艺成熟,设备先进,符合国家农业经济政策,符合集约经营提高效益的思想,也符合环保政策要求和走可持续发展道路的政策导向。(2)项目的建成,能带动更多的农户从事肉鸡养殖,调整了农业生产结构,增加了农户非粮食生产业的收入,提高了养殖户经济收入的水平。(3)项目方案策划遵循了“可持续发展”的道路,环保设施与生产设施“同时设计、同时建设、同时投产”的方针,对肉鸡饲养过程中的排泄物实施强制性无害化处理,作为肥料和饲料,有利于对环境的保护,变废为宝,有利于创造绿色、和谐的社会环境。(4)该项目实施具有可靠的技术支撑,库伦旗畜牧兽医站及 动物疾病和的控制中心可以提供检验检疫的技术保障,项目单位选用的饲喂设备性能稳定,可靠性高。项目实施方案见效快,费用省,经济效益良好高,投资回报率高。(5)该项目建设具有一定的技术含量,能够吸纳富裕劳动力,创造部分就业机会,带动农民养鸡致富,增加农民收入,促进地方经济的发展。(6)该项目经济评价可行、投资回收期适中,方案抵御市场波动的能力强,具有较高的可信性。建议有关部门尽快批准立项,并衔接资金和给予政策扶持,争取早投资、早受益。第二章 项目建设背景及必要性一、项目建设背景畜禽业是现代农业产业体系的重要组成部分。改革开放以来,我国畜禽业生产持续高速发展,肉、蛋、奶等主要畜产品的产量和产值不断提升,综合生产能力显著提高,畜禽业已经成为我国农业农村经济的支柱产业和农牧民增收的重要来源,进入了一个生产不断发展、质量稳步提高、综合生产能力不断增强的新阶段。据统计,2010年全国肉类总产量41604万吨,比2009年增长20%左右,其中猪肉产量4287.8万吨、牛肉产量704.8万吨、羊肉产量382.6万吨、牛奶产量3525.2万吨、禽蛋产量 2529万吨,分别比1996年增长35.49%、72.45%、111.38%、460.09%、28.69%。但就总体而言,我国畜禽业生产中仍存在很多问题,主要表现为生产方式落后、产业结构和布局不合理、组织化程度低、市场竞争力不强、支持保障体系不健全、抵御风险能力弱。传统的农户小生产仍占我国畜禽业生产的主导地位,其特点是基础设施薄弱,饲养规模小,畜禽品种单一,经营范围窄,比较效益低,抗风险能力弱。先进的生产技术难以推行,劳动生产率难以提高。更重要的是小规模生产者在与社会化大市场连接时存在许多障碍,小批量产品进入运销环节较困难。运销成本比相对较高,有时还出现“买难、卖难”,使小规模生产者在市场经济中处于很不利的地位。同时,过于分散使政府的一些生产保护性措施在操作上很困难。就全国而言畜禽业仍保持强劲的发展势头。主要表现有:一是畜禽业已成为一些地方的支柱产业。各级政府空前支持、重视并相继制定政策来稳定发展畜牧业,将其作为新农村建设和农牧民奔小康的一项重要措施,为畜禽业发展创造了良好条件。二是以往由自然条件所形成的固有界限被突破,许多产品已不受热带寒带、农区牧区、粮多粮少等因素所限制。利用塑料大棚养牛,将粮食转化成畜产品。三是城郊畜禽业,特别是规模化、企业化的大中型畜禽场的发展,有效地增加了供给量,提高了自给水平。此外,在畜禽产品商品基地建设方面,除了国家投资外,地方投资的积极性也很大。这就大大增加了畜禽业发展的后劲。1、国内优质肉鸡发展现状我国肉鸡产业在经历了20世纪90年代初期20%-30%的高速增长以后,到了21世纪,增长速度明显放慢,尤其是北方的快大型肉鸡,近几年总体没有明显增长,出现徘徊的局面;南方的优质肉鸡增长速度也不如从前。世界上比较发达的国家,肉鸡占肉类的比重都比较高。例如,日本占肉类的37%,美国占肉类的40,日本人均年消费量达40公斤以上,美国人均消费量达50公斤以上,我国人均年消费量还比较低,大约是10-12公斤,还需要大幅度地发展才能赶上比较发达的国家,这给正在调整发展的中国肉鸡饲养业带来了商机。而优质肉鸡因为其品质优良,它的增长速度将超过快大型肉鸡,它所占的市场份额可能将一年年的增加。香港、广东、广西、台湾等地区,优质肉鸡占肉鸡的比重将近90%,而长江流域各省市大约占到70%以上,黄河流域和松花江流域各省市大约占到40%左右。2、我国2011年白羽肉鸡生产回顾和2012年展望肉鸡业是改革开放以来我国畜牧业中发展最快的一个产业,据统计2001年我国禽肉产量达1273万吨,跃居世界第二,肉鸡饲养量达到24亿只,生产鸡肉1200万吨。2011年在经历了2003年“非典”,2004-2005年禽流感的影响,尤其是从2005年第39周到2006年第19周连续32周各种价格降到历史最低水平后,我国的白羽肉鸡生产从2006年下半年进入快速恢复期。从2007年第十周开始,鸡苗和毛鸡价格开始快速上涨,到第32周时达到历史最高价格,发展呈现空前高涨的局面。2007年基本实现了全行业盈利,需求的拉动充分调到了产能潜力,企业的收益不但填补了过去的三年的严重亏损,还为今后的发展贡献了资金的储备。根据中国畜牧业协会掌握的资料推算黄羽肉鸡生产情况:目前中国最大的10家黄羽肉鸡育种公司年提供父母代种鸡约3000万套,约占全国年父母代种鸡需求量的90%。2011年中国饲养各种类型的黄羽肉鸡约40亿只,产肉量约为360万吨,约占2006年全国禽肉产量的24%,占肉类总产量的4.5%。目前黄羽肉鸡已经成为最具中国特色的家禽产业,并且在国际市场具有较强的竞争力,优势地位明显。加入WTO以后,各国的关税壁垒已被打破,取而代之的是绿色壁垒和技术壁垒,因此给我国肉鸡业形成巨大的压力与阻力。此外,无论是农户散养还是规模化养殖所产生的大量粪便、死淘鸡等废弃物,都给环境造成巨大污染,这也是我国肉鸡业高速发展后出现的一个不可忽略的环保大问题。 控制成本,最有效地生产出优质的产品,这对肉鸡养殖是一个很重要的问题,因为这是一个系统工程,它不是说一家、两家,你养200只鸡,我养5000只鸡就能解决的,它需要有一些龙头企业来带动,形成一个肉鸡养殖区域,或者“一村一品”的专业化养殖优质肉鸡,其生产方式进一步的规模化、产业化,是一个必然趋势。我国现在的退耕还林的土地面积比较大,在这些地方放牧饲养,能生产出无污染、无公害的绿色食品,所以优质肉鸡今后地发展方向,应该强调以散养和放牧饲养为主体。实现无公害养殖生产,进行了产业化运作,将使行业内部原料品种专业化,饲养规模化,生产工艺标准化,包装新颖化,管理运营一体化,营销手段科学化,对促进肉鸡业从追求“廉价型”向“优质型”转变,从“数量耗能型”向“绿色安全型”转变,对带动全行业乃至畜牧业的可持续发展有着不可估量的意义。此外,对调整我国农村产业结构,使农村稳定、农业增效、农民增收,改善生态环境等都将产生深远的影响,同时,通过养殖大户和养殖业龙头企业帮助广大农民顺利走向市场,实现千家万户的“小农户”与千变万化的“大市场“顺利对接,也将产生巨大的促进作用。3、 国际家禽产品贸易现状国内环境、经济、技术因素逐渐将国家划分为主要的出口国或进口国。温带和亚热带地区的国家基本属于自济自足型。美国的出口在过去5年里保持稳定。泰国自从2004年发生高致病性禽流感后一直深受影响。相反,巴西的出口则增长了30%。为了保持平衡,出口应该针对那些缺乏自足的国家。在过去的五年里,俄罗斯和沙特阿拉伯逐渐实行自足,日本因为禽流感的出现减少了从传统进口国中国和泰国的进口。墨西哥和中国增加了进口量,与之一致是这两个国家的人均GDP中可支配的收入也随之增长。美国食品和农业政策研究所推测本世纪第一个十年的消费量将出现12%的全面增长。在这六个地区中,只有欧盟的消费量将出现下降,而拉丁美洲和亚洲的消费量将稳定增长,这些地区的消费量增长潜力最大。美国或中国每增长1%的消费最意味着对饲料原料的更大需求,而对非洲和亚洲国家来说,这种情况并不能同日而语。8个国家/地区拥有全球82%的鸡肉消费量,人均消费量从印度的2.1kg到美国的47.6kg不等。由于禽肉极易腐烂(除非花费高昂的冷冻储存),大多数国家都建立了生产和消费的平衡机制。除巴西以外,其它国家的消费和生产都具有密切的关系。巴期拥有高度发达的出口产业,它充分利用了国内农业资源、劳动力资源、基础设施以及本国货币与美元和欧元的差异。2011年全球鸡肉的出口量增长4%,达到670万吨。美国出口占总量的37%,巴西占38%,欧盟仍然保持10%。1999-2005年,巴西鸡肉出口连续增长,2010年受巴西雷亚尔汇率升值和主要进口市场因禽流感转移消费其他肉类的影响,巴西鸡肉出口下降。随着不断开发俄罗斯等市场,巴西鸡肉出口预计增长2%,达到260万吨。2006年,欧盟鸡肉进口增加民15%,预计2011年进口量将进一步增加8%,达到64.5万吨。2011年,世界最大的鸡肉进口国俄罗斯进口量将下降7%,达到120万吨。下降的主要原因是俄罗斯近年国内鸡肉产量一直保持稳定增长,且2011年产量预测将进一步增加。俄罗斯60%的进口来自于美国,其他的大部分被巴西占据。二、项目建设和必要性库伦旗属于农牧结合类型地区,畜禽业历史悠久。面对我国农业发展新阶段的新形势、新任务,特别是面对加入世贸组织的新挑战,库伦旗确立了以增加农牧民收入为根本出发点,立足于建设以养殖小区为重点的畜禽产业大旗、绿色农产品大旗和农畜产品加工大旗的发展战略。加快由粮食为主、种植业为主向畜禽业为主转变,加快发展畜禽业是库伦旗推进农业结构调整的一项战略任务。库伦旗禽业基础条件较好,当地屠宰加工能力强,已具备了向禽业转变的基础,库伦旗养禽业面临着良好的发展环境。依靠当地丰富的资源及良好的基础条件,大力发展肉食鸡养殖业,通过养殖场的示范,对周边养牛户提供养殖技术,疫病防治技术等技术支持,尽量规避由于不良因素给养殖户带来的风险,可有效地带动当地养殖业的发展。改革开放以来,库伦旗禽业生产持续高速发展。近年来,随着全旗畜禽业结构调整,肉食鸡产业发展势头强劲,已成为全旗的优势特色产业之一。但由于基础设施建设薄弱,肉食鸡产业生产经营仍在较低水平运行,效益较差,已成为生产经营方式转变的瓶颈。肉食鸡产业生产经营方式从传统、粗放向现代、集约化方向的转变势在必行。建设肉食鸡产业基地可推进生产经营方式转变的进程,促进产业迅速发展。项目的实施可进一步加快农业产业化进程,实现可观的社会效益和经济效益。项目对于发展地区经济,带动农民致富,树立地区支柱产业具有积极意义。项目的实施对调整农牧业结构,提高农牧业效益,增加再就业机会,提高农牧民和地方财政收入,促进地方经济发展等方面将发挥重要的作用。项目具有建设的必要性、迫切性和可行性。改革开放以来,人民生活水平的得到较大的改善,因此追求生活质量和生命保障的安全需要的意识日益增强。在饮食结构方面,对动物性食品讲究低脂肪、高蛋白和高营养的保健食品需求旺盛,而鸡肉正是满足这种需求的食品之一,在我国古代的医书上就有过描述。据项目建设单位进行市场调查,每个大中城市每天要消费肉鸡约3万只,每年约需要肉鸡1000余万只(3万吨)。由于城乡居民生活水平的提高,对食品的口味和内在质量要求更高,人们的饮食习惯与逐渐改变,对食用肉鸡提出了按品种选择消费的要求,以满足不同消费层次的需要。高致病性禽流感在世界范围内的传播和蔓延,禽流感已造成多人死亡,对人们的健康构成重大威胁。由于缺乏有效的监控机制和检疫条件,使可能会使感染高致病性禽流感的活禽上市,这种现象对市场和消费者都形成巨大的压力。随着国家对重大动植物防疫的关注,技术保障能力的增强,必须会在法律法规的层面对活禽的上市交易受到严格的限制。而更多的是采取“集中检疫、集中屠宰、统一配货、定点销售”的政策。我旗和周边地区农民历年来有养肉鸡的习惯,全年活禽出栏量50多万只,肉鸡资源充足。随着肉鸡养殖业的迅速发展,淡、旺季销售矛盾相当突出,分散养殖的农户往往因为肉鸡生产的周期性,销售淡季与出栏旺季间的不同步,禽流感的蔓延等使肉鸡的价格出现大幅度下降,给造成养殖户经济上大幅度的亏损,严重挫伤了农民养鸡的积极性。因此建设以肉鸡为主的家禽养殖、屠宰、分割、加工生产线,平衡肉鸡及家禽的淡、旺季产品投放和储存,在平抑和调整市场价格等方面起到重要的调节使用,缓解了养鸡户的经济风险,保护养殖户的积极性,避免我市养殖业的大起大落。本项目通过发展上规模的优质肉鸡“分散经营、集中检疫、统一纳税”交易模式,可带动周边失去土地的农户发展养殖业,通过“定期点市场+基地+加工+消费市场”两头在外的经营管理模式,保证养殖户的肉鸡销路、规避因禽流感带来的风险,保证城乡市场充足供应,促进养殖业的发展,从而通过税收和市场管理使地方财政和集体经济步及良性循环。本项目的实施,可以激发农民对肉鸡养殖的积极性,解除农户在肉鸡销售方面的后顾之忧,对抱怨高致病性禽流感的传播,特别是杜绝高致病性禽流感向人间转移起到重要的作用。第三章 建设条件一、区位条件(一)地理位置库伦旗位于通辽市西南部,地理坐标为东经1210912221,北纬42214314,土地总面积4716平方公里,其中耕地面积170万亩。辖6个苏木镇,186个嘎查村,总人口17.56万人,其中农业人口13.8万人,由11个民族构成,其中蒙古族人口占56%。库伦旗东连科尔沁左翼后旗,南与辽宁省阜新、彰武二县接壤,西、北和奈曼旗相邻。东南经彰武至沈阳220公里,东北距通辽市140公里。 (二)气象条件库伦旗属温带大陆季风气候,四季分明。春季干旱少雨,夏季温热雨量稍多,秋季凉爽干燥,冬季漫长而寒冷。历年平均气温为69,极端最高气温为398,极端最低温度为-303。历年无霜日数平均为179天,全年等于或大于0活动积温日数平均为228天,历年稳定通过5活动积温日数平均为196天。历年平均年降水量为4321毫米,最多年降水量为5951毫米,出现在1959年。最少年降水量为1982年2042毫米。日降水量最高为1545毫米。年降水主要集中在68月份,历年平均占年降水总量的70以上。 (三)环境条件库伦旗地处辽西山地与科尔沁沙地相接处的特殊地理环境,构成了全旗中南部丘陵沟壑密布,北部沙沼坨甸相间的地形地貌,号称“八百里瀚海”的塔敏查干沙带横贯境内东西。燕山山脉自旗境西南部延入,在旗中部与广袤的科尔沁沙地相接,构成了南部浅山连亘,中部丘陵起伏,北部沙丘绵绵的地貌。整个地势为西南高,东北低,海拔最高度为6265米,最低为190米。境内土石浅山面积150万亩,占总土地面积的214,黄土丘陵沟壑120万亩,占总土地面积的171;风化岗石8975万亩,占总土地面积的128;沙沼坨甸330万亩,占总土地面积的465%;其他1725万亩,占总土地面积22。南部土石浅山区,属燕北山地的边缘地带。区内沟谷交错,低山连绵,海拔在500米以上的山峰有十几座。这些山体受天山阴山纬向构造的控制,多呈北北东南南西走向。与低山毗连的700余座丘陵则无明显脉络,呈不规则分布。主要山峰官山海拔6265米、阿琪玛山海拔5411米、达禄山海拔5181米。该区域地震基本烈度为7度。库伦旗有3大河流21条支流,均属辽河水系之柳河流域。流域面积为2 860平方公里,河网密度039公里平方公里,平均径流深为777毫米,年径流量为222亿立方米。 (四)自然资源 库伦旗经济属于农、牧相结合的类型,牲畜以牛、马、羊、猪为主。全旗草牧场总面积为359万亩,年饲草产量为 21.5亿公斤,全旗牲畜总量达到95.5万头(只、口),其中:牛存栏18.2万头,羊存栏51.3万只。粮食作物有谷子、荞麦、玉米、高粱、大豆、水稻、小麦、马铃薯等,尤其是荞麦,种植面积大,年产1500万斤以上,味香色白,誉满区内外;经济作物有芝麻、葵花籽、蓖麻籽、棉花等;库伦旗森林覆盖率已达到27%以上,植物种类繁多,经普查,境内有木本植物32科60属111种,有野生草本植物55科183属270种,其中可做饲用植物的261种,可做药用植物的120种,以麻黄、甘草、知母、远志、柴胡等产量为多,其中麻黄、甘草年产量可分别达到100万公斤及10万公斤左右。境内还有丰富的野生动物资源,仅鸟类就有37科98种,兽类主要有狼、狐、獾、狸、黄鼬、刺猬、野兔等。库伦旗矿产资源种类较为丰富,已发现的金属矿有铁、铜、金、锌、铅、钨等,还有石灰石、大理石、珍珠岩、水晶、页岩、石英石、萤石、硅、玛瑙、泥炭等非金属矿。已探明矿种27种,矿点60处。其中中型矿床2处,小型矿床7处,主要分布在南部山区。(五)交通条件库伦旗现有公路总里程1382公里,其中:等级公路570公里,省级干线1条54.6公里,县级公路4条273.9公里,乡级公路17条367公里,村级路690公里。(六)技术条件库伦旗设有农牧业技术推广服务中心、畜牧站、动物防疫站、动检站、草原站、草原监理所,全旗6个苏木乡镇均建有畜牧兽医综合服务站,拥有畜禽防疫专业技术人员86人,其中中、高级技术人员33人,初级技术人员53人,基本形成旗、乡、村三级畜禽服务体系,有效地保证了畜禽防疫密度,畜禽死亡率远远低于国家规定标准,为发展肉食鸡产业提供了有强有力的技术保障。(七)库伦旗社会和经济现状全旗辖六个苏木镇、187个行政村(嘎查)、16个居委会,全旗总人口18万人,主要民族有蒙、汉、满、达斡尔、朝鲜族、回族等11个民族,其中蒙古族占总人口的56。全旗总面积为4716平方公里,(人均占地40亩),其中耕地面积138万亩,林地面积230万亩,草牧场面积290万亩。库伦旗二一年全旗粮食总产量10.5亿斤,牧业年度牲畜总头数102万头(只、口)。地区生产总值为42亿元,其中:一、二、三产分别达到11.8亿元、17.6亿元、12.6亿元。地方财政收入2.4亿元。城镇居民人均可支配收入10500元。农牧民人均纯收入4800元,。全旗社会消费零售总额为8亿元。二、主要制约因素和解决方案库伦旗的肉食鸡产业虽然有一定基础,但是目前的基础设施和规模条件远不能形成规模效益。目前,饲养规模较小,养殖户仍以小规模、分散型的农户饲养为主,产业化水平较低。肉食鸡产业基础设施不论是质量还是数量都达不到产业化发展的标准和要求,饲养管理水平落后,饲料加工能力薄弱。虽也有零星的肉食鸡产业专业户,但是多数科技含量低,产品品质不高,形不成规模,难以带动广大农牧民发展养牛业。针对项目的制约因素,在项目实施当中,有针对性地进行加强和完善。加大基础设施建设力度,提高肉食鸡产业技术水平和管理水平,逐步培育规模化饲养、集约化经营、科学化管理的产业格局,以项目建设典型带动农牧民发展肉食鸡产业。三、建设地点选择1、项目地点选择的原则:交通通讯便利,群众养鸡的积极高,养鸡技术人员经验丰富,有良好养鸡基础的嘎查村。2、项目区的选择:(1)扣河子镇格尔林嘎查地处扣河子镇东部,库阜线横贯全村,距扣河子镇政府所在地25公里。全村辖4个村民小组,总户数139户,总人口640人,全村总土地面积2.2万亩,其中耕地面积0.52万亩,人均占有耕地8亩。(2)库伦镇下石碑嘎查位于镇政府所在地东10公里处,全嘎查共321户,1236口人,4个村民小组,是纯蒙古族聚居区。全嘎查总土地面积50000亩,其中耕地面积12600亩,林地面积25000亩,草牧场面积12400亩。(3)库伦镇南元宝山村位于镇政府东4公里处,全村总土地面积8848亩,其中:耕地面积232亩,林地面积4235亩,草牧场面积1831亩,全村共有2个村民小组,总户数139户,总人口467人。四、项目实施的优势条件1、政策优惠条件。为切实加快农牧业产业化发展步伐,依托产业促进农牧民增收,旗委、旗政府为促进产业化基地建设出台了一系列扶持政策,对肉鸡养殖产业基地建设,旗政府协调电力、交通、水务等部门解决项目区配变电、给排水、道路等基础设施建设。旗政府并对项目区鸡舍建设给予每座2万元补助。2、协作条件。库伦旗兴农禽类深加工有限公司于2008年7月由锦州客商投资建设,是一家集饲养孵化、饲料加工、肉鸡屠宰、出口销售和技术服务为一体的大型龙头企业。该公司总资产4000万元,主要有800万只/年肉鸡分割冷鲜生产线、饲料厂和孵化厂。公司采用先进的管理运行模式,以养殖户为本,市场化运作、科学化管理、产业化经营,为全旗肉鸡养殖户提供全方位的技术支持与市场保障。为更好地扶持肉鸡产业发展,库伦旗委、旗政府按照龙头企业+基地+协会+养殖户的发展模式,着力完善产业链条,在大力支持企业建设的同时,突出抓好基地建设,实现了企业与基地的同步发展。这为本项目的产品销售及鸡雏供应提供了保证。第四章 市场分析与销售方案一、市场分析我国进入改革开放以来,国民经济得到了高速发展,逐渐进入了经济发展的快车道,国民收入及人民生活水平日益提高。在物质丰富的同时,人们对健康、安全的追求越来越严格,市场消费平稳发展。据市城乡抽样调查资料,据抽样调查,2011年全年城市居民人均可支配收入13234元,比上年增长22.1%;人均消费支出9509元,比上年增长20.4%;人均住房使用面积18.47平方米,比上年增加0.98平方米。农村居民人均纯收入5208元,比上年增长15.4%;人均生活费支出3625元,比上年增长13.0%;人均生活用房面积33.82平方米,比上年增加0.81平方米。城市居民和农村居民的恩格尔系数分别为40.4%和41.2%。在岗职工年平均工资22761元,比上年增长20.0%。衣食住行等温饱问题基本解决后,正快速向高质量的小康生活水平发展。随着产业结构的调整和人民生活水平的提高,苗鸡和肉鸡的需求量逐年提高,特别是在我国北方,这些年,人们的食用习惯正逐渐改变,肉鸡的销售量年年见高,利用好我市地理优势,抓住机遇,迅速扩大家禽养殖,将我旗广大农民奔小康的有效途径。本项目所处的区域环境良好的经济发展迅速,是中国经济增长最快的地区,消费水平也是国内最高的地区,有着市场较高的消费能力。最近中央提出“中部崛起”的战略,重点发展中部地区作为东西部经济发展的桥梁和跳板,上海的第一产业逐步向中西部地区转移,给本项目留下了巨大的市场空间,是本项目实施的机遇。仅上海市常住人口就有1750万人,市区周围有多个大型的专业禽产品市场,每天有数百吨禽产品的上海市区销售,市场潜力巨大。二、 项目的市场竞争优势分析1、项目建设单位采用的优质肉鸡选用库伦旗兴农禽类深加工有限公司的三黄鸡,具有生长速度快,肉质鲜美的特点,很受养殖户的欢迎,市场上获得了消费者的认可。该品牌的三黄鸡苗鸡市场占有率在60%以上,在资源上具有绝对的优势。2、项目建设单位通过建立互助性的养殖户专业组织,在项目区周围形成了从饲料供应、技术指导、疾病预防、产品销售等完整的产业链,能够抵抗市场的价格波动和出现较大自然灾害风险的能力,由于对新养殖户资源进行整合,为当地肉鸡养殖业发展开拓了空间。3、本项目严格按照无公害农产品生产规范进行作业务,因此项目建设单位养殖的三黄鸡市场逐步扩大。项目单位在新建项目实施后,计划在养殖业推行符合国际标准的质量管理体系和食品安全管理体系,能够全程控制肉鸡的生产过程,将比同行更快提高产品对市场的适应能力和反应能力。三、 销售策略、方案和销售模式根据本项目拟定实施方案,项目建成后,达产年将出栏优质肉鸡100万只。优质肉鸡养殖基地于与库伦旗兴农禽类深加工有限公司及养殖户签订养殖回收合同,明确养殖的品种、数量,项目单位及库伦旗兴农禽类深加工有限公司通过与农户签订常年饲养保值鸡回收合同,为签约农户统一提供鸡雏、统一提供饲料、统一进行技术指导和统一进行疫病预防,成鸡由公司统一收购,保证每斤收灰价不低于5.5元,保障了养殖户的利益。通过签订合同,也使公司的资源得到满足,取得双赢的效果。生长达到标准的肉鸡由项目单位统一收购,按合同的要求和价格统一到现场检验合格后回收、统一销售。公司于农户签订优质肉鸡养殖协议,规定双方的权利和义务。公司统一向养殖户提供雏鸡和饲料,负责养殖过程中的技术指导,负责按协议价回收产品。当市场价格低于协议价格时,公司将差价补齐,让利于农户,保障农户的利益不受损失。四、市场风险分析1、项目产品市场风险因素分析本项目的市场风险主要有:(1)高致病性禽流感的威胁造成的市场滞销高致病性禽流感在发生的频率已经和频繁,这成过去几年内给肉鸭养殖和家禽养殖业带来了重大灾难性的后果,由于人们对生命质量的珍惜,在新闻媒体的报道下,产生了对市场的冲击。(2)市场价格竞争部分条件管理水平差的养殖场简陋的企业进行生产,以极低的价格冲击市场,对按标准生产的企业产生打击。2、防范和降低风险的对策(1)加强养殖过程的监控和防范,严格执行养殖场的隔离制度,实行全进全出制度,加强对合同养殖户的巡查频率,提高技术服务的质量,确保成鸡质量符合无公害产品的要求。(2)建立标准化养殖小区,坚持按标准生产,优化肉鸡成长阶段饲喂方式和管理方法,挖潜改造,控制成本。从源头进行目标成本控制措施,争取在低迷的销售价格的状况中实现利润的最大化。第五章 建设方案一、建设任务和规模本项目实施将建设一个年出栏100万只的中等规模优质肉鸡养殖基地,养殖的品种为库伦旗兴农禽业深加工有限公司的三黄鸡。二、建设规划和布局养殖基地分布在库伦镇南元宝山村。下实石泊嘎查、扣河子镇格尔林嘎查三个项目区,每个项目区建设鸡舍20栋由20户农户经营。鸡舍规格为:长50米,宽10米,坐北朝南向,小区布置为:东西四座鸡舍,南北5座鸡舍,鸡舍间的间距为10米,每个项目区总占地面积为25000平方米。三个项目区总占地面积为7500平方米。三、生产技术方案及工艺流程。1、项目建设指导思想与目标本项目建设的指导思想,是建设集苗鸡养殖、成鸡销售的产业链。新增出栏量100万。由库伦旗兴农禽业深加工有限公司负责育雏供应养殖户。 2、项目技术线路本项目的苗鸡全部来库伦旗兴农禽业深加工有限公司三黄鸡是国内知名品牌,产品的性能优良,深受客户欢迎。(1)雏鸡养殖进雏前的准备工作要求在进鸡苗前一星期将鸡舍及一切用具清洗干净并用消毒水进行消毒两次,鸡舍每立方米40毫升福尔马林熏蒸消毒,在进鸡苗前两天打开门窗通风换气。雏鸡的保温鸡苗在头两周内,本事调节体温能力很弱,如在此期间不好,会影响鸡群的成活率和生长速度,还会诱发各种疾病。育雏温度应在按不同周龄进行施温。第一周32-34,以后每周下降2,直至常温。(温度以鸡背温度为准)在寒冷季节,应注意保温与换气的关系,避免缺氧和一氧化碳中毒。()雏鸡的饮水饮水:经过长途运输的鸡苗在第一天应用30的温水加5%葡萄糖(即每100公斤加5斤葡萄糖的比例)供鸡苗饮水。如运输时间长达2-3天,鸡群可能出现脱水现象,会造成抢水饮,一定要适当限制,宜采用间歇给水的办法。雏鸡的开食开食:鸡苗在饮水后3-4小时开食,开食应用浸水碎玉米或拌温水鸡料。如运输时间达2-3天者,第一次开食喂料不宜过饱,否则容易造成消化不良,甚至造成过饱撑死鸡只。加强对雏鸡的观察管理为了能真正提高饲养鸡苗的成活率和生产速度,应加强对鸡苗的观察及管理,特别应注意检查下列情况:1)检查鸡的嗉囊饱满程度是否合适,如发现空虚或坚实都是不正常状态,应找出原因或请兽医诊断及时作出处理。2)观察鸡群的休息状态,正常的鸡群在睡觉时,头颈会伸直且贴地面。(2) 中、大鸡的饲养管理鸡苗在中鸡到大鸡这段时间内是鸡的生长速度高峰期,在此时间内要喂足水分和足够的优质饲料。要保持鸡舍的清洁卫生,空气流通。场地要注意不能有积水,否则会诱发细菌的生长。注意控制球虫病、大肠杆菌常见病的发生,具体办法是每隔三至五天应对鸡群带鸡喷雾一次消毒。并且在有条件的鸡场(即有活动场所),在鸡群放出活动后,要对鸡舍进行杀虫(每月一次)。为了减少鸡群的打斗造成损伤和浪费饲料,建议在育雏琶7-10天时进行断啄,烙去上、下啄的三分之一,正确的断啄应比上啄稍短。在断啄后适当增加饲料器中的饲料量,加喂抗应激药物。(3) 优质肉鸡饲养工艺简述目前还有许多养殖户采用地面平养的饲养方式,这样容易使鸡受凉而引起腹泻等症状,不利于肠道疾病,尤其是大肠杆菌病、球虫病难以控制。采用“网上架养”具有节省垫料、降低球虫病、肠杆菌病等疾病发生,减少应激,易于环境控制等特点,并且使鸡供温均匀,有利于生长、因此,肉鸡量好采用棚架、塑料网上平养的饲养方式。(1)供温方式燃煤供暖是目前农村养鸡的常用的取暖方式。但当煤燃烧时会消耗舍内的大量氧气,产生过多的二氧化碳、一氧化碳和硫化氢等有害气体,严重降低了舍内的空气质量。问题主要表现在几个方面:1)燃灯质量太差,烟大;2)导致舍内二氧化碳超标;3)煤的不充分燃烧导致一氧化碳的产生;4)大量氧气的耗用,造成舍内缺氧。最好采用火炕、暖气或热风炉供温。(2)通风前期不能只注意保温,而忽视了通风。舍内由于高温,空气污浊干燥,灰尘乱飞,易造成异物性气管炎、支气管炎、肺炎和气囊炎。通风设计时要留有天窗且高出屋脊约60厘米,有利于氨气等有害气体的排出,也防止了大量舍外空气从天窗“倒灌”进入舍内,这样门、窗和天窗组成了一个良好的通风路线,更有助于及时地排出舍内污浊空气。后期在加强通风的同时也不要忽视了保温的工作,特别是在鸡群发病、恶劣天气和昼夜温差大的季节里,切忌贼风和穿堂风的侵袭。(3)掌握湿度育雏室温度高,常造成育雏舍内的相对湿度较低,育雏期湿度过小,舍内空气干燥,粉尘飞扬,易刺激呼吸道黏膜发干,抵抗力减弱,病原菌随粉飞扬而被雏鸡吸入,损伤呼吸道黏膜,造成纤毛蠕动失活或脱落,病原菌通过呼吸道进入气囊,易感染呼吸道疾病和大肠杆菌病。鸡舍内湿度过小,还易造成雏鸡体内水分的大量散失,绒毛干燥,食欲下降,还易造成雏鸡脱水。因此,育雏时应掌握好鸡舍内的湿度也很重要,保持育雏室内相对湿度在6070%之间。实践证明:湿度大于80%或小于40%对鸡的生长都会产生不良影响。湿度过小时可采用地面洒水、空中喷雾、火炉上加水盆等措施来增加湿度。(4)重视选雏与分群饲养选雏与分群饲养是保证鸡群健康、生长均匀的重要因素。第一次选雏应在雏鸡到达育雏室时进行,挑出弱雏、小雏单独隔离饲喂,残雏应予以淘汰,以净化鸡群;第二次选雏在雏鸡6-8日龄进行,也可在雏鸡首次免疫时进行,把个头小、长势差的雏鸡单独隔离饲喂。分群饲养肉仔鸡公母性别不同,其生理基础也不同,因而对环境、营养条件的要求和反应也不同。如公鸡的生长速度快,而母鸡的生产速度慢,56天体重相差约27%;公鸡8周龄后体重增长速度下降,而母鸡在7周龄后体重增长速度就下降,按经济效益应分别出栏。因此肉鸡最好采用公母分群饲养,公母分群后可分别调整日粮水平,更好地提高饲料利用率。(5)限料与控水为防止肉鸡生长速度过快,20日龄以前可适当控料以防止发生肉鸡腹水综合症、猝死症等营养代谢病。后期,可在料中添加12%的大蒜,既可以预防肠炎又可以促进采食,适当缩短饲养天数。鸡群发病期间,在治疗如大肠杆菌病、病毒性疾病、球虫病等全身败血性疾病感染时,用药前可控水0.5-2小时。另外,鸡群在进行饮水免疫时,可控水2-4小时,当然,控水时间的长短也应参照鸡群的日龄、季节、长势情况及药物的半衰期等因素。(6)换料肉鸡换料过快会引起肉鸡的腹泻,引起机体的脱水,提高了料肉比,甚至造成疾病发生,宜采用“过渡换料法”。第一种方式:2/3的A料加1/3的B料混合饲喂1-2天;1/2天的A料加1/2的B料混合饲喂1-2天;1/3的A料加2/3/的B料混合饲喂1-2天,然后全喂B料。第二种方式:2/3的A料加1/2的B料混合饲喂3-7天,然后全喂B料。采用过渡饲料的方式饲喂,是减少换料应激的方法之一。(7)用药在农村的肉鸡养殖中单只鸡的药费偏高与用药的不科学性和不合理性密切相关。主要表现在以下几个方面:1)单一投药,忽视了药物的联合应用;2)药量过小达不到治疗效果,量大或使用时间过长引起药物中毒;3)疗程不足,频繁换药;4)忽视了药物的配伍禁忌;5)盲目投药,降低了药效或中毒;6)忽视了药物的半衰期,饮水时间过长,降低了药物的作用。7)不了解药物的半衰期,饮水时间过长,降低了药物的作用;8)忽视交替用药;9)同一药物的持久使用,导致病原微生物产生耐药性,延误治疗时机。另外,随着人类文明和经济的发展,人们越来越重视食品安全问题,因此一定要注意肉鸡上市前所用药物的停药期,防止药物残留的产生。(8)环境控制随着鸡舍养鸡时间的延长,环境的污染越来越严重。如果不注意环境的治理,最终将严重威胁商品鸡群的健康。因此,鸡场一定要重视环境的治理,特别是要做好污水、鸡粪、淘汰鸡、病死鸡的无害化处理工作。在重视环境治理的同时,还应注意鸡舍内、外环境的控制。鸡舍的温度、湿度、光照、通风、密度、粉尘及舍内微生物的含量等因素都会影响肉鸡的生长发育。另外,鸡的许多传染病都能够通过空气传播,因此,鸡舍内、外环境的带鸡喷雾消毒在很多鸡场已成为必须坚持的卫生防疫措施。(9)消毒进鸡前对鸡舍及环境消毒仍然是搞好净化的重要环节,当前常采用的消毒剂一般含有甲醛、氢氧化钠、氯或络合碘等成分。在平常使用过程中常存在以下误区:1)仅采用地面消毒,忽视了熏蒸消毒;2)熏蒸消毒时,仅用了甲醛,降低了熏蒸效果;3)忽视了适当提高舍内的温度和湿度;4)忽视了对垫料的日晒和熏蒸消毒;5)长时间的使用一种成分的消毒剂,在平常的饲养管理过程中,特别是在鸡群发病期间,应注意舍内的带鸡喷雾消毒和舍外的环境消毒。另外,鸡群饮水的净化,水槽、消毒池的消毒工作也不容忽视。10)重视育成期1)注意脱温时间过早脱温,会影响生长发育并且易诱发疾病。因此,要依据季节、天气变化、鸡群健康状况确定脱温时间。2)要搞好鸡舍的环境卫生肉仔鸡进入育成期,其采食量、饮水量也逐渐加大,排泄也逐渐增多,造成的环境污染也较严重,因此必须及时消除粪便、垫料,搞好卫生消毒,以防细菌、病毒大量存在和繁殖,对鸡群构成威胁。四、技术参数根据工艺及鸡舍的规模,每座鸡舍每批饲养5300只鸡,每年饲养五批,鸡成活率为95.23%。每只鸡平均达到重量4.7斤。五、项目建设标准和具体建设内容1、建设标准(1)本项目土建质量符合国家标准的规定,(2)设备标准执行制造企业制订的经过当地县以上政府标准化主管部门备案的企业标准,有国家标准或上级标准的,执行上级标准。或执行优于上述标准的合同约定。(3)设备安装调试由制造企业负责,达到交钥匙工程的验收标准。鸡舍标准:长50米。宽10米。2、 具体建设内容(1)土建工程该项目土建包括:鸡舍3万平方米、库房300平方米,井房45平方米、配电室75平方米、电机井3眼、给排水钢网2千米、场区道路及绿化3千米。(详见附表1)(2)设备选择该项目设备选择为:鸡床60个,饮水器9600个,喂料斗9600个,风机120台,水箱60个,配变电设备,给排水设施,防疫消毒及工器具。(详见附表2)本项目产品的物流运输采取向社会公开招标运输总承包的方式进行。六、 实施进度安排一、 项目建设期限本项目建设期限自资金到位起为半年。二、 项目进度安排选择建设用地,提出项目申请并办理相关建设规划和土地流转手续。场地平整,为土建工程做前期准备。供水供电设施施工及鸡舍仓库开工建设开工用5个月的时间。设备购进、调试、运行,部分鸡舍进入前期运行,逐步达到(可以交叉进行)1个月的时间。第六章 项目的组织与管理一、组织机构与职能划分1、管理模式 本建设项目实行由库伦旗农牧业局组织实施,各部门按职能分工实行首长负责制和过错追究制,对各部门负责人用书面形式明确相应的权限、责任和义务。 企业内部实行岗位责任制。员工工资、奖金、福利及相应的收益,均与工种、相应职位的生产技术指标、经济指标挂钩。2、组织结构 本项目实行库伦旗农牧业局的产业化办公室具体实施,下设行政部、生技部、经营部等三个部门,其具体职责如下。(1) 行政部:负责公司日常接待、资料保管及文秘、人事安排、后勤等工作;负责企业宣传和形象策划;负责资金调度运营、进行产品成本核算,并形成各类财务分析报告,供育种中心决策之用。(2) 生技部:负责种鸡及苗鸡孵化、肉鸡的饲养管理。负责水电汽设备的运转和维护,负责养殖设备的日常保养和修理。负责防疫和疾病防治;负责对生产设施和运输装备、人员的消毒。负责防疫接种、饲料有害成份分析及疫情处理;负责仓库管理。(3) 经营部:负责开拓市场、鸡苗、活禽、鸡制品、肉鸡的销售,产品的外运;负责养殖户的联系和订单签订,负责市场运作方案的策划及实施。负责饲料采购和生产资料的供应工作。3、组织机构管理网络 见图库伦旗优质肉食鸡养殖基地养殖组织网络图:农牧局 经营部行政部生技部仓库防疫室育雏舍育成舍成鸡舍锅炉生技部4、 劳动定员与人员配置每座鸡舍两人,总计定员120人、肉鸡销售方面,由农牧局和养殖户及库伦旗兴农禽类深加工有限公司订商品包销合同,规定肉鸡品种、数量和销售价格,明确双方责任、权利和义务,使合作双方均可受益,取得双赢的结果。公司将进行产品的品牌宣传,提高公司的知名度和产品的美誉度,通过企业形象策划,扩大产品在人们心目中的品牌地位,为扩大生产作好前期准备。二、人员培训项目建设单位具有行业内知名的养殖技术人员,并聘请了国内大专院校的教授做为本公司的顾问,每年定期对员工进行培训,提高科学养殖的意识和技能。根据本项目需要,新增生产技术人员,将派到中国农业大学进修培训,营销人们将聘请营销专家进行对口专门培训,增新生产操作工人将由企业聘请专家进行岗位技术培训,合同养殖户成员将由企业请农业技术专家进行集中培训,计划每年培训合同成员60,培训农民1000人次。第七章 环境保护、消防与劳动安全一、环境保护(一)编制依据防治污染,保护环境是我国的一项基本国策,加强对“三废”的治理和综合利用,走清洁生产之路,是实现环境与经济可持续发展战略的重要措施。本项目根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例、有关部门对本项目的批复及建设单位提供的厂址现状和周围的地形资料进行编制。根据国务院环境保护委员会建设项目环境保护管理办法第四条“凡从事对环境有影响的建设项目都必须执行环境影响报告书的审批

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