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文档简介

第十一单元盐化肥一、常见的盐定义:能解离出金属离子(或nh4+)和酸根离子的化合物 物质 俗称 物理性质 用途 氯化钠 白色粉末, (1)作调味品 水溶液有咸味, (2)作防腐剂 溶解度受温度影响不大 (3)消除积雪(降低雪的熔点) (4)农业上用nacl溶液来选种(5)制生理盐水(0.9%nacl溶液) na +维持细胞内外的水分分布,促进细胞内外物质交换 cl -促生盐酸、帮助消化,增进食欲 碳酸钠 na2co3 , 。 白色粉末状固体,易溶于水 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等 碳酸氢钠 nahco3 白色晶体,易溶于水,制糕点所用的发酵粉医疗上,治疗 过多。1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸收空气中的水分而潮解。(无水氯化钙可用作干燥剂) 2、碳酸钠从溶液中析出时,会结合一定数目的水分子,化学式为na2co310h2o。 碳酸钠晶体na2co310h2o(纯净物),俗称天然碱、石碱、口碱。 风化:常温时在空气中放置一段时间后,失去结晶水而变成粉末。(化学变化) 3、2nahco3na2co3+h2o+co2nahco3+hcl=nacl+h2o+co2 二、精盐提纯去除不溶性杂质,得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。 1、 实验步骤: 、 、 2、 实验仪器 实验步骤 实验仪器 其中玻璃棒的作用 溶解 、玻璃棒。 过滤 铁架台(带铁圈)、 、 、玻璃棒。 蒸发 铁架台(带铁圈) 、 、玻璃棒 。 三、盐的化学性质 1、 盐(可溶)+金属 + (k、ca、na除外) 例如:2、 盐+酸 + (满足复分解反应的条件)例如:3、 盐+碱 + (反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)例如:4、 盐+盐 + (反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)例如:注:复分解反应的条件:当两种化合物互相交换成分,生成物中有 或有 或有 生成时,复分解反应才可以发生。 常见沉淀:agclbaso4caco3 baco3cu(oh)2fe(oh)3mg(oh)2 生成气体:h+与co32;nh4+与oh 生成水:h+与oh - 反应实质:离子结合成h2o:h+与oh - :h+与co32-;nh4+与oh - :ag+与cl-;co32-ba2+与co32 -;so42 - ca2+与co32- mg2+与oh - 四、酸、碱、盐的溶解性 1、酸:大多数都可溶2、碱:只有氨水、 、 、 可溶于水,氢氧化钙微溶外,其余均为沉淀 3、盐: 盐、 盐、 盐、 盐都可溶; 硫酸盐除 难溶, 、 微溶外,其余多数可溶; 氯化物除 难溶外,其余多数均可溶; 碳酸盐除 、 、 可溶,其余都难溶。 注:baso4、agcl不溶于 ,也不溶于 。 五、特殊离子鉴别: h+1、指示剂;2、活泼金属;3、金属氧化物;4、碱;5、某些盐:co32盐 oh1、指示剂;2、非活泼金属;3、碱;4、某些盐:fe3+、cu2+盐 cl用agno3溶液,生成不溶于硝酸的 沉淀 so42用ba(no3)2溶液,生成不溶于硝酸的 沉淀;或用hcl和bacl2 co32用hcl能产生使 变浑浊的气体 nh4+用oh能生成 ,能使湿润的红色石蕊试纸变 六、化学肥料 1、农家肥料:营养元素含量少,肥效慢而持久、价廉、能改良土壤结构 2、化学肥料( 肥、 肥、 肥) (1)氮肥作用:促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿(促苗)。 缺氮:叶黄a、常用氮肥: 含n量 使用注意事项 nh4hco317.7% 易分解,施用时深埋 铵态氮肥防晒防潮,且均不能与碱性物质(如草木灰、 熟石灰等)混合施用 nh4no335% 易爆,结块不可用铁锤砸 (nh4)2so421.2% 长期使用会使土壤酸化、板结 nh4cl26.2% 长期使用会使土壤酸化、板结 co(nh2)246.7% 含氮量最高的氮肥(有机物) nh3.h2o 加水稀释后施用 不稳定,易放出nh3 nano3 b、nh4+的检验 试剂:碱(naoh、ca(oh)2等)、湿润的红色石蕊试纸 nh4no3+naoh=nano3+nh3+h2o c、生物固氮:豆科植物的根瘤菌将 转化为含氮的 而吸收 (2)钾肥作用:促使作物生长健壮、茎杆粗硬,抗倒伏(壮秆)。缺钾:叶尖发黄 kcl 常用钾肥草木灰:农村最常用钾肥(主要成分为k2co3),呈碱性 k2so4:长期使用会使土壤酸化、板结 (3)磷肥作用:促进植物根系发达,穗粒增多,饱满(催果) 缺磷:生长迟缓,产量降低,根系不发达 常用磷肥磷矿粉ca3(po4)2 钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐) 过磷酸钙ca(h2po4)2和caso4不能与碱性物质混合施用。 重过磷酸钙ca(h2po4)2如草木灰、熟石灰 (4)复合肥:含 、 、 中的两种或三种 kno3 nh4h2po4(不能与碱性物质混合施用) (nh4)2hpo4 3、使用化肥、农药对环境的影响 (1)土壤污染:重金属元素、有毒有机物、放射性物质 (2)大气污染:n2o、nh3、h2s、so2 (3)引起水体污染:n、p过多,导致水体富营养化,赤潮、水华等现象 4、合理使用化肥 (1)根据土壤情况和农作物种类选择化肥2、农家肥和化肥合理配用五、氮、磷、钾三种化肥的区别方法 氮肥 钾肥 磷肥 看外观 粉末 加水 全部 溶于水 大多数不溶于水 加ca(oh)2 放出 不放出氨气 不放出氨气 练习:1、下列物质如混入食品中,会导致食物中毒的是( )a、naclb、nano2c、na2co3d、c2h5oh2、下列对生活中一些物质的类别描述不正确的是( )a、食盐是盐b、纯碱是碱c、醋酸是酸d、水是氧化物3、下列属于复合肥的是( )a、nh4clb、ca3(po4)2c、nh4hco3d、kno34、下列各组物质,属于同一种物质的是( )a、生石灰、熟石灰b、纯碱、烧碱c、苏打、纯碱d、大理石、碳酸钙5、谚语“雷雨发庄稼”,这是由于在放电条件下,空气中的氧气和氮气化合生成了氮的氧化物,氮的氧化物再经过复杂的化学变化,最后生成了易被农作物吸收的含氮化合物,雷雨给庄稼施加了( )a、钾肥b、磷肥c、氮肥d、复合肥6、等质量的下列氮肥中肥效最高的是( )a、co(nh2)2b、(nh4)2so4c、nh4cld、nh4no37、下列说法不正确的是( )a、用食盐腌渍的蔬菜、鱼、肉等食品,风味独特,但不能延长保存时间b、公路上的积雪可以用氯化钠来消除c、小苏打是治疗胃酸过多的药剂之一d、两种盐溶液混合一定能发生复分解反应8、鉴别盐的组成中是否含有碳酸根离子(co32),应选用的一组试剂是( )a、盐酸和石灰水b、bacl2和稀hno3c、agno3和稀hno3d、石灰水9、下列各组物质间能发生复分解反应,但无气体、沉淀生成的是( )a、硫酸铜溶液和氟化钡溶液 b、氢氧化钙钡溶液和稀硝酸c、硫酸和硝酸钾溶液 d、碳酸钾溶液和稀硝酸10、食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中常用的物质,利用这些物质你能完成的实验是:检验自来水中是否依据含氯离子;鉴别食盐和纯碱;检验鸡蛋壳能否溶于酸;除去热水瓶中的水垢( )a、b、c、d、只有11、从以下各组物质中找出与其它物质不属于同一类的物质,将它的名称、类别填入相应空格中。cu、au、si、pt , o2、cl2、nh3、ne , co2、p2o5、fe2o3、na2s , h2o2、h2so4、hno3、h2co3 , na2co3、kcl、znso4、naoh , 12、根据溶解的相关知识填写下列空格:(1)写出硫酸铜溶液和氟化钡溶液反应的化学方程式。 ,该反应的基本类型 反应。(2)kno3、mgcl2、znso4三种溶液两两之间 (填能,不能 )发生化学反应。(3)若koh甲溶液乙溶液丙,且甲为黄色溶液,写出丙和稀盐酸反应的化学方程式。 ,13、除去下列物质中的杂质(括号内为杂质),用化学方程式表示。(除杂质不能产生新的杂质,一般情况下,生成物可是非原杂质的原纯品物质,可是沉淀,可是气体,可是水,可是可过滤的固体。)(1)naoh溶液(na2co3) ,(2)feso4溶液(cuso4) ,(3)cu(cuo) ,14、有三包失云标签的化肥甲、乙、丙,它们可能是硫酸钾、氯化铵、磷矿粉。各取少许观察发现:甲、乙都是白色晶体,丙呈灰白色,在甲、乙两物质中加热石灰搅拌,嗅到甲中有强烈刺激性气味气体产生,乙中无变化,请分析推断甲、乙、丙各是什么物质。(灰白色是磷肥的特点,强烈刺激性气味是氨气。)答:甲、乙、丙分别是 , , 。15、现有一氯化钠样品中混有少量碳酸钠,现用下面两种方法进行提纯。方法一,取样品溶于蒸馏水,加稍过量的盐酸蒸干溶液。方法二,取样品溶于蒸馏水,加稍过量石灰水,过滤,向滤液中加稍过量的盐酸,蒸干溶液。试评价这两种方法。答: 16、甲、乙两同学,利用厨房中的食盐、味精、黄酒、食醋、纯碱、酱油和实验室带回的澄清石灰水等有关物质在家中进行实验探究。(1)甲同学准备制取少量氢氧化钠溶液,应该选择的物质是 ,其中的化学反应方程式为 ,主要操作过程是: 。(2)乙同学准备利用 ,物质产生二氧化碳。如要收集两瓶气体,应该使用 排空气法收集。17、现有一包已初步提纯的粗盐,经测定仍含有少量的氯化钙,某同学按下列步骤进行探究,以确定粗盐中氯化钠的质量分数。称取10g粗盐样品,加水溶解,制成粗盐溶液;向溶液中加入过量的某试剂,过滤;将沉淀洗涤后小心烘干,得到纯净固体a;对滤液进行“某一操作”后,移入蒸发皿蒸发

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