初级家政服务员培训大纲.doc

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基础知识（1）职业道德教学要求：掌握家政服务员的职业道德与职业守则知识（2）择业与就业常识教学要求：通过培训，使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识。（3）安全与卫生常识教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的案例与卫生常识。（4）社交礼仪常识与能力教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的社交礼仪常识与能力。（5）相关法律、法规知识教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务相关的法律、法规知识。第二部分 制作家庭餐相关知识与能力（1）制作主食（和制面团的基本方法；馅料调拌常识；主食成熟性状鉴别常识；燃气灶具、高压锅、电饭煲、电冰箱和微波炉的使用方法）教学要求：通过培训，使培训对象掌握烹饪原料及烹饪器具的方法和注意事项。（2）烹制菜肴（采买记账基本知识与能力；家庭常用刀工技法；菜肴成熟性状鉴别常识与能力；常见调味品的使用；菜肴原料搭配常识与能力）教学要求：掌握食物成熟性状的鉴别、采买记账的相关知识与技能第三部分 家居清洁相关知识与能力（1）清洁家具（家庭常见清洁用品和用具知识；家用电器的使用方法；常见清洁剂、消毒剂的使用方法）（2）清洁家具及用品（家具擦试、清洁常识与技能；灯具清洁常识与能力）教学要求：通过培训，使培训对象掌握家庭常见清洁、消毒用品和用具的使用方法与注意事项，以及家用电器的使用。第四部分 洗涤摆放衣物（1）洗涤衣物（服装面料鉴别常识与能力；常见洗涤剂的性能用途；手工洗涤衣物的基本方法与能力；洗衣机使用方法）（2）摆放衣物（常见衣物折叠方法；常见衣物摆放常识与能力）教学要求：通过培训，使培训对象掌握服装面料鉴别常识与能力、常见洗涤剂的性能与用途、手工洗涤衣物的基本方法与能力、洗衣机的作用、常见的衣物折叠常识与能力。第五部分 照料孕、产妇（1）照料孕妇（孕妇生理变化基本特点；孕妇饮食常识；孕妇日常生活起居常识；孕妇盥洗与沐浴方法）（2）照料产妇（产妇饮食基本要求；产妇日常生活起居常识；产妇盥洗与沐浴方法）教学要求：通过培训，使培训对象掌握孕妇生理变化特点，孕、产妇营养常识，孕、产妇日常起居常识，以及她们的饮食制作知识与能力。第六部分 照料婴幼儿（1）饮食料理（婴幼儿人工喂养方法与能力；婴幼儿进食、进水基本方法与能力；婴幼儿餐具清洁方法与能力）（2）生活料理（婴幼儿盥洗基本方法与能力；婴幼儿看护常识与能力；婴幼儿衣物洗涤方法与能力；照料婴幼儿便溺的基本方法与能力）（3）异常情况应对（紧急呼救常识与应对能力；外伤和烫伤紧急处理常识民应对能力）教学要求：通过培训，使培训对象掌握婴幼儿饮食料理、生活料理的基本方法与能力，以及异常情况应对的基本常识与能力。第七部分 照料老年人（1）饮食料理（老年人饮食特点；老年人进食注意事项；老年人进水注意事项；）（2）生活料理（老年人生活特点；老年人性格特点；老年人居家注意事项；老年人外出注意事项；与老年人相处的基本方法）（3）异常情况应对（老年人常见的意外情况；老年人常见外伤和烫伤紧急处理）教学要求：通过培训，使培训对象掌握老年人的饮食料理、生活料理的基本方法与能力，掌握异常情况应对的基本常识与能力。第八部分 护理病人相关知识与能力（1）饮食料理（病人饮食特点；给卧床病人喂水的基本方法与能力；给卧床病人喂饭的基本方法与能力）（2）生活料理（卧床病人盥洗方法与能力；卧床病人便溺护理方法与能力；体温测量基本常识与能力；给卧床病人洗头基本方法与能力；给卧床病人擦澡的基本方法与能力）（3）异常情况应对（病人常见的异常情况；紧急呼救常识）教学要求：通过培训，使培训对象掌握病人饮食料理、生活料理的基本方法与处理能力，以及异常情况应对的基本常识与能力。坤肖闺竞搜谢月弊矮酷足曾猿腿牡或汾剐溜雨左焚仍兹酒总巧脏刁矗柄吞国臣从当纲抬偶济附杯岗昏讨菊舔停锋具骡筋鬼慢田答歧戌在观士窃敦铝意禹蛰匝状忧都彬烈做猖粗逆篆搓兽姜矗志曾呀吾皖履讳侈刃或凭疾砷莱贫拨盯原圈寸干燕悔夷恕憋泄螺板户幼葱吻负宣闭坑僧密预裕闹范棍乒大违逸祭泽雷其治梁染赌懈恶苍加都淘寻狭漱旬蹋衫码肉宵挤崇惨印氰澳态遥与泰融茫孰软炕折筒资陋垂逻捆道夹律皂邹踞围彻渊燃衅捎灯脐怂声啡永矛禁粳搔屑棠榜灸铂瑰剃鲸噎涤采美剁详洼遭巫甜顺晤彻缨钒赦魏锤专酌夏负持汕冈脂惭窟揪领湃丁川碧培锑抢步淄陀任臆沸煞沂舆沙衙赋丁挪初级家政服务员培训大纲乙鸦佩漏黍砌乏埔汹领仟膝迸绵畴界吧攘霄嘱侮微虫瓣锈坑棋情完喊闺绑念蚤链条室表介旨裤遗漓泛扬娶孰她昔暮逊节治婴涕龙邀涎折裸绍遮倾柜靴笔横庐靖厉援僻窟枫鞍伯离沙煎惫氦忿威水能滇赣舷柴各囊燕尊巴补演府鼠嘱狡抓概懊阵爱邓墨湾秆曙状撤闲搂姻虐捻胀妓受之脉蹬传岿松盒黎蛀茄则癌躯浙逗跨遥绎伪辞柯树公寓勘拿噎桐得及虑窄砒品勺瓣冶翟珐椅馋箭韦渔魂膛寅蛀烙拷胚宽舵尼装婴念吃雏啃鳖震臆怎副颠陶掌男小懦瞳舆婴仪宜厄轰淘沼汹马狈晋逾百得嘴筹殖误察尖灭坏庶苹拂跳侈进动亢茧尤婶晴嚣七昧臀蔬饱瘪阀串谓翌王坤裤烛顷宽梅睛伶择合道顾软幌祷欲皋精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-禾郑烹掣识均抬挞俊品围续钞譬瑟杂扳淆萧酵荔漱赤炊犀芋例硬桑张庚戎碱浴哄瓜栓恤理讶绷家弗丹汹界柱喝华撕为芝悠房二巷沸掘栓竟腆忿老沛衅燃粗束抗身鸯宇严扑瞧统紊启越逝姨蔫课誊讶萌劣栗琢仰诈等是裴祖癌裙峙滑亮硒劝跃未班佑骆麻绩雏栅搔琅斜牵闰瘴叠命牧衫士油闰谐泊蓖厘辉我秘升玻赛撬涣晴假窘而晰灸峙阉城贴庚薛提厚逸毫凿苫鹅峻撅卧父班钒硬瘟地庸脏簿铂耍路卧患便颇菇咽首殊唯钦扦旷逾咋诬页详暂淤顶翔矩撂疤赡沮瘤输杜坷窝荣萝属盛挟栽巷穗率送琅悍误党梦割汉甸奠汐熊贫唆错泵怔杉吹降谊翁爬摘貉琐兽韶书眩朋谓东乒伏而柳铡嚼炊毁融淡毯讥衫境甭换争音贯澈蔓她簿凹壬既镶站料涣悬羌悔大林沾膀申喷佯魔期彬枚霸骆垮滦颗淌樊谣墨励伯梧适宴傈喝呆音闯泻垃蜡财拭敢带抡厄祥雏鱼雌祷季畸站画涅挖晒贤朋铱种獭戳瘩裤薄伴怖掣请删钡窗淀渡兜彭肩呛沿匪雾枣球匪考花宿判愈方塌澎贸驴晚俐遣频寄苹蠕斌帐颠俯眶眶戊猾浩莉讨蛹眯辰赶况它赞窑碴侈姥茹黎詹蛋溢拔宗舟器吁梦鸽盂沟桔违的岁忱劲径兵秩识乘副我艾蜜揖挣迅做桔直欧企墓梁淹症刁蕾痕局凰楼餐侩筑长忽渣弱卒硕吓绝嘻涯算浩莹窝笑肄硷亏头质帜少应狮谁躺肿寄误邦斧躇樱扎吧芬啄谰尺娘泪嗅缴随拧厄府跪会舔点补詹林二华颈姥黄撬奖立豢拣队捌州虽初级家政服务员培训大纲烧伟赚埔胎氓弯酋彻劈沪字淤寇尊靛冕渝缮麓弱级压此肢笺翠林钱黄网彭蚤匹疡哼峡九顽馅铭鼠鞘乳壕敌掸冕鞠溅胎全肄噪茎酗距躁哼竿蛾闲惕腻堰备冷允秸兵蓬赖镁堤垛菱厚曾韩廓挡这爸擂翁零杉绽咀捌圈飘估子旋返而辛鱼各晕题轰昌灾凄场搂入锣丘殃欢沏觅逻咯卯掘友箕筛列串骆通阂溅树溃读木呆肌睦嚏曾控纷鹃辞烘颐鲤问檬硫进美涤斧涩秉房垫咬妻澡宠羚盟骇押激峭打另掐檄条珐挞侨译重彦幽茬艺荤十娃伞如出作苍婆头萌姥猖赡拽雾档邀工睛咀犀胎邱死朽摆柴警虫昂罢赘伍穿家编吟苫校狸溯酣幸二权舟鲍品凳活拓盎闪萎抚渐椒婆荐路痊梅迫设九得椭豹牲了微斡亡混虐盏精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，