科学与技术三年级(上)第二单元.doc

单 元 分 析一、单元目标本单元的设计思路是通过观察、实验、调查、交流等系列活动，让学生探究果实的相同点和不同点、现代农业新技术对植物果实的影响、植物种子的内部结构及各部分的作用、自然界里种子传播方式、植物果实和种子的用途。在活动中使学生体验现代农业的新技术对人类生活的影响，同时培养学生的探究能力。本单元的科学要求有：知道果实有什么不同和相同点；知道现代农业新技术改良了植物，改变了一些植物的特征；认识种子的内部结构特点；知道种子的各部分有什么作用；知道在自然界里种子是怎样传播的；知道植物的种子与果实有哪些用途。本单元的技术要求有：会使用工具对果实与种子进行观察，在活动中培养学生善于观察的好习惯。本单元共两课时。第一课时：认识植物果实的相同点和不同点，了解现代农业新技术改变了一些果实的特征。第二课时：了解植物种子的内部结构以及种子各部分的作用，种子的传播方式和种子的用途。二、课前准备在三年级的科学教学中，强调科学探究始于观察。确实，对于8、9岁的孩子来说，他们总是对周围的世界充满了极大的好奇心，总是带着一双探索的眼睛去认识世界。所以把观察作为进行科学探究活动的第一个重要方法，是符合儿童的认知规律。在课前根据本单元的教学内容：认识植物的果实与种子，请学生分小组观察生活中的果实和种子，并收集有关的资料进行交流。三、实施建议1、分组确定小组成员，根据自己的特点和能力设计观察内容，进行调查。调查的内容可以各不相同，调查的方式也可以因组而宜。2、调查的结果可以用图表、文字、画画或者收集实物等各种方式来表达。例如：植物名称植物的果实植物的种子用途其他发现苹果香蕉西瓜黄瓜番茄辣椒3、在资料收集方面，各小组可以根据自己的兴趣爱好及已有的知识层次进行整理。比如猜谜是小学生比较喜欢的益智游戏。谜语：打一植物 水上一个铃，摇摇没声音。仔细看一看，满脸大眼睛。莲蓬 麻屋子,红帐子,里面睡个白胖子。花生 圆圆脸儿象苹果，又酸又甜营养多，既能做菜吃，又可当水果。蕃茄 红缸绿底，里头装把小米。辣椒黄金衣服包银条，中间弯弯两头翘。香蕉 黄包袱，包黑豆，尝一口，甜水流。梨 须儿卷，藤儿弯，根根绕在架上面，结的果实真好看，一串一串珍珠圆。 葡萄通过这样一系列的课前准备，即激发学生的学习兴趣，鼓励学生在课外进行研究与探索，促进学生的课外活动朝着良好的方向发展，又使学生从小树立科学源自于生活的良好意识。 第一课时：果实和种子植物的果实 一、教学目标1、通过观察、比较、调查、讨论、交流等探究活动，使学生认识植物果实的相同点和不同点。2、通过观察与调查，使学生知道现代农业新技术改良了植物，改变了一些果实的特征，体验到现代农业新技术对人类生活的影响。二、教学重点1、认识植物果实的相同点和不同点。2、了解现代农业新技术改变了一些果实的特征。三、教学难点认识植物果实的相同点和不同点。四、教学准备各种果实：苹果、香蕉、梨、葡萄、黄瓜、番茄；实物投影仪；托盘；水果刀五、活动设计活动一：果实引入 活动目标：1、通过展示各种瓜果，使学生知道各种瓜果都是植物的果实。2、在活动中让学生知道人们的生活离不开植物的果实。活动二：比较果实的相同点和不同点活动目标：1、通过组织学生观察、比较、解剖不同的果实来了解它们的相同和不同点。 2、在活动中培养学生观察、比较、动手的能力。活动三：改良植物活动目标：1、 通过调查、交流，使学生了解到现代农业新技术改变了一些果实的特征。2、在活动中培养了学生的探究能力。六、活动过程：（一）果实引入学 生 活 动指 导 要 点1、 瓜果展示：苹果、香蕉、梨、葡萄、 黄瓜、番茄。2、 我们吃的是植物的果实。小结：各种瓜果都是植物的果实。3、 课题：植物的果实1、 请学生说说你最喜欢吃哪种瓜果?为什么?2、可以给我们身体增加营养，补充水分，增添维生素。3、这些瓜果是我们生活中所需要的。（二）比较果实的相同点和不同点学 生 活 动指 导 要 点1、 观察、比较这些果实的相同和不同点?2、 学生分小组观察。为学生提供实物：苹果、葡萄、黄瓜。3、 讨论、交流。形状有圆有长。颜色由红、绿、黄、紫。大小不等。味道有酸有甜。有些是果实，有些是蔬菜。4、 解剖果实：苹果、黄瓜。寻找它们的相同之处。5、 观察、发现：果实都有果皮和种子两部分组成。6、 小结：这些果实有不同的地方也有相 同的特点，但是人们的生活都离不开它们。1、 指导学生用看、闻、摸等方法来观察。2、 可以让学生从形状、颜色、大小、味道、作用等方面来比较。3、 学生通过直接的感官进行比较。发现：果实的形状、颜色、大小、味道、作用各不相同。4、 在解剖果实时，最好教师做示范。注意：1、卫生，用专用水果刀。2、安全，用正确的方法。5、 可以用食物投影仪将解剖开的果实让学生观察。6、 板书：不同 形状、颜色、大小、味道、作用相同 果皮和种子（三）改良植物学 生 活 动指 导 要 点1、 老师在吃西瓜时发现，西瓜只有果皮没有种子，这是怎们回事？2、 这些果实都是改良过的，是农业新科技使果实的特征发生了变化。3、 这样的改良果实是为了让人们的生活过得更好。4、 创想：如果你是农业科学家，你想对哪些植物进行改良？1、 可以让学生说说他们在生活中的新发现？2、 可以让学生看书13页。辣椒变甜了。番茄变小了，没有种子了。苹果和梨混合体。3、 举例：辣椒的营养很好，但有些人不 吃辣，而甜辣椒可以让不吃辣的人也能吃到辣椒。4、 激发学生的兴趣。老师作适当的指引。 第二课时：果实和种子植物的种子 一、教学目标1、通过观察、比较、讨论、交流，使学生了解植物种子的内部结构以及种子各部分的作用。2、利用多媒体教学，使学生知道自然界中的种子的传播方式是多样的。3、通过观察、讨论，让学生进一步了解植物的果实和种子的用途。4、在活动中培养学生善于观察生活的好习惯。二、教学重点1、了解植物种子的内部结构以及种子各部分的作用。2、种子的传播方式和种子的用途。三、教学难点：1、 认识种子各部分的作用。2、 植物的果实和种子的用途。四、教学准备各种种子：花生、蚕豆、黄豆、绿豆；托盘、多媒体素材五、活动设计活动一：谜语引入 活动目标：1、 通过猜谜来区分果实与种子的不同。2、 在活动中激发学生了解种子的兴趣。活动二：种子的内部结构和各部分的作用 活动目标：1、 通过观察、讨论、交流来认识种子的内部结构。2、 学生通过小组交流来了解种子各部分的作用。活动三：种子的用途和传播方式活动目标：1、 让学生通过多媒体教学，较为直观的了解种子的传播方式。2、 引导学生观察了解果实和种子的用途。六、活动过程：活动一：谜语引入 学生活动指导要点1、 谜语：麻屋子，红帐子，里面做个白胖 子。（打一植物）2、 迷底：花生。3、 老师出示花生的图片。看图片了解花生的果实和种子。从谜语来区分果实与种子。同时起到承上启下的作用。4、课题：植物的种子1、 老师可以请学生读谜语，提示他们从形状和颜色出发来猜谜。2、 学生基本能猜出是什么植物,请他们说说猜出的理由。3、 花生也叫长生果。果实为荚果，果壳多为黄褐色，（麻屋子就是果实的果壳），果壳里的种子通称花生米，种皮为浅红色（红帐子就是种皮），白胖子就是种子。活动二：种子的内部结构和各部分的作用 学生活动指导要点1、 了解花生米的内部结构。花生米的外面有种皮。内部有胚（胚轴、胚根、胚芽）和子叶组成。2、 在学生了解了花生米的内部结构后，再请学生观察其他的种子内部结构是否相同？3、 学生分组观察。为了能让学生观察清楚，可使用浸泡后的蚕豆进行观察。可将种子解剖开来观察。学生可借助工具：放大镜、美工刀。4、 学生讨论交流。不同种子的内部结构相同。板书：种皮、胚（胚轴、胚根、胚芽）和子叶5、 讨论：种子的各部分有什么作用？交流：种皮保护内部。 胚轴、胚根、胚芽合称胚，繁殖后代。 子叶提供营养。1、 用实物投影仪讲花生的结构放大。一粒完整的花生米和一粒剖开的花生米进行对照。2、 给学生提供其他的种子：蚕豆、黄豆、绿豆。3、 要指导学生正确使用工具。安全使用美工刀，刀头不要伸出太多，避免危险。正确使用放大镜，手握镜柄，不要用手摸镜片。4、 在学生交流时，可以让学生在种子的实物上来找出这几个部分。5、 学生分小组讨论交流。在学生对种子的各部分进行了解后，最后得出结论：种子孕育着植物的新生命大多数植物是靠种子繁殖后代的。活动三：种子的用途和传播方式学生活动指导要点1、 大多数植物是靠种子繁殖后代的，但是不同植物的种子传播方式是不同的，我们一起来看几段录像。思考：这些植物用何种方式传播种子？2、 交流：传播方式有风传播、动物传播、 水传播。 不同的植物根据自身的条件和周围的环境用不同的方式传播。3、 通过这两节课使我们对植物的果实和种子有了初步的了解，在生活中，植物的果实和种子还有哪些用途？在生活中进行观察。1、 播放多媒体素材。红树的种子。牛粪中的种子。蒲公英的种子。有倒钩的种子。2、 针对传播方式，完成活动作业。除了风、水、动物这三种传播方式，还有其他的方式，如凤仙花是自爆，豌豆是弹射传播方式。3、 请同学看书15页。交流汇报。也可以根据生活的经验来和大家分享。种子（绿豆）发芽在课后组织学生开展种子（绿豆）发芽的探究活动，围绕“水质对植物长的影响”这一主题开展活动。让学生通过培植、观察、记录、思考这一系列的活动，了解种子发芽的条件，认识到水对人类及一切生物的重要性，从而建立爱护水资源的意识。【活动准备】1、准备各种不同的水：自来水、纯净水、苏州河水、洗洁精水（洗洁精自来水：20）（通过师生讨论，采用生活中比较常用的水，尤其是学生提出用洗洁精水洗东西是很干净的，于是就用洗洁精水进行实验）2、准备活动所需的各类实验器材（绿豆、培养皿、试管、烧杯、数码照相机等）【实验过程】1、指导学生筛选绿豆，将次类的绿豆删去。2、在四个培养皿底层铺上棉花，各放入粒绿豆，加入不同的水（自来水、纯净水、苏州河水、洗洁精水），进行观察。3、每天在培养皿中加入同量的水毫升。4、学生和老师一起观察、记录。【教师的反思】通过整个实验探究过程，使我们懂得了探究活动的重要性在于让学生亲身体验科学探究活动的全过程。通过三个小组的实验和观察，学生们得出的结论是相同的：绿豆发芽需要水，但不同的水质对绿豆发芽的影响不同；苏州河水培植的绿豆芽长的最好，而且生命力最强；自来水培植的绿豆芽长的较好；纯净水培植的绿豆芽长的娇嫩；洗洁净水培植的绿豆不能生长。1、苏州河的水变清了。以前的水是又脏又臭又黑，让人避而远之，而现在的水变绿了，变清了，虽然还不能清澈见底，但再也闻不到那股难闻的味道了。学生们一看到这样的苏州河水，兴奋的说：用苏州河水培植的绿豆芽一定会长的最好。事实证明，用苏州河水培植的绿豆芽长的最好，生命力也最强。2、纯净水不适合长期饮用。通过这次实验，让我们发现一直饮用纯净水并不是一件好事。纯净水虽然水质清纯，不含任何有害物质和细菌，但由于经过多层过滤，将水中主要的杂质、悬浮物及微生物等处理掉的同时也去除了水中的营养物质，从长远来看，纯净水缺乏微量元素，不适合长期饮用。 3、洗洁精水含有很多有害物质。实验证明，虽然洗洁精水能清洗各种油腻物质，但它含有有害成份，对生物带来不利因素。因此在平时使用中一定要把洗洁精的成份冲洗干净。4、培养学生探索和发现的能力。生物科学是一门实验科学，在这次水质对植物生长的影响的观察、记录、实验探究中，实验探究的目的不仅仅是让学生学习实验的方法和过程，更重要的是培养学生探索和发现的能力。5、培养学生的团队合作精神。在课题探究中，学生从自己承担责任，到对整个小组的素质要求，体现了责任感和团队精神。所以在水质对植物生长的影响探究活动的组织中，教师不是把探究结论水平高低作为唯一目标，而是重视情感、兴趣、意志、毅力、科学精神等情感因素的深化，要与学生一起体验探究中科学的精神与丰富的生命领悟与感动。参与实验的教师感觉到，在这个长周期的探究活动中，教师无形中也积累了不少知识和经验。【学生的收获】1、种子萌发的条件。种子萌发需要多种条件，其中水、空气、阳光是必不可少的条件。2、掌握了科学探索的方法。在实验过程中学生学会了耐心、仔细、观察、记录的科学方法。 2、植物具有向阳性。在实验过程中，植物的叶子朝着有阳光的方向生长，而且叶片长的特别宽大、特别绿。3、建立了爱护水资源的意识。可以从节约用水和防治水体污染两方面来进行，让学生围绕这个主题开展各类活动。如开展知识竞赛、我是小小节水员等有关活动。4、注重活