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姓名:张艳红 学号:105060640079 系别:计算机 上课节次:周日(34) 冰箱的使用与注意事项摘要 随着技术的不断发展,家电普遍存在人们的日常生活中。但是人们对它们的使用方法不够了解,对它的安全措施也不清楚。有些家电需要大功率才能正常工作,所以会存在一些安全问题。人们在第一次使用之前首先了解说明书,并按说明书上操作。关键字 家电 使用 说明 安全 措施 1 食品冷冻冷藏前应进行包装 (1) 食品包装后,可以避免食品直接与空气接触,降低食品的氧化速度,保证食品质量和延长储存期限。 (2) 食品包装后,可以防止食品在储存过程中由于水分蒸发而干燥,保持食品原有的鲜度。 (3) 包装可以防止食品原味的挥发和异味的影响以及周围食品的污染。 (4) 食品分袋包装,方便存取,提高冷冻质量,避免重复冷冻,节约电能。 2 正确速冻食品 0-3是食品细胞内水分冻结成最大冰晶的温度带,食物从0降到-3的时间越短,食品的保鲜越好,速冻可以使食物以最快的速度完成这一冻结过程。在食物被速冻的过程中,将形成最小的冰晶,这种细小的冰晶不会刺破食物的细胞膜,这样,在化冻时细胞组织液的到完整的保存,减少营养流失,食物达到保鲜的目。 首先打开速冻开关或将温度控制器调至7档,运行一段时间,放入食品前使箱内温度足够低。再将食物洗净晾干,分装与食品袋中,扎好口,平摆于冷冻室中,尽可能接触蒸发器表面,抽屉式的平放与抽屉的面上,风冷冰箱放在急冻室的金属盘上,速冻数小时,至食品完全冻实冻透后,关闭速冻开关,或将温度调节器调至正常使用位置,速冻完毕。 3 检查接水盘是否安装好 接水盘也叫蒸发皿,它的作用是接取电冰箱排出的化霜水,蒸发皿中的水分是利用压缩机本身热量或冷凝器热量来蒸发的。蒸发皿在使用一端时间后,会沉积一些污物,有时还会产生异味,因此,应定期将蒸发皿沿水平方向向外拉出,清洗干净再重新防回原处。 4 冰箱冷藏室中果菜盒上面玻璃盖板的作用 果菜盒位于冷藏室的最下面,是冷藏室温度最低的地方,新鲜水果和蔬菜中存有活体,它们周围温度不易过低,否则会将它冻坏,盒上加盖玻璃后,盒内不能进入对流的冷空气,使其内温度较箱内其它地方高,另外,盒上加盖玻璃板后,使盒内有一定的密封性,可避免水果和蔬菜中水分蒸发而变的干黄,保持原有的鲜嫩。 5夏季应防止压缩机过热 夏季,由于环境温度较高,使箱内外温差较大,大量热空气流入箱内,造成压缩机启动频繁和长时间运转而过热,甚至烧毁压缩机。防止压缩机过热的方法有: (1) 箱内食物不要放的太满太多,避免因负荷太大空气流通不好,造成不停机。 (2) 尽量减少开门次数,缩短开门时间,减少冷气散失和热空气进入箱内。 (3) 将电冰箱、冰柜放置通风和阴凉处,并加大电冰箱、冰柜与墙的距离,也可在底部沿前后方向垫入两根方木条,提高散热效率。 (4) 经常清扫冷凝器,压缩机和箱体上下的灰尘,以利与散热。 (5) 在保证箱内食物的质量前提下,尽量将温控器调在弱(6) 及时对冷冻室除霜,定期清洗冷藏室。 (7) 热食物温度降至室温后再放入箱内。 6电冰箱、冰柜产生异味的原因及消除 电冰箱、冰柜使用一段时间后,箱内容易产生异味。这主要是因为储存食物的残杂和残液长时间留在箱内,发生腐败变质,蛋白质分解发霉造成的,尤其是存放鱼,虾等海产品更容易发生难闻的气味。防止产生异味的方法有: (1) 食品装袋储存,特别是水果和蔬菜等,应先用水洗净,晾干,装入清洁的保鲜袋中,再放入冷藏室内搁架上或果菜盒内进行储藏。 (2) 能冷冻储藏的要冷冻储藏。对需要在电冰箱中存放较长时间可以长期冷冻的食品,如肉,鱼和虾等食品,放入冷冻室储藏,不要放入冷藏室内以防变质。 (3) 储藏带有内脏的食品,如鸡,鸭和鱼类等,必须先把内脏除去,以免内脏腐烂变质而污染其它食品,发生异味。 (4) 生熟食品要分开储藏,熟肉,香肠,火腿等熟食一定要用保鲜袋包扎好,放在专用的熟食搁架上,与生食及有强烈气味的食品分开,以免和熟食污染。 (5) 定期清洗冰箱,在使用过程中,要定期用中性洗洁剂和电冰箱除臭剂对箱内进行清洗,为防止箱内产生异味,也可用活性碳,等除臭。 7冰箱温度补偿开关使用方法 环境温度较低时,如果不打开温度补偿开关使用,压缩机的工作次数明显减少,开机时间短,停机时间长,造成冷冻室温度偏高,冷冻食品不能完全冻结,因此必须打开温度补偿开关使用。打开温度补偿开关并不影响冰箱的使用寿命。 当冬季过去,环境温度升高,环境温度高于20时,请你将温度补偿开关关闭,这样,可以避免压缩机频繁启动,节约用电。 8电冰箱、冰柜必须除霜 霜是不良的导体,导电系数是铝的1/350,霜覆盖在蒸发器表面,成为蒸发器与箱内食物之间的隔热层,影响蒸发器与箱内食物之间的热交换,使箱内温度降不下来,降低电冰箱的制冷性能,增加耗电量,甚至使压缩机因长时间运行而发热,容易烧坏压缩机。另外,霜中存有各种食品的气味,长时间不除霜,会使电冰箱发出异味。一般情况下,霜层达5MM厚时,就要除霜。9环境温度对电冰箱、冰柜耗电量的影响 电冰箱、冰柜的耗电量分为额定耗电量和实际耗电量。电冰箱铭牌上标注的耗电量为额定耗电量。额定耗电量是在环境温度25时,电冰箱处于稳定运行状态(冷藏室平均温度5冷冻室最高温度-18),运行24H所消耗的电能。实际耗电量是指电冰箱在实际使用中消耗的电能。电冰箱实际耗电量有时高于额定耗电量,有时低于额定耗电量,实际耗电量随电冰箱环境的不同,储存食物的多少,箱内控制温度的高低及开门次数多少和时间长短而变化,环境温度越高,储存的食物越多,箱内控制的温度越低,开门次数越多,每次开门时间越长,电冰箱的耗电量越大。反之,耗电量越小。 因冰箱是利用制冷剂在制冷管路中循环流动,在蒸发器里面吸收热量蒸发成气体,在外部冷凝器冷凝成液体放出热量,不断的将电冰箱内部的热量带到冷凝器上散发到空气中。这样环境温度对电冰箱的耗电有以下的影响。 (1) 环境温度升高,就会带来冰箱散热变慢,箱内温度下降慢,导致开机时间加长,耗电量增大。 (2) 环境温度升高,因冰箱内外温差大,箱体保温层散热速度也会加快,会引起散失冷量多,导致停机时间变短,响应开机时间就会加长,引起耗电量增大。 (3) 对于普通电冰箱按实验数据来分析,当环境温度达32时耗电量是10温控档位对冰箱耗电量的影响 每一台冰箱都有一只温控器,通过调节档位来调节冰箱内温度,此温控器档位越高箱内温度越低,新飞冰箱属三星级电冰箱,达到-18,每下降1都是困难的,越冷越难下降,但连续运行最低温度可达零下24以下,而此时同样也会内外温差大,冷量散失多而出现开机时间很长甚至不停机。 如果因为档位太高而引起的开机时间长,不妨试以下将温控器档位降低,开机时间会明显缩短。 11.开门次数对耗电量的影响 使用电冰箱的人都有这样感受,打开冰箱的门能感觉到冷气往外跑,而跑冷气必然会造成箱内温度上升,这就会造成温控器迟迟达不到停机的温度而导致压缩机长时间工作,耗电量增大。初次使用电冰箱注意事项 初次使用电冰箱注意事项 检查电冰箱安放位置是否符合要求。 对照装箱单,清点附件是否齐全。详细阅读产品使用说明书,按照说明书的要求进行全面检查。 检查电源电压是否符合要求。电冰箱使用的电源应为220伏、50赫兹单相交流电源,正常工作时,电压波动允许在187242伏之间,如果波动很大或忽高忽低,将影响压缩机正常工作,甚至会烧毁压缩机。电压过高,会因电流太大烧坏电动机线圈;电压过低,会使压缩机启动困难,造成频繁启动,也会烧坏电动机。 电冰箱应用专用三孔插座,单独接线。没有接地装置的用户,应加装接地线。设置接地线时,不能用自来水和煤气管道做接地线,更不能接到电话线和避雷针上。 检查无误后,电冰箱静置半小时,接通电源,仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否政正常是否有管路相互撞击的声音,如果噪音较大,应检查电冰箱是否摆放平稳各个管路是否接触,并做好相应的调整。有较大异常声音,应立即切断电源,与就近的新飞绿色通道服务中心(站)联系。 电冰箱在存放食物前,先空载运行一段时间,等箱内温度降低后,再放入食物,存放的食物不能过多,尽量避免电冰箱长时间满负荷运行。 电冰箱不能作降温设备 在夏季,室温较高,为了使屋内温度降低一些,有些用户把电冰箱的门打开,让箱内的冷气跑出来,以便降低室内温度。这种做法是徒劳而有害的。根据热力学定律,电冰箱在制冷过程中,冷凝器放出的热量为蒸发器吸收的热量和压缩机运动所产生的部分能量之和,房间温度不能降低,反而升高;另外,电冰箱长时间开门运行,蒸发器表面易形成很厚的霜层,压缩机由于连续运转会造成热烧毁,严重影响电冰箱的寿命和性能。 食
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